Mecánica

de Fluidos
Instituto Tecnológico de
Mérida

Kenya Vaca Güendulain

Lucía Contreras Rodríguez
Julisa Sosa Gonzáles
23/02/2021 Patrick Izquierdo Cerino
Juan Pablo Azcorra
Santiago
INTRODUCCIÓN:

Desde los inicios de la civilización humana usábamos los fluidos y sus propiedades, pero no se entendía a
ciencia cierta cómo funcionaban estos fenómenos, no fue hasta la época del renacimiento donde grandes
mentes como la de DaVinci hasta Bernoulli contribuyeron de manera sorprendente en esta área, se dividiría
en varias ramas dependiendo el fluido con el que se trabajara.

Este trabajo pretende dar un panorama a las distintas propiedades que tienen los fluidos, el cómo se
relacionan con la materia y como gracias a esta podemos resolver problemas que podrían ser muy complejos
sin la ayuda y entendimiento de las fórmulas para cada una. Entender la naturaleza de cada propiedad de los
fluidos es muy importante ya que sientan las bases para futuros proyectos y facilitan la compresión de otras
áreas como los fenómenos de transporte.
BREVE HISTORIA DE LA MATERIA DE MECÁNICA DE FLUIDOS Y SU APLICACIÓN A LA
INGENIERÍA AMBIENTAL

La Mecánica de Fluidos es la rama de la física y la sub-rama de la mecánica que estudia la dinámica

y la cinemática de los fluidos ante la acción de fuerzas aplicadas. Se puede afirmar que los conocimientos de
la Mecánica de Fluidos son científicos, porque conforman teorías corroboradas por la experimentación.
Dentro de la Mecánica de Fluidos existen subdivisiones según el fluido, sea un gas como la Dinámica de los
gases o sea un líquido como la Hidromecánica, la Hidráulica y la Hidrostática.

Digamos que la historia de la Mecánica de Fluidos es paralela a la historia de la civilización. Esto ha

ocurrido así debido a la gran importancia que tienen algunos fluidos en el desarrollo de la vida humana
como lo es el agua.

Se entiende que desde el comienzo de la civilización existe la mecánica de los fluidos pero; desde
que surgió la era cristiana y la caída del imperio romano se detuvieron los avances en la mecánica de fluidos,
se podría decir que esta fue una época de adormecimiento científico, es decir, todos los trabajos de la época
fueron abandonados por mucho tiempo debido  al constate ataque de pueblos bávaros del norte europeo,
estos conquistadores nuevos no conocían de leyes , de ciencia y de ninguno de estos temas civilizados,
incluso los bávaros destruyeron bibliotecas enteras retrasando las investigaciones de la época.

Leonardo da Vinci hizo notables contribuciones a diferentes áreas de la ciencia, pero especialmente a
la hidráulica. Fue el primero en realizar un estudio científico sobre la circulación del aire alrededor de la
tierra, es decir, el inicio de la meteorología.

Envangelista Torricelli vivió en Italia entre 1608 y 1647, este formuló la ecuación para la velocidad
promedio de un chorro. Después de esto aparecieron investigadores como Otto von Guericke (1602-1686),
que fue famoso por sus experimentos como el de Hemisferios de Magdeburgo, que probaron que la
atmósfera ejercía fuerzas significativas, el resultado de sus experimentos dieron origen a la Neumática. El
mismísimo y reconocido Blaise Pascal (1623-1662) que fue el autor de la Ley Pascal e Issac Newton quien
nació y vivió en Gran Bretaña entre los años 1642 y 1727. Newton fue uno de los que más aportes hizo a la
mecánica de fluidos, tales como Ley de Viscosidad Dinámica y la relación tensión interna de un fluido igual
al coeficiente por gradiente de velocidad; esta ley le da el nombre de newtonianos a los fluidos que cumplen
con estas características tales como el agua y gases como el aire.

