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La Beirut histórica - Las Fenicias Tyro y Byblos - Baalbeck el Sueño de Roma - Beiteddine
Deir el Qamar, Sidón y los cruzados - El Valle Sagrado de Qadisha - Los Cedros Milenarios
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
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AHLAN WA SAHLAN, BIENVENIDOS AL LÍBANO
UN PASEO POR LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD
Líbano LA LEGENDARIA FENICIA
Valle Sagrado
Qadisha
Los Cedros
Byblos Bcharreh
Baalbeck
Jeita
Beirut
Zahle
Chouf
Beiteddine
Deir El Qamar
Sidón
Río Litani
Tyro
LA BEIRUT DE VANGUARDIA
ESPEJISMOS DE ORIENTE
“Ser ciego en Beirut no se me ocurre una pena más grande.”
Maruja Torres La Vanguardia
La mayor contribución de la cultura fe- Los griegos adoptaron las letras fenicias y
nicia fue la introducción del alfabeto. agregaron algunos símbolos propios que
Podemos ver que el alfabeto fenicio hacían las veces de vocales. Este alfabeto
puede ser considerado como una de las pasó de Grecia a Italia. La escritura fenicia
raíces de los alfabetos modernos. se expandió por el Mediterráneo en rollos
de papiro a los que los griegos llamaron bi-
Su origen se dio a raíz de que cada co- blion. Esta palabra significa libro y de ella
merciante fenicio debía anotar con cier- se originó el término Biblia.
ta facilidad información acerca de sus
transacciones. Así, la intensa actividad Los fenicios escribían en papiro, en perga-
económica de los fenicios los llevó a mino o en tablillas de arcilla.
crear un sistema de registro que se con-
virtió en un alfabeto fonético, es decir En contraste con el arameo y el hebreo, la
símbolos que representaban sonidos. ortografía fenicia era enteramente defecti-
va; es decir, no había matres lectionis (le-
Los fenicios no "inventaron" el alfabeto, tras que indicaran las vocales) ya fuera a la
pero sí contribuyeron a desarrollarlo, mitad o al final de las palabras.
tanto que el alfabeto fenicio se conside-
ra el antecedente antiguo del alfabeto Los escribas fenicios se abstuvieron de
moderno. introducir vocales, y gradualmente intro-
dujeron la escritura continua, es decir, sin
Se cree que el alfabeto fenicio se creó división entre las palabras. Posteriormente
en la ciudad de Byblos. Este alfabeto no los arameos añadieron espacios entre pa-
contenía vocales, solo 22 consonantes. labras.
Líbano LA LEGENDARIA FENICIA
BYBLOS
LA CIUDAD MÁS ANTIGUAS DE LA TIERRA
Byblos ostenta el título de la ciudad más antigua del mundo deras hacia Egipto, la ciudad costera no tardó mucho en convertirse en
como “lugar establecido como ciudad y habitado desde su fun- un importante centro de comercio marítimo. Los monumentos egipcios
dación hasta nuestros días de forma continua”. y las inscripciones encontradas en su zona arqueológica dan fe de una
estrecha relación del puerto con el valle del río Nilo e incluso la diosa
Ha sido testigo de todas las épocas humanas: edad de piedra, principal de la ciudad, Baalat (“La Señora”), era adorada en Egipto.
fenicia, amorita, hitita, egipcia, persa, macedonia, griega, roma-
na, turca y francesa. La ciudad entera fue declarado Patrimonio El alfabeto fenicio fue desarrollado en Byblos, y de esta ciudad proceden
Mundial de la Humanidad en 1984. Byblos data del 6.000 a.C. casi todas las inscripciones fenicias conocidas.
y nunca ha dejado de ser habitada. Sus primeros habitantes la
llamaban Jebal. Después los griegos pasaron a denominarla By- En Byblos la encrucijada histórica es inigualable. Aquí, es posible visitar la
blos, nombre que proviene de una variante del papiro, ya que ciudadela de 1.000 años de antiguedad y con vistas panorámicas del Me-
Byblos en la antiguedad fue el principal puerto referencia en el diterráneo, subir por las escaleras del anfiteatro romano y apreciar una
comercio de papiro egipcio. necrópolis fenicia de 2.000 años de antigüedad.
