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Administración de sistemas de transporte I
Unidad 2. Herramientas básicas para la gestión del transporte
6° cuatrimestre
Programa de la asignatura:
Administración de sistemas de transporte I
Clave
TSU 141220623 / ING 131220623
Índice
Autorreflexión ..............................................................................................................91
Presentación de la unidad
Para facilitar el estudio de esta segunda unidad, identificarás tres secciones sobre los métodos
y técnicas para la administración del transporte, de los cuáles tenemos la seguridad que te
servirán de apoyo para una mejor planeación de la administración del transporte.
La primera sección denominada Métodos de apoyo para la administración del transporte, inicia
con una breve introducción sobre la importancia que tiene el uso de las aplicaciones
informáticas en la administración, seguido por los subtemas análisis de procesos y diseño de
indicadores , donde te explicamos cómo analizar los procesos en términos de tiempo y
capacidad y cómo construir sus indicadores de desempeño, a los que aquí les denominamos
KPI’s
(Key
análisis Performance Indicators), los cuales te servirán para lograr una mejor evaluación y
de los procesos a fin de conocer el desempeño empresarial. La segunda sección, se
refiere a las Técnicas de gestión, donde abordamos el subtema de las herramientas
administrativas de gestión que sirven para detectar los factores más relevantes en la prestación
de los servicios de transporte, pero también revisarás las técnicas estadísticas más utilizadas y
versátiles para la toma de decisiones. Como complemento y para redondear lo revisado hasta
este momento, te presentamos el marco teórico-conceptual del cuadro de mando integral (BSC)
como una forma de medición y evaluación de los servicios de transporte. El tercer tema se ha
preparado para que puedas comprender los principales enfoques de la administración del
transporte, centrándonos en la administración por objetivos, por procesos y la posmoderna, de
tal manera que estés preparado(a) para orientar tus conocimientos al desarrollo de la
planeación de la administración del transporte.
Propósitos
Competencia específica
Aplicar las herramientas básicas de la gestión del transporte de carga, para evaluar las
variables que intervienen en los procesos administrativos de transporte, mediante el análisis de
los indicadores de desempeño y la planeación de la administración.
Por tratarse de una actividad dinámica e importante dentro del sistema logístico, el transporte
requiere del apoyo de métodos y técnicas adecuadas para optimizar sus procesos de
administración, con el propósito de reducir su impacto en los costos de distribución. Los
métodos y técnicas que revisarás a continuación son herramientas que en la práctica te pueden
ayudar a contribuir con dicho propósito. Al respecto, el tema inicia con una descripción sucinta
de la importancia que tiene el uso de las aplicaciones informáticas en esta asignatura, en donde
sólo te explicamos la orientación y efecto general que han tenido estas herramientas en la
gestión empresarial. No pretendemos enseñarte el uso de alguna aplicación en particular
debido a que éstas son extensas y aplican para determinadas actividades. Este tema también
abarca una revisión de los métodos para el análisis de procesos, los cuales proporcionan las
pautas iniciales de cómo planificar un buen desempeño de las actividades; no obstante esto
último, también pretendemos que revises cómo construir indicadores de desempeño, conocidos
en la literatura como KPI’s (Key Performance Indicators), que sirven para lograr la evaluación y
análisis de los procesos a fin de conocer el desempeño empresarial.
eficaces nuestras
el objetivo labores,
de reducir así como
los costos. Ser manejar mejor y producir
eficaz, significa de manera
los más seguraesperados
resultados la información
y sercon
eficiente, llevar a cabo la tarea encomendada haciendo un uso adecuado de los recursos.
Las aplicaciones informáticas han tenido un auge importante en los últimos años que no sólo
integran o comunican a las empresas en su interior, sino también con sus clientes y
proveedores. En la gestión logística y la administración del transporte, las aplicaciones
informáticas están abarcando prácticamente todas las áreas de las empresas, tales como
contabilidad, ventas, gestión de almacenes, producción, atención al cliente, gestión de flotas,
etcétera.
Con el desarrollo de las tecnologías informáticas y lenguajes de cómputo cada vez más
sofisticados, el desarrollo y uso de las aplicaciones informáticas ha crecido de manera
vertiginosa en el mundo de los negocios y de los servicios, desde finales de los años ochenta.
Ciertamente, parte esto se debe a que los equipos personales de computo (PC’s) mantienen un
crecimiento constante, y cada vez son más potentes y menos costosos; es decir, más
accesibles.
En términos generales, podríamos definir una aplicación como un programa informático que
permite a un usuario de computadora intercambiar información, realizar una serie de registros y
cálculos para obtener un resultado específico basado en la simulación de un proceso
sistematizado. Una aplicación se convierte en un software de computadora que suele
ejecutarse sobre el sistema operativo de ésta. Desde el punto de vista de la gestión,
regularmente un software de esta naturaleza se compone de distintos módulos que facilitan las
tareas de administración y operación de los recursos.
En general, no existe una respuesta única para esta duda, pues las condiciones operacionales,
tecnológicas, económicas e incluso el tamaño de la empresa reflejarán sus necesidades reales
y guiarán su decisión final. En la práctica, es muy recomendable desarrollar un sistema
expresamente acorde a los procesos empresariales y actualizarlo cuando sea necesario. Un
sistema informático comercial puede hacer que la empresa tenga que adoptar sus procesos a
éste muchas veces sin posibilidades de modificarlo. Sin embargo, la ventaja principal en este
caso, podría ser su bajo precio de adquisición en comparación a realizarlo por su cuenta. Para
que una empresa resulte competitiva requiere adaptarse a los cambios tecnológicos, cuidando
El desarrollo de nuevas tecnologías surge del análisis de los procesos de la organización que
realiza el administrador. Se detectan necesidades, nuevos esquema de organización y
oportunidades de mejora, todo lo cual da pie al diseño de nuevos apoyos informáticos. El
proceso surge de la creciente complejidad que se presenta en las empresas, debido a las
constantes presiones para ser más eficientes, eficaces y competitivas. Ciertamente, cada día se
dispone de un mayor número de aplicaciones informáticas que están incidiendo en diferentes
ámbitos de la organización, por ejemplo: en los puestos de trabajo y su desempeño, efecto en
el
el bienestar
trabajo enpsicológico
equipo, asíycomo
calidad de vida
sobre laboral, efectos
la estructura sobreorganizacionales.
y procesos las relaciones interpersonales y
Así pues, las aplicaciones informáticas son enormemente valiosas para la gestión y
administración de los procesos de las empresas, dado que permiten alinear las estrategias
operativas a los planes de la organización.
Las aplicaciones para el transporte se basan en el desarrollo ad hoc o del uso de aplicaciones
genéricas como el EDI y el Internet, (tal como lo estudiaste en la asignatura de Aplicación de
TIC a la logística y el transporte ). En general, los remitentes disponen actualmente de
instrumentos eficaces para gestionar, controlar y dar seguimiento a sus envíos. Con las
aplicaciones desarrolladas, los usuarios pueden obtener información en tiempo real y generar
reportes estadísticos sobre la eficacia de la ejecución del transporte. Ofrecen además ventajas
competitivas determinantes en los procesos de trabajo internos del cliente.
En los sistemas de transporte terrestre han florecido herramientas informáticas para la gestión
de la operación, tales como: aplicaciones para la gestión de flotas, administración del
mantenimiento de las unidades y de los neumáticos, diseño de rutas, controles de consumo de
combustible, gestión de costos, estadísticas, aviso de alarmas. Existen aplicaciones que
permiten identificar el operador del vehículo con una llave que les es asignada, captando
información en tiempo real de quién está en cada vehículo, el tiempo que lleva de manejo
(parcial o total), las horas que ha trabajado durante el mes, día, año, etcétera; en la parte
administrativa se disponen de herramientas informáticas relacionadas con la contabilidad,
facturación, administración de recursos humanos, indicadores de operación, atención a clientes,
cobranza, proveedores, clientes, generación de informes, entre otras. La aplicación más común
que abarca todos estos conceptos es el conocido como Transportacion Management System
( TMS por sus siglas en inglés).
En el transporte marítimo, muchas de las operaciones se están automatizando. Por ejemplo, los
manifiestos de carga del
como la preparación sonmanifiesto
ahora generados
de cargay incluyendo
despachados por undesaduanización
la propia sistema computarizado
de las así
mercancías. En el transporte aéreo, los sistemas de navegación son los ejemplos más
evidentes desde que se expandió la era de la computación. Las aplicaciones no sólo se
utilizaron en los aviones sino también a los aeropuertos, donde podemos encontrar terminales
de carga altamente automatizadas que clasifican los artículos por origen y destino.
Como ya lo indicamos, el uso de las aplicaciones informáticas permite agilizar las actividades y
ser más productivos; sin embargo, su diseño estará en función de la conformación de los
procesos de gestión y su análisis. Por este motivo, a continuación te describimos las diferentes
maneras en que podrás llevar a cabo un análisis de procesos con la finalidad de que aprendas
a evaluar los principales elementos que los componen.
En el entorno empresarial actual no hay nada más común que el cambio. En general., las
organizaciones siempre están averiguando cómo mejorar la forma de hacer negocios con el
objeto de alcanzar una mayor participación en los mercados, tanto nacionales como
internacionales. Se busca la excelencia con eficacia, sin embargo, ello exige de una gran
coordinación entre los departamentos, divisiones o unidades de negocio que forman parte de
las empresas. Para lograr lo antes dicho, los empresarios han optado por analizar los procesos
casi de manera permanente para alcanzar un buen nivel de servicio.
El análisis de procesos es un enfoque que ayuda a los gerentes a mejorar el desempeño de sus
actividades comerciales. Puede ser un hito en la mejora continua (Trischler, 1996). De hecho,
se emplea para planificar las acciones requeridas para su mejora.
El propósito del análisis de procesos consiste en explicar cómo hacer algo o cómo funciona
algo o se produce, a fin de argumentar la eficacia de un proceso propuesto o discutir la
importancia o el valor de un proceso.
Análisis descriptivo
cómo ocurre? ¿Cómo oseinformacional.
produce? Este En
tipoeste análisis explica
de análisis se busca responder:
cómo es algo,¿Cómo funciona
era, o se o
logró. El
análisis proporciona información sobre la evolución de un proceso o describe cómo ciertos
acontecimientos condujeron a un resultado en particular. Por ejemplo, le entrega tardía de las
mercancías en la planta del cliente es un proceso que debe ser analizado en este contexto para
deducir la causa de la demora.
Operación:
optimizacióndiseñar
del uso lademanera en queinstalada
la capacidad el departamento de mantenimiento
de transporte ayude en la
de la empresa.
Gestión: analizar el proceso de carga y descarga de los camiones en la planta de los clientes
para lograr acuerdos de colaboración.
Como puedes observar en estos ejemplos, el análisis de procesos a menudo es parte de otro
tipo de análisis, tales como la comparación/contraste, causa y efecto.