Luego de Newton se puede seguir con Daniel Bernoulli, quien escribió el primer libro de Mecánica
de Fluidos y aportó el Teorema de Bernoulli. Leonardo Euler (1707-1783), es considerado otro de los
grandes contribuidores de la Mecánica de Fluidos, el gran arquitecto de la Matemática actual y del modelo
matemático de la dinámica de fluidos para fluidos ideales; el único error que cometió fue no considerar el
efecto de la viscosidad en dichos modelos matemáticos.

Luis Cauchy (1789-1857), su contribución más importante para la Mecánica de Fluidos es su

desarrollo para expresar el estado de tensiones en un medio continuo. Jose Luis de Lagrange (1736-1813),
fue otro de los grandes talentos con contribuciones a la mecánica de fluidos, como por ejemplo, la ecuación
que hoy en día se conoce como de Bernoulli, en realidad es la integral que realizó Lagrange de la ecuación
de cantidad de movimiento presentada por Euler para un fluido sin viscosidad. . Se puede luego citar a Jean
D’Alembert (1717-1783), autor de la famosa paradoja de D’Alembert. Dicha paradoja hace referencia a la
discrepancia que encontraba D’Alembert de la fuerza de un flujo de un fluido ideal sobre un cilindro, con lo
que él observaba en los experimentos. Más adelante se puede hablar de Venturi (1746-1822), quien estudió
la salida de líquidos por agujeros y boquillas. Más reciente se puede mencionar a Poiseuille (1799-1869)
quien aportó la ecuación de resistencia en capilares y a Claude Navier (1785-1836), quien presentó las
ecuaciones conocidas como Navier-Stoke; Navier al presentar esas ecuaciones, consideradas una de las
mayores contribuciones a la ciencia, llamó la atención en su presentación, ya que, expresó que quizá las
mismas no fuesen nada nuevo, porque en realidad usaba el concepto propuesto por Newton para tratar los
efectos de la viscosidad.

Tiempo después Jorge Stock (1819-1903), llegó a las mismas ecuaciones que Navier pero a través de
otro método y camino diferente. Stokes realizó la hipótesis de las sustancias que hoy en día se modelan con
las ecuaciones de Navier-Stokes.

Basados en el modelo de fluido ideal de Roberto Boyle (1662), físicos y matemáticos desarrollaron la
rama de Mecánica de Fluidos denominada Hidrodinámica Clásica. Los aportes de Leonardo Euler pueden
ser considerados en esa dirección, pero para nada debe ser tomado eso como un desmerecimiento de los
mismos, ya que fueron de los más importantes. Sin embargo, como fue comentado antes, el error cometido
por Euler fue despreciar los efectos de la viscosidad, es decir, de la fricción interna del fluido, quizá
influenciado por el modelo de fluido ideal. En particular la Hidrodinámica Clásica no era considerada de uso
práctico por los ingenieros de entonces, a no ser incorporándole correcciones a través de factores. Por lo
tanto, todos los conocimientos desarrollados hasta entonces a través de los siglos, conformaban la rama de la
Mecánica de Fluidos denominada Hidráulica. Esta englobó todos los conocimientos hasta ahí desarrollados
en el manejo del agua en canales, ríos, sistemas de irrigación, entre otros, y en la medida que el desarrollo
tecnológico exigía diseñar sistemas de conducción de fluidos y otros.

 La Hidráulica fue quien ocupó esos espacios, sin embargo, aun cuando sus fórmulas permitían
diseñar, sus ecuaciones o modelos matemáticos, no conseguían explicar ciertos principios del movimiento
de los fluidos. En contraste, mientras con la Hidrodinámica Clásica se conseguían explicar aspectos
fundamentales, la misma no podía ser usada para el cálculo en ingeniería, a no ser usando coeficientes de
corrección. La más famosa de estas diferencias quedó registrada en la historia con el nombre de Paradoja de
D’Alembert, como fue comentado anteriormente. Es decir, cuando D’Alembert trataba de verificar sus
cálculos experimentando con el flujo de aire sobre un cilindro, observaba que existía en realidad una fuerza
de arrastre sobre el mismo, resultando para él en una paradoja que fue aclarada recién un siglo más tarde.
Es decir, más que dos ramas, existía una ruptura en la Mecánica de Fluidos. La Hidráulica con
resultados prácticos, pero con falencias en los fundamentos y la Hidrodinámica Clásica, explicando aspectos
fundamentales pero fallando en los cálculos prácticos.