Pruebas de carbono ubican al primer asentamiento humano en Los cruzados tomaron la ciudad en 1103 y la llamaron Gibeleto. El casti-
esta zona durante el neolítico, alrededor de 7000 aC. Al ser el llo de los cruzados es una estructura impresionante. Fue construido con
principal puerto de exportación de cedro y otras valiosas ma- piedra caliza sobre los restos de una estructura romana. El castillo pasó a
manos de Saladino, el legendario sultán de Egipto y Siria, en 1188.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
2 Mayo BEIRUT guerra civil libanesa y hoy en día, tras un in- cuenta con estrechas calles que remontan a
gente proyecto de reconstrucción en el que la época fenicia. Visitaremos el Castillo del
Desayuno y Almuerzo
han participado los arquitectos más recono- Mar, una fortaleza construida por los cruza-
cidos del mundo, este elegante barrio ha re- dos en el siglo XIII. Este castillo está situado a
Tras el desayuno buffet en el hotel, salida cuperado su estatus como uno de los lugares la entrada del antiguo puerto de Sidón.
para realizar un día completo de visitas en más hermosos del Líbano, centro de la vida
la ciudad de Beirut. Comenzaremos con una comercial y nocturna de la ciudad. Asípodre- También visitaremos el caravansarai, la fá-
extensa visita del Museo Nacional de Beirut, mos visitar, entre otros emblemas modernos brica de jabón y el zoco antiguo de la ciu-
uno de los más importantes de Oriente Me- de la ciudad, el complejo comercial Beirut dad. Salida en autocar hacia Tiro, el camino
dio, que alberga tesoros arqueológicos de Souks,obra del famoso arquitecto Rafael transcurre entre cultivos de naranjos, limo-
diferentes épocas: fenicia, griega y romana Moneo. Finalizadas las visitas regreso a nues- nes y plátanos (es la zona agrícola más rica
entre otras. Posteriormente recorreremos la tro hotel y alojamiento. de Libano). Tras el almuerzo en un restau-
cornisa, elegante paseo marítimo donde se rante local visita de la mítica ciudad fenicia
alzan los barrios residenciales máselegantes de Tiro, declarada Patrimonio Cultural de la
de la ciudad, realizando una parada frente 3 Mayo Humanidad por la UNESCO en 1979 y que
alos enormes peñones que surgen del mar y cuenta con uno de los más fascinantes sitios
BEIRUT _SIDÓN_TIRO_BEIRUT arqueológicos de la época romana. En Tiro vi-
que son símbolo de la ciudad Beirut. Tras el
almuerzo pasearemos por el Distrito Central, Desayuno y Almuerzo sitaremos la avenida romana, el hipódromo
llamado Downtown o Solidere, donde po- del siglo II d.C., el más grande fuera de Roma,
dremos contemplar los yacimientos arqueo- Desayuno buffet en el hotel. Por la mañana, con 480 m de longitud y que acogía a más de
lógicos, que incluyen los baños romanos, salida en autocar el sur de Líbano para visitar veinte mil personas.También visitaremos la
un conjunto único de iglesias maronitas y dos de las ciudades más representativas de la necrópolis, un museo de sarcófagos al aire
ortodoxas y mezquitas de gran valor histó- historia antigua del Líbano. libre y el Arco del Triunfo que da entrada a la
rico y la Plaza de los Mártires. El Downtown calzada que conducía al centro de la ciudad.
fue durante los años setenta frente principal Sidón, una de las ciudades libanesas más Regreso a la ciudad de Beirut y alojamiento
en las batallas que la ciudad vivió durante la antiguas habitada desde el año 4.000 a.C., en nuestro hotel.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
Se conoce el “Sitio de Tiro” como el asedio en uno de los capítulos más importantes de Pero cuando preguntó por su dios para des-
a la ciudad dirigido por Alejandro Magno en la campaña del conquistador en Asia. tronarlo, el Rey de Tyro le dijo a Alejandro
332 a. C. durante su campaña contra los per- que habían triturado al dios, lo habían mez-
sas. El ejército macedonio no pudo capturar Alejandro Magno ordenó a sus ingenieros clado con la harina y todos los habitantes
la ciudad con métodos convencionales ya que utilizaran los escombros pertenecien- de Tiro poseían parte de su dios.
que se encontraba en una isla y sus murallas tes a la ciudad abandonada en el continente
llegaban hasta el mar. para construir una calzada elevada sobre el Se dice que el rey macedonio estaba tan fu-
mar y, una vez cerca de las murallas, emplea- rioso por la defensa tiria y la pérdida de sus
Alejandro empeñado en su campaña de con- ría su maquinaria de asedio tanto desde la hombres que destruyó media ciudad.