Cuando se toman decisiones sobre la mejora de procesos, los gerentes deben tener en cuenta
la necesidad de satisfacer las tres demandas más importantes de los consumidores: la calidad,
tiempo y precio (o costo). Teniendo en cuenta que la calidad de procesamiento afecta el tiempo
de ciclo del proceso, y en consecuencia a los costos, podemos observar una interdependencia
entre tres elementos, en donde la gestión del tiempo representa el vínculo de la calidad y el
costo, lo que significa que en el diseño de un proceso éstos deben ser integrados en el análisis
de la duración y capacidad del proceso para mejorar la gestión de los procesos. En los
párrafos siguientes presentamos un resumen de Marija, et al , (2010), sobre los métodos de
cálculo de estas dos variables para al análisis de los procesos.
En las condiciones actuales, es muy común el control de las actividades del proceso, sin
embargo, el desempeño de éste aún deja mucho que desear, por tanto se presenta la
necesidad de controlar también los resultados del proceso que bien pueden ser aceptados o
rechazados sobre la base de ciertos criterios. En el caso de los rechazados, algunas veces
pueden corregirse, por tanto, son reingresados para aplicarles nuevamente actividades que ya
habían sido ejecutadas anteriormente, pero esta vez de manera correcta. Desde luego, la
repetición de las actividades se ve reflejada en la duración media del proceso y contribuye a la
ampliación del tiempo de ciclo.
No obstante, es común que algunos de los productos tengan que ser devueltos para su
reprocesamiento, por tanto, la duración del proceso normal se prolonga. Para este ejemplo,
supongamos que una unidad de cada cuatro producidas tiene algún tipo de defecto que puede
ser reparado, por tanto, el proceso durará 76 minutos, es decir, TP = 20 + 1.25 (20 + 20 + 5) =
76.25 minutos. Si consideramos que r es el porcentaje de unidades rechazadas; T, el tiempo
total de todas las actividades que se repiten debido a la corrección de errores o
reprocesamiento; y T0, como el tiempo total de todas las actividades que no necesitan ser
repetidas, la duración del proceso se puede determinar como sigue:
( )
Esta fórmula es válida cuando se asume que la probabilidad de que se produzca de nuevo un
error es igual a cero. Sin embargo, suponiendo que la probabilidad de errores tras el control,
después de un procesamiento adicional para la corrección de los defectos creados
originalmente, es siempre la misma, entonces el tiempo de espera del proceso puede
determinarse como sigue:
( )
En este ejemplo, el porcentaje de los productos con algún tipo de error es de 25%, lo que
significa que r es igual a 0.25. Si se supone que 25% de los resultados se devuelven porque
tienen algún tipo de defecto, la duración del proceso será más largo que en el caso anterior. El
siguiente cálculo así lo confirma:
( ) ((
)
)
Análisis del tiempo en procesos con múltiples actividades
Después de ejecutar un cierto número de actividades dentro de los procesos, una o más de
éstas pueden ser divididas en dos o más; en este último caso, generalmente su contenido es
muy similar pero diferente, sobre todo en su tiempo de ejecución, debido al hecho de que los
resultados de estas actividades se asignan a diferentes clientes.
Por ejemplo, en el almacén de una planta donde se producen productos químicos industriales el
coordinador de transporte asigna el andén a los camiones de la empresa para que retiren el
producto que solicitan los clientes. La figura del Diagrama de flujo de actividades divididas
muestra un ejemplo donde se tienen dos tipo de producto, aceite anticorrosivo y aceites
Asumimos que representa los tipos de camiones; la probabilidad de llegada del tipo de
camión ; la duración de la actividad de cargar el vehículo; es la duración de la primera
actividad, que es común para todos los camiones; y es la duración de la última actividad, que
también es común al total de los camiones, por lo tanto, la duración del proceso puede
determinarse de la siguiente manera:
Donde .
Para los dos tipos de camiones, la duración del proceso puede calcularse de la siguiente
manera: ( )
Para los datos de la figura anterior, la duración del proceso será igual a 113.8 minutos, es decir:
TP = 15 + (0.45 *45 + 0.25 * 90 + 0.30*120) + 20 = 113.8 minutos.
Si este proceso es visto como un conjunto de dos procesos o subprocesos, que tienen la
primera y última actividad en común, entonces es posible y necesario determinar la duración
para cada uno de ellos, o la duración del proceso para cada tipo de camión.
Actividades paralelas
Cuando un proceso incluye pocas actividades, éstas pueden realizarse en paralelo. Por
ejemplo: cuando un avión que está siendo cargado de mercancías, puede llevarse a cabo al
mismo tiempo la revisión de las condiciones de la aeronave y el abastecimiento del combustible.
Este proceso se muestra en la figura del Diagrama de flujo de actividades paralelas, y su
duración depende, además del tiempo de la primera y última actividad, de aquella actividad con
el tiempo de duración más largo que se realiza en forma paralela, es decir:
( )
Para el caso del ejemplo, tenemos que: TP = 65 + máximo (70, 25, 35) + 35 = 170 minutos.
En este ejemplo, la duración real del proceso (DRP) es igual a 223.8 minutos; es decir, DRP =
20 + (0.37* 30) + (0.63*45) + [1.1 * (35 +25 + 15)] + máximo (40, 55, 35) + 25 = 223.8 minutos.
La duración teórica del proceso (DTP) se puede calcular con base en el tiempo de
procesamiento para cada una de las actividades principales (segunda columna del siguiente
cuadro).
Duración de las actividades
TIEMPO DE TIEMPO DE DURACIÓN
ACTIVIDADES
PROCESAMIENTO ESPERA TOTAL
A 12 8 20
B 15 20 35
C 20 25 45
D 12 13 25
E 10 25 35
Co (CONTROL) 7 8 15
F 15 25 40
G 20 35 55
H 12 23 35
I 8 17 25
Fuente: con base en Marija, et al , (2010)
En este caso, la duración teórica del proceso es de 90 minutos; es decir, TPD = 12 + (0.37 * 15)
+ (0.63 * 20) + [1.1 * (12+10+7) + máximo (15, 20, 12) + 8 = 90 minutos
Los datos acerca de la duración del proceso teórico y se utilizan para calcular la eficiencia del
proceso (EP ), que en este caso es igual a 40%; es decir:
La eficiencia de 40% indica que más de la mitad del tiempo del proceso se desperdicia en
espera, mientras que el resto del tiempo se invierte en el procesamiento real. La eficiencia del
proceso puede mejorarse mediante la eliminación o reducción de:
a. El tiempo de espera
b. El tiempo de realización de las actividades con mayor probabilidad de ser elegido por los
clientes (clientes)
c. Número de salidas con defectos (mayor control al interior del "ciclo del error")
d. Actividades de larga duración, de entre el grupo de las actividades que se realizan en
paralelo
Además del análisis del tiempo de ciclo, el diagrama de flujo permite el análisis de capacidad
del proceso, lo cual implica la detección del número de unidades que se procesan a través de
cada actividad o el número de unidades que se producen como resultado de la ejecución del
proceso. En términos generales, la capacidad de los recursos tiene que estar equilibrada para
asegurar la eficiencia del proceso, pero también el flujo de trabajo con la demanda. Por ello, es
necesario conocer la capacidad real de los recursos y de las actividades. El número de
unidades de salida está determinado por el diseño del proceso, que, como en el caso del
análisis del tiempo de ciclo, a menudo incluye la repetición de actividades debido a la corrección
de errores, así como el desarrollo de actividades múltiples y paralelas.
El objetivo a largo plazo de la mejora de procesos está orientado a lograr cero defectos, sin
embargo, dicha meta es altamente compleja. Por ejemplo, el proceso "X" contiene cuatro
actividades, tres de ellas (la segunda, tercera y cuarta) están dentro de un “circuito de error". Si
el porcentaje de unidades con defecto es r = 25%, entonces las actividades mencionadas
deberán tener una capacidad adicional para procesar dicho porcentaje de unidades
defectuosas, con el propósito de eliminar los errores. Si la capacidad del recurso para la primera
actividad es de 100 unidades por día, entonces la capacidad de los recursos para las otras
actividades del "circuito de error" tiene que ser 25% mayor o debe ser igual a 125 unidades por
día, tal y como se puede apreciar en la figura del Diagrama de flujo del proceso con un “circuito
de error”. No obstante lo anterior, esto es cierto sólo bajo el supuesto de que el porcentaje de
unidades devueltas para corrección, resultaran sin defectos.
En este caso, la capacidad de los recursos (CR) para las actividades que se encuentran dentro
del "circuito de error" puede calcularse de la siguiente manera:
( )
Donde
= número de unidades que entran en el proceso
No obstante lo anterior, el supuesto de que todas las unidades defectuosas han sido corregidas
con éxito no puede ser aceptado del todo, debido a que cada vez que el proceso se repite para
el número determinado de unidades, probablemente se produzca el mismo porcentaje de
defectos, debido a que el coeficiente r se mantiene constante. En este caso, con el fin de
determinar la capacidad de los recursos para las actividades del "circuito de error" (CR), la
ecuación anterior se modifica de la siguiente manera:
Para el ejemplo que venimos mencionando, en caso de que se acepte la hipótesis de que r es
constante, o si cada vez 25% de las unidades son devueltos para corrección de errores, la
capacidad de los recursos para las actividades en el interior del "circuito de error" tiene que ser
igual a 133 unidades, es decir:
La información de la capacidad necesaria de recursos para las actividades dentro del "circuito
de error" es muy importante desde el punto de vista de los clientes. Si los clientes esperan
recibir 100 unidades y debido a los defectos y errores del proceso sólo reciben 75 unidades en
el
notiempo prometido
van a quedar y recibey,las
satisfecho por25tanto,
unidades restantes
no van con cierta
a recomendar demora, entonces
los productos el cliente
de la empresa y
hasta podría cambiar de proveedor. Con el fin de evitar la insatisfacción de los clientes, el
administrador debe tener en cuenta las posibilidades de errores y defectos, pero también prever
cómo afecta a la capacidad del proceso; por tanto, deberá planificar un aumento de la
capacidad para las actividades que se encuentren circunscritas a un "circuito de error", con la
finalidad de equilibrar el flujo y no sólo la capacidad.
Como ya hemos mencionado, a veces el proceso cuenta con actividades similares múltiples,
que exige su separación para lograr la eficiencia del proceso. En ese caso, el proceso se divide
en sub-procesos; esto es, se lleva a cabo a través diferentes canales. La figura del Diagrama de
flujo con múltiples actividades con capacidad diferente, muestra un ejemplo de la capacidad
necesaria para los recursos en cada sub-proceso, en función de la probabilidad llegada de
ciertos grupos de clientes, o camiones en este caso.
En la figura del Diagrama de flujo para actividades paralelas de distinta capacidad de flujo, se
muestran tres estaciones de suministro con diferente capacidad de carga de una planta de
productos químicos, por medio de las cuales abastece a sus clientes. En dicha figura se aprecia
claramente la estación con mayor y menor capacidad de carga de camiones por día, siendo la
segunda el cuello de botella de la empresa; esto es, la empresa en un día podría atender a lo
más 32 camiones de carga de aceite lubricante con una estación para este producto.
Si el proceso de carga dura 30 minutos, significa que puede atender dos camiones por hora, es
decir, 16 camiones por un día de ocho horas la jornada. Si se incrementa a cuatro estaciones,
entonces estaría en posibilidades de atender los 56 camiones por día. No obstante lo anterior,
el incremento de la capacidad no necesariamente debe estar basado en un aumento físico del
número de estaciones, sino puede lograrse también a través de una mejor coordinación o
mayor capacitación de los empleados para reducir los tiempos de servicio.
