CENTRO EDUCATIVO CRUZ AZUL

ESCUELA SECUNDARIA “PATRIA”

CLAVE. 20PES0043G
FORMATO DE RESUMEN DE TRABAJO PARA SECUNDARIA
Área de conocimiento: Ciencias Naturales
Tema: Plantas Medicinales: Crescentia Alata
Integrantes: Maria Efigenia Alvarado Cruz
Isleth Zuhay Vásquez Cabrera Asesor: Gricelda Collado Muñoz
Melissa Del Carmen Estudillo Cruz
Planteamiento del problema
Considerando la importancia que representan la mayoría de las especies
medicinales de la región, y en el particular interés por conocer las características y
usos de la Crescentia Alata, nos planteamos las siguientes interrogantes:
¿Qué usos se le dan a la Crescentia Alata? ¿Cuáles son los nombres locales de
la especie? ¿Cuáles son las características que posee la especie? ¿Cuáles son
las partes de la planta que se han utilizado, y cómo se han utilizado?
Hipótesis
La vanguardia farmacéutica da como resultado el abandono de las plantas
medicinales como alternativa a la curación de enfermedades, y por consecuencia
a la falta de interés en la preservación de la Crescentia Alata en la comunidad del
Morrito, Asunción Ixtaltepec y la transmisión de generación en generación del
conocimiento de las cualidades curativas de las plantas.
Marco teórico
La herbolaria ha sido desde la antigüedad un tema de gran interés debido a las
propiedades que se les atribuyen a las hierbas y plantas curativas. Los remedios
herbales siguen transmitiéndose de generación en generación dando cuenta de
una amplia diversidad de plantas que generan beneficios en el cuerpo.
Según el Dr. Reynaldo Sosa Gómez la herbología médica comprende el uso con
fines medicinales de hierbas, plantas, árboles y sus derivados. De una misma
planta se pueden utilizar las hojas, las flores, la raíz, el tallo o los frutos; además,
cada planta puede tener diferentes aplicaciones o propiedades curativas. El efecto
de estas propiedades depende en cierto modo de la forma como se prepare la
parte de la planta que desea usarse. Hay plantas cuyos productos son para uso
externo y otras para su uso interno.
La eficacia de algunas plantas medicinales cambia cuando se las prepara en
combinación con otras hierbas; en algunos casos aumenta su efecto medicinal,
pero en otros casos su efecto disminuye y se pierde y hasta puede resultar
perjudicial. Por eso las combinaciones deben realizarse siguiendo las indicaciones
del caso. 1

1
Sosa Gómez Reynaldo. (2005) El poder medicinal de las plantas. Editorial APIA. Pág. 20-21
Las hierbas y plantas medicinales son un recurso que nos brinda la naturaleza y
su utilización se remonta a la prehistoria. Muchas tribus de diferentes partes del
mundo han empleado hierbas y plantas de su territorio para curar enfermedades o
romper maleficios; conocimiento y supersticiones que heredaron de sus ancestros
y que fueron pasando de boca en boca por diferentes generaciones y culturas
hasta el día de hoy.
Justificación:
Este proyecto se llevó a cabo con la finalidad de determinar los principales usos
que se le da a la Crescentía Alata (Morro) en la comunidad en estudio, con la
intención de que sea considerada como una posible alternativa de desarrollo
económico.
Objetivo General:
Determinar los principales usos medicinales que se le da a la planta Crescentia
Alata en la comunidad de El Morrito, Asunción Ixtaltepec, Oaxaca.
Metodología
El presente trabajo es documental y de campo, enfocado en la investigación de las
características generales y los principales usos de la Crescentia Alata, especie
de la comunidad de El Morrito, Asunción Ixtaltepec, Oaxaca.
La parte documental de dicha investigación, está estructurada por diversas fuentes
bibliográficas tales como libros, revistas e Internet de donde se obtuvo la
información requerida en el momento de abordar los distintos conceptos y
términos que incluye la herbología.
Referente a la investigación de campo, fue un proceso largo en el cual nuestra
herramienta básica fueron las encuestas y entrevistas realizadas a las personas
de la comunidad en estudio, para conocer los diversos usos de esta planta y
reconocer la existencia de la especie, con los datos obtenidos realizamos un
análisis estadístico.
Posteriormente nos dimos a la tarea de realizar el jarabe del Morro para corroborar
los efectos en el padecimiento de la tos probándolo con nuestros familiares.
Resultados
La investigación documental nos proporcionó información muy importante sobre
como ha ido aumentando el uso de las plantas como remedios medicinales,
además de que existen documentales en los que la Crescentía Alata es usada en
este y otros países como jarabe y ungüento, además que también se utiliza como
alimento para ganado y gallinas. También se aprovecha como leña, la semilla se
utiliza para hacer horchata, y la cáscara del fruto para artesanías varias.
En nuestra visita a la comunidad de El Morro, Oax. pudimos darnos cuenta que no
se le da la importancia necesaria a la planta para aprovechar sus diversos usos,
también que tienen muy reservado el secreto de la preparación del jarabe que es
utilizado para golpes internos, el cual las personas aseguran que es efectivo, pero
solo venden el preparado, no dan información sobre sus componentes. Obtuvimos
unas recetas de preparación que se presentan en el anexo 4.
Como se puede observar en las gráficas del anexo 3 el 95.2 % de la muestra
consume plantas medicinales, la manzanilla es la más utilizada con un 42%, las
plantas medicinales se utilizan para un sinfín de padecimientos comunes.
La Crescentía Alata (Morro) presenta un 68% de personas que conocen sus
propiedades curativas, los padecimientos para los cuales se utiliza son: Golpes
43%, Tos 29%, Inflamación 14%, Dolor de Oído 10%. Los usos que se le dan a la
Crescentía Alata son 43% de la muestra la usa como Medicinal y artesanal, 29%
como Medicinal y 28% artesanal.
Conclusiones
Podemos concluir que en la comunidad del Morrito sólo se utiliza la
Crescentía Alata en forma de jarabe para la tos, cómo tónico para golpes internos
y el extracto de la flor para curar infecciones en los oídos ignorando otros usos
que se le dan en otras regiones según las fuentes de consulta utilizadas, lo que
nos da como referente el arduo trabajo que la comunidad tiene por delante para
conservar tradiciones, experiencias y conocimientos de nuestros antepasados, ya
que los efectos curativos de esta planta medicinal son muy buenos según los
testimonios de las personas entrevistadas. También pudimos darnos cuenta que
en dicha comunidad no se le da la importancia que debiera a la Crescentía Alata
pues son muy pocos árboles lo que persisten y no se difunde la preparación de los
remedios que manejan pues son pocas las personas que lo preparan y no
comparten la receta completa pues ellas venden el preparado.

Fuentes de información

1. Sosa Gómez Reynaldo. (2005) El poder medicinal de las plantas. Editorial

APIA. Pág. 20-21
2. Reyna de Aguilar, M. L. (1991) El Morro (Crescentia Alata)
3. Pennigton, T.D. & Sarukhan, J. (1968). Árboles tropicales de México.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, México y FAO, Roma,
Italia. Pág. 413
4. Enciclopedia de las Plantas medicinales/biblioteca educación y salud/
Doctor Pamplona Roger.

5. http://www.hierbasyplantasmedicinales.com/
6. http://geosalud.com/medicinanatural/Medicina%20Natural.htm
7. http://www.fitoterapia.net/portada/portada_editor.php