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Hoteles de Inmigrantes

La composición
de la identidad nacional

Mis lazos con la inmigración atraviesan estas páginas y nutren la aproximación a

estos documentos que con su rastro, permiten recorrer la realidad de la inmigración
europea en la Argentina. Una realidad que seguramente nos vincula a muchos…

Por *Arq. Sebastián De Zan

Calle Florida embanderada..

La identidad argentina da testimonio de la
multiplicidad cultural que desde finales del
S. XIX transformó para siempre su perfil en
base al pensamiento de la “Generación del
‘80” que centró su mirada en una Europa
educada y trabajadora y en la inmigración
Foto de mi abuela inmigrante en la escuela, poco antes del
viaje a América. Ucrania, circa 1939.
como política de Estado.
Muchas veces, las políticas de Estado lle-
van su correlato en el hecho arquitectónico
y así dan pie a la ejecución de determina-
das obras que, vistas con la distancia del
tiempo, permiten una aproximación al
Escuela de varones. Clase funcionando, 2º grado. En el pizarrón, se lee: París es la capital del mundo civilizado. 1889.
pensamiento de su época.
La arquitectura intentó hacer su aporte a la
construcción de la identidad nacional con
los edificios a los que les tocaría albergar las
necesidades funcionales que supone una
inmigración masiva. Una arquitectura utili-
taria impregnada de la vida, del asombro, de
las costumbres, de los idiomas, de las cultu-
ras diferentes, del alboroto, de las expectati-
vas que como a pocas, le tocaría recibir.
Los hoteles de inmigrantes debieron sortear-
diferentes contingencias políticas, econó-
micas y sociales a lo largo del tiempo y son
hoy una representación simbólica de iden-
tidad, tradición, leyenda y vínculos senti-
mentales de una sociedad que reconoce
en la inmigración europea, el origen de su
conformación actual.
Gobernar es poblar
“La inmigración espontánea es la mejor; pero
las inmigraciones sólo van espontáneamente a
países que atraen por su opulencia y por su
seguridad o libertad.
(…) El secreto de poblar reside en el arte de
distribuir la población en el país. La inmigra-
ción tiende a quedarse en los puertos, porque
allí acaba su larga navegación, allí encuentran
alto salario y vida agradable. (…)Es preciso
multiplicar los puertos para distribuir la po-
blación en las costas; y para poblar el interior
que vive de la agricultura y de la industria ru-
ral, necesita América embarcar la emigración
rural de Europa (…) sin la cual los metales
ricos se quedarán siglos y siglos en las entra-
ñas de la tierra.
(…)Poblar es civilizar cuando se puebla con
gente civilizada, es decir, con pobladores de la
Europa civilizada.
(…)Poblar es una ciencia, y esta ciencia no es
otra cosa que la economía política, que consi-
dera la población como instrumento de riqueza
y elemento de prosperidad.” 1
Ya resueltas las rivalidades entre unitarios
y federales que impidieron la adopción de
políticas demográficas unificadas, el Go-
bierno Nacional impulsó la inmigración
europea. Así quedó dicho en la constitu-
ción sancionada en 1853: “El Gobierno Fe-
deral fomentará la inmigración europea; y no
podrá restringir, limitar ni gravar con impues-
to alguno la entrada en el territorio argentino
de los extranjeros que traigan por objeto labrar
la tierra, mejorar las industrias e introducir y
enseñar las ciencias y las artes.” 2
En consonancia con estas premisas, el 19
de Octubre de 1876 se sanciona la Ley 817
de Inmigración y Colonización por la que
se crea un Departamento General de In-
migración que tendría entre sus funciones
las de recibir, alojar, colocar y trasladar a los
inmigrantes a los puntos del interior del
país que la Nación considerase.
“Reputase inmigrante a todo jornalero, artesa-
no, industrial, agricultor o profesor, que siendo
menor de sesenta años y acreditando su mo-
ralidad y sus aptitudes, llegase a la República

