Practica de Laboratorio N°2 Medio Resuelto

Ing.
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL Ambiental

PRÁCTICA DE LABORATORIO
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
“PRACTICA DE LABORATORIO N°2”
Estudiantes:
Abanto Paredes, Evelyn
Burgos Vásquez, Xiomara
Romero Quispe, Ericka
Velasquez Valderrama, Yoselyn
Curso:
Contaminación de Aguas, Tratamiento y Control
Docente:
Luis Enrique Alva Díaz
Trujillo – Perú
Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 1

Ing.
2021 - I
CÓDIGO
CURSO Contaminación de Agua, Tratamiento y Control CONAGUPRAC02
LABORATORIO Ingeniería Ambiental
NOMBRE DE Practica 2: Determinación de pH, Conductividad, Sólidos Totales

LA PRÁCTICA Disueltos, Turbidez y Oxígeno Disuelto.
I. Objetivos Generales:
 Analizar distintas matrices de agua en los parámetros pH, Conductividad, Turbidez,

Oxígeno Disuelto y Sólidos Totales Disueltos para determinar según su
procedencia si cumple o está dentro de los Instrumentos de Gestión de Calidad
utilizados en el territorio Nacional y evaluar estadísticamente los resultados.
II. Objetivos Específicos:
 Determinar pH en las Matrices de Agua recolectadas por cada grupo.

 Determinar Conductividad y STD en las Matrices de Agua recolectadas por cada
grupo.
 Determinar Turbidez y Oxígeno Disuelto en las Matrices de Aguas Recolectadas
por cada grupo.
 Utilizar los ECA o LMP según la procedencia de la muestra y comparar con los
resultados obtenidos en el Laboratorio.
III. Definiciones
Cuando se analiza un agua contaminada con el objetivo de ser tratada, es necesario

revisar previamente los parámetros que determinen su calidad. Estos parámetros se
clasifican, en cuatro grupos: físicos, químicos, biológicos, y radiológicos.
El pH es una medida de la concentración de iones hidrógeno y es una medida de la
naturaleza ácida o alcalina de la solución acuosa que puede afectar los usos
específicos del agua. La mayoría de las aguas naturales tienen un pH que varía entre
6 y 8, mientras que en las aguas residuales es variable y puede corregirse por
neutralización. Esta medición se lleva a cabo empleando un potenciómetro calibrado.
Del mismo modo, la conductividad eléctrica es otro parámetro fundamental para el
análisis de las aguas, ya que es la medida de la capacidad del agua para conducir la
electricidad. Es indicativa de la materia ionizable total presente en el agua. La
conductividad del agua pura es mínima, mientras que las residuales presentan valores
diversos. La unidad estándar de resistencia eléctrica es el ohm y la resistividad se
expresa en megaohmscentímetro. La conductividad se expresa en el valor recíproco,

Ing.
normalmente como microsiemens por centímetro. Para el agua ultrapura los valores
respectivos son de 18.24 Mohms/cm y 0.05483 μs/cm a 25 ºC.
TURBIDEZ
 La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia

debido a la presencia de partículas en suspensión; mide la claridad del agua.
 Medida de cuántos sólidos (arena, arcilla y otros materiales) hay en suspensión en
el agua.
 Mientras más sucia parecerá que ésta, más alta será la turbidez.
 La turbidez puede impactar los ecosistemas acuáticos
  Al afectar la fotosíntesis (limita el paso de la luz solar),
  Respiración y la reproducción de la vida acuática.
 La turbidez es considerada una buena medida de la calidad del agua.
¿Cuáles son las causas de la turbidez?
Hay varios parámetros que influyen en la turbidez del agua. Algunos de estos son:
 Fitoplancton (plantas microscópicas)
 Partículas de suelo (tierra) suspendidas en el agua de la erosión
 Sedimentos depositados en el fondo
 Descargas directas a cuerpos de agua (desagües)
 Crecimiento de las algas
 Escorrentía urbana

