la pirámide de la alimentación es, en esencia, una sencilla representación visual
que se usa para explicar cómo funciona una alimentación variada y equilibrada. Es una imagen práctica que muestra qué porcentaje de tu alimentación debe corresponder aproximadamente a cada uno de los diversos grupos de alimentos. En nutrición, la pirámide alimenticia es una referencia a la proporción que nuestro cuerpo necesita para mantener una dieta sana y balanceada. Se recomienda la ingesta diaria de 55% de carbohidratos, 30% de grasas y 15% de proteínas, vitaminas, minerales y fibras. La pirámide alimenticia es solo una referencia gráfica, ya que las cantidades ideales de consumo dependerán de la edad
La pirámide alimenticia y sus partes
Se divide en:
1. Alimentos hechos a base de granos: son la base de la pirámide y aporta los
carbohidratos necesarios para la energía diaria para el correcto funcionamiento del cuerpo. 2. Frutas y vegetales: se encuentran en el segundo nivel de la pirámide y proporciona al organismo la fibra, las vitaminas y los minerales necesarios. 3. Lácteos y derivados: son fuente de vitaminas, fósforo y calcio necesarios para la regeneración y fortalecimiento de los huesos y músculos. 4. Carnes, pescados, huevos y legumbres: contienen aminoácidos esenciales para crear nuestras propias proteínas y fortalecer nuestro sistema inmunológico. 5. Las grasas, aceites y azúcares: forman el último nivel de la pirámide.
La Pirámide de los Alimentos enfatiza alimentos de los cinco principales grupos
alimenticios que se encuentran en las tres secciones de la parte baja de la Pirámide. Cada uno de estos grupos proveen parte de los nutrientes que las personas necesitanEs importante consumir una variedad de alimentos de cada uno de los grupos para obtener todos los nutrientes necesarios para mantener la salud