CERTIFICADOS DE NO OBLIGATORIEDAD: 3.

Revisión Legal: Diríjase a las ventanillas correspondientes,

donde nuestros abogados revisarán la documentación
Si el usuario lo desea, puede solicitar un certificado respectiva.
de no obligatoriedad para aquellos alimentos que GUÍA DE ATENCIÓN
4.Revisión técnica: Diríjase a la ventanilla que le indiquen,

INVIMA
NO requieren registro sanitario, es decir:
üLos alimentos naturalesNORMATIVIDAD
que no sean sometidos a ningún
proceso de transformación, tales como granos, frutas,
hortalizas, verduras frescas, miel de abejas, y los otros
donde se efectuará una nueva revisión. Para el caso de los

CONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRÁMITE
productos apícolas.
üLos alimentos de origen animal crudos refrigerados o
congelados que no hayan sido sometidos a ningún proceso
de transformación.
üLos alimentos y materias primas producidos en el país o
importados, para utilización exclusiva por la industria y el
sector gastronómico en la elaboración de alimentos y
preparación de comidas.
Este certificado no tiene vigencia.
AL USUARIO EFIC
registros sanitarios de alimentos, en esta ventanilla se expide
inmediatamente el registro sanitario. Los demás trámites deben
dirigirse a radicación.
5.Radicación: Allí se entrega la documentación requerida. Se le REGISTROS SANITARIOS, PERMISOS
asigna un número de radicado con el que puede consultar el
estado de su trámite en el Call Center. SANITARIOS Y CERTIFICADOS DE
6.Notificación: Para el caso de los registros y permisos
sanitarios, si no asiste el titular o apoderado a notificarse, la
NO OBLIGATORIEDAD PARA
persona debe presentar una carta de autorización por parte del
titular o representante legal y un certificado de Cámara de ALIMENTOS
Comercio de la empresa en cuestión. Para la notificación de
certificaciones de no obligatoriedad, si no asiste el titular o
apoderado, debe presentarse una carta de autorización del
mismo junto con el sticker de radicación original.

üRecibo original (copia al carbón) de la consignación de GENERALIDADES PÁGINA WEB

ACIAINVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRÁMI
acuerdo al código de tarifa 4002-3 (www.invima.gov.co –
Trámites y Servicios – Tarifas). Si el pago se realiza de manera üNORMATIVIDAD: www.invima.gov.co - Normatividad
electrónica, adjuntar la copia de la transacción.
üTARIFAS: www.invima.gov.co - Trámites y Servicios - Tarifas
üFormularios debidamente diligenciados y firmados por el
üFORMATOS: www.invima.gov.co –Trámites y Servicios –
representante legal o apoderado legalmente constituido.
(www.invima.gov.co –Trámites y Servicios – Formatos - Formatos
Alimentos – Formulario de registro sanitario automático, üBÚSQUEDA DE REGISTROS SANITARIOS:
renovación y actualización de la información de alimentos). www.invima.gov.co – Registros Sanitarios – Consulta – Registro
De allí diligenciar: Sanitario
a) Información básica
b) Certificaciones CONSIGNACIONES INVIMA:
c) Modelo de ficha técnica (por variedad si las presenta)
Cuenta No. 00286999868-8 de Davivienda
PASOS PARA RADICAR SU TRÁMITE:
1.Diríjase a la Oficina de Atención al Usuario del INVIMA
(Carrera 68 D # 17 – 21, en Bogotá). Esta Oficina abre sus Sede principal:
puertas al público de lunes a viernes de 7:00 a.m. 4:00 p.m. Cra 68D # 17 – 11/21
2.Orientación: Al llegar a la Oficina, busque a las orientadoras Call Center
ubicadas en el costado izquierdo de la entrada, quienes le
asignarán su turno y le brindarán la información inicial que (1) 2948700 Ext. 3942 y 3953
requiera respecto a su trámite. Tenga presente que sin turno no
podrá ser atendido y si por algún motivo lo pierde, debe solicitar Bogotá D.C. Colombia

CIAINVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRÁMITE
otro nuevamente. Se le asignará un turno para cada paso.
 La Oficina de Atención al Usuario es el área encargada de
recibir y orientar al ciudadano que requiere efectuar
solicitudes de registros sanitarios y trámites asociados,
notificaciones sanitarias obligatorias, certificaciones, vistos
INVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRÁMITEEFIC
buenos de importación, autorizaciones y demás trámites
relacionados con las competencias del Instituto.
El INVIMA trabaja para proporcionar a sus usuarios trámites
cada vez más ágiles y eficientes y por brindar herramientas,
como esta Guía de atención al usuario, con el fin de aclarar
sus dudas y hacer más sencillos estos procesos.
REGISTROS SANITARIOS DE ALIMENTOS
Todo alimento que se expenda directamente al consumidor
bajo marca de fábrica y con nombres determinados, deberá
contar con registro sanitario INVIMA. El registro se expide de
manera automática, tiene una vigencia de diez (10) años y
puede renovarse.
Requisitos para alimentos nacionales:
ACIAINVIMANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRÁMI
Presentar los siguientes documentos foliados
(enumerados) en la parte superior derecha de la
hoja, tomando como primer folio la consignación, y
legajados (gancho legajador plástico) en carpeta
blanca tamaño oficio:
üRecibo original (copia al carbón) de la consignación de
acuerdo al código de tarifa establecido para el producto
(www.invima.gov.co – Trámites y Servicios –Tarifas). Si el
pago se realiza de manera electrónica, adjuntar la copia de
la transacción.
üFormularios diligenciados correctamente y firmados por el
representante legal ó apoderado (www.invima.gov.co –
Trámites y Servicios– Formatos - Alimentos – Formulario de
registro sanitario automático, renovación y actualización de
la información de alimentos). De allí diligenciar:
a) Información básica
b) Expedición de registro sanitario nuevo o renovación
c) Modelo de ficha técnica (por variedad si las presenta)
MANORMATIVIDADCONSULTASPROCEDIMIENTOREGISTROSTRÁMITEEFICACIA
üCertificado de existencia y representación legal del titular y
fabricante o matrícula mercantil con vigencia no superior a
tres (3) meses a la fecha de radicación del trámite.
Requisitos para alimentos importados:
Además de lo anterior anexar:
üCertificado de venta libre del país de origen, en el cual
conste que el producto se vende libremente en ese país, es
apto para el consumo humano y que el fabricante cumple
con las normas sanitarias exigidas en dicho país. Debe
venir con el respectivo sello de apostille o de
consularización (se hace en el país de origen) y legalización
(se hace en el Ministerio de Relaciones Exteriores de
Colombia). Si el documento está en idioma diferente al
castellano, es necesario adjuntar la traducción oficial. Este
certificado no debe tener una vigencia mayor de un (1) año
a la fecha de radicación del trámite.
üFicha técnica según modelo INVIMA del país de origen (por
variedad si las presenta). Adjuntar traducción oficial si viene
en idioma diferente al castellano.
üCarta de autorización del fabricante al importador para
importar, distribuir, comercializar y/o ser el titular del registro
sanitario del producto en Colombia. Adjuntar traducción
oficial si viene en idioma diferente al castellano.
üPoder para actuar, si actúa mediante apoderado.
PERMISOS SANITARIOS PARA ALIMENTOS
Este documento se expide a los microempresarios para
fabricar y vender alimentos para el consumo humano. Tienen
una vigencia de tres (3) años y no son renovables.
Se exceptúan del régimen del permiso sanitario los siguientes
alimentos:
üCarnes, productos cárnicos y sus preparados
üLeche en todas las variedades
üLeches fermentadas, crema de leche, mantequilla, quesos
frescos y maduros
üAceites o grasas de mantequilla
üProductos de la pesca y sus derivados
ü persona natural no mayor a tres (3) meses a la fecha de
üMayonesa y productos preparados a base de huevo
üAlimentos de baja acidez (enlatados)
üAlimentos o comidas precocidas y congeladas de origen
animal listas para el consumo
üAgua envasada
üAlimentos infantiles
Antes de solicitar el permiso sanitario el titular debe:
Solicitar ante la Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas
del INVIMA una visita al establecimiento donde se fabrica el
producto. El establecimiento, para obtener un concepto favorable,
debe ajustarse a los requisitos sanitarios que señala el Decreto
3075 de 1997.
üAdjuntar recibo original (copia al carbón) del recibo de
consignación correspondiente al código de tarifa 4051.
(www.invima.gov.co – Trámites y Servicios – Tarifas).
Presentar los siguientes documentos foliados (enumerados) en la
parte superior derecha de la hoja, tomando como primer folio la
consignación, y legajados (gancho legajador plástico) en carpeta
blanca tamaño oficio:
üRecibo original (copia al carbón) de la consignación de acuerdo
al código de tarifa 4046 (www.invima.gov.co – Trámites y
Servicios – Tarifas). Si el pago se realiza de manera electrónica,
adjuntar la copia de la transacción.
üFormularios debidamente diligenciados y firmados por el
microempresario. (www.invima.gov.co –Trámites y Servicios–
Formatos– Alimentos - Formulario de permiso sanitario para la
fabricación y venta de alimentos elaborados por
microempresarios y actualización de la información). De allí
diligenciar:
a) Información básica
b) Permiso Sanitario
c) Modelo de ficha técnica (por variedad si las presenta)
üCopia del concepto sanitario FAVORABLE y/o FAVORABLE
CONDICIONADO, emitido por el INVIMA del lugar donde
funcione la planta de fabricación.
üCertificado de existencia y representación legal cuando se trate
de persona jurídica o registro mercantil cuando se trate de
expedición del trámite.