Ing.
¿Cuáles son las consecuencias de una alta turbidez?
 Las partículas suspendidas absorben calor de la luz del sol, haciendo que las
aguas turbias se vuelvan más calientes, y así reduciendo la concentración de
oxígeno en el agua (el oxígeno se disuelve mejor en el agua más fría).
 Además, algunos organismos no pueden sobrevivir en agua más caliente.
 Las partículas en suspensión dispersan la luz, disminuyen la actividad fotosintética
en plantas y algas, que contribuye a bajar más la concentración de oxígeno.
Efecto de la turbidez
Sedimentación
Como consecuencia de la sedimentación las partículas se depositan en el fondo de los

cuerpos de agua (quebradas, ríos y lagos) y se disminuye la capacidad de retención de
agua de éstos.
Los lagos poco profundos se sedimentan más rápido, los huevos de peces y las larvas de
los insectos son cubiertas y sofocadas, las agallas se tupen o dañan...y causan la muerte
de peces.
Impactos de la Turbidez
 El principal impacto es meramente estético: a nadie le gusta el aspecto del agua

sucia.
 Pero, además, es esencial eliminar la turbidez para desinfectar efectivamente el

agua que será utilizada para ser bebida. Esto añade costos extra para el
tratamiento de las aguas superficiales.
 Las partículas suspendidas también ayudan a la adhesión de metales pesados y

muchos otros compuestos orgánicos tóxicos y pesticidas.
¿Cómo medimos la turbidez?
 La turbidez se mide en NTU: Unidades Nefelométricas de Turbidez. El instrumento

usado para su medida es el nefelómetro o turbidímetro, que mide la intensidad de
la luz dispersada a 90 grados cuando un rayo de luz pasa a través de una muestra
de agua.
¿Cuál es el nivel máximo de turbidez permitida en el Agua para Consumo Humano?

Ing.
Según la Organización Mundial para la Salud (OMS), la turbidez del agua para consumo
humano no debe ser más, en ningún caso, de 5 NTU, y estará idealmente por debajo de 1
NTU.
Oxígeno Disuelto
El oxígeno gaseoso disuelto en el agua es vital para la existencia de la mayoría de los

organismos acuáticos. El oxígeno es un componente clave en la respiración celular tanto
para la vida acuática como para la vida terrestre. La concentración de oxígeno disuelto
(DO) en un ambiente acuático es un indicador importante de la calidad del agua
ambiental.
Algunos organismos, como el salmón,
las efímeras y las truchas, requieren altas
concentraciones de
oxígeno disuelto. Otros organismos como el
siluro, las larvas de mosquito y la carpa,
pueden sobrevivir en ambientes con bajas
concentraciones de oxígeno disuelto. La
diversidad de los
organismos es mucho mayor a altas
concentraciones de DO. La Tabla 1 indica
las concentraciones mínimas de oxígeno
disuelto necesarias paras sostener a
distintos animales.
El oxígeno gaseoso se disuelve en el
agua por diversos procesos como la difusión
entre la atmósfera y el agua, oxigenación por el flujo del agua sobre las rocas y otros
detritos, la agitación del agua por las olas y el viento y la fotosíntesis de plantas acuáticas.
Hay muchos factores que afectan la concentración del oxígeno disuelto en un ambiente
acuático. Estos factores incluyen: temperatura, flujo de la corriente, presión del aire,
plantas acuáticas, materia orgánica en descomposición y actividad humana. Como
resultado de la actividad de las plantas, los niveles de DO pueden fluctuar durante el día,
elevándose a lo largo de la mañana y alcanzando un máximo en la tarde. Por la noche
cesa la fotosíntesis, pero las plantas y animales continúan respirando, causando una
disminución de los niveles de DO. Como las fluctuaciones diarias son posibles, los
ensayos de DO deben realizarse a la misma hora cada día. Grandes fluctuaciones en los
niveles de oxígeno disuelto en periodos cortos de tiempo pueden traer como resultado
una multiplicación de algas. Como la población de algas está creciendo con gran rapidez,
los niveles de oxígeno disuelto aumentan. Pronto las algas comienzan a morir y son
descompuestas por bacterias aeróbicas, las que usan el oxígeno. A medida que mueren
más algas, el requerimiento de oxígeno de la descomposición aeróbica aumenta, lo que
resulta en una caída brusca de los niveles de oxígeno. A continuación de una floración de
algas, los niveles de oxígeno pueden ser tan bajos que los peces y otros organismos
acuáticos se sofocan y mueren.