Lo anterior permite detectar la necesidad de calcular la capacidad de cada uno de los recursos
que empleamos
número paraque
de unidades la ejecución de los procesos,
pueden procesarse, con laa intención
partir del de
tiempo de procesamiento
determinar, y el
cuántos recursos
son necesarios, cualitativa y cuantitativamente.
semiremolques
G. Elaboración de salida 1 R3 2
Los recursos que intervienen se refiere a los empleados asignados para realizar las actividades,
y para la ejecución del proceso hay disponibles tres unidades del recurso R1, del área de
tráfico; dos unidades de recurso R2, del área de patio; y una sola unidad del recurso R3, que
pertenece al área de vigilancia. La capacidad de los recursos puede expresarse como el
recíproco del valor del tiempo necesario para realizar las actividades, que requieren el recurso
específico. Este indicador muestra el número de unidades en proceso, que una unidad de
recurso puede realizar en un período de tiempo determinado. Del cuadro anterior, la capacidad
de los recursos se calcula como a continuación se describe:
Para el recurso R1, su capacidad es igual a 1/(1*2 + 5*1 + 2*3) = 1/13. Sin embargo,
puesto que el proceso tiene tres unidades disponibles de este recurso, la capacidad de
los recursos es 3/13 o 0.231; es decir, 13.8 unidades procesadas por hora.
Para el recurso R2, su capacidad es igual a 1/(2*2 + 10*2) = 1/24; sin embargo, puesto
que el proceso tiene dos unidades disponibles de este recurso, la capacidad de los
recursos es 2/24 o 1/12 o 0.083; es decir, 5 unidades procesadas por hora.
Para el recurso R3, la capacidad es igual a 1/(3*2 + 1*2) = 1/8 o sea, 0.125, para una
sola unidad de este recurso disponible para el proceso a realizar; es decir, 5 unidades
procesadas por hora.
Basándose en los datos anteriores, podemos concluir que los recursos R2 representan el cuello
de botella de este proceso, ya que muestra el nivel más bajo de capacidad o el menor número
de unidades que puede realizar en un cierto período de tiempo. Precisamente, la capacidad de
este recurso es 0.083 unidades por minuto, o sea, 5 unidades por hora.
Es muy importante que te des cuenta de que el cuello de botella se refiere al recurso específico,
y no la actividad, lo que significa que la capacidad está conectada a los recursos y no a las
actividades. Cuando hay un recurso que representa el cuello de botella, la capacidad de todo el
proceso es igual a la capacidad de ese recurso.
Puedes notar que el cálculo de la capacidad antes descrito se basa en el tiempo de
procesamiento y no en el tiempo de operación de las actividades; caber señalar que el tiempo
de procesamiento no incluye el tiempo de espera (pausa), por tanto dicho cálculo pueden
considerarse como el valor teórico. No obstante, la capacidad real normalmente difiere de la
teórica. De hecho, la capacidad real puede ser expresada como el número de unidades que se
terminan en un determinado período de tiempo (por ejemplo, una hora).
Si la capacidad real es de 4 unidades por hora, y el cálculo demostró que el recurso R3 era de
seis unidades por hora, tenemos que:
Comentarios finales
Como te pudiste dar cuenta, el tiempo de ciclo y el análisis de la capacidad de los procesos
representan una parte muy importante de la gestión de los procesos. Su mapeo y los diagramas
de flujo te permiten mirar su estructura y te ayudan al mismo tiempo a descubrir las actividades
innecesarias, las que tienen que repetirse o las que pueden hacerse más eficientes. El análisis
de procesos puede descubrir las posibilidades de mejora de la eficiencia o del incremento de la
capacidad. Desde el punto de vista del tiempo, el análisis de proceso ayuda a los
administradores a deducir el tiempo real de la operación, considerando el tiempo de las
diferentes interrupciones
mejor respuesta y de ladecorrección
a la demanda derelativa
los clientes errores.alEste análisis
tiempo se enfoca
de entrega. Poraotro
generar
lado,una
el
análisis de la capacidad se utiliza para determinar la capacidad de los recursos con el fin de
proporcionar un flujo continuo de unidades a través del proceso y también con la finalidad de
evitar cuellos de botella e incrementos en los niveles de inventario.
Algunas de estas medidas generalmente son indicadores o índices que permiten evaluar el
desempeño operacional de los recursos que utilizamos, por tanto, en la siguiente sección
revisaremos brevemente los preceptos generales que se utilizan para diseñar indicadores
conocidos como KPI’s (Key Performance Indicators).
cliente, reducción de costos y aumento de la eficiencia interna. Existe una vasta cantidad de
literatura, reportes técnicos, capítulos, e incluso libros completos que tratan este transcendental
tema.
Desde el punto de vista cuantitativo, los KPI ’s están constituidos generalmente por expresiones
matemáticas que relacionan dos o más variables estrechamente vinculadas; por su parte, en el
ámbito cualitativo, los KPI’s se diseñan a partir de medidas subjetivas que consideran la
percepción y grados de satisfacción de las personas, las cuales son computadas a través de
una escala ordinal que es transformada a términos cuantitativos utilizando métodos
matemáticos.
Los KPI’s cualitativos evalúan la razón de ser de la organizaci ón y los cuantitativos dan cuenta
puntual del cumplimiento de las etapas de planeación, organización, dirección y control del
proceso administrativo a través del comportamiento de los procesos operativos.
A decir de Hender Labrador (2005), los indicadores se diseñan para cumplir con un propósito
específico, siendo los más comunes los siguientes:
Por su parte, los atributos de los indicadores abarcan los siguientes aspectos:
Eficiencia.- Determinan la capacidad para lograr un fin empleado de la mejor manera los
recursos disponibles; es decir, miden el rendimiento de los recursos utilizados por un proceso
concentrándose en el cómo se llevaron a cabo las actividades.
Eficacia.- Mide la capacidad de alcanzar el efecto que se desea o se espera, sin privarse de los
recursos o medios empleados; en otras palabras, son indicadores que proporcionan información
sobre los bienes producidos y servicios prestados.
Efectividad.- Cuantifican el logro de la meta, utilizando los recursos de manera óptima y
logrando el impacto esperado. Estos indicadores miden la satisfacción de las necesidades del
proceso.
En la literatura existe muchas formas diferentes de clasificar los KPI’s y una primera, por demás
necesaria, es la identificación o separación de los indicadores financieros y no financieros.
Indicadores financieros
En la práctica es muy común encontrar empresas que utilizan en mayor medida los indicadores
financieros como medida de control de sus operaciones, sin embargo, está comprobado que en
las condiciones actuales de competitividad ya no son suficientes para medir el desempeño
empresarial, por este motivo, los indicadores no financieros han tomado cierta relevancia en la
gestión operativa.
De acuerdo con Aníbal Mora (2009), los indicadores no financieros o de gestión se clasifican a
su vez en tres tipos: utilización, rendimiento y productividad.
Por ejemplo:
Peso real cargado por hora/Peso estándar cargado por hora.
Horas estándar de trabajo realizado/Horas reales de trabajo utilizadas.
Costos reales/Costos presupuestados.
Por ejemplo:
Vehículos cargados/Horas de trabajo de carga.
Peso cargado/Horas de trabajo de carga.
Unidades cargadas/Horas de trabajo de carga.
¿Cuáles son las características de diseño que deben reunir los KPI’s?
Para lograr definir KPI’s útiles, es indispensab le que cumplan al menos con las siguientes
características básicas:
Objetividad. Es la cualidad del indicador que expresa valores conforme a una realidad
operativa, centrado en los problemas y no en las circunstancias; es decir, es diseñado para
medir parámetros operativos de fondo y no superficiales.
Cuantificable. Que arroje una medida. Que las variables seleccionadas para conformar el
indicador sean factibles de generar la información confiable para que el indicador sea
cuantificado y que se pueda expresar en alguna unidad de medida, de tal manera que puedan
ser validados y verificarlos de manera independiente.
Pertinencia. Es una condición imprescindible de los indicadores. Se refiere a los que miden los
procesos y productos esenciales de la empresa, pero sobre todo, que ayudan a reflejar el
desempeño y cumplimiento reales e integrales de los objetivos de la misma.
Que agregue valor . Que sean definidos con un objetivo claro y específico.
Compromiso. Que refleje compromiso no sólo con la definición, sino con el resultado.
Difundido. Deben publicarse y darse a conocer a todos los niveles de la organización y público
usuario.
De acuerdo con Benjamin y Fincowsky (2007), los aspectos que deben considerarse en la
formulación de indicadores son los siguientes:
Porcentaje
la misma unidad de
medida por cien.
relaciona una magnitud
(una cifra o cantidad)
con el todo que le
Se expresa corresponde.
K = a/b x 100
Son expresiones Cubre el perfil del puesto Se asignan pesos con
que evalúan el Cumplió con las normas de calidad base en criterios y
Cualitativo impacto en alguna Apoya al desarrollo de mejores escala predefinidas
variable predefinida prácticas.
Para un buen manejo de los indicadores, en general es recomendable contar con una ficha
técnica la cual contenga
a su evolución. Una fichatodos lostípica
técnica elementos necesarios
se muestra para darles
en la siguiente un adecuado seguimiento
figura:
SISTEMA DE INFORMACI N
1. Nombre del indicador: 2. Número de indicador:
Porcentaje del número de vehículos en operación 03/13 (Dirección/ Departamento)
(VO%)
3. Objetivo: mantener a 98% la flota en operación, optimizar servicio de mantenimiento; y
reducir fallas en recorrido.
4. Nombre del proceso al que pertenece: 5. No. de proceso:
Programación de mantenimiento
22. Observaciones:
Recuerda que la interpretación de los KPI’s es un aspecto de gran trascendencia porque de ello
se proyecta la toma de decisiones, sin embargo, es preciso señalar que éstos deben apoyarse
de otras técnicas para garantizar al gerente disponer de la suficiente información para tomar
decisiones correctas. Precisamente para complementar los métodos que hemos revisados, a
continuación abordaremos el tema de las técnicas de gestión más comunes que pueden ser
aplicadas a la administración del transporte.
Esta actividad fortalecerá tus conocimientos respecto a los componentes de las herramientas
de gestión del transporte.
han surgido diversas técnicas de gestión; sin embargo, para los propósitos de este curso sólo
abordaremos algunas de las conocidas como herramientas administrativas, técnicas
estadísticas y el sistema de indicadores conocido este último como Cuadro de Mando Integral
(CMI), queempresariales.
objetivos es una herramienta de evaluación y medición de las decisiones basada en los
Entre las herramientas administrativas que analizaremos aquí tenemos las siguientes: tormenta
de ideas (lluvia de ideas o brainstorming ); diagrama de afinidad, análisis causa-efecto,
diagrama de árbol o diagrama sistémico, y los diversos diagramas matriciales que existen.
Su funcionalidad obliga a los participantes a cumplir con los siguientes pasos y reglas básicas:
2. Generación de ideas
Cada turno, una sola idea, la libertad de pensamiento es indispensable, decir lo primero
que viene a la mente; registrarlas en un pizarrón.
Exponer la idea sin explicarla o evaluarla en ese momento; la crítica no está permitida.
