MANUAL PARA EL MANEJO INTEGRADO DE

PLAGAS EN CULTIVO DE PALTO

“Lo que no debemos olvidar los productores de palto”

Supervisión de publicación: Melissa Monzón
Corrección de estilo: Carla Fernández

Equipo facilitador
Facilitador local:
Glicerio Diaz Ortiz
MANUAL PARA EL MANEJO INTEGRADO DE
Facilitadores externos:
Felipe Fernández, CARE Perú PLAGAS EN CULTIVO DE PALTO
Liw Canales, CARE Perú
Walter Choquevilca, CARE Perú
LO QUE NO DEBEMOS OLVIDAR LOS PRODUCTORES DE PALTO.
Especialista externo:
René Romero

Diseño: Herbert Salvatierra

Ilustraciones: Gino Palomino
Este manual ha sido elaborado en base a las sesiones de capacitación realizadas en las Escuelas de Campo de Agricultores
en Manejo Integrado de Plagas (ECA – MIP), en el distrito de Santa Teresa, desarrolladas en el marco del Proyecto Glaciares.

En total se realizaron nueve sesiones de capacitación en las que se abordaron los siguientes temas: (i) La selección
de semilla, técnica de control de la chupadera y desinfección e instalación del vivero, (ii) Manejo de la cosecha y
comercialización, (iii) Técnicas de riego, (iv) Técnicas para la preparación del terreno definitivo y técnicas para evitar la
caída de flores y frutos, (v) Técnicas de injertado, (vi) Manejo integrado de la arañita, (vii) Buenas prácticas en el transporte
y la plantación, (viii) Aborto de frutos.

La coordinación de las ECA - MIP se realizó entre el Proyecto Glaciares y la Municipalidad Distrital de Santa Teresa.

Las ECA – MIP se desarrollaron a raíz de que estudios desarrollados en Santa Teresa evidenciaron efectos del cambio
climático en el comportamiento de la temperatura y las precipitaciones, que impactaban directamente en los cultivos de
importancia económica para las familias (palto, granadilla y café), a través del incremento de plagas, y por lo tanto ponía
en riesgo la economía de las familias.

En este sentido, el fortalecimiento de capacidades humanas e institucionales en manejo integrado de plagas en cultivos de
importancia económica (palto, granadilla y café), como medida de adaptación en Santa Teresa, responde a la identificación
de las amenazas climáticas y caracterización de sus impactos en los cultivos, confirmada por los estudios técnico
científicos y sociales.

Por tanto, esta medida de adaptación contribuirá a la reducción de los impactos identificados en la actividad agrícola y
responde a las estrategias alternativas priorizadas por la población.

El Proyecto Glaciares tiene como objetivo contribuir a mejorar la capacidad de adaptación integral y de reducción de
riesgos de desastres frente al fenómeno de retroceso de glaciares en el Perú, particularmente en las regiones de Ancash
y Cusco. La estrategia del proyecto considera las siguientes líneas de intervención:

• Primera línea de acción: Los riesgos de origen glaciar a nivel local.

• Segunda línea de acción: Fortalecimiento de recursos humanos especializados y actualizados.
• Tercera línea de acción: Fortalecimiento institucional.

Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 5

¿QUÉ ES LA ECA - MIP?

La Escuela de Campo de Agricultores en Manejo Integrado de Plagas (ECA MIP), es una metodología de capacitación
participativa y vivencial, que tiene por finalidad entrenar a los agricultores en el manejo integrado de plagas, bajo el
principio “aprender haciendo”.

En la escuela de campo, los agricultores se reúnen periódicamente para intercambiar experiencias. Allí se analiza, se
discute y se toman decisiones para solucionar diversos problemas.

(ECA MIP), es una metodología de capacitación participativa y vivencial, que tiene por finalidad entrenar a los agricultores
en el manejo integrado de plagas, bajo el principio “aprender haciendo”.

En la escuela de campo, los agricultores se reúnen periódicamente para intercambiar experiencias. Allí se analiza, se
MÓDULO 1.
discute y se toman decisiones para solucionar un problema.
SELECCIÓN DE SEMILLA, TÉCNICAS DE
PRINCIPIOS DE LA ECA

• La capacitación abarca todo el ciclo del cultivo. • El campo es la primera fuente de aprendizaje
CONTROL DE CHUPADERA Y DISEÑO E
• La experiencia es la base para aprender.
• La toma de decisiones guía el proceso de aprendizaje
• Los temas de capacitación están en función de la reali-
dad local INSTALACIÓN DEL VIVERO
PRINCIPIOS DEL MIP

• Mantener el cultivo sano y saludable • Conservar a los amigos naturales

• Observar continuamente el campo.