Ing.
La temperatura es un factor importante en la capacidad del oxígeno para disolverse, ya

que el oxígeno, al igual que todos los gases, tiene diferentes solubilidades a
distintas
temperaturas. Las aguas más frías tienen una mayor capacidad de oxígeno disuelto que
las aguas más
cálidas. La actividad humana, como la remoción del follaje a lo largo de una corriente o la
liberación de agua caliente empleada en los procesos
industriales, lo que puede causar un aumento de la temperatura del agua
a lo largo de un estrechamiento dado de la corriente. Esto resulta en una menor
capacidad de la corriente para disolver oxígeno.
IV. Equipos, Materiales e Insumos
 Disponibilidad del Laboratorio de Ingeniería Ambiental UPN.

 Los estudiantes deberán tener mandil y gafas de protección.
 Vasos de Precipitación de 100 y 500ml.
 Solución Calibración Buffer de 4.00, 7.00 y 10.00.
 Solución Calibración de Conductividad 1413uS/cm.
 pH Metro.
 Conductímetro.
 Turbidímetro.
 Agua Destilada.
 Pizetas
 Papel Tizzue.
V. Procedimiento:
Determinación de pH
 Calibración del Equipo: Utilizar tres buffers y seguir según el procedimiento

del Equipo.
 Agregar en un vaso de precipitación de 100ml unos 80ml de Muestra.

Ing.
 Proceder a introducir el Electrodo y realizar esta operación tres veces.
Determinación de la Conductividad Eléctrica
 Calibración del Equipo: Utilizar una solución de Conductividad de

1413uS/cm y seguir el procedimiento del Equipo.
 Tomar una pequeña muestra de agua 80ml y verterla en un vaso de

precipitados 100ml.
 Llevar a cabo la medición de la conductividad eléctrica de la muestra,

empleando un electrodo y anotar los resultados correspondientes.
 Realizar esta operación tres veces y anotar los resultados.
Determinación de Turbidez
 Calibración del Equipo: Utilizar las soluciones proporcionadas por el

fabricante.
 Agitamos bien la muestra y procedemos en introducir 20ml de muestra en el

frasco.
 Cerramos, secamos las paredes exteriores bien con papel Tizzue.
 Procedemos hacer el mismo procedimiento tres veces.
Determinación de Oxígeno Disuelto
 Calibración del Equipo: Utilizar las soluciones proporcionadas por el

fabricante.
 Introducimos en el sensor de Oxígeno Disuelto en la muestra.
 Llevar a cabo la medición de Oxígeno Disuelto.
 Realizar esta operación tres veces y anotar los resultados.

Ing.
VI. Resultados:
 Determinación de pH:
Calibración:
Item Buffer mV
s
1 4 149
2 7 -15.4
3 10 -
197.
6
Determinar
Pendiente: -57.767
Intercepto: 383.03
Coeficiente de Correlación: 0.9999
Porcentaje de Aprobación: 100.35
Muestras
 pH
ECA

Matriz Unidades 1 2 3 Promedio fd Resultado Desviación CV o LMP Condición
1 AUCH - 7.28 7.29 7.22 1 6.5 –
0.0379 0.521 Cumple
7.26 7.26 8.5
2 ANS - 7.91 7.94 7.96 1 ECA 1
7.94 0.0252 0.317
7.94 A2
3 AM - 7.34 7.32 7.31 7.32 1 7.32 0.0153 0.209 --- ---
4 Asub - 8.24 8.21 8.23 1 ECA 1
8.23 0.0153 0.186
8.23 A1
 Determinación de Conductividad
Calibración
Ítem Dato de Estándar de K