La cantidad es fundamental, no afecta el hecho de poder generar una gran cantidad de
ideas, por ejemplo, se pueden generar 40 ó 50 ideas por un grupo de seis personas.
5. Evaluación
Reducir la lista de ideas a un número factible para trabajar
Seleccionar y aplicar un método de evaluación: votación múltiple, orden de prioridad,
discusión estructurada.
recomendamos Para
consultar conocer
Winter cone mayor
(2000) detalle cada
Izar y González uno de estos métodos te
(2004).
La técnica de tormenta de ideas puede ser utilizada con otras herramientas, como por ejemplo,
diagrama de relaciones, diagrama de árbol, diagramas causa-efecto (Ishikawa), entre otros.
Ejemplo de aplicación:
En una empresa de transporte con la técnica de tormenta de ideas se identifican los principales
factores que afectan al problema de los tiempos muy altos en el servicio de mantenimiento de
los camiones de carga; cada uno de estos factores se analizarán para detectar el origen del
problema.
b. Diagrama de afinidad
Por afinidad podemos entender aquella proximidad, analogía o semejanza que un individuo
comparte con otro u otros. Aplicada a la administración, la podemos entender como la acción de
conjuntar una serie de conceptos, ideas o problemas con ciertas similitudes o de la misma
naturaleza.
Por lo anterior, el diagrama de afinidad es una técnica que agrupa y clasifica las ideas para dar
solución a un problema, con base en las relaciones clave que existen entre ellas. En particular,
esta técnica extiende el concepto de tormenta de ideas.
Para aplicar esta técnica los autores antes citados recomiendan los siguientes pasos:
Ejemplo de aplicación
Una empresa internacional de transporte desea reducir el número de errores del proceso de
documentación de los productos que exporta de México a España. Como parte de sus análisis
pretende utilizar la técnica de diagrama de afinidad; para ello inicia por generar una lluvia de
ideas de la cual se identifican los siguientes factores que influyen en los errores:
Falta
Copiasdeincompletas
integración entre áreas Desconocimiento
Alto costo logísticode reglamentos
Congestión en el proceso de los cruces Información incompleta en el proceso de
fronterizos comunicación
Documentos incompletos Firmas incompletas
Con base en el conjunto de factores identificados, se definen los siguientes grupos del
diagrama de afinidad:
1. Tecnología
2. Comunicación
3. Capacitación
4. Diseño de procesos
5. Errores humanos
La figura siguiente muestra el diagrama de afinidad que resultó del análisis que ayudará a
identificar áreas de mejora. En esta figura resulta válido que una idea pueda ubicarse en dos
categorías de factores o más, por ejemplo, errores de ortografía que se ubica en errores
humanos puede ser ubicada al mismo tiempo en capacitación. Ciertamente esta decisión,
lejos de afectar, enriquece el análisis.
Ciencias Exactas, Ingenierías y Tecnología | Logística y Transporte 33
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Administración de sistemas de transporte I
Unidad 2. Herramientas básicas para la gestión del transporte
Diagrama de afinidad
Tecnología Capacitación
Diseño de procesos
Errores humanos Alto costo logístico
c. Análisis causa-efecto
En términos generales esta técnica busca eliminar las causas que afectan el buen
funcionamiento de los procesos. Para cumplir con este objetivo el administrador, junto con su
equipo de trabajo, deberá identificar las posibles causas que están generando los problemas.
Esto último es muy importante porque en la práctica es muy común que se analice el efecto y
no lo que lo provoca. El análisis causa-efecto utiliza diagramas para representar la relación
entre las variables que intervienen en los problemas, detectando los factores causales.
El uso de diagramas permite observar, identificar, examinar y mostrar de una manera muy
sencilla las causas potenciales de un problema; desde luego, esto ayuda al administrador a
encontrar soluciones basadas en los hechos, mismas que tendrán un mayor impacto en el
mejoramiento de los procesos. El diagrama de Ishikawa es una de las técnicas más utilizadas
para determinar las causas y sus efectos, y se le conoce también como “espina de pescado”,
mismo que se presenta en la figura siguiente.
Espina
Columna Espina
Vertebral Menor
CAUSA
CABEZA O EFECTO
PRINCIPAL
Plan de
Procedimientos
Mantenimiento emergencia
de Seguridad
preventivo y correctivo Sistemas de
seguridad
Documentación
Sistemas de Medición de
comunicación recurso humano Asaltos
Reglamento interno
transport
Incentivos de carga
Valor de Carga
federa
Sueldos Privilegio de
información
Diversidad
de carga
Capacitación
Custodia
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Administración de sistemas de transporte I
Unidad 2. Herramientas básicas para la gestión del transporte
El diagrama de árbol busca identificar ideas en detalle creciente (¿?) con la finalidad de facilitar
el logro de
autores, lasun objetivo específico
preguntas de manera
en secuencia eficiente
que detonan (Vilar etdeal ,uso
el proceso 1998).
(¿?) De
sonacuerdo con estos
las siguientes:
¿Cuál es el componente principal de esta idea o por dónde empezar a tratar los problemas
surgidos?
¿Cómo deberá llevarse a la práctica esta idea o qué actividades concretas hemos de
emprender?
La figura de un diagrama de árbol permite orientar actividades y tareas específicas y es útil para
planear la instrumentación de la solución encontrada de manera detallada y en forma ordenada.
Su construcción inicia con la definición de un objetivo y luego se van desarrollando estrategias
para alcanzarlo, observa la siguiente figura.
Objetivo Estrategia
Objetivo Estrategia
Objetivo Estrategia
Fuente: Serra y Bugueño (2004)
Ejemplo de aplicación:
El gerente de una empresa de transporte desea reducir sus costos de operación a través de la
mejora de los servicios de mantenimiento a sus unidades. ¿Cuál debe ser su objetivo
primordial?
Mejorar el servicio de
mantenimiento de las unidades
de transporte y reducir los
costos
Después, para cada actividad ¿Qué debe hacer para llevarlas a la práctica?
e. Diagrama matricial
Su aplicación por lo general se lleva a cabo con posterioridad a la realización de otro tipo de
herramientas, como por ejemplo, el diagrama de árbol y, en último caso, la tormenta de ideas, si
no se utilizó otra herramienta con anterioridad.
A11 A12
Paso 1. Determinar
conjuntos a elanalizar
formato de la matriz (L, T, Y, X o C.), de acuerdo con el número de
Paso 2. Ubicar los conjuntos a comparar en los ejes de la matriz
Paso 3. Definir los símbolos que definen el grado de correlación de cada comparación (ver
ejemplos que propone Gómez et al ., 2003)
Símbolos
Tipos de Análisis ● ◌ ∆ x *
Relación Fuerte Moderada Débil
Fuerte Débil Fuerte
Relación consigo Débil positiva
positiva negativamente negativa
El más
Criticidad Más crítico Crítico
crítico
Proceso de Ensayo Ensayo Posible
ensayo realizándose planificado ensayo
Ejemplos de aplicación:
filas y columnas.
Asignación de camiones RP RS C RS C
Control de tractocamioes C C C RP
RP = Responsabilidad primaria RS = Resposabilidad secundaria C = Comunicación/conocimiento de hechos + = con énfasis en la resposabilidad
en blanco = sin responsabilidad
Fuente: elaboración propia a partir del formato genérico
Diagrama matricial en T. Se diseña con la combinación de dos diagramas matriciales en L. Nos permite representar las relaciones
de tres conjuntos de conceptos, ideas o factores (A, B y C). Se agrupan de la siguiente forma:
- Relaciones entre el tipo A y el tipo B
- Relaciones entre el tipo A y el tipo C
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Administración
5/21/2018 de sistemas
Unidad de transporte
2.Herramientas I LaGestionDelTransporte-slidepdf.com
BasicasPara
La figura siguiente muestra un diagrama en T, el cual relaciona las actividades logísticas y los documentos que genera cada uno de
los actores que intervienen dentro de un proceso de exportación.
Diagrama matricial en T
Orden de compra RP RS+
Pedimento C C C RP C C RS
Certificado de origen RS+ C C RP
S
O Carta de porte C RS RP C
T
N Bill of Lading C RS+ C C RP C
E
Factura RP C C C C
U
C Cotización de flete RS RS RP RP C
O
D Seguro C RP C C
Estatus del Inventario RP C
Título de importación temporal C RP
Derecho de trámite aduanero (DTA) RS+ RP RS+
AGENTE DE AUTOTRANS AGENTE
ACTORES DISTIBUIDORA ADUANA NAVIERA CLIENTE
CARGA PORTISTA ADUANAL
Gestión y planeación de transporte RS+ RP RS+ RS+ C
S
A Manejo de inventarios RP C
CI
T Gestión de ordenes y cumplimiento RP C C RS C
ÍS
OG Cross Docking RP C RS RS C
L Ensamblando, empaque y etiquetado RP C C C C
S
E
D Embarques RP RS RS C
A
D Desaduanamiento C RS RS RP C C
A
ID Traslado terrestre C RS RP C
VI
T Traslado internacional C RS C C RP C
C
A Clasificación arancelaria C C RP C
Recepción y pago de mercancías C C RP
R P = Responsabilidad primaria R S = Resposabilidad secundaria C = C omunicación/conocimient o de hechos
+ = con énfasis en la resposabilidad en blanco = sin responsabilidad
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Administración de sistemas de transporte I
Unidad 2. Herramientas básicas para la gestión del transporte
Diagrama matricial en Y. Combina tres diagramas matriciales en "L". Nos permite representar
tres conjuntos de conceptos, ideas o factores (A, B y C), agrupándolos de la siguiente manera:
-- Relaciones
Relaciones entre
entre el
el tipo
tipo A
B yy el
el tipo
tipo B
C
- Relaciones entre el tipo C y el tipo A
Para revisar la aplicación de este diagrama consideremos una empresa comercial que
distribuye productos básicos de primera necesidad a través de flota propia. Dichos productos le
son abastecidos por medio de los camiones de sus proveedores. La empresa ha detectado
problemas de logística y de impacto en la gestión de su flota de transporte, por tanto, desea
conocer cómo se relacionan estos dos conjuntos de problemas con el conjunto de actividades
logísticas.
c4
c6. Consumo de combustible
c3
c5. Gastos de mantenimiento
c2
c4. Demoras en el transporte
c1
c3. Uso de la capacidad instalada
de la flota a1 b1
a2 b2
c2. Tipos de camiones de carga a3 b3
a4 b4
a5 b5
c1. Costo de transporte a6 b6
Conjunto b Conjunto a
PROBLEMAS DE LOGÍSTICA ACTIVIDADES DE LOGÍSTICA
Diagrama Matricial en X
Las aplicaciones de este tipo de diagrama en la práctica son muy limitadas y un ejemplo de
aplicación podría ser el análisis de las relaciones de componentes de los procesos, en los
sistemas electrónicos de procesamiento de datos, entre las funciones de gestión de los
recursos humanos, acciones de gestión, datos de entrada y datos de salida.
d17
d16
d15
d14
d13
d12
d11
d10
d9
d8
d7
d6
d5
d4
d3
d2
d1
c12 c11 c10 c9 c8 c7 c6 c5 c4 c3 c2 c1 a1 a2 a3 a4 a5 a6 a7 a8 a9 a10 a11 a12 a13 a14 a15
b1
b2
b3
b4
b5
b6
b7
b8
b9
b10
b11
b12
b13
b14
b15
Diagrama Matricial C
Se utiliza en
teniendo para representar las
consideración tresrelaciones
puntos deentre
vista tres tipos diferentes de factores (A, B y C),
simultáneamente.
