PASTELES

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Catálogo de Pasteles y Gelatinas

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Moka
Dulce tentación de chocolate
Pan de chocolate envinado con crema

de café y chocolate, decorado
con láminas de chocolate con leche.
elizondopastelerias.com
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Concorde
Para los amantes del chocolate
esta será la mejor opción.
Discos de merengue de chocolate con
mousse de chocolate decorado con troncos
de merengue y cubierto de cocoa y glass.
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Mousse de
guayaba
El sabor frutal predomina
en esta deliciosa opción.
Base de pan de vainilla con mousse de
guayabas naturales, decorado con
jarabe de guayaba y canela
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Tres leches
de Fresa
El clásico sabor de tus
reuniones familiares...
Pan de vainilla humectado con 3
leches relleno de fresa
y crema dulce.
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Moka
de café y chocolate, decorado con
láminas de chocolate con leche.
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Duque
de Fresa
El sabor de la tradición de
Elizondo.
Discos de merengue rellenos de crema
batida dulce y fresa, decorado con tapas
de merengue.
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Mil hojas
con fresas
Ese momento del cumpleaños
reunidos con la familia
Pasta hojaldrada relleno y decorado ocn
crema dulce y fresas.
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Arco Iris
Ese momento de convivir entre
generaciones, hijos, nietos,
abuelos... la mejor compañía.
Pan de chocolate y vainilla relleno de trufa,
fresa y durazno, decorado con fruta.
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Brazo de
Fresa
Ese momento donde los
amigos te avientan al pastel...
Rollo de pan de vainilla con crema dulce
y fresas.
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Moka doble
Compartiendo la tradición en
Grande...
de café y chocolate decorado con
láminas de chocolate con leche
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Mil Hojas
Cajeta
El toque especial de este
pastel es el recuerdo de su
creación...
Pasta hojaldrada relleno de crema de
cajeta, decorado con fondant y cajeta.
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Duquesa
El detalle es para quien fue
pensado compartirlo
Base de panqué con crema pastelera
y decorado con frutas
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Red Velvet
Para consentirnos de vez en
cuando.
Pan rojo de cocoa con crema de queso.
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Pastel de
Zanahoria
El consentido cuando eramos
niños..
Pan de zanahoria con nuez y piña
cubierto con crema de queso dulce.
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Tarta de
Limón
El detalle inesperado para la
reunión con las amigas
Base de pasta sucre con almendra,
crema de limón y merengue flameado.
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Tarta de
HigoEl delicioso sabor de la
naturaleza.
Base de pasta sucre con almendras,
crema de queso e higos frescos
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Cheese Cake
Un clásico para disfrutar con
las amigas por la tarde
Pastel de queso con base de galleta
y mermelada de zarzamora.
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Tres leches
de
Durazno
Pan de vainilla humectado con
3 leches relleno de durazno
y crema dulce.
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Mousse
de
Chocolate
Uno de los favoritos de
Elizondo
Base de pan de chocolate, mousse de
chocolate semi amargo cubierto de
ganache, decorado con frambuesas
frescas.
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Ponche
Ruso
Nuestra tradicional receta
Pan de vainilla envinado relleno de
crema pastelera y almendras cubierto de
yema dulce.
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Mousse
de Fresa
Un detalle para una persona
especial
Base de pan de vainilla, mousse de fresa
y decorado con crema dulce y fruta.
deseos
Barra de
Frutas
especial
Pan de vainilla envinado relleno y
decorado con fruta surtida y crema dulce
deseos
Mil Hojas
de Nuez
especial
Pasta hojaldrada, relleno de crema
pastelera y nuez, cubierto de crema
dulce y cerezas.
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Mauri
Deliciosos momentos con la
mejor compañía
Pan de chocolate envinado relleno de
crema de cajeta con fresas, decorado
con ganache
deseos
Tres leches
doble de
Durazno
Deliciosos momentos
con la mejor compañía
Pan de vainilla humectado
con 3 leches, relleno de
durazno y crema dulce.
deseos
Tres leches
doble
de Fresa
Deliciosos momentos con la
mejor compañía
leches, relleno de fresa y crema
dulce.
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Tres Leches
Gourmet
especial
Pan de vanilla con tres leches
especial con un toque de ron,
cubierto de crema dulce.
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Tarta de
Zarzamora
especial
Base de pasta sucre con ganache de
chocolate blanco y zarzamoras
naturales.
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Mousse de
Mango
especial
Mousse de crema de mango sobre
pan de vainilla.
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Ópera
especial
Biscocho de almendra y capas intercala-
das con crema de mantequilla, café y
ganache de chocolate.
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Supremo
de
Chocolate
especial
Genovesa de chocolate con jarabe de
ron, trufa y cubierto de ganache de
chocolate.
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Princesa
especial
Pan de chocolate y tres leches relleno de
trufa con fresa, decorado con lajas de
chocolate con lehce.
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Cheese cake
Stevia
Un detalle para una
persona especial
Pastel de queso horneado
sobre galleta con dulce de
zarzamora, totalmente
libre de azucar.
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Tres leches de
Durazno sencillo
especial
leches, relleno de durazno
y crema dulce.
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Pastel de
Chocolate
Un detalle para una
persona especial
Pan de chocolate relleno de
ganache, cubierto de crema
de chocolate y glaseado
con ganache.
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Sacher
especial
Pan especial de chocolate relleno

