Nombre

Aprendiz:
-Nombre de la empresa que tomará como ejemplo para el desarrollo de este
informe.

Introducción de la empresa: lácteos la peña, empresa constituida como sociedad

familiar, empresa dedicada se dedicada principalmente a la elaboración de
productos lácteos.

-Que hace:
Empresa dedicada a la producción, procesamiento, distribución y comercialización
de productos lácteos de calidad con excelencia eficiencia y responsabilidad social,
Empresa:
ambienta para los mercados domésticos y municipal de los llanos orientales

-Donde queda: llanos orientales

-Contexto en general: producimos y comercializamos alimentos saludables y

confiables, con tecnología avanzada, el mejor servicio y un alto sentido de
responsabilidad, asegurando el crecimiento sostenible de la organización y
contribuyendo con el desarrollo del país.

Determine para su empresa por lo menos cinco factores claves de éxito:

FACTOR CLAVE ¿Porque considera que este es un favor clave para su empresa?
Ser un buen lugar de trabajo, donde nuestros colegas se sientan
Nuestra Gente inspirados a ser lo mejor que pueden ser.

Nuestros Productos Ofrecer productos lácteos de calidad que anticipen las necesidades y
los gustos de nuestros clientes
Nuestros Socios Fomentar una relación exitosa junto a nuestros proveedores y
clientes
ofrecer productos lácteos de calidad que anticipen las necesidades y
Nuestro Planeta los gustos de nuestros clientes. Contribuyendo al cuidado del medio
ambiente.

¿Cuál es la visión y misión de la empresa?

Elaborar y comercializar productos lácteos de la más alta calidad que

contribuyan al crecimiento y nutrición de una población saludable.
Misión

Visión
Ser la empresa de industrias lácteas líder en el mercado de los llanos
 orientales al satisfacer las necesidades alimenticias de la población
ofreciéndoles siempre productos de primera calidad, manteniendo un enfoque
en el apoyo a la sociedad.

Determine por lo menos tres metas organizacionales para su empresa y para cada una la
respectiva acción a ejecutar para intentar cumplirla y el respectivo indicador de gestión con
el cual revisará el cumplimiento de dicha acción:

ACCIÓN A EJECUTAR PARA INDICADOR DE GESTIÓN

META ORGANIZACIONAL
CUMPLIR META
Laboratorio/ propuestas
Participar en el desarrollo presentadas
de productos innovadores
mediante la formulación de Elaboración de proyectos para la
proyectos para aplicar a las innovación de productos innovadores
convocatorias clúster de en lácteos
lácteos

Actualización de las
Aumentar la comunicación interna, exigencias de las
Personal capacitado desarrollo de nuevos paquetes normatividades
paquetes informativos, informáticos para la capacitación del laboratorio/producción
personal perteneciente al personal enfocado en la calidad del
equipo de calidad producto.

Comerciales/contadores
Hacer convenios económicos con
Establecer contacto con las
empresas empresas de cadena
empresas de cadena
nacional para exportación de
nacional dedicada a la
productos lácteos
distribución de productos
lácteos que permitan la
exportación del producto.

Conclusiones:
El cumplimiento de la política e indicadores, permitirá a la empresa evaluar
periódicamente el desempeño de cada proceso, trayendo consigo la toma de
decisiones para la ,mejora continua del proceso.