quista, llegó ante las puertas de la ciudad de calzada como desde sus barcos y así castigar
Tiro, cuya larga resistencia fue histórica. Tiro y finalmente derribar las fortificaciones. Hoy en día en Tyro yacen superpuestas ca-
sufrió uno de los asedios más largos de la pas exhuberantes de historia, la ciudad fe-
historia. Alejandro estableció el bloqueo y Cuando finalmente entraron en Tyro Alejan- nicia, griega y romana surgen superpuestas
asedio de Tiro durante siete meses, plan que dro se dirigió al templo de Melkart, la deidad a las orillas del Mediterráneo.
concluyó de forma exitosa, convirtiéndose más importante de Tiro.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
SIDÓN
La Necrópolis Real
En origen era un centro pesquero y comer- dad. Quizá su gobernante más famosa sea la Museo Arqueológico de Estambul es conti-
cial que actualmente se ha convertido en la pérfida reina Jezabel, esposa de Ahab. nuamente reclamada a su país de origen. . De
terminal mediterránea del oleoducto transa- autoría griega, está realizado en mármol, data
Una de las piezas más significativas de la his- de finales del siglo IV a.C., mide 194 cm. de
rábigo de Arabia Saudí. toria del arte: el Sarcófago de Alejandro fue alto por 218 cm. de largo, y combina escultura
Los fenicios fundaron la ciudad en el tercer encontrado en la Necrópolis Real de Sidón. y policromía en todos sus lados. Se le denomi-
milenio a. C. Se convirtió en una urbe prós- Es un sarcófago de piedra que data de fina- na Sarcófago de Alejandro por las esculturas
pera y rica en el segundo milenio a. C., sien- les del siglo IV a. C. y que estaba adornado de sus paneles laterales, en las que aparece
do famosa por la calidad de su cristal y de por bajorrelieves de Alejandro Magno. Esta Alejandro Magno a caballo, aunque se cree
sus tintes púrpuras. Aproximadamente en obra consideradala pieza más destacada del que perteneció a Abdalónimo, Rey de Sidón.
el 2700 a. C., los colonos de Sidón fundaron
la ciudad de Tiro a unos 40 kilómetros costa
abajo y, durante varios años, los dos lugares
compitieron por ser la sede de la riqueza y el
poder fenicio.
Cuando el poder de Fenicia declinó, la ri-
queza y la ubicación estratégica de Sidón la
convirtieron en un objetivo tentador para la
conquista. Durante su historia, Sidón ha es-
tado gobernada por Asiria, Babilonia, Persia,
Alejandro de Macedonia, los seléucidas, la
dinastía tolemaica de Egipto, los romanos,
los otomanos, los franceses y, por último, el
Líbano. Durante las Cruzadas, la ciudad cam-
bió de manos varias veces, y en ese tiempo
fue destruida y reconstruida. La zona está
llena de restos de fortificaciones que atesti-
guan su historia. Hoy en día, Sidón alberga
a musulmanes suníes y chiíes, así como a la
iglesia católica bizantina griega y los maro-
nitas.
En la Biblia se menciona varias veces la ciu-
Líbano LA LEGENDARIA FENICIA
4 Mayo 5 Mayo
BEIRUT _CHOUF _ DEIR EL KAMAR _ BEIRUT _LOS CEDROS_BSHARRI_
BEITEDDINE_ BEIRUT VALLE QADISHA _ BEIRUT
Desayuno y Almuerzo Desayuno y Almuerzo
Desayuno buffet en el hotel y salida por ca- Desayuno buffet en nuestro hotel y salida en
rretera hacia las montañas del Chouf, habi- autocar por la carretera del norte hasta las
tadas por los Drusos, una influyente comu- Montañas de los Cedros. El Bosque de los
nidad religiosa del Líbano que a día de hoy Cedros, a pesar de ser pequeño, es conside-
continúa guardando tradiciones ancestrales. rado el más hermoso del Líbano, está situado
a 2.200 metros de altura y contiene los ejem-
Comenzaremos con la visita al pintoresco plares de cedro libanés más viejos del mun-
pueblo de Deir El Kamar (Monasterio de do. El paisaje es impactante.