TÁCTICAS MIP PARA EL MANEJO Y CONTROL DE PLAGAS

• Control cultural • Control etológico • Control genético

• Control biológico • Control químico • Control autocida
• Control mecánico • Control físico • Control legal
 ¿CÓMO SE OBTIENE LA SEMILLA DE PALTO?
• Para obtener buenos patrones, lo mejor es utilizar semilla de palta mexicana (llamada también chilena), porque tiene alta
capacidad de germinación, adecuado vigor y uniformidad en el vivero, además de ser fácil de encontrar.
• Se debe identificar los mejores árboles de palto, árboles que sean productivos, sanos y de altitudes y climas similares a
la zona donde produciremos la palta.
• Si queremos sembrar, lo más recomendable es comprar el producto en fruta y no en semilla para garantizar su
procedencia.
• Si buscamos obtener semilla directamente, la cosecha de los frutos debe hacerse del tercio medio del árbol.
¿QUÉ CONDICIONES LE FAVORECEN?
La temperatura y la humedad son factores que favorecen el desarrollo de los hongos, por esta razón el riego debe realizarse,
preferentemente, durante las mañanas. En caso se realizara por las tardes, es necesario asegurarse que el suelo esté frio.
Además, el germinadero debe ubicarse en un lugar aireado, que no tenga sombra.
Normalmente al sustrato se le agrega arena para favorecer un adecuado drenaje.

¿QUÉ DAÑOS OCASIONA?

¿QUÉ ES LA CHUPADERA?
La chupadera ataca a la raíz de las plantitas y genera un estado de pudrición, volviendo las hojas amarillas, haciendo que
La chupadera es una enfermedad producida por hongos que se encuentran en el suelo. Es considerado el principal se caigan y, por ende, mueran.
problema de los viveros.

Existen tres tipos de hongos que producen la chupadera: ¿CÓMO NOS AFECTA LA CHUPADERA?
• La Rhizoctonia, que ataca en el vivero y en los invernaderos. El ataque de la chupadera genera gran fracaso económico ya que no permite cosechar las plantas.
• El Phytium, que ataca a las plantas adultas en el vivero.
• El Fusarium.
¿CÓMO SE CONTROLA LA CHUPADERA?
Recuerden:
El éxito de la producción depende CONTROL CULTURAL

de la semilla • Construir una cama alta para permitir un buen drenaje del sustrato. Un mecanismo recomendable para prevenir la
chupadera es utilizando la mezcla de ceniza con arena del sustrato.
• Regar con agua clorada (agua con lejía).

MÓDULO 1.Selección de semilla, técnicas de control de Chupadera y diseño e instalación del vivero Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 9
 CONTROL FÍSICO.
• Desinfectar el sustrato utilizando agua hervida.
• Solear el sustrato durante tres o cuatro días y, en ocasiones, taparlo con un plástico para lograr mayor temperatura al
recalentarse y, así, asegurar la muerte de los hongos presentes en dicha superficie

CONTROL BIOLÓGICO.
• Es posible controlar la chupadera en plantas adultas y en los invernaderos con otro hongo llamado Trichoderma
harzianum, a razón de medio kilo para una mochila de 15 litros + 50 ml de aceite agrícola. Su aplicación debe darse
alrededor de los plantones.
• Para el control en el sustrato, por cada metro cúbico de tierra se debe agregar un kilo de Trichoderma, un kilo de ácido
húmico y un kilo de micorrizas.

CONTROL QUÍMICO.
• El control químico de la Chupadera se realiza utilizando el producto “Para Chupadera”. Para su aplicación se deben
seguir las instrucciones y utilizar vestuario adecuado de protección como mameluco, guantes y protector de boca y nariz.

¿CÓMO SE INSTALA EL GERMINADERO?

UBICACIÓN DEL GERMINADERO

El germinadero debe estar ubicado en un lugar protegido, en el que no puedan ingresar animales. Se recomienda instalarlo
con un cerco alrededor. El germinadero no debe instalarse en un lugar con sombra. Es necesario que le dé la luz del sol la
mayor parte del día. Además,debo estar cerca de una fuente de agua para el proceso de riego.

MÓDULO 1.Selección de semilla, técnicas de control de Chupadera y diseño e instalación del vivero Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 11
PREPARACIÓN Y DESINFECCIÓN DEL SUSTRATO.