Conductividad
1 1413 0.441
Determinar
Constancia de Conductividad: 0.441

Ing.
Muestras
Unidades ECA
Íte Matri Desviació

1 2 3 Promedio fd Resultado CV Condición
m z n o
LMP
1 AUCH µS/cm 425 432 428

0.82 No
428 1 428.33 3.5119 1500
0 Cumple
2 ANS µS/cm 374 382 378
1.05 ECA
378 1 378.00 4.000
8 1 A2
3 AM µS/cm 20599 21048 20716
1.12
20788 1 20787.67 232.92 ---
0
4 Asub µS/cm 3259 3369 3328
1.67 ECA
3319 1 3318.67 55.591
5 1
 Determinar de Sólidos Totales

Disueltos
Muestras
Unidades ECA
Íte Resultad Desviació

Matriz 1 2 3 Promedio fd CV Condición
m o n o LMP
1 AUCH mg/L
1000
212.5 216 214 214 1 214 1.7559 0.820 Cumple
mg/l
2 ANS mg/L
ECA 1
187 191 189 189 1 189 2.0000 1.058
A2
3 AM mg/L >iguale
No
10299.5 10524 10358 10394 1 10394 116.4607 1.120 s a 30
cumple
mg/l
4 Asub mg/L
ECA 1
1629.5 1684.5 1664 1659 1 1659 27.7954 1.675
A1
 Determinar de Oxígeno Disuelto:

Ing.
Muestras
Unidade ECA
Íte Matri s Promedi Resultad Desviació Condició
1 2 3 fd CV
m z o o n o LMP n
1 AUCH mg/L 7.92 7.9 7.91 >iguale

0.12
7.91 1 7.91 0.01 sa5 cumple
6
mg/ l
2 ANS mg/L 7.72 7.71 7.7 0.13 ECA 1
7.71 1 7.71 0.01
0 A2
3 AM mg/L 7.49 7.48 7.47 >iguale
0.13
7.48 1 7.48 0.01 sa4 Cumple
4
mg/l
4 Asub mg/L 7.21 7.22 7.23 0.13 ECA 1
7.22 1 7.22 0.01
9 A1
 Determinación de Turbidez:
Calibración:
I Están N
t dares T
e U
m Determinar
1 20 1
9 Pendiente: 0.9977
. Intercepto: -0.1508
9 Coeficiente Correlación: 1
2 100 9
9 Muestras
.
4 Turbidez
Unidades ECA
3 800 7
9
Íte Matri Resultad
m z
1 2 3 8
Promedio Fd
o
Desviación CV Condición
o
4 10 9 LMP
.
1 AUCH UNT 0.264 0.238 0.247 9 5.28
DS
0.250
2 1 0.250 0.0132 31
8
2010
2 ANS UNT 1509 1517 1526
0.56 ECA
1517.333 1 1517.333 8.5049
1 1 A2
3 AM UNT 16.48 16.27 16.59
0.98 ECA
16.447 1 16.447 0.1626
9 4 E2
4 Asub UNT 3.18 3.27 3.42
3.68 ECA
3.290 1 3.290 0.1212
5 1 A1

Ing.
VII. Conclusiones:
- Se determinó el Ph para las diferentes aguas recolectas como de agua, agua de

mar, agua subterránea y tanto de consumo humano.
- Se determinó la Conductividad, Turbidez y oxígeno disuelto para las diferentes
aguas subterráneas.
VIII. Recomendaciones:
- Calibrar los equipos para una buena determinación

- Tener en cuenta los Estándares de Calidad Ambiental y Límites máximos
Permisibles
IX. Referencias Bibliográficas:
 STANDAR METHODS. Fort he examination of water and wastewater. 23ND.