la Luna), ubicado a 850 m sobre el nivel del 6 Mayo BEIRUT
mar, y que fue capital de Líbano en el siglo Continuación hacia la localidad de Bsharri Desayuno y Almuerzo
XVII. Esta tranquila localidad cuyas casas y para visitar la Tumba y el Museo de Khalil Gi-
edificios están construidos en piedra blanca bran, escritor libanés autor del “Profeta”, libro Tras el desayuno en el hotel dispondrán del
y sus estrechas calles nos recuerdan a la épo- más vendido del mundo tras la Biblia y el Co- día libre en Beirut para disfrutar de todos los
ca feudal, está enclavada en el corazón de rán. El camino transcurre junto a la costa, por atractivos que nos ofrece esta bonita ciudad,
la montaña. Seguidamente nos dirigiremos hermosos paisajes. realizar compras de última hora, etc., si lo de-
a Beiteddine, donde visitaremos su impo- sean con la asistencia, gestiones y recomen-
nente palacio, que durante más de cincuen- Tras el almuerzo continuaremos nuestro
recorrido por las hermosas montañas de la daciones que su jefe de grupo y guía local
ta años fue residencia del príncipe Bashir El les ofrezcan. Las habitaciones estarán dispo-
Chehabi, posteriormente sede del Pacha región, hasta llegar al Valle Sagrado de Qa-
disha (en tiempo de los fenicios albergaba nibles durante todo el día hasta la hora del
Otomano y actualmente palacio de verano traslado al aeropuerto.
del presidente de la República. El palacio de más de 30 templos consagrados a los dioses).
Beiteddine es considerado uno de los más Visitaremos el Monasterio de San Antonio
Qozhaya (excavado en la roca), uno de los
hermosos de oriente medio y una auténtica
más hermosos y misteriosos del valle. 7 Mayo BEIRUT _ C.E._BILBAO
joya de la arquitectura libanesa. El museo de
palacio acoge, a su vez, otro pequeño museo Finalizada nuestra visita descenderemos por A la 01:00 h de la madrugada, seremos asis-
arqueológico donde se exhiben muestras Monte Líbano hacia la costa mediterránea tidos y trasladados al aeropuerto de Beirut
de arte fenicio y una importante colección camino de Beirut. Llegada a la capital Liba- para tomar nuestro vuelo de regreso a Bilbao,
de mosaicos Bizantinos. Almuerzo incluido nesa y alojamiento en nuestro hotel. vía Frankfurt. Llegada a Bilbao y FIN DEL VIA-
y regreso por la tarde a la ciudad de Beirut. JE.
Alojamiento en el hotel.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
EL PALACIO DE BEITEDDINE
El Sueño del Emir
En la Edad Media el Líbano fue gobernado El emir obligó a sus súbditos masculinos a leza del mundo entero durante sus visitas a
por emires y sheiks que se dividían la auto- aportar dos días de trabajo sin pagar para Oriente.
ridad por regiones con carácter hereditario. aprovisionar al palacio de agua. Las obras
completas del palacio llevaron cerca de 30 En las salas de recepción del palacio y las ha-
En el s. XVII el Emir Fakhr al-Din el Maani II años y trabajaron en ella los mejores arte- bitaciones del Harem podemos encontrar las
consiguió dominar a las familias feudales sanos de Damasco y Alepo, así como arqui- inscripciones : “ Una hora de justicia vale más
unificando en un solo reino que equivale tectos italianos, por lo que su estilo es una que 1000 horas de rezos.”
geograficamente al Líbano actual. Poste- mezcla entre lo tradicional árabe e italiano
riormente El Emir Bechir Chehab II dejó Deir Recorrer este palacio es sumergirse en la
barroco. magia y las historias de las mil y una noches:
al Qamar para construirse el Palacio de Bei-
teddine (Palacio de la Fé) en lo que era una Posteriormente Beiteddine fue residencia leyendas, emires, baños árabes, mosaicos ...
