1.

Explique una técnica para eliminar dureza permanente del agua

Descalcificación por adición de productos químicos

La dureza se puede eliminar mediante el uso de reacciones químicas, como la adición de

carbonatos de un metal alcalino (sodio o potasio) o cal (hidróxido de calcio) que provocan
la precipitación del calcio como carbonato cálcico y del magnesio como hidróxido, o
también la adición de hidróxido de calcio, que produce la siguiente reacción:

Ca2+ + 2HCO3– + Ca(OH)2 → 2CaCO3(s) + 2H2O

Mientras que, en dureza permanente, sin bicarbonato en el medio, se puede utilizar

carbonato sódico, que aporta carbonato adicional y aumenta mucho el pH del medio, lo cual
favorece la precipitación:

Ca2+ + 2Cl– + 2Na+ + CO32- → CaCO3(s) + 2Cl– + 2Na+

También se puede precipitar eficazmente el calcio por adición de un ortofosfato en medio

básico:

5Ca2+ + 3PO43- + OH– → Ca5OH(PO4)3(s)

Estos métodos son principalmente utilizados a nivel industrial, pero raramente a nivel
doméstico.

En los hogares, lo que se suele utilizar para descalcificar el agua de suministro es un

aparato descalcificador o ablandador de agua, que es un aparato que por distintos medios es
capaz de disminuir la dureza: métodos mecánicos (ósmosis inversa) o medios químicos
(intercambio iónico). Aunque existen en el mercado otros métodos, como los llamados
catalíticos o los electrónicos, no hay evidencia clara de su eficacia, de modo que nos
centraremos únicamente en los dos que sí que han demostrado su utilidad sobradamente

2. Qué relación existe entre la dureza del agua y el riego en agricultura

El efecto más conocido en aquellos lugares en los que la fuente de agua para riego presenta
una elevada dureza es la formación de incrustaciones calcáreas.

Altas concentraciones de calcio, magnesio y bicarbonatos en el agua de riego (alta dureza

total) aumentan el riesgo de taponamientos y el mal funcionamiento del sistema (Feigin et
al., 1991), especialmente cuando se introducen fertilizantes fosfatados en el sistema de
riego por goteo. El precipitado de carbonato de calcio es común en aguas alcalinas (pH
elevado) y ricas en calcio (Ca2+) y bicarbonatos (HCO3-). Es más probable que ocurran los
problemas de acumulación con aguas de pH mayor a 7.5 y contenido de bicarbonatos
mayor a 5 mmol/L. Las deposiciones aumentan con la subida del pH por los fertilizantes
aplicados a través del sistema de riego.

3. Como se forma la dureza del agua ejemplos.

Las aguas naturales contienen diversas cantidades de sales de composición variada y tienen
la particularidad que al utilizarlas para el lavado con jabones de elevado peso molecular se
forman precipitados en forma de grumos ésto se debe más que nada a sales solubles de
calcio y magnesio. La dureza permanente es producida por sales más fijas como los
cloruros (Cl–), sulfatos(SO2–4), encontrando que la dureza total es la suma con la dureza
temporal y que se acostumbra representarla en función de los bicarbonatos de calcio y de
magnesio (Babor, 1996).

Como se mencionó anteriormente, la dureza es causada por iones metálicos divalentes que
bien pueden ser calcio (Ca2+), magnesio (Mg2+), estroncio (Sr2+), fierro (Fe2+) y aniones
como bicarbonato (HCO3–), sulfatos (SO42–), cloruros (Cl–), nitratos (NO–3) y silicatos
(Jairo, 2002).

Las aguas que contienen mayor cantidad de bicarbonatos de calcio y de magnesio,

representa la principal forma de alcalinidad, y en algunos casos, es equivalente a la dureza
carbonatada o total, que es igual a la temporal, o que produce incrustaciones o
almacenamientos leves que se pueden remover mediante inyecciones de aire o agua a
presión

4. Establecer las reacciones que se dan en el análisis de dureza del agua: Total,
Temporal, calcio y magnesio.
 Dureza total: Estructura del EDTA
Emplearemos las abreviaturas habituales H6Y2+, H5Y+, H4Y, H3Y− , H2Y2− , ...,
genéricamente (H4-mY)m− , para referirnos a las especies iónicas del EDTA con distinto
grado de disociación (desprotonación).