Este tipo de diagrama presenta dificultades, tanto a nivel gráfico, como a nivel conceptual. A
continuación te mostramos un ejemplo aplicado al desarrollo de un modelo de manufactura
integrado por computadora (CIM, por sus siglas en inglés).
n
ó
i Análisis
c
c Diseño
a
r
t
s Realización
b
a
e Implantación
d
l
e Explotación
v
i
N
3. Plantea situaciones de una empresa de transporte en las que hay que decidir qué
tipo de herramientas de gestión se requieren.
Las herramientas estadísticas para la administración son técnicas muy poderosas que ayudan
al administrador a tomar decisiones congruentes con base en el comportamiento que describen
los datos que genera el propio sistema de gestión. La fortaleza de este tipo de herramientas
reside en su riguroso diseño científico. Existen un número importante de este tipo de técnicas,
sin embargo, aquí sólo abordaremos cuatro de las más representativas: hojas de verificación,
histograma, diagrama de Pareto y diagrama de dispersión.
Antes de entrar en materia es importante señalar que la utilización adecuada de este tipo de
herramientas exige que la recolección de datos deba efectuarse de manera cuidadosa y exacta.
Que es necesario tener presente el propósito de la recolección de esa información, para saber
qué tipo de datos buscar, para qué buscarlos y cómo emplearlos. De ahí la importancia
fundamental que representa el método de recolección. En este sentido, podemos decir que
existen diversas maneras de recopilar información y que todo dependerá del objetivo, método
empleado para su tratamiento, presupuesto, tamaño de la población, etcétera. Por lo anterior, el
administrador y su equipo deberán reunirse para establecer el procedimiento que satisface
todas estas observaciones para la obtención de los datos.
Hojas de verificación
Guajardo (2008) y Escalante (2006) coinciden e indican que las hojas de verificación sirven
para conocer la distribución o frecuencia de los problemas del proceso estudiado, evaluar
tendencias, registrar la calidad de los productos y servicios, así como para estratificar el número
de unidades con fallas y verificar procedimientos. Con esta información podemos deducir las
causas que los origina y con ello tener los elementos de juicio para generar soluciones.
El formato empleado para reunir la información es básico y sencillo, pero facilita la toma de
datos de una manera ordenada y con los estándares necesarios para el análisis posterior.
Los pasos a seguir para la elaboración de una hoja de verificación son los siguientes:
La estructura de la hoja de verificación está conformada por una tabla de filas y columnas. En la
fila superior se indican la unidad de medida en términos del tiempo o período de evaluación y
en las filas inferiores se registra la frecuencia de las variables o conceptos que se están
observando, inspeccionando o verificando, mismos que se listan en las primeras columnas. El
proceso de aplicación de la hoja de verificación se va llenado conforme ocurren los eventos y se
coloca una marca en la categoría correspondiente de la hoja de verificación. De esta lista, el
supervisor coloca una marca la cantidad de ocasiones que ocurre un evento o elemento
específico y se suma al final de período de observación.
Ejemplo
Una empresa de transporte utiliza una hoja de verificación para estratificar las veces que llegan
tarde los operadores a entregar los productos a sus clientes, de acuerdo a la ruta que atienden.
SEMANA
RUTA OPERADOR
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Luis Gómez 1 3 0 1 0
Raúl López 3 2 1 1 1
1
Benjamín Gutiérrez 2 2 1 2 1
Salvador Castillo 2 0 2 1 2
Efrén Martínez 2 1 1 2 0
Gonzalo González 1 1 2 0 1
2
Rafael Montero 1 2 1 1 1
Carlos García 0 1 1 1 0
Muestra de una hoja de verificación
Como puedes notar en los resultados, la estratificación está basada en la ruta, el operador y el
día de la semana. Se observa que en la ruta 1 existen más entregas tardías al cliente que en la
ruta 2. Se tendrá que investigar si es la ruta o el operador que incide en este tipo de falla y por
qué los lunes y martes se presentan más de éstas. Por supuesto, podemos detectar cuál
operador es el que llega tarde en más ocasiones y que tendrá que ser objeto de investigación.
Histograma
Es un gráfico que resume las variaciones que presenta un conjunto de datos sobre una
característica en particular y refleja la frecuencia con la cual se presentan las diferentes
categorías en dicho conjunto.
¿Qué es la variabilidad?
La variabilidad proviene de la imposibilidad de mantener estables los factores que forman parte
del producto final durante la ejecución de los procesos de producción o prestación de los
servicios. Desde luego, ello implica que las características del producto manifiesten ciertas
variaciones (FUNDIBEQ, 2012). Por ejemplo, el tiempo de carga/descarga de los camiones de
mercancías generales, varía porque los pedidos de los clientes son diferentes en tipos y
cantidades de productos que solicitan; los tiempos de viaje sobre una ruta en particular se ven
alterados debido a las condiciones del tránsito, nivel de congestión y el clima; el tiempo de
despacho de algún
combustible, camiones cambia
servicio simplemente porque
de mantenimiento, algunos
cambiar requerirán
de remolque, abastecerse
lavada, etcétera.de
Identificar en el cuadro anterior el valor máximo y mínimo. Calcular el rango ( ).
Por ejemplo, para las 52 semanas que tiene el año, se detectan 141 y 186 contendores como
valores mínimo y máximo respectivamente, por tanto su rango es:
Es un intervalo dentro del cual cae cierta cantidad de observaciones o medidas. El número de
clases es igual al de barras del histograma. Algunos autores como Verdoy, et al . (2006)
calculan este valor como la raíz cuadrada del número de datos registrados; sin embargo,
FUNDIBEQ recomienda que el número de clases de un histograma está en función del número
de datos o eventos de la muestra como siguiente:
N MERO DE CLASES
RANGOS DE DATOS
RECOMENDADO
20 – 50 6
51 – 100 7
101 – 200 8
201 – 500 9
501 – 1000 10
Más de 1000 11 - 20
Fuente: FUNDIBEQ
Para nuestro ejemplo, vemos que el número de clases debe ser igual a siete (52 semanas).
En primer lugar debemos evitar que los datos coincidan con los límites de los intervalos para
definir con toda claridad en que rango se ubicará el dato, por lo tanto, a partir del dato con valor
mínimo, debe recorrerse un valor menor hacia atrás.
Por ejemplo:
Valor mínimo: 141, el límite inferior de éste es: 140.5. De esta manera, y con la amplitud del
rango siete, tendremos el siguiente cuadro de clases:
CLASE RANGO
1 De 140.5 a 147.5
2 De 147.5 a 154.5
3 De 154.5 a 161.5
4 De 161.5 a 168.5
5 De 168.5 a 175.5
6 De 175.5 a 182.5
7 De 182.5 a 189.5
Como podrás notar en la figura anterior, es evidente que hemos perdido información sobre los
valores individuales; sin embargo, hemos podido ganar información organizada que ofrece un
panorama
valor medioglobal. La idea pero
y los rangos, final de construir
también un histograma
permite radica
identificar los en conocer,
patrones por ejemplo,
que describen el
los datos,
es decir, podemos verificar cuál es el tipo de distribución que siguen los valores: simétrica o
asimétrica y el tipo de sesgo se tiene, que bien puede ser por la izquierda o por la derecha1.
Con base en los histogramas estamos en posibilidad de responder otros cuestionamientos. Por
ejemplo, para el caso que estamos analizando podemos dar respuesta a las siguientes
preguntas:
Diagrama de Pareto
El diagrama de Pareto es la herramienta más famosa y utilizada para analizar el uso de los
recursos. En general, se busca con el menor esfuerzo lograr el mayor de los beneficios. El
principio de Pareto señala que podemos optimizar la productividad sí con 20% de los recursos
se produce 80% de los ingresos, sin embargo, también es aplicable para detectar los aspectos
prioritarios que causan los problemas y que hay que atender, por tan razón, el principio puede
enunciarse también que 80% de los efectos de un problema se debe a 20% de las causas
involucradas. En tal virtud se trata de identificar ese pequeño porcentaje de causas que
debemos priorizar.
1
Según el mathematicsdictionary Sesgo. “Propiedad de una muestra estadística que hace que los resultados no
sean representativos de toda la población. Si hacemos una prueba en una sola escuela para tratar de obtener la
habilidad matemática de nuestros estudiantes sólo porque la ubicación es conveniente, los resultados podrían no
ser representativos de todos los estudiantes en todo el país. Los resultados están sesgados”
80%
20% ESFUERZO RESULTADOS
Principio de Pareto
Los pasos empleados para elaborar un diagrama de Pareto son los siguientes:
Ejemplo de aplicación:
G Camiones en mal
Productos mal estado y
empacados 10 333 3% 91.5%
H 9 342 2% 94.0%
embalados
Alto tiempo de colocación de
I 8 350 2% 96.2%
equipo de arrastre
Productos con fallas en el
J 7 357 2% 98.1%
código
Mal trato del operador al
K 2 359 1% 98.6%
cliente
L Otros 5 364 1% 100.0%
TOTAL 136 --- 100% ---
Nota: “Otros” agrupa cinco tipos de quejas que se presentaron una sola vez.
100 120.0%
90
100.0%
80
70
a
i 80.0%
c 60
n
e
u
50 60.0%
c
e 40
r
F 40.0%
30
20
20.0%
10
0 0.0%
A B C D E F G H I J K L
Tipo de quejas
Diagrama de Pareto
En la figura anterior, puedes observar que sólo 25% (= 4/16) del número total de quejas
contribuyen con 80% de los efectos al problema. Se muestra también que las quejas A, B, C y
D, deben ser atendidas a la brevedad.
Diagrama de dispersión
Los “diagramas de dispersión”, también conocidos como “gráfico de correlación” es una técnica
que utilizamos para identificar el nivel de relación que existe entre dos variables. Por ejemplo, el
precio de transporte y la distancia recorrida. A grandes rasgos esta técnica permite obtener una
imagen rápida y profunda del comportamiento del problema. Su visualización gráfica ayuda a
identificar la manera en que se dispersan los eventos en un plano x - y. La gráfica se dibuja
sobre dos ejes cartesianos: en el eje de las abscisas ( x), por lo regular se indica la variable
causa; y en el eje de las ordenadas ( y), la variable efecto.
En esta técnica, la relación entre dos variables se considera directamente proporcional y bien
puede ser: positiva o negativa.
Relación positiva. Se refiere a que un aumento en la variable causa ( x) provocará un aumento
en la variable efecto ( y).
Relación negativa. Se refiere a que una disminución en la variable causa ( x) provocará una
disminución en la variable efecto ( y).
y
( x, y)
x
Dicha medida se le conoce como índice de correlación ( r ). Los tipos de correlación más
comunes son los siguientes: positiva evidente, positiva, negativa evidente, negativa y nula.