hermita drusa (khalwa). de gobernadores, donde se alojaba la rea- todo en un recinto que es una auténtica joya
de arquitectura oriental.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
Este es el Valle de Qadisha rodeado de las al- Por eso a este valle se le conoce como el “va- En las cuevas podemos enconstrar frescos y
deas cristianas del norte del Líbano. lle sagrado”. La palabra Qadisha proviene de pinturas del buen pastor y de los santos; res-
la raiz semítica que significa “sagrado”. tos de cerámica de civilizaciones marcan los
Es aquí donde, en esta tierra de gigantes, en lugares donde se refugiaron los fieles cristia-
esta fortaleza natural, donde durante siglos Aquí encontraremos cuevas y santuarios ha- nos. Muchas de estas cuevas están a metros
los cristianos buscaron refugio continuo de bitados en el III milenio a.C. hasta el perio- bajo el suelo e incluso las menos profundas
los ataques de los paganos. Las cuevas que do romano. Las hermitas y los monasterios están tan ocultas que son imposibles de al-
excavaron para protegerse son piezas clave excavados en las rocas salpican todo el valle. canzar y entrever. Pocos podían imaginar
de la historia de la humanidad que salpican Fue habitado por los nestorianos, monofisi- que tras esas pequeñas hendiduras en la
el valle sagrado. tas, que creían que Cristo tenía una naturale- roca había cuevas tan profundas. Alrededor
za solo y por los caledonios que creían en las construyeron terrazas para sostener el suelo
De hecho el valle contiene en una longuitud dos naturalezas de Cristo. Los musulmanes
de 35 km. la mayor y más antigua colección y poder cultivar el grano. El efecto es impre-
sufis también habitaron este valle. sionante, el valle aprece cubierto por miles
de Hermitas Cristianas, refugios y monaste-
rios del mundo. No hay otro lugar que alber- La UNESCO lo clasificó como Patrimonio de escaleras. Esta región constituye un sím-
gue tantos lugares de culto que se remonten Mundial por su opulencia cultural y natural. bolo de las primeras etapas del cristianismo
a los primeros años de expansión del cristia- en Oriente. Una joya espiritual en el corazón
nismo. de las montañas libanesas.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
EMBLEMAS DE ETERNIDAD
CHOUF: LARGA VIDA A LOS CEDROS
Hubo un tiempo en que los árboles, y por en- Los fenicios usaron el cedro para la construc-
cima de todos los cedros, hacían del Líbano ción de sus flotas mercantes. Salomón pidió
uno de los principales pulmones de Oriente grandes abastecimientos de cedro libanés y
Próximo. La vegetación cubría las montañas arquitectos y constructores al Rey de Tiro para
de Monte Líbano, haciéndolo un lugar tan la construcción de su templo.
abrupto que las minorías buscaban refugio
en su intrincada topografía cuando se sen- Nebuchadnezzar presumía: “ TraIgo conmigo
tían perseguidas. regios cedros que he cortado con mis propias
manos de Monte Líbano.” También los egipcios
Los cedros permanecen hoy en la región del usaron la resina de los Cedros Libaneses en sus
Chouf, orgullo y símbolo nacional de los liba- secretas técnicas de momificación.
neses, cubriendo buena parte del país medi-
terráneo. Como árboles milenarios ya apare- Parte de estas sustancias eran utilizadas por
cen mencionados enlos escritos de Homero los egipcios como impermeabilizantes.
y el Antiguo Testamento. La explotación de El emperador romano Adriano intentó prote-
estos cedros comenzó en el tercer milenio ger los bosques de cedros con fronteras marca-
antes de cristos en Byblos, lo que históricam- das con grandes piedras. Hoy en día se han lo-
nte ha reducido la población de cedros que calizado 200 de esos marcadores de protección
ocupaba todo el país, a los bosques que hoy y podemos ver dos de ellos con inscripciones
se encuentran en el Chouff. latinas en el Museo de Beirut.
El teólogo Orígenes del siglo II, al comentar Los Otomanos después de la invasión destru-
el Cantar de los Cantares, indica: El cedro no yeron parte de los bosques y las tropas Britá-
se pudre; hacer de cedro las vigas de nuestra nicas usaron también la madera de cedro para
morada, es preservar el alma de la corrup- construir su red de trenes en Oriente, uniendo
ción. Tripoli con Haifa.
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
KHALIL GIBRAN
“EL PROFETA”
“Confía en tus sueños, ya que en ellos se encuentra la puerta
escondida hacia la eternidad”.
LOS FENICIOS
“los señores del mar”
Los fenicios son una de las más antiguas civilizaciones cuyo legado es-
piritual es la piedra angular en la religiosidad occidental. El propio nom-
bre de “fenicio” deriva del griego “phoenix”, que significa “los de púrpura”,
por ser los inventores del tinte púrpura que extraían del molusco murex,
abundante en las costas fenicias.
Investigadores han determinado su origen en más de 10.000 años antes
del periodo cristiano. Genéticamente no eran ni europeos ni africanos.
La cultura fenicia es sin duda una de las civilizaciones antiguas que, aun-
que no dejó firmes huellas físicas de su existencia, a diferencia de otras;
dejó un importante legado cultural a las civilizaciones posteriores a ella.
Desde los principios comerciales hasta el alfabeto, fueron los legados
más importantes que dejaron los fenicios.
Los “ nómadas del mar”llegaron a ser dueños del Mediterráneo,antes de
que fuera el “Mare Nostrum” de los romanos. Los fenicios fueron exce-
lentes navegantes, mercaderes y artesanos. Se considera que fueron los
mejores constructores de barcos en aquellos siglos, lo que les permitió
una habilidad en la navegación y exploración inigualable.