Aplicación de la mecánica de fluidos en ingeniería ambiental

La mecánica de fluidos se ha ensanchado y se ocupa cada vez más de la calidad del agua y varios otros
temas ambientales, que proporciona la base para los procesos de transporte de calor, masa y cantidad de
movimiento en el ambiente.

DEFINICIÓN DE MECÁNICA DE FLUIDOS

La mecánica de fluidos es la rama de la física comprendida dentro de la mecánica de medios continuos que

estudia el movimiento de los fluidos, así como las fuerzas que lo provocan. La característica fundamental
que define a los fluidos es su incapacidad para resistir esfuerzos cortantes (lo que provoca que carezcan de
forma definida). También estudia las interacciones entre el fluido y el contorno que lo limita.
Nótese que los gases pueden comprimirse, mientras que los líquidos carecen de esta característica
(la compresibilidad de los líquidos a altas presiones no es exactamente cero pero es cercana a cero) aunque
toman la forma del recipiente que los contiene. La compresibilidad de un fluido depende del tipo de
problema, en algunas aplicaciones aerodinámicas, aun cuando el fluido es aire, puede asumirse que el
cambio de volumen del aire es cero.

DEFINICION Y EJEMPLOS DE ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA

Estado sólido: Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las
partículas que los forman están muy próximas y en posiciones casi fijas, ya que están unidas por unas
fuerzas de cohesión muy intensas.

Los sólidos se dilatan y contraen ligeramente por efecto de la temperatura. La dilatación se produce porque
al aplicar calor, las partículas oscilan con más energía y aumenta la distancia entre ellas, provocando un
pequeño aumento del volumen.

Ejemplo: una piedra, un trozo de hierro

Estado líquido: tienen volumen constante. En los líquidos las partículas están unidas por unas fuerzas de
cohesión menos intensas que en los sólidos. Sus posiciones no son fijas, por lo que las partículas fluyen
libremente y se trasladan con libertad.

Los líquidos no se pueden comprimir y su volumen es constante, pero al aumentar la temperatura se

incrementa la movilidad de las partículas (su energía cinética), aumenta la distancia que las separa,
produciéndose una cierta dilatación.

Ejemplo: alcohol, agua, gasolina

Estado gaseoso: no tienen forma fija, pero a diferencia de éstos, su volumen tampoco es fijo. En los
gases, las fuerzas de cohesión que mantienen unidas las partículas son muy débiles. Las partículas se
encuentran muy separadas y sus posiciones no son fijas.
Las partículas se mueven de forma desordenada, con frecuentes choques entre ellas y con las paredes del
recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de expansibilidad y compresibilidad que presentan
los gases. Sus partículas se mueven libremente, de modo que ocupan todo el espacio disponible, adaptándose
a la forma y al volumen del recipiente que las contiene.

Ejemplo: oxigeno, butano

DEFINICION DE FLUIDO

Fluido: Un fluido es todo cuerpo que tiene la propiedad de fluir, y carece de rigidez y elasticidad, y en
consecuencia cede inmediatamente a cualquier fuerza tendente a alterar su forma y adoptando así la forma
del recipiente que lo contiene. Los fluidos pueden ser líquidos o gases según la diferente intensidad de las
fuerzas de cohesión existentes entre sus moléculas.

En los líquidos, las fuerzas intermoleculares permiten que las partículas se muevan libremente, aunque
mantienen enlaces latentes que hacen que las sustancias en este estado presenten volumen constante o fijo.
Cuando se vierte un líquido a un recipiente, el líquido ocupará el volumen parcial o igual al volumen del
recipiente sin importar la forma de este último.

Los gases, por el contrario, constan de partículas en movimiento bien separadas que chocan unas con otras y
tratan de dispersarse, de tal modo que los gases no tienen forma ni volúmenes definidos. Y así adquieren la
forma el recipiente que los contenga y tienden a ocupar el mayor volumen posible.