• El sustrato se prepara con arena fina de río y la desinfección se debe realizar mediante control cultural y/o control físico. Una buena alternativa
para ello es el uso de ceniza.
• El sustrato debe ser preparado con tierra agrícola, arena y humus o compost, a razón de 1:1:1. La arena fina de río se desinfecta con el producto
químico “Para chupadera”. También se pueden aplicar otros métodos de desinfección como los detallados en las secciones anteriores.

PREPARACIÓN DE LA SEMILLA

• Antes de colocar la semilla de palta en el germinadero, primero se debe retirar la cáscara externa de la pepa y, luego, con una navaja bien filuda,
cortar la punta de la semilla, cuidando no dañar la yema vegetativa de la pepa.
• Tras ello, la semilla se desinfecta con el producto “Para la chupadera”, a razón de una cucharada en cuatro
litros de agua. Luego, se colocan las semillas en el germinadero, en hileras, a una distancia aproximada de
cuatro dedos entre cada una. Finalmente, las semillas se tapan ligeramente con arena y sobre esta capa
MÓDULO 2.
MANEJO DE LA COSECHA Y
puede, también, cubrirse con paja.

EMBOLSADO DE LA SEMILLA.

• Para realizar el embolsado se llena la bolsa con el sustrato preparado, girándola y ligeros sacudones para
COMERCIALIZACIÓN
que no queden vacíos en ella, hasta que el contenido llegue al ras. Cuando las plantas se hayan formado en
el germinadero, se colocarán las plántulas en las bolsas, con mucho cuidado y siguiendo el procedimiento.

¿CÓMO DISEÑAR Y MANEJAR UN VIVERO?

• Para manejar un vivero con facilidad, este debe ubicarse, preferentemente, cerca de una fuente de
agua, con fácil acceso para el tránsito y en un lugar abierto para tener buena iluminación por el sol.
• Las áreas se distribuirán de acuerdo a la actividad a realizar. Por ejemplo, debe considerarse un
área para el germinado de las semillas, otra para la preparación de sustrato y embolsado, camas
para el sustrato y embolsado, etc.

MÓDULO 1.Selección de semilla, técnicas de control de Chupadera y diseño e instalación del vivero
¿QUÉ CUIDADOS SE DEBEN CONSIDERAR PARA LA COSECHA?
Para realizar una buena cosecha se debe vestir ropa adecuada, utilizar tijeras de podar y, de preferencia, recoger el
producto en jabas de plástico.
La cosecha debe realizarse, preferentemente, en horas de la mañana y cuando no haya rocío en las plantas.
¿CÓMO DEBEMOS REALIZAR LA COSECHA?
• Identificar las paltas en sazón, que son aquellas que muestran una coloración verde opaca.,
• Desprender la palta mediante el corte, dejando 3 cm de pedúnculo. Esta debe ser colocada en las jabas de plástico para
garantizar un buen traslado, desde la chacra hasta el local de acopio.

Hacer el corte dejando

3 centímetros de
pedúnculo

Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 15

¿CÓMO SELECCIONAR LOS FRUTOS?
Para seleccionar los frutos debemos definir las características morfológicas de la variedad. Luego de ello, estos deben ser
clasificados por tamaño.

¿CÓMO SE EMBALAN LOS FRUTOS?

Para realizar el embalado de los frutos, estos deben cortarse de la planta, realizando un corte del pedúnculo de tres
centímetros, para evitar que se pudran. Luego, embalar el producto en cajas de cartón, que son el mejor medio de
transporte para presentarlas y llevarlas al mercado.

¿CÓMO SE DEBE PRESENTAR EL PRODUCTO PARA LA

COMERCIALIZACIÓN?
Para garantizar una efectiva comercialización, las paltas deben pasar
por un proceso de lavado, secado y encerado. De este modo se
cambia la presentación, garantizando una mejor aceptación por
parte del consumidor,

Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 17

 ¿CÓMO LOGRAR ARTICULACIÓN AL
MERCADO?
Para una buena articulación al mercado, se recomienda
realizar la venta del producto de forma asociada, por las
ventajas que este sistema ofrece.

• Venta en volúmenes mayores.

• Oportunidad de contactar con compradores exportadores.
• Mejora sustancial del ingreso económico y abaratamiento
de los costos de compra insumos para la agricultura.