Aunque tuvieron conciencia de su nacionalidad nunca fueron un imperio
como tal. Ejercieron una poderosa influencia sobre toda la costa del mar
mediterráneo, que incluso los llevó a sitios tan remotos como las islas
británicas y todo el continente africano. Pero sin duda alguna, la penínsu-
la ibérica, fue su mayor centro de colonización en el mediterráneo occi-
dental, ya que fundaron Málaca (Málaga), Abdera (Adra), Ebussus (Ibiza)
Y Cadiz.
Nunca existió un país llamado “Fenicia”, solo hubo un grupo de ciudades
independientes, más interesadas en el comercio que en erigir un impe-
rio. Las ciudades más importantes de la Fenicia Oriental fueron: Arados,
Biblos, Tyro y Sidón. Baal Hammon, god of fertility
and regeneration in Phoenicia.
EL COMERCIO EL MUREX
Y LA NAVEGACIÓN FENICIA “EL COLOR DE LA REALEZA”
Por su posición geográfica los fenicios, dice Herodoto, era un pueblo "botado
al mar por su geografía". Como comerciantes y mercaderes fueron los fenicios
activos y prósperos. Buscaban y transportaban por las rutas comerciales marí-
timas, de un extremo a otro del mediterráneo, materias primas y toda clase de
productos manufacturados por ellos y por los pueblos de oriente. Excelentes na-
vegantes y audaces exploradores contaban con numerosas flotas comerciales y
de guerra, estas últimas protegiendo siempre a los barcos mercantes. Eran naves
de estilizadas líneas, veloces y técnicas, dotadas de un gran espolón de proa que
actuaba como ariete y servia para abrir grandes vías de agua y echar a pique las
naves enemigas. En el área de construcciones de naves marítimas, incidieron con
el birreme, una especie de galera a la que consiguieron aumentar el número de
remeros montando una hilera sobre otra. Luego construyeron naves más ágiles
que hacían uso del viento.
La prosperidad fenicia procedía en sus inicios
Fenicia nunca fue un Estado unificado en la acepción moderna del término, era de la invención del color púrpura que extraían
más bien un conjunto de ciudades más o menos importantes cuyos habitantes a través del humilde murex, molusco que
vivían del comercio marítimo y de las industrias relacionadas con este, es decir, abundaba en las costas fenicias.
astilleros, factorías de artículos manufacturados, aprovechando las materias pri-
mas que los barcos suministraban. Cuenta la leyenda que el dios fenicio Merkarth,
paseaba a orillas del mar con su perro cuando
Su importante marina iba a buscar los metales útiles como el estaño, cobre y oro observó que el animal al oler los moluscos que
en los lugares mas apartados, de los cuales se hacia gran consumo en la corte del encontraba a su paso teñía su nariz de rojo in-
faraón y en Ninive y Babilonia. tenso.
Pensó, entonces en regalarle a su amada una
túnica de ese color. Entonces los fenicios co-
menzaron a desarrollar un nuevo tinte, utili-
zando las secreciones de diferentes especies
de moluscos como el Murex trunculus y el Pur-
pura haesmastoma para los tonos carmesí ó el
Murex brandaris para los violetas oscuros.
Durante mucho tiempo conservaron el mono-
polio de su fabricación y comercialización, así
como también los secretos del teñido, que con
lo años fue aprendido por bizantinos, griegos
y romanos.
Antiguamente el color púrpura lo usaba sola-
mente la gente poderosa o importante, como
los senadores romanos, los emperadores y los
reyes.
¿Porqué el púrpura era tan preciado? Por lo de
siempre: era muy difícil de obtener. El color púr-
pura se extraía de las glándulas de un caracol,
el Murex brandaris, y se necesitaban...¡12.000
caracoles para obtener 1,4 gramos del produc-
to!
LIBANO, LOS ORÍGENES: LA ANTIGUA FENICIA
La gastronomía libanesa es un conjunto de formas, la más usual es el Kibbeh bola relle- La cocina libanesa es una gran gastronomía
platos y de costumbres milenarias de los ha- no, que tiene forma ovalada, está relleno de mediterránea, que sin duda es una cocina
bitantes del Líbano, es una cocina extraordi- carne con cebolla y piñones. exótica, de las más variadas y coloridas del
nariamente rica y diversa que posee especia- mundo y además de ser el gran símbolo de
lidades propias y adaptadas de los diferentes La mezza, que consiste en una serie de platos la hospitalidad del Líbano.
