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2020-2021
REPORTE FINAL
PROYECTO:
NEVERA NO CONVENCIONAL
PARALELO:1
GRUPO: 13
ESTUDIANTES:
PAO 1 – 2020
0
Física PPL
2020-2021
ÍNDICE CONTENIDO:
Contenido
ÍNDICE CONTENIDO: ....................................................................................................... 1
CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN...................................................................................... 4
RESUMEN: ....................................................................................................................... 4
OBJETIVOS. ........................................................................................................................ 5
Objetivo General:.............................................................................................................. 5
Datos: ............................................................................................................................ 14
CONCLUSIONES: ......................................................................................................... 25
RECOMENDACIONES: ............................................................................................... 25
BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................ 26
ANEXOS: ............................................................................................................................ 27
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ÍNDICE DE TABLAS:
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ÍNDICE DE TABLAS:
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CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN.
RESUMEN:
Para el desarrollo de este proyecto se ideó una nevera que funcionará con un motor Stirling
de estilo Gamma donde su estructura fue propuesta de tal forma que se componga de
materiales accesibles para estudiantes, reutilizados o de bajo costo, pero que mantengan las
principales funciones del objetivo, aislantes de calor y que disminuyan la temperatura del
interior. Su funcionamiento está basado en los conceptos de los procesos termodinámicos,
fuerza y energía rotacional, donde su proceso de enfriamiento se basa en la compresión y
expansión del refrigerante, además de la aplicación de energía cinética rotacional que será
importante para el funcionamiento del dispositivo proveniente del trabajo realizado por una
persona. El proyecto planteado tiene como resultado teórico Dando una temperatura dentro
del congelador de 10 °C en un tiempo de 13 minutos. Los resultados son provistos de acuerdo
con las estimaciones de los cálculos planteados.
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OBJETIVOS.
Objetivo General:
Se desea crear un refrigerador que funcione a base de energía mecánica, para casos de
ausencia de energía eléctrica.
Objetivos Específicos:
• Diseñar un refrigerador con materiales accesibles hacia los estudiantes.
• Implementar conocimientos de física para el funcionamiento mecánico del
refrigerador.
• Reconocer las posibles fallas del prototipo, en diseño y aplicación de elementos.
• Desarrollar aptitudes de trabajo en equipo.
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MARCO TEÓRICO:
Un frigorífico es una máquina diseñada para mantener los alimentos a baja
temperatura para evitar su descomposición. A lo largo de los años, estas tecnologías se han
ido desarrollando, desde cajas aislantes que solían fluir entre su interior y superficie, hasta
disponer de fuentes de energía que transfieren el calor de su interior al exterior.
Este fue un invento que se ha ido desarrollado a lo largo de los años y a medida que
avanza se mejora su tecnología, a lo largo de su historia aparecen grandes inventores como
Oliver Evans, Thomas Moore, entre otros que por medio de la tecnología limitada de su época
podían mantener una caja a temperatura estable, sin embargo al tratar de mejorar estas
máquinas también hubieron errores como el haber usado amoniaco líquido para un
refrigerador de absorción el cual es un material tóxico que fue utilizado por Fernidinad de
Carré. (Santiago Rubio, 2014).
Todas esas pruebas usadas en el pasado han dado como resultado un refrigerador
impulsado por corriente eléctrica que realiza un ciclo de refrigeración, donde los cambios de
estado de un gas por medio de un compresor se mueven a través de la máquina provocando
una disminución de temperatura, una vez que sale vuelve a ingresar al compresor repitiendo
el ciclo. (COMOFUNCIONAQUE, 2020).
Conceptos básicos:
Motor Stirling:
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caliente, el gas se expande a diferentes niveles de temperatura, eliminando así el calor
Convertido en calor. Energía mecánica.
El calor tiene una unidad de energía. KJ (o Btu). La transferencia de calor por unidad de
masa del sistema está representada por q, y está representada por: q = 𝑄 𝑚 (KJ/Kg)
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• La conducción es la transferencia de energía desde las
partículas de mayor energía de una sustancia a las partículas
de menor energía.