DEFINIR FLUIDO INCOMPRENSIBLE

Un fluido incompresible es cualquier fluido cuya densidad siempre permanece constante con el tiempo, y

tiene la capacidad de oponerse a la compresión del mismo bajo cualquier condición.

PRINCIPALES PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS (DEFINIR Y UNIDADES EN LOS

DIFERENTES SISTEMAS) .
DENSIDAD.
DENSIDAD RELATIVA.
PESO ESPECÍFICO.
PESO ESPECÍFICO RELATIVO.
RELACIÓN ENTRE EL PESO ESPECÍFICO Y LA DENSIDAD.
RELACIÓN ENTRE LA DENSIDAD RELATIVA Y EL PESO ESPECÍFICO RELATIVO

DENSIDAD

Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia; lo que quiere decir que entre más masa
tenga un cuerpo en un mismo volumen, mayor será su densidad.
 m
Formula: ρ=
v

Unidades:

kg g k
 Sistema ingles
m3 c m 3 L

oz lb lb
 Sistema Anglosajón
¿3 ¿3 ft 3
Ejemplo

Cada sustancia, en su estado natural, tiene una densidad la cual lo caracteriza: 1 litro de agua en estado
líquido tiene una masa de 1 kilogramo: decimos que la densidad del agua es 1 kg/l.

DENSIDAD RELATIVA

Es una comparación de la densidad de una sustancia con la densidad de otra que se toma como referencia.

La densidad relativa de una sustancia es la densidad dividida entre la densidad de otra sustancia que se tomó
como patrón de referencia

ρ
Formula: ρr=
ρo

Donde:

ρr: densidad relativa ρ: densidad absoluta ρo: densidad de referencia

Unidades:

La densidad relativa es sin unidades, ya que queda definida como el cociente de dos densidades.

Ejemplo:

Para expresar la densidad relativa de los líquidos y los sólidos se utiliza como patrón de referencia la
densidad del agua a 4ºC que es igual a 1.00g/ml en el sistema métrico.

densidad de la sustancia
densidad relativa=
densidad del agua a 4 ° c

Densidad de una sustancia= densidad relativa x densidad del agua a 4ºC

PESO ESPECÍFICO

Se llama peso específico a la relación entre el peso de una sustancia y su volumen.

 p
Formula: Pe=
v

El peso específico de un fluido se calcula como su peso sobre el volumen.

Pe = Peso específico (N/m3)

P = Peso (N)
v = Volumen (m3)
También podemos calcular el peso específico como la densidad multiplicada por la aceleración de la
gravedad.

Pe=p . gPe = Peso específico (N/m3)

ρ = Densidad (kg/m3)
g = Aceleración de la gravedad (m/s2)

Unidades:

 Sistema Internacional se mide en N/m3.

 El peso específico en el sistema CGS se mide en dinas sobre centímetros cúbicos.
 En el sistema técnico de unidades se mide en kgf/m3
 En el sistema anglosajón se mide en libras-fuerza/ft3.

Ejemplo:

Calcular el Peso Específico del Aire, si su Densidad es de 1.29 Kg/m3

Pe=? ρ = 1.29 Kg/m3 g = 9.81 m/s2

Multiplicamos de acuerdo con la fórmula: Pe = ρ * g

Pe = (1.29 Kg/m3) * (9.81 m/s2) = 12.6549 N/m3

PESO ESPECÍFICO RELATIVO

Es el cociente entre la densidad de la sustancia en cuestión y la densidad del agua.

La gravedad especifica o peso específico relativo de cualquier sustancia se define como el peso unitario del
material en cuestión dividido por el peso unitario del agua destilada a cuatro grados Celsius; es decir, es un
número sin dimensiones que indica la relación entre el peso de un volumen determinado de cierta substancia
y el peso de un volumen igual de agua destilada en condiciones de máxima densidad (4 °C).

Unidades: Unidad adimensional

RELACIONES ENTRE PESO ESPECIFICO Y DENSIDAD

El peso específico y la densidad son evidentemente magnitudes distintas, pero entre ellas hay una íntima
relación, que se va a describir a continuación.

