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Resumen RSLN 810 de 2021
Resumen RSLN 810 de 2021
Proteina Gramos
Vitamina C / Ácido
Miligramos
Ascórbico
Calcio Miligramos
Hierro Miligramos
Microgramos o
Vitamina D Unidades
Internacionales
Miligramos ET
Vitamina E (equivalente de α-
tocoferol)
Zinc Miligramos
VALORES POR PORCIÓN PERMITI
- 300 g
Solo se declara si contiene mas de 0.5 g de fibra dietaria por 100 g
del producto. Cuando se haga una declaración de propiedades
28 g
nutricionales respecto de la fibra dietaria debe indicarse la cantidad
de fracciones soluble e insoluble.
Solo se declara si contiene mas de 0.5 g de azúcares por 100 g del
producto. Si no se declara debe figurar la expresión “ No es una -
fuente significativa de azúcares”
- -
- 50 g
-
800 ug ER
83 mg
La declaración es obligatoria para alimentos que contienen
cantidades superiores al 2% del valor de referencia por 100 g del 1000 mg
alimento.
20 mg
Si no se declara debe figurar la expresión: "Contiene menos del
2% de…"… o No es una fuente significativa de …" seguido de las
vitaminas y minerales que no se declaran. 15 ug / 600 UI
9 mg
11 mg
ES POR PORCIÓN PERMITIDOS VALORES PARA ESTABLECER DESCRIPTORES EN TABL
Valores de referencia de
nutrientes - enfermendades Condiciones para el
Condiciones para el
no transmisibles (VRN-ENT) descriptor "Excelente
descriptor "Buena Fuente"
Niños mayores de 4 años y Fuente"
adultos
- - -
- - -
- - -
- - -
20 g - -
2200 mg - -
300 mg - -
- - -
- - -
50 g - -
2000 mg - -
-
-
DESCRIPTORES EN TABLA NUTRICIONAL
Condiciones para el
Condiciones para el
descriptor "Libre
descriptor "Bajo en"
de"
No más de 4 kcal
Máximo 40 Kcal por 100 g
unicamente para
20 Kcal por 100 ml
líquidos
- -
- -
- No más de 100 mg
- -
- No más de 0.5 g
- -
- No más de 0.5 g
- -
- -
- -
- -
- -
- -
CONDICIONES ESPECIFICAS TIPO DE LETRA
Título de la tabla de información nutricional debe declararse como:
Información Nutricional
ARIAL O HELVÉTICA
Datos de Nutrición
Información Nutrimental
10 PUNTOS
10 PUNTOS
5 PUNTOS
10 PUNTOS
LIMITES DE CONTENIDOS DE NUTRIENTES PARA ESTABLECIMIE
ADVERTENCIA
Nutriente
Sodio (mg)
Azúcares añadidos (g)
Grasas saturadas (g)
≤ 30
≥ 30 y < 60
≥ 60 y < 100
< 300
1.6 cm
2.1 cm
2.7 cm
3.3 cm
3.8 cm
s y/o no calóricos.
SITIVO
SELLO POSITIVO
frontal de la etiqueta de los
e exhibición de la etiqueta,