FAMILIA GRAMINEAE O POACEAE

Zea mays Agropyron repens

Oriza sativa

Dra. Aura Molina Cabrera

 FAMILIA GRAMINEAE O POACEAE

 CONSTITUIDA POR MÁS DE 400 MIL ESPECIES

COSMOPOLITAS DISTRIBUIDO EN 800 GÉNEROS.

 ABARCA TODOS LOS CEREALES Y OTRAS PLANTAS DE

GRAN UTILIDAD.

 SON PLANTAS HERBÁCEAS EXISTIENDO ARBÓREAS Y

ARBUSTIVAS. PARA EL PERÚ SE MENCIONAN 117
GÉNEROS Y 350 ESPECIES.

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 CARACTERES VEGETATIVOS:

Raíz.- Presentan raíces fibrosas y fasciculadas

Tallo.- Cilíndricos, huecos
Hojas.-
y nudosos

 Tallos Aéreos  Forma lanceolada,

- Huecos: Bambú
- Compactos o macizos:
maíz, caña de azúcar.
 Tallos Rizomatosos
Son tallos subterráneos
Grama salada, carrizo.
 
envainadoras,
paralelinervias y enteras.
 limbo sentado sobre vaina
alargada abierta que va del
nudo
 Apéndice lingüiforme: Lígula
 La lígula y espiguilla
caracterizan géneros y
especies de esta familia.
.

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Lígula membranosa en Aurículas en trigo
avena (Triticum aestivum).
(Avena sativa).

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Esquema de una espiguilla: 1. Glumas; 2:
Lemma; 3: Arista; 4: Pálea; 5: Lodículas; 6:
Androceo; 7: Gineceo.

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 CARACTERES FLORALES:

Tipo especiforme (espiga con flores) inflorescencia panícula.

LAS FLORES: LA ESPIGUILLA O

ESPÍCULA:
 Dos Glumas o Brácteas
 No tienenPeriantio
estériles
(cáliz ni corola)
 Flor 2 Brácteas Fértiles:
 2 Glumela Lemma
 son poco vistosas  2 Glumélula Palea
agrupados en  Androceo Trímero:
espículas o espiguillas
en columnas de 2 o más.  Gineceo

 FRUTO: Cariópside. (duro y seco)

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 GÉNEROS Y ESPECIES IMPORTANTES
 Hordeum murinum (cola de zorro)
 Hordeum vulgare (cebada forrajera)
 Hordeum distichum (cebada
cervecera)
 Zea mays (maíz)
 Cecale cereale (centeno)
 Phragmitis australis (carrizo,
esteras)
 Arundo donax (Carrizo diurético)
 Saccharum officinarum (caña de
azúcar)
Cecale cereale (centeno)
 Avena sativa (avena)
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 Stepa ichu (ichu)
 Bromus squarrosus (trigo
silvestre)
 Phalaris canariensis (alpiste)
 Triticum sativum (trigo)
 Agropyron repens (grama)
 Bambusa arundinácea
(bambú)
 Shorgum halepense
( sorgo)
 Cymbopogon citratus
(hierbaluisa)
 Oriza sativa (arroz)
 zea mayz
Oriza sativum
Triticum aestivum

Bambú
Arundo donax
Saccharum officinarum .
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Cymbopogon  *UBICACIÓN TAXONÓMICA:
citratus  DIVISIÓN : Fanerógama
“Hierba luisa”  SUB DIVISIÓN: Angiosperma
 CLASE : Monocotiledónea
*DISTRIBUCIÓN
GEOGRÁFICA  ORDEN : Glumiflorales
Planta  FAMILIA : poaceae
cosmopolita  GÉNERO : Cymbopogon
origen asiático,
 ESPECIE : Cymbogon citratus
cultivo y
propagación por  sINONIMIA VULGAR: hierba luisa.
rizomas
 Caña santa, hierba de limón.