países de su entorno. Con alimentos frescos con distintas cremas de vegetales tales como
y sabrosos, junto algunas especias, los liba- el garbanzo (hummus), queso cremoso (la- Los libaneses tienen orgullo de ser personas
neses han adaptado lo mejor de la cocina bne), en algunos casos el pimentón (siendo conocedoras de la buena cocina y gente de
turca y la árabe aderezándolo con un aire este herencia siria), de entrada trae carnes buen comer. Muchos creen que gozan de la
de la gastronomía francesa. La gastronomía crudas como son la carne de vaca, de hígado buena vida y poseen buena salud gracias
libanesa tiene como ingrediente principal a y blanca, con sal y pimienta al gusto, también a las bondades de esos platos de la buena
la carne de cordero, teniendo entre sus pla- incluye ensaladas como son el tabuleh y el mesa mediterránea.
tillos más conocidos el Kibbeh. Este plato fatush, el kibbeh, carnes asadas y frituras di-
versas, entre otras cosas. Tendremos oportunidad de visitar una de
se prepara crudo, al horno, frito, en diversas las mejores pastelerías de Baklawa y presen-
ciar como se lleva a cabo la elaboración de
dichos dulces.
“Orígenes”
Precisamente ese vínculo es el que lleva a
«Pertenezco a una tribu que, desde siem- Amin Maalouf, en Orígenes, a volver sus ojos
pre, vive como nómada en un desierto del hacia sus raíces familiares. Hurga en su me-
tamaño del mundo. Nuestros países son moria para resucitar el destino de esta «tri-
oasis de los que nos vamos cuando se seca bu», los Maalouf, que desde el Líbano que les
el manantial; nuestras casas son tiendas vio nacer se expandieron por el mundo para
alcanzar tierras tan aparentemente lejanas a
vestidas de piedra; nuestras nacionalida- su cultura como Cuba.
des dependen de fechas y de barcos. Lo
Amin Maalouf convoca a los muertos y a los
único que nos vincula, por encima de las
vivos, a los fantasmas de sus antepasados y
generaciones, por encima de los mares, a los familiares que le rodean, para explorar
por encima de la Babel de las lenguas, es las leyendas que se han alimentado entre los
el murmullo de un apellido.» suyos.
Maruja Torres
“La ciudad de Beirut es un virus en el corazón que se mete en la sangre y no te abandona… es una novela
que se ha metido en mi con personajes reales que podrían ser ficticios y otros de ficción que consideráis
reales como yo… Por eso cuando le robo las historias a su gente me aprovecho de su mundo que no me per-
tenece .. Ser ciego en Beirut no se me ocurre una pena más grande. Beirut es la parábola de mi vida, piezas
sueltas que de algún modo, empiezan a encajar a medida que envejezco y reflexiono y regreso “
RESTAURAN ES
COCTEAU
Un restaurante de cocina occi-
dental con una ‘bouillabaisse’
excepcional.
Minet El Hosn - Avenue du Parc
BABEL BAY
Ubicado en Zaituna Bay en la Marina de
Beirut cerca de las nuevas construccio-
nes del arquitecto mundialmente co-
nocido Steven Holl se ubica este mag-
nífico entorno para disfrutar de una
velada a orillas del Maditerráneo.
Líbano LA LEGENDARIA FENICIA
CONDICIONES DE
VIAJE
PR EC I O P O R P E RS ON A EN
H A BI TAC I Ó N D O BLE:
2.585 EUROS
SU PLE M E NTO
H A BI TAC I Ó N I N DIV IDU AL:
550 EUROS
EL PRECIO INCLUYE: viaje, imprescindible abonar la cantidad de De acuerdo a las normas internacionales de
1.000 € por persona en concepto de depó- ocupación hotelera, las habitaciones estarán
- Billete de avión en línea regular clase turis- sito. disponibles entre las 12:00 y 15:00 h. del día de
ta, Bilbao/Frankfurt/ Beirut/Frankfurt/Bilbao entrada, y deberán ser desalojadas entre las
con la compañía aérea Lufthansa. ** En el momento de la inscripción debe- 10:00 y 12:00 h. del día de salida, según cada
rán traer a las oficinas el pasaporte original hotel.
