Nombre: Mariana Vargas Aristizábal Asignatura: Química

LLUVIA ÁCIDA
1. Objetivos:
*Identificar el efecto de la lluvia ácida sobre los huevos.
*Identificar los diferentes ácidos que contienen los recipientes y el efecto de cada uno

en los huevos.
*Identificar el tipo de reacción realizada.

2. Materiales:

* 3 vasos

* 3 huevos

* Vinagre

* Agua

* Zumo de limón

3. Procedimiento: Está en el diagrama de flujo, al final del documento.

4. Resultados y análisis:

Vaso 1: Agua con huevo.

Al poner el huevo en el agua, como ésta tiene un pH neutro, no sucede nada. El huevo de
no reacciona con el agua.[ CITATION Exp14 \l 9226 ]

Se esperó 24 horas y no hubo un gran cambio, el olor completamente neutro, no hubo

burbujas, lo único que cambio un poco fue el color que se puso más piel.
Nombre: Mariana Vargas Aristizábal Asignatura: Química

Vaso 2: Zumo de limón con huevo.

Al poner el huevo en el vaso de zumo de limón, se produce una reacción ácido-base. El zumo
de limón contiene ácido cítrico (C6H8O7) y al reaccionar con el carbonato de calcio forma agua
(H2O), dióxido de carbono (CO2) y citrato de calcio (Ca3(C6H8O7)2):[ CITATION Exp14 \l 9226 ]

2  C6H8O7      +   3  CaCO3     -->    3   H2O     +   3  CO2    +     Ca3(C6H8O7)2

En el experimento veremos que el dióxido de carbono son las burbujas que va liberando la
reacción, y el citrato de calcio es la masa blanca que queda por encima de zumo de limón (que
parece espumosa por las burbujas de CO2 que quedan atrapadas).[ CITATION Exp10 \l 9226 ]
Su color cambió bastante paso de ser un naranja oscuro a ser un piel muy pálido casi pasando
a blanco. Todavía la consistencia del huevo se encontraba dura y fuerte.

Vaso 3: Vinagre con huevo.

En el vaso del vinagre pasa algo muy parecido, solo que ahora tenemos ácido acético del
vinagre (CH3-COOH) y se forma acetato de calcio (Ca(CH3COO)2):[ CITATION Exp14 \l 9226 ]
[ CITATION Exp14 \l 9226 ]

2  CH3-COOH    +    CaCO3     -->      H2O     +    CO2    +     Ca(CH3COO)2

Nombre: Mariana Vargas Aristizábal Asignatura: Química

En este experimento se alcanza a notar su cambio de color, estaba muy piel, la consistencia
del huevo estaba muy blanda, se podía quebrar con todo por lo débil que estaba. También
como en el del zumo de limón se alcanzan a observar las burbujas y la masa blanca que está
en la superficie por las burbujas de CO2 que quedan atrapadas.
Lo único que cambia es que en la masa blanca hay una parte de espuma negra, se verá a
continuación en las imágenes:

El tiempo total que se esperó para tener resultado en los 3 experimentos fueron 24 horas. Sin
embargo, en el zumo de limón y en el vinagre en cuestión de minutos ya se podían notar los
cambios que se mencionaron anteriormente.

¿Por qué podemos relacionar la lluvia ácida con lo ocurrido en el experimento?

La lluvia ácida, producto de la contaminación, es mezclada con los ácidos nítricos y sulfúrico,
que son, sustancia tóxicas y corrosivas, que aumentan la acidez de la lluvia misma. Y así
mismo se mostró en el experimento, que con los materiales mezclados dichos anteriormente
lograron que alcanzaran un nivel de acidez muy alto.

Como se observa en el experimento, el ácido lleva a una erosión prematura y acelerada,

además de ser muy perjudicial para diferentes tipos de vida, como las plantas.[ CITATION
Exp10 \l 9226 ]

Conclusiones:

*Se observó y se reconoció el efecto de la lluvia ácida sobre los huevos.

Nombre: Mariana Vargas Aristizábal Asignatura: Química

 *Se reconoció el ácido cítrico en el jugo de limón y el ácido acético en el vinagre y el

efecto de estos en los huevos.

 *Se logró reconocer una reacción de doble descomposición al poner los huevos en los
diferentes ácidos.

Foto del diagrama de flujo:

Bibliography
Nombre: Mariana Vargas Aristizábal Asignatura: Química

caseros, E. (2014, Junio 23). Experimentos caseros. Retrieved from

http://experimentoscaserosparaninos.blogspot.com/2014/06/lluvia-acida-limon-vinagre-y-
tiza.html

ecosistemas, E. y. (2010). Experimentos y ecosistemas . Retrieved from

https://sites.google.com/site/2aacostalozadaleyba/experimento