Edition. 2017. Part 4500-H+ B. Método Electrométrico.
 Manual del Equipo Multiparametro HACH 

Manual del Equipo Desionizador.
X. Anexos:

Ing.
Agregar en un vaso Introducir el

Determinación de Calibración de
de precipitación electrodo y repetir
pH equipo
80ml de muestra 3 veces
Emplear un
Agregar en un vaso
electrodo para la Calibración de Determinación de
de precipitación
medicion y repetir 3 equipo la conductividad
80ml de muestra
veces
Cerramos y
Agitar la muestra e
Determinación de Calibración de secamos con papel,
introducir 20ml en
turbidez equipo repetir 3 veces el
el frasco
procedimiento
Llevar acabo la
Determinación de Calibración de Introducir el sensor
medicion y repetir 3
Oxigeno Disuelto equipo de Oxigeno disuelto
veces

Ing.
Cuestionario
1. Aplica el Método de Mínimo Cuadrados para Determinar el Coeficiente de

Correlación, pendiente e intercepto de las mediciones del Buffer en 4, 7 y 10 y
compararlo con el Método Gráfico.
Item Buffers mV M pendiente -

1 4 149 57.767
2 7 -15.4 B intercepto 383.03
3 10 - R coefic. 0.9991
197.6 Correl
mV
200
150
f(x) = − 57.77 x + 383.03
100 R² = 1
50
0
3 4 5 6 7 8 9 10 11
-50
-100
-150
-200
-250
2. Depende la Temperatura de la muestra en la medición de pH. Si o No, ¿Por

qué?
Si, es importante saber cómo afecta la temperatura en las mediciones de pH. A

medida que la temperatura aumenta, las vibraciones moleculares aumentan, lo que
resulta en la capacidad del agua para ionizarse y formar más iones de hidrógeno.
Como resultado, el pH bajará.
Efectos de la temperatura en la medida del pH:
Efectos sobre el electrodo:

Ing.
Cuando nos separamos de las condiciones estándar (1 M, 1 atm, 298 k o 25 ºC) la
respuesta del electrodo queda definida por la ecuación de Nernst: E=E 0-2.3 (RT/nF)
log aH+
Aunque la discusión de esta ecuación fundamental queda fuera del propósito de
esta entrada, se puede ver con claridad que cualquier cambio en la temperatura (T)
modifica el valor de la medida. Por esta razón desde hace un tiempo se
ofrecen equipos con ATC (compensación automática de la temperatura), para lo
que es necesario una medida precisa de la temperatura. Esta medida puede
hacerse mediante una sonda de temperatura independiente del electrodo o bien
pueden utilizarse electrodos integrados capaces de medir simultáneamente
potencial y temperatura.
Efectos sobre las soluciones:
Un aumento de la temperatura aumentará la solubilidad y la disociación de las

sales, ácidos y bases (especialmente de ácidos y bases débiles) aumentando la
concentración de iones en la solución. Además, al aumentar la temperatura
disminuirá la vis cosidad y se incrementará la movilidad de los iones. Como el pH
es una medida de la concentración de protones su modificación por efecto de la
temperatura modificará la medida de pH.
Ya hemos comentado antes el efecto directo de la temperatura sobre el potencial
de electrodo, si observamos nuevamente la ecuación de Nernst vemos que las
variaciones en la actividad del ion hidrógeno (log a H+ ) también afectan a su
respuesta modificando por tanto la medida de pH.
3. Influye conservar la muestra a <6°C y medir el pH después de 1 día de haber

tomado la muestra. ¿Por qué?
Porque en algunos casos el objetivo del muestreo es demostrar que se cumplen las
normas especificadas por las resoluciones de las autoridades ambientales.
Siempre las muestras ingresan al laboratorio para determinaciones específicas, por
lo tanto, la responsabilidad de las condiciones y validez de las mismas debe ser
asumida por las personas responsables del muestreo, de la conservación y el
transporte de las muestras.
4. ¿Por qué la cantidad de Solidos Disueltos Totales es la mitad de la

Conductividad? (OBSERBACIÓN)
En soluciones acuosas la conductividad es directamente proporcional a la

concentración de sólidos disueltos, por lo tanto, cuanto mayor sea dicha
concentración, mayor será la conductividad. La relación entre conductividad y
sólidos disueltos se expresa, dependiendo de las aplicaciones, con una buena
aproximación por la siguiente igualdad:
1,4 µS/cm = 1 ppm o 2 µS/cm = 1 ppm (mg/l de CaCO3)

Ing.
5. Es adecuado beber agua con una Conductividad menor de 1.5uS/cm. Si o No,

¿Por qué? (OBSERVACIÓN)
Si, porque el límite máximo permisible de conductividad para consumo humano es

de 1500 µmho/cm o 1500 µS/cm, como se puede ver si es menor a esa cantidad
que quiere decir que no sobre pasa el LMP, entonces si es apto para consumirlo.

