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Diet Pos Oprativo

La dieta prequirúrgica requiere no consumir alcohol, tabaco o café el día anterior a la cirugía. La dieta postquirúrgica debe consistir en alimentos ligeros y fáciles de digerir, normocalórica y hiperprotéica, rica en frutas y verduras y con hidratos de carbono complejos. No se debe comer ni beber durante las 6-8 horas previas a la cirugía.

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Maria Elena Quispe Torres
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Diet Pos Oprativo

La dieta prequirúrgica requiere no consumir alcohol, tabaco o café el día anterior a la cirugía. La dieta postquirúrgica debe consistir en alimentos ligeros y fáciles de digerir, normocalórica y hiperprotéica, rica en frutas y verduras y con hidratos de carbono complejos. No se debe comer ni beber durante las 6-8 horas previas a la cirugía.

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Dieta prequirúrgica: el día antes

No tomar alcohol, tabaco ni café.


Dieta postquirúrgica:
Tomar alimentos ligeros y de fácil
digestión. Normo calórica, hiperprotéica.

NO COMER NI BEBER 6-8 horas Rica en frutas y verduras.


antes de la cirugía.
Tomar hidratos de carbono complejos.
Debe contener proteínas que favorezcan la
regeneración tisular.

¿Qué es una dieta postoperatoria?


¿Que no se debe comer después de una cirugía?
La dieta post-cirugía digestiva debe
evitar la desnutrición y mantener la
masa muscular, la función inmune y
cognitiva del organismo intentando
Dieta pre y post 
Alimentos a evitar
Lácteos grasosos, tales como la crema batida o el
helado rico en grasa.
reducir el estrés que dicha cirugía
haya podido provocar y mejorando
la recuperación post-operatoria.
operatoria 

Quesos fuertes, tales como el azul o el Roquefort.
Verduras crudas y ensaladas.
¿Qué se le puede dar de comer a una persona  Verduras que producen gases, tales como el
operada? brócoli, el repollo, la coliflor, el pepino, los pimientos
verdes y el maíz.
Siga su dieta cuidadosamente
 Frutas deshidratadas
 Pollo sin piel.
 Carne magra (la comida picada se tolera
bien) de cerdo o de res.
 Pescado.
 Huevos enteros o yemas de huevo.
 Legumbres.
 Productos lácteos, que incluyen quesos
duros bajos en grasa o sin grasa, queso cottage,
leche y yogur.

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