MÓDULO 3.
TÉCNICAS DE RIEGO

MÓDULO 2. Manejo de la cosecha y comercialización

 ¿QUÉ TÉCNICAS DE RIEGO EXISTEN PARA LAS PLANTACIONES?
Existen dos sistemas de riego:

• Sistema de riego por aspersión

• Sistema de riego por microaspersión

¿CÓMO SE INSTALA UN SISTEMA DE RIEGO EN EL CULTIVO

DE PALTO? MÓDULO 4.
Para instalar los sistemas de riego tecnificado se recomienda:

• Contar con equipos de filtros en el sistema de riego por microaspersión. TÉCNICAS PARA LA PREPARACIÓN DE
TERRENO DEFINITIVO.
• Considerar los traslapes en los sistemas de riego por aspersión.
• Realizar pruebas de infiltración para estimar el tiempo de riego en cada
parcela.
• Regar, de preferencia, plantas pequeñas con el sistema de aspersión.
Para plantas grandes que se encuentren en producción se recomienda
TÉCNICAS PARA EVITAR LA CAÍDA DE
utilizar el sistema de microaspersión o también conocido como sistema
por goteo. FLORES Y FRUTOS

MÓDULO 3. Técnicas de riego


TÉCNICAS PARA LA PREPARACIÓN DE TERRENO DEFINITIVO
¿CÓMO RECONOCER TERRENOS PARA LA PLANTACIÓN DEL PALTO?
Para reconocer un buen terreno para la plantación de palto se
debe identificar los suelos por su color:
• Los suelos de color oscuro generalmente son suelos que
tienen materia orgánica, aptos para la siembra de palto. Los
suelos de color claro son suelos con escasa cantidad de
materia orgánica, poco aptos.
• Realizar de manera frecuente una calicata para conocer el
perfil del suelo.
• El palto prefiere los suelos de textura franca y suelos
pedregosos con buen drenaje, permeables y profundos.
• Los terrenos deben tener muy buena exposición al sol.
• El pH óptimo para el cultivo de palto es de 5,5 a 7,5. Cuando el
suelo es muy ácido (menos de 5,5), hay que regular con roca
fosfórica, ceniza o cal.
• No es recomendable plantar en terrenos con mucha sombra o
alto nivel de humedad.
• De preferencia, no realizar plantaciones de palto en terrenos
donde se haya cultivado anteriormente café. Del mismo modo,
no realizar plantaciones de palto en las partes bajas a las
parcelas con cultivo de café. De ser estrictamente necesario
utilizar esa zona para cultivo, se recomienda construir zanjas
de desviación de las aguas. Esto evitará el problema de
Ayahuaycco.
¿CÓMO SE REALIZA EL TRAZADO DEL TERRENO PARA LA PLANTACIÓN DEL PALTO?
Para realizar un buen trazado del terreno y de manera práctica, es necesario contar con herramientas
auxiliares como pico, pala y nivel A, triángulo elaborado de palo, con las dimensiones de
distanciamiento que tendrá la plantación de palto.
En terrenos con pendiente, es recomendable realizar la plantación en tres bolillos, a un
distanciamiento mínimo de seis metros por seis metros. La primera hilera se debe colocar
de acuerdo a la curva de nivel y trazada con el nivel en A.
¿CÓMO SE REALIZA EL HOYADO?
Los hoyos para la siembra deben tener una medida de 40 cm x 60 cm de profundidad. Una
vez retirada la tierra, esta debe ser dividida en dos partes: la capa superficial (que es el
suelo agrícola, ubicado en los primeros treinta centímetros de suelo) y el sub suelo, que es
la parte inferior
Para colocar el plantón, se procede a cortar la base de la bolsa a tres dedos de espesor y así
eliminar las raíces que se trenzaron en la base de la bolsa. Luego, se rompe la bolsa plástica y se
coloca el plantón dentro del hoyo.
• Previo a este paso, en la base del hoyo, se recomienda aplicar una mezcla de la capa arable (suelo agrícola) con abonos
orgánicos (guano de isla, roca fosfórica y sulfato de calcio) y luego colocar el plantón. Sobre él se coloca, primero, la
tierra superficial (capa arable) y, luego, se completa hasta el tope con la tierra del subsuelo.
• Para realizar la plantación de paltos se debe considerar, siempre, elegir los plantones que estén en dormancia.
• Las plantaciones deben ser hechas, siempre, con las dos variedades más comerciales de paltas: Hass y Fuerte. Una
forma óptima de siembra es, por ejemplo, colocar cuatro hileras de palta Hass y una hilera de palta Fuerte. Esto permitirá
la polinización cruzada y mejorará la fructificación.
Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 23
 TÉCNICAS PARA EVITAR LA CAÍDA DE FLORES Y FRUTOS
¿PORQUÉ SE CAEN LAS FLORES Y FRUTOS?
La flores y los frutos se caen, principalmente, por: estrés hídrico, deficiencia de nutrientes (nitrógeno, fósforo y potasio), de
micro nutrientes, por cambios bruscos de la temperatura ambiental y por un deficiente proceso de polinización.