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FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL Ambiental

“PRACTICA DE LABORATORIO N°2”

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 1

CURSO Contaminación de Agua, Tratamiento y Control CONAGUPRAC02

LABORATORIO Ingeniería Ambiental

NOMBRE DE Practica 2: Determinación de pH, Conductividad, Sólidos Totales

 Analizar distintas matrices de agua en los parámetros pH, Conductividad, Turbidez,

II. Objetivos Específicos:

 Determinar pH en las Matrices de Agua recolectadas por cada grupo.

Cuando se analiza un agua contaminada con el objetivo de ser tratada, es necesario

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 2

 La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia

¿Cuáles son las causas de la turbidez?

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 3

¿Cuáles son las consecuencias de una alta turbidez?

Como consecuencia de la sedimentación las partículas se depositan en el fondo de los

 El principal impacto es meramente estético: a nadie le gusta el aspecto del agua

 Pero, además, es esencial eliminar la turbidez para desinfectar efectivamente el

 Las partículas suspendidas también ayudan a la adhesión de metales pesados y

¿Cómo medimos la turbidez?

 La turbidez se mide en NTU: Unidades Nefelométricas de Turbidez. El instrumento

¿Cuál es el nivel máximo de turbidez permitida en el Agua para Consumo Humano?

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 4

El oxígeno gaseoso disuelto en el agua es vital para la existencia de la mayoría de los

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 5

La temperatura es un factor importante en la capacidad del oxígeno para disolverse, ya

IV. Equipos, Materiales e Insumos

 Disponibilidad del Laboratorio de Ingeniería Ambiental UPN.

 Calibración del Equipo: Utilizar tres buffers y seguir según el procedimiento

 Agregar en un vaso de precipitación de 100ml unos 80ml de Muestra.

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 6

 Proceder a introducir el Electrodo y realizar esta operación tres veces.

Determinación de la Conductividad Eléctrica

 Calibración del Equipo: Utilizar una solución de Conductividad de

 Tomar una pequeña muestra de agua 80ml y verterla en un vaso de

 Llevar a cabo la medición de la conductividad eléctrica de la muestra,

 Realizar esta operación tres veces y anotar los resultados.

 Calibración del Equipo: Utilizar las soluciones proporcionadas por el

 Agitamos bien la muestra y procedemos en introducir 20ml de muestra en el

 Cerramos, secamos las paredes exteriores bien con papel Tizzue.

 Procedemos hacer el mismo procedimiento tres veces.

Determinación de Oxígeno Disuelto

 Calibración del Equipo: Utilizar las soluciones proporcionadas por el

 Introducimos en el sensor de Oxígeno Disuelto en la muestra.

 Llevar a cabo la medición de Oxígeno Disuelto.

 Realizar esta operación tres veces y anotar los resultados.

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 7

Ítem Dato de Estándar de K

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 8

Íte Matri Desviació

1 AUCH µS/cm 425 432 428

 Determinar de Sólidos Totales

Íte Resultad Desviació

 Determinar de Oxígeno Disuelto:

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 9

1 AUCH mg/L 7.92 7.9 7.91 >iguale

Elaborado por: Ing. Luis E. Alva Diaz UPN Ing. Ambiental 10

- Se determinó el Ph para las diferentes aguas recolectas como de agua, agua de

- Calibrar los equipos para una buena determinación

IX. Referencias Bibliográficas:

 STANDAR METHODS. Fort he examination of water and wastewater. 23ND.

 Manual del Equipo Multiparametro HACH 