para la determinación de la dureza del agua mediante valoración con EDTA a pH 10

(controlado por un tampón de cloruro amónico/amoniaco) y con negro de eriocromo T
como indicador (ver más abajo). Las reacciones de complejación con sus correspondientes
constantes aparentes de equilibrio son:

 Dureza temporal:
CaCO3(s) + H2O (l) + CO2 (g) ↔Ca(HCO3)2(aq)
Alcalinidad(mg/L) = dureza carbonácea (mg/L)
-Cuando la alcalinidad es menor que la dureza total, entonces,
Dureza carbonácea (mg/L) = alcalinidad(mg/L)
-Cuando la alcalinidad es mayor o igual a la dureza total; entonces,
Dureza carbonácea (mg/L) = dureza total (mg/L)
 Calcio:
 Ca2+ + Murexida → [Murexida – Ca2+]
[Murexida – Ca2+] + EDTA → [EDTA – Ca2+] + Murexida
 Magnesio:

5. Indique al menos 2 parámetros que deberían tenerse en consideración por ser

importantes indicativos de calidad de un agua destinada a ser utilizada en las
calderas

6. Investigar otras metodologías de laboratorio para determinar dureza de aguas

En el método de Clark, se prepara una disolución estándar de jabón (según la

especificación del propio método para obtener la dureza en grados ingleses o grados
Clark) y se va añadiendo mililitro a mililitro a una muestra de agua. Después de cada
adición se agita vigorosamente y se deja reposar durante 5 minutos, esperando que la
espuma formada no desaparezca. La diferencia entre la cantidad de disolución de jabón
necesaria para una espuma permanente en el agua analizada y en el agua sin sales de
calcio y magnesio, permite estimar la dureza total del agua.

El método de Blacher (que data de 1913) utiliza la misma reacción química, pero es más
exacto. El palmitato potásico, un tipo de jabón obtenido a partir del ácido palmítico,
CH3(CH2)14COOH, es capaz de precipitar los iones alcalinotérreos; una vez precipitados
cuantitativamente estos iones, un ligero exceso de la disolución de palmitato eleva el
pH de la disolución ya que el ácido palmítico es un ácido débil y su sal, el palmitato,
sufre hidrólisis de tal manera que es capaz de teñir de rosa la fenolftaleína. El
procedimiento requiere primero de la preparación de una disolución estandarizada de
palmitato potásico. Al valorar con la disolución de palmitato potásico el agua a analizar
(neutra a la fenolftaleína y exenta de dióxido de carbono) el calcio y el magnesio son
precipitados en forma de sales neutras e insolubles del ácido palmítico.

La coloración rosa, apenas incipiente, de la fenolftaleína indica el término de la

reacción ya que un pequeño exceso de palmitato inicia la hidrólisis de éste y la
consiguiente subida del pH:

 El volumen consumido de la disolución de palmitato sódico permite establecer la

dureza total del agua.

7. Como afecta el agua dura en los procesos industriales de alimentos y como

podría solucionarse.

Un agua con una dureza alta, afecta en la operación de escaldado de vegetales, ya que
es capaz de reducir la absorción de agua y por lo tanto modificar las características
organolépticas, en especial en la textura de los vegetales. Las aguas que provienes de
pozos muy profundos suelen contener una alta concentración de bicarbonatos,
especialmente de manganeso y hierro que pueden oxidarse y producirnos precipitados
de color amarillo-rojo o gris-negro, así mismo en algunos alimentos que contiene un
alto contenido de oxalatos como la betarraga puede formar precipitados blancos cuando
reacciona con iones como calcio y magnesio presentes en el agua, generando aspectos
desagradables

