PASOS PARA CONQUISTAR EL MUNDO

YERALDIN ZULAY GÓMEZ LAITON

NATALIA HELENA URREGO REYES

DAVID ARANGO MORENO

DOCENTE

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL ÁREA ANDINA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS FINANCIERAS Y ECONÓMICAS

PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESA

BOGOTÁ D.C, COLOMBIA

2021
 PASTELERÍA ZUNALLY

Nuestro proyecto está encaminado a brindarle al cliente facilidad de obtener un postre, cupcakes,
tortas, cakes pops, chocopaletas y detalles especiales para regalos, eventos familiares o
empresariales poniendo su toque personal, nuestra propuesta de valor será la entrega por
domicilios, y pago contraentrega generando confianza en nuestros clientes.

Elaboramos y personalizamos productos innovadores de repostería y pastelería con un alto

concepto de calidad, enfocados en cada detalle de producción, buscando complacer los diferentes
deseos y gustos de nuestro clientes y a precios asequibles

Productos:

● Caja de cupcakes en tamaño minis, mediano, grande

Sabores: naranja , vainilla y make way.

rellenos : mora, arequipe y ganache.

● Ramo de flores de cupcakes
 ● tortas según las porciones

Sabores: naranja , vainilla, milky wake, chocolate, marmoleada, tres leches

rellenos : mora, arequipe, ganache, frutos rojos y chantilli

● Paletas medianas, grande

sabores: chocolate negro o blanco

rellenos: mora o arequipe - torta o marshmallow

● Cake pops

sabor: masa de milky way con arequipe y cobertura de chocolate blanco o negro
● postres

● Chocolate corazón
¿Cuál puede ser el producto mínimo viable para validar la idea? (Para pensar la respuesta: ¿Una
página web, Instagram, qué herramientas? o ¿Es pararse en la calle?).

Las redes sociales, divulgación con amigos y familiares

¿Qué se necesita para ese producto mínimo viable fuera del tiempo de esas semanas

Búsqueda activa de clientes: empresas, personas en búsqueda de un detalle innovador y

sorprendente.

Continuar activamente la divulgación en redes sociales.

Toma de pedidos y garantizar la entrega puntual para lograr clientes satisfechos logrando así
fidelización de clientes.

Establecer ofertas y nuevos productos para fechas especiales.

LISTA DE ACCIONES

SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3

● Concretar idea de ● Crear el portafolio de ● Divulgación con
negocio productos y servicios. nuestros familiares y
amigos.
● establecer ● Crear cuenta en redes
presupuesto sociales dando a ● Brindar incentivos a
conocer los clientes potenciales
● adquirir materia
productos.
prima y insumos

● Establecer valores de
venta

● Contar con el espacio

destinado para la
preparación de los
productos