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Determinacion Del Calor Especifico
Determinacion Del Calor Especifico
CATEDRA DE TERMODINAMICA
DETERMINACION DEL CALOR ESPECÍFICO
DETERMINACION DEL CALOR ESPECÍFICO
En este apunte, se describen dos experiencias que nos permiten determinar los
calores latentes de cambio de estado del agua: el calor de fusión y el calor de
vaporización.
Cambios de estado
El calor Q que es necesario aportar para que una masa m de cierta sustancia cambie
de fase es igual a
Q=mr
Por ejemplo, para que el agua cambie de sólido (hielo) a líquido, a 0ºC se necesitan
334·103 J/kg. Para que cambie de líquido a vapor a 100 ºC se precisan 2260·103
J/kg.
Los cambios de estado se pueden explicar de forma cualitativa del siguiente modo:
Los átomos y moléculas siguen unidos por las fuerzas de atracción, pero pueden
moverse unos respecto de los otros, lo que hace que los líquidos se adapten al
recipiente que los contiene pero mantengan un volumen constante.
Las moléculas están alejadas unas de las otras, se pueden mover por todo el
recipiente que las contiene y solamente interaccionan cuando están muy próximas
entre sí, en el momento en el que chocan. Un gas adopta la forma del recipiente que
lo contiene y tiende a ocupar todo el volumen disponible.
Un ejemplo clásico en el que se usan los conceptos de calor específico y calor latente
es el siguiente:
Ejemplo :
Determinar el calor que hay que suministrar para convertir 1g de hielo a -20 ºC en
vapor a 100ºC. Los datos son los siguientes:
Etapas:
Q1=0.001·2090·(0-(-20))=41.8 J
Se funde el hielo
Q2=0.001·334·103=334 J
Q3=0.001·4180·(100-0)=418 J
Q4=0.001·2260·103=2260 J
Si disponemos de una fuente de calor que suministra una energía a razón constante
de q J/s podemos calcular la duración de cada una de las etapas
Para determinar el calor de fusión del hielo se pueden seguir dos procedimientos:
Se funde una parte m de la masa inicial mh de hielo, quedando una mezcla formada
por hielo (mh-m) y agua (ma+m) a la temperatura final de Te=0ºC.
Q1+ Q2=0
(1)
Ahora tenemos que tener en cuenta que la masa mh de hielo se convierte en agua y a
continuación eleva su temperatura de 0ºC a Te. Por otra parte, el calorímetro (su
masa equivalente en agua k) eleva su temperatura de 0º C a Te.
Q1+Q2+ Q3=0
(2)
Actividades
Ejemplo:
En el caso de que solamente una parte del hielo se fundiese, la temperatura final
sería Te=0ºC. Se podría extraer el hielo del calorímetro, y pesarlo en una balanza.
Conocida la masa m de hielo se determina el calor de fusión mediante la fórmula (1).
Cuando se produzca esta situación, se incrementa la masa de agua o su temperatura
o ambas cosas a la vez, hasta conseguir que todo el hielo del calorímetro se funda.
Ejemplo:
Hielo: mh=128 g,
Para medir el calor de vaporización se coloca un recipiente metálico con una masa m
de agua sobre un hornillo eléctrico de potencia P.
Sea la temperatura inicial del agua es Ta. A medida que transcurre el tiempo se va
elevando la temperatura del agua, hasta que entra en ebullición a 100 ºC. Anotamos
el tiempo t1.
P·t1=m·c·(100-Ta)
P·t2=m·Lv
La medida del calor latente de evaporación del agua es problemática, en primer lugar,
es difícil determinar el momento en el que el agua entra en ebullición, y el momento
en el que el agua se evapora completamente.
P·t1=m·c·(100-Ta)+Q1
P·t2=m·Lv+Q2
Actividades
Se introduce
Usando los botones titulados Pausa/Continua y Paso se miden los tiempos t1 y t2.
Preparo Ing. Luis A. Bertolino
Página 9
19/05/2021Fecha de creación
DEPARTAMENTO DE FISICA
CATEDRA DE TERMODINAMICA
DETERMINACION DEL CALOR ESPECÍFICO
Ejemplo:
Potencia 1000 W
En esta página, se simula una experiencia de laboratorio poco usual, la medida del
calor específico de un cuerpo metálico empleando la ley del enfriamiento de Newton.
Para ello, tenemos que conocer el calor específico de un cuerpo de las misma forma y
dimensiones que tomamos como referencia.
Si la temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio ambiente Ta, el
cuerpo pierde una cantidad de calor dQ en el intervalo de tiempo comprendido entre t
y t+dt, disminuyendo su temperatura T en dT.
dQ=-m·c·dT
o bien,
ln(T-Ta)=-k·t +ln(T0-Ta)
Despejando T obtenemos
Actividades
Ejemplo: Determinar el calor específico del Hierro conocido el calor específico del
Aluminio.
Sustancia Hierro