Se recordará que el peso de un cuerpo es igual a su masa por la aceleración de la gravedad:

P= m . g
Pues bien, sustituyendo esta expresión en la definición del peso específico y recordando que la densidad es
la razón m/V.

Formula: Pe= p/v= m.g /V = m/V . g = d.g

m(g) m
Pe= e=
v v

El peso específico de una sustancia es igual a su densidad por la aceleración de la gravedad.

Unidades:

 Dimensionales

Ejemplo:

0.5 kg de alcohol etílico ocupan un volumen de 0.633 c m3 . Calcular su densidad y peso específico

Datos:

M=0.5 kg P=m/v Pe=pg

V=0.633cm3 P=0.5kg/0.633*10-7m3 Pe=(789889.41 kg/m3)/9.81m/s2)

= 6.33*10-7 m3 P= 789889.41kg/m3 Pe=7748815.11 nw/m3

 RELACIÓN ENTRE DENSIDAD RELATIVA Y PESO ESPECÍFICO RELATIVO

La relación de estas dos se encuentra en la densidad relativa de una sustancia como puede ser el agua.

e . sus
Formula: e .r =
e .rel

p . sus
P . e=
e .rel

Unidades: Adimensional

GRAVEDAD ESPECIFICA

Es la relación entre la densidad de una sustancia y la densidad de una sustancia de referencia; de manera
equivalente, es la relación de la masa de una sustancia a la masa de una sustancia de referencia para el
mismo volumen dado.

Formula:

ρsustancia
¿=
ρH 20

Unidades:

La gravedad especifica es adimensional no tiene unidades debido a que resulta del cociente entre dos
unidades de igual magnitud.

Ejemplo:

Cuando se propone calcular la gravedad específica utilizando la densidad en libras por pie cúbico de un
material como el lodo, el cálculo sería el siguiente:
GE = Densidad del lodo (lb/ft³) / 62,4
DL es igual a 100 lb/ft³. Entonces:
GE = 100 lb/ft³ / 62,4
GE = 1,60

PROBLEMAS QUE INVOLUCREN LAS PRINCIPALES PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

DENSIDAD.

Introducimos un objeto de 79 g en una probeta que contiene 70 cm3 de agua. Observamos que se hunde y
que el nivel de agua sube hasta 80 cm3. Calcula la densidad del objeto.

Datos: Masa = 79 g Probeta: Al principio 70 cm3. Al final: 80 cm3.

El volumen del objeto (el espacio que ocupa) será igual a la diferencia entre los dos niveles de agua en la
probeta V = 80 cm3 – 70 cm3 = 10 cm3

Calculamos la densidad: 𝑑 = 𝑀/𝑉 = 79 𝑔/10 𝑐𝑚3 = 7,9 𝑔/𝑐𝑚3 El objeto es de hierro

DENSIDAD RELATIVA.

Una roca posee gravedad específica de 2.32 y un volumen de 1.42 x 10-4 m3. Encuentre el peso de la roca en
unidades del Sistema Internacional y en el sistema técnico.

Solución

Se usará el valor de la densidad del agua como 1000 Kg/m3:

ρroca  = 2.32 x 1000 Kg/m3= 2.32 x 103 Kg/m3

La masa m de la roca es en kilogramos:

m = rroca . V=2.32 x 103 Kg/m3. 1.42 x 10  -4 m3 = 0.33Kg.

El peso en unidades del sistema técnico es 0.33 Kilogramo-fuerza. Si se prefiere en el sistema internacional,
entonces la unidad es Newton, para lo cual se multiplica la masa por el valor de g, la aceleración de
gravedad.

P = m. g = 0.33Kg. 9.8 m/s2 = 3.23 N.

Ejercicio

Encuentre el volumen ocupado por 16 gramos de aceite cuya densidad relativa es 0.8.

Solución

Primero encontramos la densidad absoluta ρaceite del aceite. Denotando como sg su densidad relativa se tiene:
ρaceite  =   0.8 x Densidad del agua

Para la densidad del agua se usará el valor dado en el apartado anterior. Cuando se conoce la densidad
relativa, la absoluta se recupera inmediatamente multiplicando este valor por la densidad del agua. Así:

Densidad del material = Densidad relativa x Densidad del agua (en condiciones normales).