¿CÓMO EVITAR LA CAÍDA DE FLORES Y FRUTOS?

Para evitar la caída de las flores y los frutos se recomienda:

• Contar con plantas polinizadoras. Como se mencionó en el ejemplo anterior, una opción podría ser construir cuatro MÓDULO 5.
hileras de palta Hass y una hilera de palta Fuerte.
• En época de floración, el suelo debe mantenerse siempre húmedo, por ello es sumamente importante no descuidar el
riego.
TÉCNICAS DE INJERTADO
• Tener colmenas de abejas cerca a la plantación de palto.
• Antes de la floración, realizar la fertilización de acuerdo a las recomendaciones técnicas.
• Reforzar a la planta con fertilización foliar, especialmente con micronutrientes.

MÓDULO 4. Técnicas para la preparación de terreno definitivo. Técnicas para evitar la caída de flores y frutos
 ¿QUÉ HERRAMIENTAS SE UTILIZAN EN EL INJERTADO?
Las herramientas básicas para el injertado son:

• Tijeras de podar.
• Navaja o bisturí quirúrgico.

Además de las herramientas, se requiere, también, plástico en tiras para realizar el amarre, un trapo y desinfectante
(cloro).

La desinfección de herramientas se debe realizar con agua clorada a razón de 200

ml por litro de agua, para evitar el contagio de enfermedades.

Se recomienda desinfectar la navaja y tijeras después de cada corte

para evitar el contagio de posibles enfermedades entre plántulas.

¿CÓMO SE PREPARAN LOS PATRONES Y

YEMAS?
Para el injertado, el patrón debe tener de cinco a seis meses
cuando ha crecido en envase o en el suelo. Si fue producto de
trasplante, entonces debe haber pasado de dos a tres meses.

Para retirar las yemas, el árbol debe tener buenas características

y, principalmente, buena producción. Las yemas se retiran de las
puntas de las ramas que hayan completado su desarrollo.

MÓDULO 5. Técnicas de injertado

 TIPOS DE INJERTOS
Son tres los tipos de injerto más utilizados:

• Injerto de púa.
• Injerto en bisel.
• Injerto de doble lengüeta.

¿CÓMO SE REALIZA EL INJERTADO?

Para el injertado se utilizan patrones portainjertos de,
aproximadamente, la medida de grosor de un lápiz y una altura
MÓDULO 6.
MANEJO INTEGRADO DE LA
entre 20 cm a 30 cm del suelo.

Algunas recomendaciones para el injertado son:

• Realizar un corte en bisel en el patrón a una altura de 20 cm a 30 cm del

ARAÑITA ROJA
suelo. Luego, colocar la yema, también cortada en bisel, y amarrarla con el
plástico o parafil. Pero, es más recomendable el injertado en púa ya que es el que
mejor se sostiene en el palto.
• Los plantones deben ser regados una semana previa a la práctica del injertado.
• Los patrones y las yemas deben provenir de plantas sanas, libres de enfermedades y de alta producción.
• Se utiliza plástico para el injertado por su flexibilidad, amarrando de abajo hacia arriba, con marcado ajuste. Sin embargo,
se recomienda cuidar de no estrangular el injerto por la fuerza durante el prendimiento. Luego de cada injertado es
obligatorio desinfectar las herramientas antes de realizar un nuevo injerto.

MÓDULO 5. Técnicas de injertado

 Adultos Varios días
¿QUÉ ES LA ARAÑITA ROJA?
La arañita roja es un ácaro, diferente de los insectos, porque posee cuatro pares de patas. Son de tamaño muy pequeño y
son de color rojo; vive, aproximadamente, treinta días.