- Asistencia y traslados privados durante para realizar un escaneo a color del mismo.
todo el recorrido en autobuses con aire acon- Ninguna inscripción o pre-reserva será con- Mínimo 15 personas para la formación de grupo.
dicionado y guías locales de habla castellana. siderada válida hasta no formalizar estos dos
- Alojamiento en el hotel mencionado o si- requisitos. CONDICIONES DE FUERZA MAYOR
milar, de categoría 5*, con desayuno buffet ** El pago final del viaje se realizará 45 días
diario. Aunque es nuestro deseo absoluto el cum-
antes del inicio del mismo, salvo en circuns- plimiento del viaje tal y como figura detalla-
- Régimen de comidas según se detalla en el tancias especiales en que puede ser antes. do en el programa, en ocasiones singulares
itinerario incluyendo 1 cena de Bienvenida hay condiciones de fuerza mayor que esca-
en Beirut y 7 almuerzos en selectos restau- pan a nuestro control que hacen que este
rantes de alta calidad gastronómica libanesa. PASAPORTE Y TRAMITACION DE VISADO pueda sufrir modificaciones.
- Todas las visitas y excursiones mencionadas, Obligatorio pasaporte original electrónico Byblostours no se hace responsable legal de
con entradas a mezquitas, palacios, templos, con vigencia mínima de 6 meses a partir de aquellas condiciones de fuerza mayor ajenas
museos y demás lugares de interés turístico la fecha de salida del país. a la organización del viaje que causen posi-
-MUY IMPORTANTE: Su pasaporte no debe bles cambios. Estas razones y circunstancias
- Guía local privado de habla castellana du- de fuerza mayor incluyen posibles situacio-
rante todo el viaje tener ningún tipo de sello de Israel.
nes de inseguridad valoradas por nuestro
- Acompañante de Byblostours en calidad -A día de hoy no es necesario Visado de en- personal, de inestabilidad política o de vio-
de Jefe de Grupo, desde la salida en Bilbao trada a Líbano. lencia, posibles rebeliones, huelgas, acciones
y durante todo el viaje, desde su salida hasta civiles, deicisiones de gobiernos o autorida-
su regreso. des locales, problemas técnicos o de man-
SEGURO DE VIAJE: tenimiento relacionados con el transporte,
- Póliza básica de seguro multirriesgo con la Byblostours suscribe para cada viajero una pó- cambios de horarios o rutas de aviación o
cía. de seguros ERV liza de seguro multirriesgo con la cía. ERV cuyo carreteras, acciones industriales, actividades
justificante le será entregado con la documen- naturales, epidemias, condiciones climato-
tación final del viaje. Todas las reclamaciones lógicas adversas, o eventos similares que es-
EL PRECIO NO INCLUYE: capan al control de Byblostours. No existirá
que se sucedan y sean relativas a los riesgos cu-
- Tasas aéreas y/o de aeropuertos (aprox. biertos por dicha póliza deberá tramitarlas di- obligación de indemnizar cuando se produz-
290 €)hoy, sujetas a confirmación en el mo- rectamente el cliente con ERV. Byblostours NO ca una cancelación por tales circunstancias
mento de facturación de los billetes). realizará ninguna gestión relativa a reclama- de fuerza mayor. Si debido a circunstancias
ciones. Lean detenidamente los riesgos cubier- inusuales de fuerza mayor hubiese que llevar
- Propinas comunes al grupo para maleteros, tos sumas aseguradas por persona y póliza. a cabo una cancelación no existe obligación
conductores y guías locales. de indemnización. Los grupos están basados
siempre en un mínimo de pasajeros para su
- Impuesto de salida internacional, si fuera NOTAS IMPORTANTES: realización y así consta en este programa. Si
necesario. debemos cancelar el grupo debido a que el
Presupuesto y Programa de viaje sujeto a las número de reservas para ese grupo no ha
- Cualquier gasto de índole personal tales condiciones generales de las programacio-
como llamadas telefónicas, bebidas durante alcanzado el mínimo exigido se dispone de
nes de agencias de viajes. dos opciones: devolución del importe abo-
las comidas y/o cena o fuera de ellas, lavado
o planchado de ropa, minibar,... y todo aque- Precio sujeto a posibles aumentos por su- nado por el viajero o re-ubicación en un gru-
llo no mencionado o incluido en el programa bida de tasas, tarifas aéreas u hoteleras, au- po u otro viaje similar que sea de su interés.
como tal. mento de carburante, aumento del cambio En ningún caso se pagarán compensaciones
de las divisas, aumento de tasas o impuestos económicas ni existirá obligación de indem-
gubernamentales en los distintos países a vi- nizar.
INSCRIPCIÓN EN EL VIAJE: sitar o en el propio, etc,… La inscripción en este viaje implica la acep-
En el momento de la solicitud de plaza en el Este viaje tiene su salida de Bilbao; para sali- tación de las condiciones de contratación
da de otras ciudades rogamos consulten. anteriormente expuestas.