Ejemplo de aplicación:
Una empresa de transporte desea hacer un análisis de su tarifa o pago a los operadores de
acuerdo a la distancia de la ruta que recorren en cada viaje. En ciertas ocasiones le han
reclamado que sus costos no están bien cuantificados porque paga más en rutas con distancia
corta que en rutas con distancia más larga y que implican un mayor esfuerzo, bajo el supuesto
de que a mayor distancia, el pago al operador, debería ser mayor. El objetivo es determinar el
nivel de correlación que maneja esta empresa entre ambas variables, pero también llevar a
cabo un ajuste de las tarifas para efecto de ser congruente con el supuesto. Considera los
datos de distancia y pago ($) que se le hace al operador actualmente.
√
Donde:
Cuando r se aproxima a 1.0, se dice que ambas variables tienen una correlación muy alta; es
decir, la variable x tiene una fuerte influencia sobre y. Por el contrario, cuando dicho valor tiende
a cero, se dice que el nivel de correlación es bajo, es decir, la variable x no tiene influencia
sobre y.
Para predecir el comportamiento de los datos, a partir de las características de una recta,
procederemos a calcular los parámetros a y b, que minimicen la distancia total entre cada
evento y una línea recta.
∑∑
∑∑
∑ (∑)
∑ ∑∑
∑ (∑)
y = 16.789 x – 358.32
9,000
8,000
r
o 7,000
d
a 6,000
r
e
p 5,000
o
l 4,000
a
y = 16.789x - 358.32
o 3,000
g
a 2,000
P
1,000
-
0 100 200 300 400 500 600
Distancia
Por otro lado, es muy común que los resultados empresariales sean evaluados solamente
desde la perspectiva financiera, dejando a un lado el análisis de los elementos que generan
valor y que inciden en los indicadores financieros. En este escenario y de manera coloquial,
podemos
financiero,decir que endel
al término la período
evaluación del desempeño
podemos conocer elempresarial con un
resultado final, enfoque
pero puramente
no sabremos cómo
se llegó a él: si es positivo, que bueno para nosotros, pero si es negativo o tenemos pérdidas, la
pregunta que regularmente no hacemos es: ¿dónde estuvo el error?
Para resolver esta problemática, Kaplan y Norton (1992) diseñaron el Cuadro de Mando Integral
(CMI) o mejor conocido como Balanced ScoreCard (BSC) con la finalidad de alinear a los
integrantes de cada nivel organizacional con sus estrategias prioritarias, considerando los
factores no financieros que producen valor y mejoran los indicadores financieros. De esta
manera dichos autores plantearon que en la medición del desempeño empresarial deben
involucrarse en el CMI las siguientes perspectivas: aprendizaje e innovación, desarrollo de
procesos internos, satisfacción al cliente, y financiera.
Perspectiva
¿Qué esperan los
financiera
accionistas?
Factores
Medidas
críticos
de éxito
¿Qué esperan de
la empresa?
Perspectiva de
Perspectiva
cliente del procesos Sistema integral
de Indicadores
Factores de Gestión bajo
Medidas
Factores críticos el enfoque del
Medidas
críticos de éxito Cuadro de
de éxito Mando Integral
¿En qué se
Perspectiva de puede destacar?
innovación y
aprendizaje
¿Qué se debe Factores
Medidas
continuar mejorando? críticos
de éxito
A grandes rasgos podemos decir que el CMI es un modelo de gestión que traduce la estrategia
en objetivos relacionados medidos a través de indicadores enlazados entre sí y ligados a planes
de acción (iniciativas) que permiten alinear el comportamiento de los miembros de la
organización, así como medir factores comerciales (clientes), operacionales (procesos) y
En esta afase
ayudan se busca
cumplir establecer
con las los indicadores
expectativas de los
de los clientes procesos internos
y accionistas. más críticos
En general, buscanque
mejorar
el desempeño de los procesos de negocio que son trascendentales para la estrategia
empresarial. En esta perspectiva, se incluyen indicadores que tienen cierta influencia sobre el
costo, calidad, tiempo del ciclo, y productividad, en términos de los volúmenes procesados
(throughput ).
En el entendido de que los clientes esperan productos de calidad, bajo costo, tiempo de ciclo
corto y con el rendimiento convenido, se propone el diseño de indicadores que evalúen la
satisfacción, lealtad, retención, adquisiciones y rentabilidad de los compradores. Una cuestión
que no se debe pasar por alto en el diseño del CMI, es que éste, permita traducir la misión y la
estrategia en objetivos específicos para segmentos de mercado y clientes.
Finalmente, la perspectiva
efectivo, crecimiento de lasfinanciera involucra losenindicadores
ventas, participación el mercado,tradicionales
medidas delcomo el flujo de
ingreso,
recuperación de la inversión, etcétera, los cuales resumen las consecuencias económicas de
las perspectivas anteriores y, sobre todo, definen la actuación financiera que se espera de la
estrategia, por tanto, los objetivos financieros deben estar ligados a la estrategia empresarial.
Por este motivo, existen cuatro aspectos en los cuales pueden definirse objetivos financieros:
Mapa estratégico
Una peculiaridad de cuadro de mando integral, reside en que los objetivos y medidas de las
otras tres perspectivas tienen como enfoque la financiera, es decir, cada medida debe ser parte
de una cadena causa-efecto que describe el mapa estratégico que debe culminar en el
mejoramiento del desempeño financiero, tal y como se ilustra en la figura siguiente:
Aumentar la rentabilidad
PERSPECTIVA de la empresa
FINACIERA
Aumentar la efectividad
del personal
PERSPECTIVA
APRENDIZAJE Capacitar al trabajador Mejorar el ambiente de
E INNOVACIÓN trabajo (motivación)
(perspectiva
financiera) endel cliente). Entonces
cumplimiento la rentabilidadpredefinidas
de las estratégicas de la empresa aumentará
” (Kap (perspectiva
lan y Norton, 1992)”.
Incrementar Eficientar
rentabilidad costos PERSPECTIV
FINANCIERA
Retorno obre Incrementar Reducción de costos
activos e flujo y de Ton-Km
inversión rentabilidad Disminuir
periodos de cobro
Los cuadros siguientes muestran para cada una de las perspectivas del CMI y a manera de
ejemplo, algunos indicadores de una empresa de transporte de carga, en los que aparecen los
indicadores (KPI), fórmula, valor actual y meta, mencionándose las iniciativas a realizar; no se
establecen fechas
presupuesto. En lade arranque,
aplicación deconclusión, etapas
un CMI estos de progreso,
conceptos resultados
se tendrían y metas ni
que desarrollar.
= Total de
(promedio). activos
Desarrollo de nuevos negocios o
Rotación de servicios. Favorecer actividades
cuentas por = Total de ingresos 13.30 4.67 de mercadotecnia. Verificar total
cobrar operativos. cash flow time en la cadena de
= Promedio cuentas por suministro.
cobrar.
Incrementar productividad,
disminuyendo viajes de vacío,
fomentando economías de escala
Razón de
margen de mediante la utilización de doble
= Beneficio neto. 0.073 0.11 remolque, vigilando tiempos de
beneficio
carga y descarga. Asignar
neto. = Total de ingresos personal en zonas de carga y
operativos.
descarga. Invertir en equipos tipo
dolly .
Fuente: Mercado et al. (2011).
Pérdida/ (
) Programar visitas periódicas con
los distintos clientes para
obtención 98% 99%
= clientes actuales reconocer su percepción de fuente
de clientes
confiable.
= clientes mes anterior
Básicamente es por retrasos, por
lo que deberán tomarse medidas
Índice de = fletes con entregas de apremio para que los
entregas perfectas en tiempo, sin 90.90% 98% operadores se dirijan a su destino
perfectas daños en la carga, sin a la brevedad. Acciones de rastreo
errores de facturación, sin satelital es efectivo para detectar
queja, sin desvíos. paradas no autorizadas.
= total de fletes
Habilidad
= Fletes atendidos
Verificar canales de comunicación
a entregas solicitados de manera 60% 98%
urgente. entre los diferentes departamentos
urgentes
= Total de fletes
solicitados
urgente. de manera
Fuente: Mercado et al. (2011).
excedente a fecha
prometida entrada
taller.
= entradas al taller.
Tiempos de
∑ Asignación de personal en zona de
carga y 7 3 carga conflictiva que agilice las
despacho
= tiempo de carga y maniobras.
despacho para viaje.
= número de veces.
Fuente: Mercado et al. (2011).
Para una mayor referencia consulta detallada del Cuadro de mando integral o Balanced
ScoreCard , consulta el libro de Kaplan y Norton (2001). Cómo utilizar el cuadro de mando
integral . Ed. Gestión 2000, Barcelona, España, el cual contiene todos los aspectos
pormenorizados de esta herramienta de gestión.
Para terminar esta sección, te podemos comentar que el Cuadro de Mando Integral es una
poderosa herramienta que permite reflejar claramente la estrategia global de la compañía. Su
estructura favorece la identificación de los vínculos entre los objetivos empresariales de la
compañía y permite distinguir la influencia global de las decisiones individuales. Su enfoque
1. Elige un enfoque para un cuadro de mando integral. Una sugerencia es que esté
orientado a que una empresa de transporte logre incrementar su eficiencia e ingresos
para sostenerse en el mercado.
4. Explica el funcionamiento del CMI que elaboraste, sobre todo, cómo se relacionan los
indicadores que diseñaste, para hacer que la empresa “ Logre incrementar su
eficiencia e ingresos para sostenerse en el mercado” . Recuerda que en un CMI,
los indicadores deben estar relacionados.
De acuerdo con Agustín Reyes Ponce (1985), George R. Terry define que los objetivos en la
administración son “las metas intentadas que prescriben o establecen un determinado criterio y
señalan dirección a los esfuerzos del administrador”, es decir, que buscan un resultado
especifico que se desea lograr, dentro de un campo de acción concreto y que orientan el trabajo
del administrador. Reyes Ponce señala que la “identificación precisa de los objetivos es la de
considerarlos como los fines que nos proponemos y entendemos por éstos, como aquello que
se pretende obtener en toda operación o actividad”.
En este contexto es importante señalar que los objetivos deben ser enunciados de manera
concisa, por ejemplo, en el sector transporte no es correcto sólo indicar el deseo de bajar los
costos de operación
en términos y mejorar
de cantidades el servicio
medibles, como y la calidad;
bajar en realidad
el costo éstos en
de operación los10%
debemos especificar
y llegar a 99%
de entregas a tiempo para evitar la quejas del cliente. Esta información permite que podamos
disponer de información que continuamente retroalimente nuestra toma de decisiones.
Según Bohlander y Snell (2008), la APO consiste en que, “asesorados por sus superiores, los
empleados establezcan objetivos (como costos de producción, ventas por producto, estándares
de calidad y utilidades y después los utilicen como base para la evaluación” ; dicho
planteamiento se lleva a cabo en cada nivel de la compañía, obteniendo como resultado un
sistema jerárquico de objetivos que están vinculados de un nivel a otro.
En general, el diseño de las metas u objetivos propuestos se basa en una amplia declaración
de responsabilidades que elabora la empresa a través de los supervisores o gerentes. En el
fondo, se busca que los objetivos puedan hacerse operativos y se derramen a todos los niveles
de la organización y que se conviertan en los específicos de cada uno de los integrantes que
pertenecen a cada división, departamento, oficina, que la componen, haciendo posible que se
cumplan las metas globales de la compañía.