Por lo tanto, para el aceite de este ejemplo:

ρaceite  =   0.8 x 1 g/cm3= 0.8 g/cm3

Puesto que la densidad es el cociente entre masa m y volumen V, este quedará de la siguiente forma:

V = m/ρ  = 16 g / 0.8 g/cm3= 20 cm3

PESO ESPECÍFICO.

Un cubo de madera de 10 cm de lado tiene un peso de 8,82 N. Calcular su densidad y su peso específico.

Solución
Calculamos el volumen del cubo:

Planteamos la fórmula de peso específico y reemplazamos el peso y el volumen:

Planteamos la ecuación de peso y despejamos la masa:

Reemplazamos el peso y la aceleración de la gravedad en la fórmula anterior:

Planteamos la ecuación de densidad y resolvemos:

PESO ESPECÍFICO RELATIVO.

Un barril de aceite pesa 1,5 kN, calcule el peso específico(𝛾), la densidad (𝜌) y la densidad relativa (𝜌r) de
este aceite. La capacidad del barril es de 159 litros o 0,159 m3. El peso propio del barril es de 110 N.

Datos

Peso del barril (W) = 1,5 kN

Volumen (V) = 159 l o 0,159 m3

Peso propio del barril (W) = 110N

Calcule 𝛾, 𝜌, 𝜌r

Solución.

Primero se determina el peso neto del aceite

Peso neto del aceite = Pesototal − PesoPropio del Barril

Peso neto del aceite = 1,5 x103 − 110

Peso neto del aceite = 1390 N

Haciendo uso de la definición de peso específico se obtiene:

γaceite = Peso neto del aceite/V= 1390/0,159

𝛾aceite = 8742,1 N/m3

La densidad del aceite queda determinada por:

ρaceite = Masa (m)/V

ρaceite =(Peso neto/g)/V = (1390/9,81)/0,159

ρaceite = 891,14 kg/m3

La densidad relativa se obtiene

ρr =ρaceite/ρagua 4C = 891/1000

ρr = 0,891

RELACIÓN ENTRE EL PESO ESPECÍFICO Y LA DENSIDAD.

¿Cuál es la densidad de un aceite cuyo peso específico es de 6578 N/m^3?

Es momento de anotar nuestros datos y observar que fórmula usaremos.

Sabemos que el peso específico la podemos expresar en función de la densidad de la siguiente forma:
Con lo que damos con la densidad de dicho aceite.

CONCLUSIÓN:

Pudimos concluir que la mecánica de fluidos es una ciencia más, que es rama de ciencias más generales,
pero esta tiene un enfoque más particular, y aunque si se utilizan fórmulas que vemos en la materia de física,
son distintos los problemas que se tratan en la mecánica de fluidos.

Vimos diferentes fórmulas y aprendimos a diferenciar entre varios conceptos que son muy parecidos unos
con otros, pero que es importante saber que no se utilizan en la misma resolución de problemas, ya que
muchas veces cambian los datos y cambian las unidades, por consiguiente, la fórmula es diferente y por eso
son más específicos.
BIBLIOGRAFÍA:

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https://prezi.com/tpkblyybemei/mecanica-de-fluidos-aplicada-a-la-ingenieria-ambiental/?
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http://conceptos-de-fisica.blogspot.com/2010/06/densidad-gravedad-especifica-y-peso.html
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https://esacademic.com/dic.nsf/eswiki/490917
http://fq.iespm.es/documentos/janavarro/fq2eso/T2_Materia/Ejercicios_densidad_resueltos.pdf

https://www.lifeder.com/densidad-relativa/

https://www.fisicapractica.com/ejercicios-fluidos.php

https://www.researchgate.net/profile/Reinier_Jimenez_Borges/publication/322989139_Mecanica_de_los_Fl
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Teoria-y-Compendio-de-Problemas.pdf

https://www.fisimat.com.mx/densidad-y-peso-especifico/