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Ex Hotel de Inmigrantes de Bell Ville. Frente principal, parte central.
Escuela de Agricultura Ex Hotel de Inmigrantes en Bell Ville. Dormitorios B. Setiembre, 1923.
para establecerse en ella, en buques, pagando
pasaje de segunda o tercera, o teniendo el via-
je pagado por cuenta de la Nación, o de las
provincias, o de las empresas particulares pro-
tectoras de la inmigración y la colonización.”
El inmigrante que decidiese internarse
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en el interior de la República, sería inme-
diatamente transportado con su familia y
equipajes sin pagar remuneración alguna.
Así, “en las ciudades donde fuere necesario, a
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causa de la afluencia de inmigrantes, habrá
una casa para el alojamiento provisional de
éstos.”4 Y los inmigrantes tendrán derecho
a ser alojados y mantenidos durante los
cinco días siguientes a su desembarco. Se
resolvió que en todo lo relativo a construc-
ción de hoteles de Inmigrantes entienda el
Departamento General de Inmigración.
En 1880, con la asunción del Gral. Roca a
la Presidencia de la Nación, se sientan las
bases de un Estado argentino moderno,
fundadas en una política de fomento de la
inmigración europea; el tendido de líneas
férreas; la independencia del Estado y la
Iglesia; la educación primaria, gratuita, obli-
gatoria y laica y un perfil agroexportador.
Desde los comienzos de los procesos inmi-
gratorios la distribución en el territorio fue
desigual, viéndose gran concentración en
las principales ciudades y sus alrededores.
Paralelamente, el interés por fomentar la
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Escuela de Agricultura y Sacarotecnia, ex Hotel de Inmigrantes en San Miguel de Tucumán. Frente principal perfil. Diciembre, 1926.
libre inmigración debió atravesar las con- influencias culturales son aspectos que se Departamento de Ingenieros Nacionales,
tingencias de cada momento y se observan dejan entrever, más allá de que se trate de firma los planos para los hoteles tipo de
períodos de fuerte restricción como el que obras de arquitectura que hayan sido eje- inmigrantes en diferentes provincias que
lleva a la sanción de la Ley de Residencia en cutadas, de proyectos nunca materializa- aprobados por Ley 2.205 del 25 de Octubre
1902. “No importa que este país haya gastado dos o de estructuras refuncionalizadas. de 1887, se construirían por licitación.
tiempo y dinero en albergar a todo inmigrante En Julio de 1887, Federico Stavelius, del Se plantean hoteles de primera y segunda
que a él llega; sólo una pequeña parte pode-
Escuela de Agricultura Ex Hotel de Inmigrantes en Bell Ville. Patio Oeste, ángulo Sudoeste. Abril, 1919.
mos mostrar como ganancia real. El resto vino,
vio… ¡y se fue!... el gobierno que los indujo a
venir no supo qué hacer para retenerlos” 5
Es preciso multiplicar los puertos
Gran número de hoteles fueron proyecta-
dos y construidos en todo el país desde las
últimas décadas del S. XIX hasta mediados
de los años `20 y entre ellos, los hoteles tipo
para inmigrantes son un conjunto valora-
ble en sí mismo donde tipología, lenguaje,
función, infraestructura, emplazamiento,
criterios higienistas, estructuras sociales e
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Arriba. Hoteles de Inmigrantes, tipos Iº y IIº Clase. Frente y secciones (Tipo 1º Clase). Julio, 1887. Portón de hierro, brocal del aljibe y pileta para el lavadero. Hoteles de Inmigrantes, tipos Iº y IIº Clase. Detalle del frente. Julio, 1887.
Abajo. Hoteles de Inmigrantes, tipos Iº y IIº Clase. Planta general (Tipo 2º Clase). Julio, 1887. Julio, 1887.

clase con capacidad para 500 y 200 huéspe- rado de la composición inicial por una calle

des respectivamente y se preparan los planos interna y termina de organizar una composi-

de ambos siguiendo una estética italianizante ción de claustros.

con galerías y patios. Estos planos permitieron Los planos muestran en detalle las caracterís-

levantar los edificios sin variaciones en varios ticas de aljibes y rejas que pueden observarse

puntos distantes del país a partir de 1887. fielmente reproducidas en la obra terminada.
Es destacable en el diseño de los dormitorios,

Los hoteles de segunda clase se organizan en la previsión de destinar el 75% del total de

una planta compuesta por tres prismas que camas a hombres y el restante 25% a mujeres

arman dos patios y confluyen en un volumen y niños. Esto habla de las características de

principal que absorbe las funciones adminis- una inmigración definida por hombres solos

trativas (con “oficina de trabajo” y “comisión que llegarían a estos lugares a trabajar la tie-

local”) y dispone tres vestíbulos: uno central rra dejando muchas veces sus familias en los

con carácter administrativo y dos laterales países de origen.

que sirven a las áreas de dormitorios. El pris- De esta manera, en los hoteles de segun-

ma central contiene principalmente enfer- da clase, los planos indican la ubicación de

mería, despensa y comedor. En eje con ese camas cucheta con una capacidad para 192

comedor, se arman la cocina y la despensa plazas organizadas en dos alas, una de ellas

del volumen de servicios que aloja, también, enteramente dedicada a los hombres y la

lavatorios y depósito de equipajes. otra, dividida en hombres por un lado y mu-

El volumen de servicios se encuentra sepa- jeres y niños por otro. Memorias de la Dirección General de Inmigración, año 1888 y 1889, respectivamente

