Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
La Planeación Estratégica y La Gestión Logística de Pollos Bucanero
La Planeación Estratégica y La Gestión Logística de Pollos Bucanero
Presentado al Instructor:
Presentado por:
SENA
TABLA DE CONTENIDO
Introducción 3
Objetivos 4
Actividad de Aprendizaje No. 5 5
INTRODUCCIÓN
3
Lo que se quiere con este trabajo, es desarrollar un plan estratégico para las
para poder implementar un sistema que haga fácil y agilice los procesos y tiempos
coherente.
OBJETIVOS
4
Objetivo General
entrega del producto al cliente final , dando soluciones competentes a los clientes
Objetivos específicos
el área de despachos.
BUCANERO CARGILL.
Historia de la empresa
Misión
Visión
Objetivos
Estructura organizacional
¿Cree que las estrategias aplicadas por la empresa favorecen el flujo de los
empresa?
internacionales?
6
HISTORIA DE LA EMPRESA.
Durante más de dos décadas exploró varias posibilidades, entre ellas ser
comerciante, pero fue en 1986 cuando decidió apostarle al negocio de pollos.
Un año más tarde montó su propia planta, que procesaba unos 3.000
animales al día. Hoy esta cifra es de 150.000, pero su capacidad alcanza los
400.000, gracias a una inversión de más de US$30 millones con la cual la
empresa construyó una segunda línea de procesamiento por la que cada hora
pasan 12.000 pollos.
La empresa, que en el año 2002 producía 10.000 toneladas de pollo al año, hoy
llega a 102.000 toneladas, con una operación completamente verticalizada, que
incluye una planta incubadora con capacidad para producir 51,5 millones de
pollitos al año; 200.000 animales de granjas externas, que en total producen la
nada despreciable suma de 5,1 millones de huevos fértiles al mes.
Misión.
9
Visión.
Ser líder en el desarrollo de soluciones creativas que agreguen valor y eficiencia a
la cadena alimenticia esta aseveración significa que nuestro principal objetivo es
concentrar nuestros esfuerzos y energías en proporcionar vienes y servicios
necesarios para la vida, salud y desarrollo de la población. Esto puede concretarse
contribuyendo a hacer los alimentos más accesibles proveyendo una solución
integral al problema comercial actual.
1. Obedecemos la ley
2. Conducimos nuestros negocios con integridad
3. Mantenemos registros precisos y honestos
4. Tratamos a las personas con dignidad y respeto
5. Protegemos la información, bienes e intereses de la compañía
6. Estamos comprometidos a ser un ciudadano global responsable
7. Honramos nuestras relaciones comerciales
Valores.
Responsabilidad:
Respeto:
priorizamos la seguridad física y psicológica de las personas
Creamos equipos comprometidos y diversos
Generamos entornos incluyentes y diversos
Somos auténticos e inspiradores
Trabajo en Equipo:
Somo optimistas y creemos en la capacidad de crear un futuro mejor
Nuestra pasión y humildad nos motiva a mejorar cada día
Somos agiles para evaluar nuestro entorno y reinventarnos con el mercado
Política.
Objetivos.
Estrategias.
.
Estrategia de mercado:
11
Estrategia de comunicación:
Estrategia de precios:
Estrategia de aprovisionamiento:
Exigir que los proveedores cumplan con los estándares de calidad del producto.
Hacer visitas periódicas a las granjas de los proveedores para revisar el tipo de
alimentación, aseo o temperatura y cuidado en sí de los pollos. (Espacio y escala
de crecimiento).
Es una empresa que en los últimos años ha tenido un crecimiento del 100% en
cuanto a tecnología y en terreno de producción teniendo así la vista a ampliar su
mercado nacional e internacional.
Estructura organizacional.
Pollos Bucanero cargill, es una empresa que utiliza una estructura organizacional
jerárquica o vertical.
13
servicios
actividades a saber:
calidad en los productos, mejorando cada vez más el tiempos de entrega sin
15
dejar a un lado las condiciones dignas de cada colaborador; además que las
claro, la entrega de los pedidos en menor tiempo posible y que genere menos
que es velar por una calidad en los productos, calidad humana hacia los
requiere una mejora continua en la parte logística ya que se registra una tardía
cabe anotar que los inventarios no son 100% el resultado que se espera.
Pero, por otro lado, si favorecen las estrategias, ya que se trata de cumplir con
la Empresa?
CLASIFICACIÓN DE
CAUSAS OBJETIVOS METAS
Entregas a tiempo Lograr entregar a tiempo
productos.
internacionales?
17
exportación de pollo a cualquier país del mundo ya que cumple con los
Conclusiones
La teoría nos dice que las empresas deben centrar sus esfuerzos en entender las
mejora en cada área de esta empresa. Al momento de diseñar los procesos debe
18
organizaciones hoy en día, esto incluye que dentro de toda la cadena de proceso
Bibliografía
https://www.pollosbucanero.com/quienes-somos
https://es.wikipedia.org/wiki/Cargill