• La convección es la transferencia de energía entre una
superficie sólida y fluidos adyacentes en movimiento.
• La radiación es la transferencia de energía debida a la emisión de ondas
electromagnéticas. (HILLARY , 2018)
Potencia: rapidez con la que se realiza un trabajo. Su expresión viene dada por: P=Wt
Donde:
Temperatura:
La temperatura es una magnitud escalar que mide la cantidad de energía térmica que
tiene un cuerpo. En el caso de los gases su valor es proporcional a la energía cinética media
de las moléculas. ( José L. Fernández, 2018)
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La primera ley utiliza los conceptos clave de energía interna, calor y trabajo en el
sistema. Estudió ampliamente los motores térmicos.
Máquinas térmicas:
En un motor eléctrico ideal en el sistema entra trabajo eléctrico y sale trabajo mecánico,
sin que haya calor implicado.
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Aislantes:
Este material se compone a base de petróleo y azúcar dando lugar a una espuma rígida
y ligera que presenta una baja conductividad térmica.
Se trata de un material de origen sintético que se caracteriza por ser muy versátil,
por lo que es muy empleado en construcción. También es conocido como porexpan o
corcho blanco y se utiliza tanto para el aislamiento térmico como para aligerar densidades
en construcciones. (BLATEM, 2018)
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PYWOOD:
(WOODPRODUCTS, 2019)
La construcción del motor Stirling se planeó con materiales reciclables, sin embargo,
estos deben cumplir con las propiedades específicas para no alterar el funcionamiento. Para
los cilindros de los pistones se empleó latas, para el pistón las tapas de estas, y en cuanto a la
estructura de rotación, varillas de metal delgado, y doblado según sea necesario. La manija y
el disco son en base de madera, puesto que solo cumplen funciones mecánicas.
Para la base del motor y soporte, pedazos de madera. Y en cuanto a las mangueras, son
plásticas, puesto que al solo ser el fluido de una temperatura fría no se alterarían en su
composición.
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CAPÍTULO 2: DISEÑO.
DIAGRAMA DE BLOQUE.
En esta sección deben colocar el diagrama de bloques correctamente identificando sus etapas
(bloques). Debe incluir la descripción y justificación de cada etapa.
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DIAGRAMA ESQUEMÁTICO.
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CAPÍTULO 3: ANÁLISIS DE RESULTADOS
DESARROLLO DE CÁLCULOS:
Datos:
Tabla 2. Tabla de datos iniciales.
Cálculos iniciales:
Volumen máximo y mínimo del pistón:
Se calculó la altura máxima y mínima en que los pistones van a trabajar con respecto a su
propia base, con el fin de obtener el volumen máximo y mínimo de la compresión
isotérmica en el tubo cilíndrico.
ℎ𝑚á𝑥 = 0,18𝑚
ℎ𝑚𝑖𝑛 = 0,06𝑚
𝛷 = 0,11𝑚
𝜋 = 3,14159
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𝑉𝑚á𝑥 = 𝜋𝑟 2 ℎ𝑚á𝑥
𝛷
𝑉𝑚á𝑥= 𝜋( )2 ℎ𝑚á𝑥
2
0,11 2
𝑉𝑚á𝑥= 𝜋( ) 0,18
2
𝑉𝑚á𝑥= 0,0017𝑚3
𝑉𝑚𝑖𝑛 = 𝜋𝑟 2 ℎ𝑚𝑖𝑛
0,11 2
𝑉𝑚𝑖𝑛=𝜋( ) 0,06
2
𝑉𝑚𝑖𝑛= 0,00057𝑚3
Se calcula el calor mínimo necesario para realizar un cambio de temperatura de agua con el
mismo volumen del refrigerador interno, desde 25 grados C a 15 grados C:
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0,25𝑘𝑔
𝐽
𝐶 = 4186
𝑘𝑔. 𝐾
𝑇0 = 298𝐾
𝑇𝑓 = 288𝐾
𝑄 = 𝑚𝐶(𝑇0 − 𝑇𝑓 )
𝑄 = (0,25)(4186)(298 − 288)
𝑄 = 10465 𝐽
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Potencia esperada:
Entonces nuestro motor necesitaría una potencia mínima para que, en 800 segundos se
pueda transferir tanto calor como para enfriar el agua antes mencionado.