El agua de alimentación de los sistemas de vapor es la materia prima para la producción de

vapor, éste a su vez sirve para el funcionamiento de los sistemas y servicios del establecimiento
de salud. Es indispensable mantener la calidad del agua de alimentación del sistema, del agua
del interior de la caldera y del retomo de condensado dentro de parámetros adecuados, para lo
cual se debe realizar tratamiento externo y tratamiento interno con la adición de productos
químicos a la caldera. Para cumplir este propósito se debe realizar dos procesos:

a) Proceso de tratamiento externo: El tratamiento externo del agua tiene por objeto reducir la
dureza del agua de alimentación de las calderas y por ende del sistema de vapor, hasta
niveles permisibles. Existen diversos métodos de tratamiento externo de agua para los
sistemas de vapor. Dependiendo de las características del agua a tratar, del tipo de
instalación y equipo de generación de vapor, citamos los siguientes: Ablandamiento
mediante cal y bicarbonato de sodio, intercambio iónico general e intercambio iónico de
sodio, intercambio de iones de hidrogeno, deionización, desalcalinización, destilación,
osmosis inversa y electrodiálisís. En la presente guía nos referiremos solo al método de
ablandamiento de agua por el principio de intercambio iónico. Este proceso se realiza en el
conjunto de equipos al que denominaremos planta de tratamiento externo del agua, el
mismo que es conformado por:
• Filtro(s) de agua.
• Ablandador(es) de agua de intercambio iónico.
• Tanque salmuera.
b) Proceso de tratamiento interno: Se realiza suministrando productos químicos a la caldera.
Este proceso se realiza empleando tanques dosificadores y redes interconectadas a la
succión de la bomba de alimentación de la caldera o· mediante sistema con bomba de
inyección de productos químicos.

8. ¿Calcule la dureza de las siguientes aguas y que tipo de agua es?

a) Un agua con una concentración de 2,8 *10-4M en Ca2+

LA dureza se expresa como los mg de CaCO3/l agua,
 a2+¿
∗1 mol CaC O3
CaC O3 L agua
(
Dureza mg
L agua )
−4
=2.8∗1 0 mol C
a2+¿∗1 00.09 g CaC O3
∗1 000 m g CaC O3
1 mol CaC O3 Ca
1 mol C =28.02mg
1 gCaC O3 L

Dureza es 28.02 ppm CaCO3

b) Un agua con un contenido de 40 ppm de CaCO3
Dureza expresada en ppm CaCO3 <> mg de CaCO3/l agua, Dureza = 40 ppm CaCO3
c) Un agua con un contenido de 40 ppm de Ca2+
2+ ¿ 2+ ¿
a a
2+¿=40 m g C ∗1 g C 2+ ¿
¿¿ ¿
L agua 3 2+¿ a
1 0 m g C a ∗1 mol C 2+ ¿
¿¿
a ∗1 mol CaC O3
40.08 g C 2+ ¿
¿
a ∗100.09g CaC O 3
∗1000mg CaC O3
1 mol CaC O3 CaC O3
1mol C =99.89 mg ¿
1 gCaC O3 Lagua
40 ppmC a
Dureza es 99.98 ppm CaCO3
d) Un agua con una concentración de 2,8 10-4M en Mg2+
g 2+¿
∗1 mol CaC O3
CaC O3 L agua
(
Dureza mg
L agua )
−4
=2.8∗1 0 mol M
g2+¿∗100.09 g CaC O3
∗1000 mg CaC O3
1 mol CaC O3 C
1 mol M =28.02mg
1 g CaC O3 L
Dureza es 28.02 ppm CaCO3
e) Un agua con un contenido de 40 ppm MgCO3
40 m g MgC O3
∗1 g MgC O3
L agua
∗1 mol MgC O3
1 03 m g MgC O3
∗1mol CaC O3
84.32 gMgC O3
∗100.09 g CaC O3
1 mol Mg C O3
∗100
1 mol CaC O3
40 ppm MgCO 3=
1 g CaC O3
Dureza es 47.48 ppm CaCO3
f) Un agua con una concentración de 40 ppm Mg2
 2+¿ 2+¿
g g
2+¿=40 m g M ∗1 g M 2 +¿
¿¿¿
Lagua 3 2+ ¿ g
1 0 m g M g ∗1 mol M 2+¿
¿¿
g ∗1 mol CaC O3
24.3 g M 2+¿
¿
g ∗100.09 g CaC O3
∗1000 mg CaC O3
1 molCaC O 3 CaC O 3
1 mol M =164.76mg ¿
1 g CaC O3 L agua
40 ppm M g

Dureza es 164.76 ppm CaCO3

https://www.quimitube.com/dureza-del-agua/

https://www.intagri.com/articulos/agua-riego/la-dureza-del-agua-y-su-importancia-en-el-
riego-por-goteo

http://www.escritoscientificos.es/trab21a40/durezagua/pagina02.htm