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Cuartel ex Hotel de Inmigrantes, ex Oficinas de Puentes y Caminos, en Goya. Frente. Junio, 1925.
Los hoteles de primera clase presentan una
organización funcional y una estética idénti-
ca a la de los hoteles de segunda clase, aunque
cuentan con un mayor desarrollo longitudinal
e incorporan un prisma más a la composición
generando, en consecuencia, un tercer patio.
Ambos forman parte de un sistema de infraes-
tructura mayor del que se nutren, ubicados en
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las cercanías de los puertos o los ferrocarriles.
Gran parte de estos hoteles cumplieron du-
rante poco tiempo su función o nunca llega-
ron a cumplirla debido a que los inmigrantes
muchas veces llegaban a las provincias ya ubi-
cados por la oficina de trabajo de Buenos Ai-
res o fueron en busca de sus compatriotas que
ya abrieron el camino y sólo requirieron del
Estado el traslado propio y el de sus equipajes.
“(…) Todos ellos tuvieron que ponerse a disposición
del Gobierno y fueron ocupados por la administra-
ción Militar o por otras autoridades pues no hacían
falta para el objeto con que fueron construidos” 5
La pertinencia de esa refuncionalización
es innegable si se piensa que unos y otros
contemplan actividades colectivas (como
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Hogar Asilo Martín Rodríguez. Ex Hotel de Inmigrantes. Edificio existente en Mercedes, Bs. As. Dormitorios de niños, 104 camas. Agosto, 1921.
comer, dormir o bañarse) que condicio-
nan su arquitectura.
Un país nuevo
Políticas cambiantes o erradas hicieron
muchas veces malgastar esfuerzos dejan-
do librados a su suerte a inmigrantes que
generaron un perfil cultural de gran hete-
rogeneidad. Más allá de todo, los hoteles de
inmigrantes se erigen en tipologías parti-
culares de la Arquitectura cuyas caracterís-
ticas formales y funcionales dan respuestas
concretas y simples a la manera de los más
Cuartel Regimiento Nº9 Caballería, 3º DIV. Ejército, Ministerio Guerra. Ex Hotel de Inmigrantes en Paraná. Hall Casino de
estrictos edificios utilitarios. Oficiales. Diciembre, 1925.
ser”, más allá de los hechos concretos que se Argentina abierta al mundo, con todos sus
Por otro lado, al pensar acerca de los vaivenes
desvanecen si la idea es tan fuerte que hace esfuerzos en esa dirección.
de la historia de la inmigración, frente a los
parecer secundario a lo real. Y lo real no es Tras este largo camino, si en el primer censo
testimonios que son los hoteles de inmigran-
de1869 el número de habitantes en todo el
otra cosa que algunos períodos iniciales de
tes, no puedo dejar de ver cómo la historia país resultó inferior a los 2 millones de per-
interés en atender esta temática de manera
rescata ciertas esencias transmitidas en cada sonas, para el año 1960, la población ascen-
oficial…Y la historia rescata la imagen de una
período: ideales, deseos, intenciones, “deber día a cerca de 20 millones y si ese número
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Rancho de inmigrantes, Siglo XIX.

fue principalmente producto de la inmigra-

ción europea, es interesante imaginar esa
convivencia profusa de culturas, costumbres
e idiomas en una unidad en formación: La
Nación Argentina

Agradecimientos:

Arq. Mariana Fiorito, Arq. Fernando Russi, Ma. Luz Ce-

rone, Cátedra Arq. Carlos Pernaut, equipo CeDIAP-CDI.

Imágenes:

Roxana Troisi, Archivo personal Arq. Sebastián De Zan,

Biblioteca Manuel Gálvez, CeDIAP- Centro de Docu-

mentación e Investigación de la Arquitectura Pública

Ministerio de Economía y Finanzas Públicas, AGN-

Archivo General de la Nación.

Inmigrantes ucranianos en el Monte. Agosto, 1939.

Referencias

1-Juan Bautista Alberdi, carta explicativa“Gobernar es

poblar”. 1879 *Sebastián De Zan. Arquitecto egresado de la Universidad de Buenos Aires, especiali-
2-Constitución Nacional Argentina, Art. 25. 1853
3-Ley 817 de Inmigración y Colonización zado en preservación y conservación del patrimonio en la Universidad Torcuato Di Tella y
4-Ley 817 de Inmigración y Colonización docente de Historia de la Arquitectura en la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo
5-Mundo Argentino, Nro. Extraordinario de navidad, de la Universidad de Buenos Aires. Sebastiandezan.arq@gmail.com
Diciembre de 1926
6-Alsina en el Expediente 5509, Archivo del Ministerio
de Obras Públicas, A. G. N., 8 de Enero de 1906

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