𝑡 = 800𝑠
𝑄
𝑃=
𝑃 = 13,08𝑊
𝑡
10465
𝑃=
800
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Cálculos sobre el aire:
Se procede a hacer los cálculos del aire dentro de la refrigeradora en la que vamos a
trabajar. Trabajando en condiciones normales, como temperatura (Temperatura ambiente de
25 grados C) y una presión ambiente, se hace el uso respectivo de los datos para determinar
lo siguiente:
𝑘𝑔
𝜌𝑎𝑖𝑟𝑒 = 1,225
𝑚3
𝑉𝑎𝑖𝑟𝑒 = 0,00025𝑚3
𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒=𝜌𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑉𝑎𝑖𝑟𝑒
𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒=1,225(0,00025)
𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒= 0,306𝑔
𝑔
𝑀𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 = 28,97
𝑚𝑜𝑙
𝑚𝑎𝑖𝑟𝑒
𝑁=
𝑀𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟
0,306
𝑁=
28,97
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𝑁 = 0,0106𝑚𝑜𝑙
Proceso 1-2:
𝑉𝑚𝑖𝑛
𝑄 = 𝑊 = 𝑁. 𝑇𝑐 . 𝑅. 𝐿𝑛 ( )
𝑉𝑚á𝑥
0,00057
𝑄 = 𝑊 = (0.016)(298)(8)𝐿𝑛 ( )
0,0017
𝑄 = 𝑊 = −28.8𝐽
Proceso 2-3:
En este proceso se mantiene constante el volumen, así que no habrá cambio de trabajo y el
calor será el cambio de energía completo (∆ E=Q2−3).
Calor será:
𝑄 = 𝑁. 𝐶𝑣 . (𝑇𝑓 − 𝑇𝑐 )
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𝑄 = (0,0106)(20,785)(283 − 298)
𝑄 = −3,30𝐽
Trabajo será:
𝑊 =𝑂𝐽
Proceso 3-4:
Se mantiene la temperatura constante, por lo que, como se realiza trabajo por el sistema, el
Q3−4=W3−4 será un valor negativo tanto en trabajo como en calor:
𝑉𝑚á𝑥
𝑄 = 𝑊 = 𝑁. 𝑇𝑓 . 𝑅. 𝐿𝑛 ( )
𝑉𝑚𝑖𝑛
0,0017
𝑄 = 𝑊 = (0.016)(283)(8)𝐿𝑛 ( )
0,00057
𝑄 = 𝑊 = 27,3𝐽
Proceso 4-1:
Por último, se mantiene el volumen constante W4−1=0, pero se añade calor debido a que es
calor y trabajo positivo:
Calor será:
𝑄 = 𝑁. 𝐶𝑣 . (𝑇𝑐 − 𝑇𝑓 )
𝑄 = (0,0106)(20,785)(298 − 283)
𝑄 = 3,30𝐽
Trabajo será:
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𝑊 =𝑂𝐽
Trabajo Total:
∑ 𝑊 = 𝑤1 + 𝑤2 + 𝑤3 + 𝑤4
∑ 𝑊 = −28,8 + 0 + 27,3 + 0
∑ 𝑊 = −1,45 𝐽
Energía Total:
Se suman las energías de cada proceso para determinar la variación de energía interna total:
∑𝐸
∑𝐸 = 0 𝐽
Torque de la persona:
Se determina el torque que ejerce una persona promedio para así determinar nuestra
potencia de motor:
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𝑇 = 𝐹 ∆𝑥 𝑆𝑒𝑛(∅)
𝑇 = 26,7 𝑁𝑚
Se realiza el cálculo de la potencia asumiendo que una persona realiza 360 revoluciones por
minuto (asumidas mediante la practica):
𝑅𝑝𝑚
𝑃=𝑇𝑥
727
𝑃 = 13,2 𝑊
Energía Rotacional:
𝑘 = 𝐾𝑟𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 + 𝑘𝑡𝑟𝑎𝑠𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
1 2
𝑘= 𝐼𝑤
2
𝑘 = 51,13 𝐽
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Energía disipada:
𝑤𝑝𝑖𝑠𝑡𝑜𝑛 = 𝐹𝑥 ∆𝑥𝐶𝑜𝑠(∅)
𝐹𝑘 = 𝑢𝑘 × 𝑁
𝑤𝑝𝑖𝑠𝑡𝑜𝑛 = 5,0274 × 8 × 1
𝐹𝑘 = 0,57 × 0,9 × 9,8
∆𝐾 = 𝑤𝑛𝑒𝑡𝑜
𝑘𝑑𝑖𝑠𝑖𝑝𝑎𝑑𝑎 = 10,9108𝐽
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ANÁLISIS DE RESULTADOS:
No todos los resultados obtenidos de nuestro proyecto serán coherentes debido a que
se supusieron valore, debido a que no se contó con el medio necesario para realizar el
proyecto físicamente. Uno de los principales datos que se debe tomar en cuenta es en el de