Debido a que el personal operativo y de administración diseña sus propias metas, el sistema es
bidireccional, es decir,
contrario, desde la altaladirección
APO funciona desdeEsto
hacia abajo. la base operativa
da la haciadearriba
oportunidad y ena sentido
asignar cada
empleado metas específicas a cumplir. El enfoque de esta técnica de administración es que los
trabajadores persigan y alcancen sus objetivos propuestos y con ello contribuyan de manera
individual a lograr de los objetivos globales de la compañía.
De acuerdo con Dessler (2001) y Bohlander y Snell (2008), la APO trabaja con el siguiente
proceso:
Para una aplicación de la APO es recomendable utilizar el Cuadro de mando integral, el cual
como ya te habíamos comentado es una herramienta que permite implementar el plan
estratégico
consecucióndedeuna organización
objetivos a partir
financieros y nodefinancieros
un conjuntoe de indicadores.
incluye Pone énfasis
los inductores en la
de actuación
futura para su logro. Proporciona una estructura para transformar la estrategia en acción.
a) Permite a los individuos saber que coopera con ellos, se trabaja de manera conjunta
b) Ayuda a la planeación con al hacer que los gerentes establezcan metas
c) Se mejora la comunicación entre jefes y colaboradores
d) Se logra que los empleados conozcan las metas de la organización
e) Se hace más justo el proceso de evaluación al centrarse en logros específicos
Algunos ejemplos de objetivos que puede alcanzar una empresa de transporte son los
siguientes.
Minimizar 10% el tiempo de respuesta al cliente Reducir 15% el tiempo de servicio
mecánico
Minimizar 15% el tiempo de ciclo de las Aumentar 7% los ingresos de la empresa
empresas
Incrementar 5% la rentabilidad empresarial Aumentar 3% de la captación de clientes
Mantener a 98% la flota en operación Reducir 8% los viajes de regreso en vacío
Buscar una reducción de los egresos de 5% Reducir 5% los costos de transacción
anual
Ofrecer servicios diferenciados Maximizar el nivel de servicio al cliente
Aumentar en 15% la utilización de la flota Minimizar el nivel de inventario de
refacciones
Cumplir con 99% las entregas a tiempo Potenciar las habilidades del personal
Ante la aparición de clientes más exigentes, que requieren de una gama más amplia de
productos y servicios, muchas veces personalizados, diferenciados y a precios competitivos, las
empresas se están viendo obligadas a enfocarse más en el resultado final que ofrecen al
consumidor. Esto implica que es necesario alinear los objetivos y metas de los departamentos
de la empresa con un modelo de administración enfocado a desarrollar propuestas específicas
de valor para el cliente. Para ello, las organizaciones están cambiando su forma de operar
adoptando un enfoque común hacia el cliente, asumiendo una administración basada en
procesos con el fin del incrementar la calidad y eficiencia de su producción.
Pero ¿qué es la administración por procesos?
De acuerdo con Tovar y Mota (2007), “la administración por procesos consiste en identificar,
definir, interrelacionar, optimizar, operar y mejorar los procesos del negocio. Es una transición
desde simplemente vigilar e inspeccionar a los departamentos hacia un enfoque de
administración integral del flujo de las actividades que agregan valor a los clientes tanto internos
como externos”. Este modelo de administración se caracteriza por incrementar la satisfacción
del cliente. Elimina barreras entre las diferentes áreas funcionales y unifica sus enfoques hacia
el logro de las metas principales de la organización; es decir, facilita la interface entre los
distintos procesos (Arias, s.f.). Esta autora concluye que “Las organizaciones son tan
eficientes como lo son sus procesos”.
En la gestión por procesos el liderazgo trabaja como facilitador y motivador, jala al personal
hacia el logro de objetivos y metas a través de un enfoque de gran visión y de largo plazo,
orientado al cliente externo en el ámbito de su cadena de valor buscando su máxima
satisfacción. La administración por procesos se enfoca en el producto o servicio con base en el
mejor desempeño y coordinación de las diferentes áreas que intervienen para crearlos. En este
contexto, se busca que el personal participe en un ambiente de aprendizaje y crecimiento, con
una orientación al trabajo en equipo, buscando que el costo sea parte de la calidad y no como
elementos contrapuestos, a fin de crear valor superior sobre la competencia. En este esquema
de administración, los procesos atraviesan los departamentos funcionales y son asignados a un
propietario.
Dirección
General
PROCESO “A”
PROCESO “B”
PROCESO “C”
Como podrás recordar, los procesos se clasificaron en la Unidad 1 de esta asignatura según su
función como estratégicos, de apoyo y de negocio; sin embargo, por sus dimensiones
estructurales los podemos identificar como macro-procesos, procesos y micro-procesos o
subprocesos, y en estos últimos encontramos tareas o actividades específicas.
Un macro-proceso (Nivel 1), es el conjunto de procesos vinculados entre sí que buscan
alcanzar un objetivo común, que suelen representar las actividades fundamentales de la
organización y sirven de apoyo directo o indirecto al logro de la estrategia corporativa.
Diseño
Difusión del material Fin
programa didáctico No
Fin ¿Admisi
ón?
Si
Impartición
Edición
Inicio material
docente
Recogida +
Envío
Primer análisis
participantes
Docencia Trabajo en
–magistral- grupos
Fin
Subproceso: Impartición
Mercadotécnica
Tráfico Contabilidad
B
Inicio A
Liberación
Atención al
cliente Asignación Carta de
porte
Si
Si
Envío de
No Cobranza documentos
Negociar ¿Cliente con Proceso de
a casa matriz
condiciones contrato? carga
1
Si
Tránsito
Completar
información Comprobación Recibo de
liquidación
Recepción
Orden de Liquidación
Relación de embarque
la carga Proceso de
descarga
A Fin
B
Arias (s. f), recomienda documentar los procesos mediante una ficha que contenga información
del nombre del proceso, el propietario, su alcance, entradas y salidas y otros elementos de
control como variables, indicadores y los registros necesarios.
LOGÍSTICA LOGÍSTICA
S.A. NECESIDADES RECURSOS S.A.
ESTRATEGIA REVISIÓN
POR
PARTNERS RECEPCIÓN EXPEDICIÓN DIRECCIÓN
CLIENTES CLIENTES
DATOS información
Para la construcción del mapa de procesos, se llevan a cabo las siguientes etapas:
1. Identificar las entidades que participan, servicios o unidades. Por ejemplo, una empresa de
transporte marítimo que llega a los puertos de Manzanillo y Lázaro Cárdenas, debe tener
presente el proceso que se aplica en cada puerto para el arribo y la carga y descarga de
contenedores de cada uno de los puertos.
2. Las entradas y salidas del proceso. Por ejemplo, para activar el proceso de planeación de
las actividades para el arribo de los barcos, el puerto recibe de la naviera información de la
fecha y hora aproximada de llegada.
3. La secuencia temporal de las actividades y la entidad que las realiza.
4. Los puntos de inspección y medición, junto con los indicadores a construir y las metas a
alcanzar.
5. El nombre del proceso. Se debe elaborar una breve descripción de lo que hace el proceso
(su meta), y quién es el responsable o "propietario" del proceso. Por ejemplo, “Planeación
de las actividades de arribo de barcos”; responsable, el capitán del puerto.
6. Cuando se inicia, que incluye, y cuando finaliza.
7. Las relaciones con otros procesos, y con otros clientes. Por ejemplo, programar el arribo de
otras navieras.
Para lograr el cumplimiento correcto del servicio al cliente en una empresa de transporte, se
requiere
producenque la organización
la prestación actúe de
del servicio de manera integrada,
transporte decomo
funcionen tal forma que los procesos
verdaderos elementosque
de
soporte.
Con base en Arias (s.f.), podemos definir las siguientes actividades para gestionar los procesos
en una empresa de servicios:
a. Definir el servicio que se ofrece a los clientes, por ejemplo, cotización de fletes, servicios
de cabotaje, servicios de inspección de las cargas, trámites de expedición portuaria,
trámites aduanales u otro.
b. Diseñar los procesos que van a comprender dichos servicios.
c. Ejecutar los servicios diseñados. Establecer responsables, indicadores, controles,
etcétera.
d. Mejora del servicio. Aplicar herramientas para el control de la calidad (ver siguiente
sección de estas notas).
Un buen sistema de diseño de procesos requiere plantear la idea del servicio que se pretende
ofrecer a partir de la identificación de los usuarios y sus expectativas, con el fin de que éstas se
transformen en las metas del servicio que se pretende ofrecer. Por ejemplo, una empresa de
servicios internacionales de transporte, pretende ofrecer el servicio de tránsito interno de
mercancías2 para las importaciones de insumos que provienen de China para la fabricación de
zapato y que tienen como destino la ciudad de León, dado que en esta ciudad se concentran
las fábricas más importantes de calzado del país. El objetivo es garantizarles los suministro de
tintas, pegamentos, hilos y otro tipo de insumos.
Para lograr lo anterior, el transportista internacional debe diseñar un proceso especial para
atender esta clase de importaciones con un servicio de alta calidad, con el fin de cumplir sus
compromisos de una manera fiable y consistente y personalizaros entre el proveedor y el
cliente. Ambos objetivos pueden conseguirse solamente a través de una integración efectiva
entre la planificación del servicio, la ejecución y su mejora continua.
Una
en laparte importante,
planificación que en
o diseño decierta forma yadehas
los servicios revisadoinfluye
transporte en la Unidad
el cómo1,seesplanifican
el hecho los
de que
siguientes tres componentes básicos de un servicio:
2
Como lo estipula la Ley Aduanera en sus artículos 124 y 125, el servicio de tránsito interno de mercancías consiste
en el proceso de trasladar mercancías de importación o exportación de una aduana nacional a otra, que son
desplazadas bajo un estricto control fiscal en aduanas interiores.
De igual modo,
en dicha la hecho,
fase; de calidadeldecliente
diseñopercibe
del servicio puede
la calidad delmedirse
serviciocontra las métricas
conforme establecidas
se suministra, es
‐
decir, depende de la manera en que produce la interacción proveedor cliente, de las
experiencias del cliente, incluso de su estado de ánimo y otros factores intangibles.
Como podrás haber notado durante este curso, en la gestión administrativa se encuentra una
abundante cantidad de métodos para apoyar la toma de decisiones. En términos generales,
dichos métodos se han creado para permitir a las empresas ser más competitivas no sólo a
nivel nacional, sino también internacional. En los últimos años se ha incrementado dicho acervo
con una serie de metodologías especiales que buscan que las empresas sean más productivas,
con el fin de obtener una mayor participación en el mercado. Lo especial de ellas radica en que
su diseño contiene un alto contenido estratégico y que en su conjunto conforman la llamada
administración posmoderna.
Benchmarking
Es una técnica que se emplea para comparar los indicadores operativos y procesos internos de
una organización contra los de otra que represente la mejor de su clase y de su sector, con el
propósito de crear mejoras en la organización. El Benchmarking es considerado un proceso
sistemático y continuo de investigación y aprendizaje que debe aplicarse para evaluar los
productos, servicios y procesos de trabajo de las organizaciones que son reconocidas como las
mejores en su tipo, con el propósito de retomar las mejores prácticas y aplicarlas a las
organizaciones que vienen detrás.
información, asírecursos
asegurarse los como losnecesarios
asuntos a para
los que se aplicará
hacer la técnica.exitosa.
una investigación En esta etapa debe
5. Acciones. Crear el informe que contenga las recomendaciones de mejora de los procesos
con base en información real.