de mermelada de chabacano
cubierto con ganache.
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Delirio de
Chocolate
especial
Pan cremoso de chocolate, relleno y

cubierto de trufa cocida y glaseado
de cocoa oscura.
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Chocolate
Stevia
especial
Pan tipo americano de chocolate

relleno y cubierto con ganache de
chocolate libre de azúcar.
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Mozaico
Sevillano
especial
Pan de vainilla envinado de tres

leches de cajeta relleno con una
capa de flan napolitano cubierto de
crema dulce y glaseado
de crema de cajeta.
deseos Reyna de
Durazno
Un detalle para una
persona especial
Pan de vainilla envinado
relleno de durazno
y crema dulce.
deseos
Reyna de
Fresa
Un detalle para una
persona especial
Pan de vainilla envinado
relleno de fresa
y crema dulce.
deseos
Pay de
Frutas
Un detalle para una
persona especial
Pay de queso cubierto de
crema dulce y frutas
deseos
Pastel de
Queso
especial
Pan de queso relleno de crema
dulce y durazno, cubierto con rizos
de chocolate.
deseos
Napolitano
especial
Pan de chocolate envinado, relleno
de crema de chocolate y nuez,
cubierto de crema dulce y cerezas.
deseos
Trufa
especial
Pan de chocolate relleno de trufa y
nuez, decorado con cerezas.
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Melanea
Doble
especial
Pan de vainilla envinado,
relleno de crema dulce y fresas.
deseos
Holandesa
especial
Pan ligero de chocolate relleno de

crema de café cubierto de
crema dulce.
deseos
Melanea
Sencilla
especial
Pan de vainilla envinado, relleno de
crema dulce y fresas.
deseos Flan
Napolitano
especial
El tradicional horneado.
deseos Gelatina
Mozaico de Leche
especial
Trozos de gelatina de sabores
combinados en gelatina de
leche.
deseos Gelatina
Mozaico de Leche
especial
Trozos de gelatina de sabores
combinados en gelatina de
leche.
deseos
Gelatina de
Leche con Frutas
especial
Gelatina de leche con fruta natural.
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Gelatina de
Frutas
especial
Combinación de gelatina de leche
y agua con frutas.
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Gelatina
Light
Un detalle para una
persona especial
Elaborada con leche light
y Splenda.
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Gelatina
Light
Un detalle para una
persona especial
Elaborada con leche light
y Splenda.
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Gelatina
Individual
especial
Variedad: Pirámide de agua,
mozaico, nuez, ciruela
y frutas.
deseos Pastel
Individual
Un detalle para una
persona especial
Todo el sabor de los grandes
al tamaño de tu antojo.

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