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 *DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA:

 Planta que mide de

0.70 -1.50 m. altura
 -HOJAS: Acintadas-
simples envainadoras
paralelinervias, ásperos
al tacto por pelos
sílicificados
 Inflorescencia.- no
florece ni fructifica

 DROGA: HOJAS

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 *COMPOSICIÓN QUÍMICA:

Otros componentes:
Aceite esencial:

Alcoholes
sesguister
Hidrocarburos
terpénicos: pénicos Aldehidos: ácidos
orgánicos

cetonas
• Limone • Geraniol • Citral.
no •
• isopulegol
mirceno • linalol.
• metil taninos mucílagos.
hepteno

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 *ACCIONES FARMACOLÓGICAS:

 ES UNA DROGA CARMINATIVA,

E U P É P T I C A , A N T I E S P A S M Ó DI C A :
POR PRESENCIA DE HIDROCARBUROS
TERPÉNICOS Y EL CITRAL.

 ES EXPECTORANTE, BALSÁMICO
POR PRESENCIA DE HIDROCARBUROS
TERPÉNICOS

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 USOS POPULARES
Droga digestiva, carminativa: Infusión 2-3 H reposar
de 10 -15 minutos, también en forma de cocimiento.

USOS INDUSTRIALES

 Industria de bebidas gaseosas, como

saborizantes y aromatizantes.

 INDUSTRIA FARMACÉUTICA.

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 ESTUDIO FARMACOBOTANICO DE:
Agropyron repens
“GRAMA”

* U B I C A C I Ó N T A X O N Ó M I C A:

DIVISIÓN : Fanerógamas
SUB-DIVISIÓN : Angiospermas
CLASE : Monocotiledoneas
ORDEN : Glumiflorales
FAMILIA : Poaceae
GENERO : Agropyron
ESPECIE : Agropyron repens
SINONIMIA VULGAR : Grama, gramilla blanca, gramilla
dulce, trigo rastrero, gramilla, pata de gallina.
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 *DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA

P L A N T A S H E R B Á C E A S
 TALLO CRECE A RAS DE TIERRA Y SUS RAMAS SE
ELEVAN ERGUIDAS, SON NUDOSAS.

H O J A S . -
ALARGADAS LANCEOLADAS, ESTRECHAS,
CON PELOS FINOS, DISPOSICIÓN ALTERNA, RUGOSA
POR EL ENVÉS.

I N F L O R E S C E N C I A . - E S P I C I F O R M E C O N F L O R E S
PEQUEÑAS DE COLOR VIOLETA O MORADAS.
F R U T O . - C A R I Ó P S I D E .
DROGA.- RIZOMA.
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 COMPOSICIÓN QUÍMICA

RIZOMAS INFLORESCENCIAS
 Triticina (3 – 8 %)
 Polisacáridos  Taninos
 Mucílagos (10 %)
 Flavonoides
 Manitol
 Inositol
 Saponinas
 Sales de K
 Acido salicílico
 Silicatos
 Aceite esencial
 Furanocumarinas
 Agropireno
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 * Acciones farmacológicas:

 Antihipertensivo arterial

 Diuréticopor la presencia del K y la triticina.

 Antimicrobiano por el aceite esencial

 Antiséptico por el agropireno.

 Remineralizante por los silicatos

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 *Usos populares:
 CISTITIS, URETRITIS, OLIGURIA: INFUSIÓN DE
RIZOMAS.

 HIPERTENSIÓN, CARDIOPATÍAS INFUSIÓN DE

RIZOMAS.

 OSTEOARTRITIS, MIALGIAS, TENDINITIS,

BURSITIS, CONTUSIONES, SE USAN LAS
INFLORESCENCIAS.

 ERUPCIONES CUTÁNEAS Y HEMORROIDES

DECOCCIÓN DE INFLORESCENCIAS.

 COMPLEMENTO EN EL TRATAMIENTO DE LA
DIABETES. EXTRACTOS DE GRAMILLA.

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 OTROS USOS
°Elaboración de cerveza.
*Recomen
°Hojas jóvenes en ensaladas.
daciones:
como diurético en °Forraje para el ganado vacuno.
hipertensión o
cardiopatías no usar
medicamentos ° Con extracto se elabora el
diuréticos producto farmacéutico Ronalof
puede producir para eliminar cálculos renales
descompensación
tensional o
potenciar el efecto
°Reduce el síndrome doloroso
del cardiotónico. lumbar.

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