las potencias esperada y la del motor, en la potencia esperada(P=Q/t) se debe considerar el
tiempo como una variable y este hará que podamos determinar una predicción de la potencia
requerida para nuestro motor; en cambio, en la potencia del motor(P=T Rpm/727) el dato que
no se obtiene son las Revoluciones de nuestro motor Stirling, sino que, serán establecidas
una cantidad determinada de revoluciones por minuto promedio de una persona, esta
suposición lo establecimos entre los integrantes mediante la practica física del mismo durante
el minuto, por lo que el valor obtenido no será confiable ni será el del motor Stirling original.
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temperatura debería de tender a infinito para que sea el máximo de rendimiento, pero, como
en este caso solo se disminuye la temperatura en 10 grados, su rendimiento será baja.
Los demás resultados obtenidos son más coherentes, ya que estos dependerán de datos
que se conocerán: como masa del agua a enfriar o el volumen del refrigerador, como en el
caso del Calor transferido al agua, este valor será muy grande debido a que la cantidad de
agua a enfriar es alta. Por último, los valores de potencia, que rondan entre los 500 kWh en
365 días, son coherentes a la magnitud de nuestro proyecto; es un valor menor a lo que
debería de gastar un refrigerador normal (662 kWh en 365 días).
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CAPÍTULO 4: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES:
• El prototipo cumpliría con el objetivo del proyecto, además se evidencia el aporte de
los conceptos de la física aplicadas en la vida real para solucionar ciertos problemas.
Se debe destacar que este es una idealización de un refrigerador, todas las
estimaciones fueron supuestas, debido a que por el estado actual este diseño se
presenta de forma teórica.
• Así mismo se debe conocer que es importante seguir con este proyecto para
evolucionar las diferentes maneras que se puede conservar los alimentos en un
refrigerador sin energía eléctrica, además del cuidado del medio ambiente.
Desarrollar este tipo de proyectos brindan al estudiante la experiencia de trabajar en
grupo, promueve sus habilidades de investigación e ingenio para la resolución de
problemas.
• Se espera que el proyecto llevado a la construcción física cumpla con todos los
resultados propuestos, y de ser el caso variar en lo mínimo posible, tratando de tener
la menor cantidad de porcentaje de error.
RECOMENDACIONES:
• Mejorar el sistema de tapamiento en los tubos de la cámara de expansión y
compresión para evitar fugas del aire cuando se comprime el refrigerante.
• Utilizar un refrigerante volátil con la mejor eficiencia posible para que el proceso de
absorción de calor sea optimo y la eficiencia de la nevera convencional sea más
eficiente.
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BIBLIOGRAFÍA
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0de%20la%20madera.&text=A%20medida%20que%20desciende%20la,madera%2C%20su
ele%20aumentar%20su%20resistencia.
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ANEXOS:
Presentación del diseño propuesto:
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