Interno. Se aplica para evaluar las diferencias o variaciones que se presentan en los
procesos internos y la
trata de determinar entre procesos
eficiencia de trabajo
y eficacia diferentes
de los mismos.de áreas de la empresa. Se
Reingeniería
El concepto de reingeniería busca reinventar a las empresas, deshacer los procesos anteriores,
abandonar los principios, procedimientos organizacionales y operativos actuales y crear otros
completamente nuevos. Los cinco pasos para llevar a cabo reingeniería de procesos son los
siguientes:
5. Rediseñar los procesos y establecer sus indicadores de desempeño. Considerar que éstos
deben contemplar el principio de simplificación.
6. Poner en marcha.
De acuerdo con la Consejería empresarial (s.f.), algunos errores comunes en los procesos de
Reingeniería son los siguientes:
Pensar en aplicar la reingeniería a la empresa y no a sus procesos.
Conformarse con resultados sub-óptimos.
Abandonar el esfuerzo de reingeniería.
Limitar de antemano la definición del problema y su alcance.
Dejarse llevar por las prácticas culturales existentes.
Implementar la reingeniería de abajo hacia arriba.
No distinguir la reingeniería de otros programas de mejoras.
Outsourcing
La reingeniería contempla la posibilidad de utilizar el Outsourcing , esto es, otorgar a terceros la
ejecución
esquema dede administración
actividades queseson poco también
conoce rentablescomo
o no subcontratación,
sustantivas para la empresa. Este
tercerización,
administración adelgazada o empresas de manufactura conjunta. El objetivo económico de esta
técnica es transformar gastos fijos en variables. En concreto, el Outsourcing permite que la
empresa se dedique a sus actividades centrales.
De acuerdo con Brian Rothery (1996), el outsourcing puede aplicarse mediante las siguientes
etapas:
Inicio del proyecto. Se identifica el alcance de lo que se está considerado para el outsourcing ,
y se definen los criterios, factores para la toma de decisiones, cuestiones administrativas y el
presupuesto.
Evaluación. Se hace un análisis de la factibilidad del proyecto de outsourcing . Se confirman o
modifica el alcance y límites del mismo. Se detalla en qué grado el proyecto puede satisfacer
los criterios establecidos. Se toma la decisión de llevar a cabo o no el proyecto.
Planeación detallada. Se concursa por medio de una licitación. Se preparan los requisitos del
concurso, el plan del proceso de licitación, se describen los servicios y niveles del servicio
requeridos, y se diseña una estrategia de negociación con los proveedores.
Contratación del servicio. Seleccionado el contratista, se identifica un proveedor de sustituto
en caso de que el primero fallará. En el contrato se incluye a los asesores externos que
participarán con el contratista potencial y sus socios; de igual modo, se estipula el objeto del
servicio, la duración y los criterios de evaluación de desempeño.
Transición. Se establecen los procedimientos para la administración de la función
subcontratada. Se transfiere la responsabilidad formal de las operaciones en esa área, el
personal y activos según el acuerdo. El personal que interviene es el mismo que controlaba la
función a subcontratar.
Evaluación periódica y administración del proyecto. En esta fase se revisa el contrato en
forma regular, comparándolo con los niveles de servicio acordados. Se plantean negociaciones
para tomar en cuenta cambios y requerimientos adicionales.
Empowerment
Significa “empoderamiento” y es utilizado en administración para crear un ambiente en donde
los empleados de cualquier nivel de la empresa, sientan que es fundamental su participación en
sus áreas de responsabilidad, sobre todo en la determinación de estándares de calidad, servicio
y eficiencia del negocio, lo cual les genera un sentido de compromiso y autocontrol,
involucrándose en mayor medida en la toma de decisiones en pro del mejoramiento de los
procesos que ellos conducen. Específicamente busca delegar poder y autoridad a los
trabajadores para transmitirles el sentimiento de que son dueños de su propio trabajo.
Por ejemplo, en el transporte por carretera es común que se tome en cuenta la opinión de los
operadores de camión más calificados, para determinar la mejor ruta de distribución, lo que
implica que ellos acepten con mayor rigor la responsabilidad por sus acciones y tareas.
1. Hacia el proceso, implica que el individuo debe comprometerse a realizar bien sus
actividades, y cada vez que las repite, debe ser capaz de mejorarlas.
A manera de conclusión de esta sección, podemos decir que los sistemas de planeación de la
administración empresarial no son modelos exclusivos de un sector industrial en particular, en
general se tratan de modelos genéricos que bien pueden ser adaptados a cualquier empresa de
transporte. Como habrás notado, en la época reciente han surgido nuevos enfoques de
administración que pretenden hacer empresas más competitivas a través de una mejor
administración de los recursos, sobre todo, aprovechando el capital humano y las nuevas
tecnologías. Un punto importante a considerar es el hecho de que muchos de estos enfoques
no están “divorciados”, es decir, pueden convivir unos con otros potenciando su impacto, por
ejemplo, la administración por objetivos puedo trabajar bien con el outsourcing , pero también
con empowerment que de hecho, el primero podría considerarse como el enfoque precursor de
este último. Desde luego, puede haber otras combinaciones de estos enfoques, las cuales
estarán dictaminadas por las circunstancias de cada organización.
Autoevaluación
Ha llegado el momento de verificar el logro de tu aprendizaje, durante la unidad 2 de esta asignatura,
te invitamos a resolver el ejercicio de autoevaluación que se encuentra a continuación.
Columna A Columna B
( ) Prescriptivos o de dirección y descriptivos o
informacionales. a) Diagrama de dispersión
( ) Significa “empoderamiento”
Solución:
Después de resolver el ejercicio, puedes revisar si tus respuestas son correctas.
3. Aplica la técnica de Pareto para conocer cuáles son los principales tipos de marcas de
camiones que causan más gastos.
5. Consulta la escala de evaluación para que sepas los criterios con que será evaluado
tu trabajo
Autorreflexión
Cierre de la unidad
¡Muchas felicidades! has concluido exitosamente tu segunda unidad. Recuerda que las
herramientas para la gestión del transporte son importantes porque de éstas depende en
gran medida la toma de decisiones con fundamento. Su aplicación se ha convertido en una
necesidad porque muchas empresas las han comenzado a utilizar para tratar de ser cada
vez más competitivas. Debes conocerlas y tenerlas presente en todo momento para que
estés en posibilidades de llevar a cabo un mejor análisis de los procesos empresariales y
proponer los indicadores que más aporten información sobre el desempeño de la empresa,
así como determinar el o los mejores enfoques para la administración empresarial. Hasta
aquí, hemos revisado los temas relacionados con la Administración empresarial del
transporte y las herramientas básicas de gestión, sin embargo esto lo revisarás en la
Unidad 3. Gestión del transporte terrestre, la cual tendrá un enfoque más práctico sobre la
administración de las empresas de autotransporte y ferroviarias, en donde podrás conocer
cómo se organizan, cuáles son sus áreas de actividad, tipos de servicio y su planeación,
así como los métodos empleados para la administración de flotas. Así pues, una vez que
concluyas te invitamos a que consigas los materiales para su estudio. Recuerda que si
necesitas apoyo, para fortalecer tus conocimientos o aclarar dudas, puedes recurrir a tu
Facilitador(a).
Con la intención de que puedas ampliar tus conocimientos relacionados a los temas que se
abordaron en esta segunda unidad, te sugerimos consultar los siguientes materiales:
Jiménez, J. E., & Bartolo, H. (2008). Modelado estático y dinámico del sistema de
decisiones de una empresa de autotransporte de carga. Publicación Técnica, No.
306, Instituto Mexicano del Transporte, Sanfandila, Querétaro, México.
Fuentes de consulta
Básica
Calderón Umaña, S., & Ortega Vindas, J. (2009). Guía para la elaboración de
Diagramas de Flujo Mideplan.
Chang, R. Y., & Niedzwiecki, M. E. (1999). Las herramientas para la mejora
continua de la calidad: guía práctica para lograr resultados positivos . Serie para la
Mejora de la Calidad (Vol. 1). Buenos Aires, Argentina: Ediciones Granica, S.A.
Izar Landeta, J. M., & González Ortiz, J. H. (2004). Las 7 herramientas básicas para
mejorar la calidad y aumentar la productividad. (UASLP, Ed.) SLP, México.
Jiménez, J. E., & Bartolo, H. (2008). Modelado estático y dinámico del sistema de
decisiones de una empresa de autotransporte de carga . Publicación Técnica, No.
306, México: Instituto Mexicano del Transporte.
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (2001). Cómo utilizar el cuadro de mando integral.
Barcelona, España: Ed. Gestión 2000.
Mercado Díaz, J. P., Del Moral Dávila, M., & Jiménez Sánchez, J. E. (2011). Diseño
del cuadro de mando integral aplicado a la integración del transporte en la cadena
de suministro (La Quinta Perspectiva del Balanced Scorecard). Publicación
Técnica, No. 347, México: Instituto Mexicano del Transporte.
Pérez Fernández de Velasco, J. A. (2010). Gestión por procesos 4 ed. Madrid,
España: ESIC Editorial.
Complementaria
Aiteco Consultores. (s.f.). Tormenta de Ideas – Lluvia de Ideas. España: Aiteco
Consultores
Altamirano López, C. A., Matali Alfaro Gresel, S. S., & Soloario Avalos, C. V. (2010).
Manual de seguridad del transportista de carga para disminuir actos de interferencia
ilícita. Tesina para obtener el Título de Ingeniero Industrial. México: UPIICSA-IPN.
Baque Ochoa, A., León Herrera, J., & Aguirre Mosquera, J. (s.f.). Diseño de un
Sistema de Gestión por Procesos para una empresa dedicada a brindar servicios
médicos ubicada en la Ciudad de Guayaquil . Escuela Superior Politécnica del
Litoral-Centro de Investigación Científica y Tecnológica.
Gómez Fraile, F., Villar Barrio, J. F., & Tejero Monzón, M. (2003). Seis Sigma, 2 ed.
Madrid, España: Fundación Cofemetal.
Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (1992). The balanced scorecard - Measures that drive
performance. Harvard Business Review, 71-79.
Pešić, A., Marija, Zlatić, V., & Bojić, B. (2010). Analysis of process duration and
process capacity as a base for process time management. Facta Universitatis.
Series: Economics and Organization, 7(3), 349-360.
Serra Belenger, J. A., & Bugueño Bugueño, G. (2004). Gestión de Calidad en Las
Pymes Agroalimentarias. España: Universidad Politécnica de Valencia.
Tovar, A., & Mota, A. (2007). CPIMC: Un modelo de administración por procesos.
Panorama Editorial, S.A. de C. V.
Verdoy, P. J., Mateu Mahiques, J., Sirvent Prades, R., & Sagasta Pellicer, S.
(2006). Manual de control estadístico de calidad: teoría y aplicaciones (Vol. 21). (U.
Jaume, Ed.) España: Treball d'informática i tecnología.
Winter, R. S. (2000). Manual de trabajo en equipo. España: Ediciones Díaz de
Santos.