Mapa sobre Nutrientes de los Alimentos

ALIMENTOS

Sustancia nutritiva que

toma un organismo o un
ser vivo para mantener
sus funciones vitales.

GRASAS HIDRATOS DE CARBONO PROTEINAS VITAMINAS Y MINERALES FIBRA

Sustancia orgánica que se

Sustancia orgánica, untuosa y encuentra en los alimentos y Fracción de los alimentos
generalmente sólida a que, en cantidades pequeñas, vegetales que al ingerirse
temperatura ambiente, que Sustancia química que forma parte es esencial para el desarrollo hace que el organismo
se encuentra en el tejido de la estructura de las membranas del metabolismo de los seres aumente la secreción biliar y
Sustancia química que
adiposo y en otras partes del celulares y es el constituyente vivos; el organismo no puede obstaculice la absorción de
contiene moléculas de agua
cuerpo de los animales, así esencial de las células vivas; sus fabricar esta sustancia por sí colesterol y de sustancias
en su composición. funciones biológicas principales
como en los vegetales, mismo tóxicas.
especialmente en las semillas son la de actuar como
de ciertas plantas; está biocatalizador del metabolismo y
la de actuar como anticuerpo.
constituida por una mezcla de
ácidos grasos y ésteres de
glicerina.

Frutas
Pan
Frutas Verduras
Pasta Carne Verduras Legumbres
Arroz Pescado Lacteos y
Embutidos Cereales
Patatas Huevos
Carnes Alimentos Variados Frutos Secos
Miel Lacteos
Mantequillas
Frutas Legumbres Alimentos Integrales
Aceite
legumbres
Bolleria
Azucar