CAFETERIA

Mision:
Brindar un sitio atractivo y exclusivo con horarios extendidos y de muy buen ambiente,
ofreciendo a nuestros visitantes una atmósfera alegre y de distracción acompañada 
de productos de calidad, música selecta y excelente servicio. Un lugar donde los
clientes deseen regresar, donde buscamos generar seguidores incondicionales del
buen gusto,  con lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora día a día.
Vision:
Ser líderes en el mercado local reconocidos como el mejor Café de Peru y crecer a
través de Franquicias en Latinoamérica, llevando nuestro plan de trabajo y experiencia
a mercados internacionales,  conservando nuestras fortalezas y ampliando nuestras
alternativas de mejora para mantener la atracción y preferencia de nuestros clientes,
proyectando un crecimiento constante.
Objetivos:

Abrir 2 nuevos locales dentro de los próximos 3 años.

Incrementar las ventas al final del tercer año en 40% respecto del primer año.

Inversión del 5% de los ingresos en decoración del local y mejora de servicios (Wi-Fi,
Televisores HD, iluminación, mobiliario).

Crear alianzas con otras empresas del entorno de tipo ganar-ganar en las cuales todas las
partes se vean beneficiadas.

Descripcion de la situcion actual del negocio

En 2020 la pandemia COVID-19 ha tenido un impacto muy negativo en el sector,

provocando una fuerte caída de los ingresos. Todo ello debido al cierre temporal de
locales, las restricciones en cuanto a movilidad y aforos y a la pérdida de capacidad de
gasto de la población ante el deterioro de la coyuntura económica.
Incertidumbre politica