Estos ácaros viven en el envés de las hojas y cambian de color con el clima. A diferencia de los insectos, la larva de estas Macho izquierda, Huevo
solo presentan tres pares de patas y el adulto posee cuatro pares.
Hembra derecha 2 - 4 días
ARAÑA ROJA
TETRANYCHUS SPP
¿CÓMO FUNCIONA EL CICLO BIOLÓGICO DE LA (Duración del ciclo:
ARAÑITA? 9-14 días)
La arañita roja puede poner hasta sesenta huevos cada vez y, al año,
llegan a tener hasta treinta generaciones.

El ciclo biológico consta de cuatro estados de desarrollo: huevo, larva, Proto deutoninfa 5- 7 días
protoninfa - deutoninfa y adulto.

Ataque a una
hoja de chile

Larva 2 - 3 días
Fuente: Tomado del internet. http://www.lahuertadeivan.com/
MÓDULO 6. Manejo integrado de la arañita roja Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 31
MÓDULO 6. Manejo integrado de la arañita roja

¿QUÉ CONDICIONES LE FAVORECEN? ¿CÓMO SE CONTROLAN LAS ARAÑITAS?

Las condiciones que favorecen la reproducción e infestación de la arañita
roja son los períodos de sequías, el clima seco, el polvo y la temperatura CONTROL CULTURAL
elevada.
• Hay que eliminar las hojas secas, los restos de cultivos anteriores y las malas hierbas.
• Realizar frecuentemente podas sanitarias y enterrar los brotes afectados.
¿QUÉ DAÑOS OCASIONA LA ARAÑITA ROJA EN EL • En las parcelas con antecedentes de arañita roja, es mejor remover el suelo antes de hacer una nueva plantación.
CULTIVO? • Realizar mucha vigilancia en la etapa de crecimiento de la planta, porque es durante los primeros estadios de la arañita
(ninfas) que los ataques son más graves.
La ninfa y el adulto tienen aparato bucal chupador - picador,
causando daños poco severos cuando la población
es menor. El mayor problema de las ninfas y
adultos es el contagio de enfermedades.
CONTROL BIOLÓGICO.
La arañita vive en colonias y, cuando
la población es abundante, impide la • El método de control biológico se realiza a través de la liberación de insectos que comen las larvas y los adultos, como
fotosíntesis. Cuando ataca en la yema los chinches, avispas (Trichogramma), hongos entomopatógenos como el Trichoderma viridae, Lecanicidium lecani,
floral, las hojas tienden a caerse. Mecanisum mecani. Se recomienda aplicar en sombra y a razón de medio kilo de hongo + 50 ml de aceite vegetal en
quince litros de agua.
• La aplicación se da de 4 kg a 6 kg/Há.
¿CÓMO NOS AFECTA?
El ataque de arañita roja produce
pérdidas en la cosecha, por tanto
genera impacto negativo en el ingreso
económico.

MÓDULO 6. Manejo integrado de la arañita roja Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 33
 CONTROL QUÍMICO

• Las aplicaciones con aceite vegetal son efectivas pues los ácaros mueren por asfixia.
• Cuando se aplica un insecticida se recomienda verificar la acidez del agua. Cuanto más ácida es el agua, mejor actuará
el insecticida.
• Se puede aplicar caldo sulfocálcico a razón de 2 kg/Há. o 150 gr /15 litros más un adherente.
• Otro producto recomendado es el OMITE Los productos poco recomendados son el BAMECIN y HABAMECTINA, pues se ha
observado que su aplicación genera resistencia en el ácaro.
• Otro producto recomendado es el BIOCIN, que es un extracto de canela. Este se aplica a razón de 40 ml por mochila de
15 lt.
• Esta plaga tiende a mutar y volverse resistente a muchos acaricidas. Por ello se recomienda realizar siempre el control
cultural.
MÓDULO 7.
BUENAS PRÁCTICAS EN EL TRANSPORTE
CONTROL ETOLÓGICO DE PLANTONES Y LA PLANTACIÓN
• Este método de control se realiza utilizando plantas trampa como el sahuinto y sacha tomate, así como plantas repelentes
como el ajo, ortiga, rocoto.

MÓDULO 6. Manejo integrado de la arañita roja

 ¿CÓMO SE SELECCIONAN LOS PLANTONES?
Se deben seleccionar los mejores plantones del vivero, que no presenten
enfermedades ni ataque de plagas.

Cuando se nota presencia de encrespamiento de hojas en los

plantones significa que hay trips, por ello, es recomendable
aplicarles Ciperclin a razón de 25 ml + 15 ml de aceite
agrícola en 15 litros de agua antes de llevarlos a campo
definitivo.

¿CÓMO SE TRANSPORTAN LOS

PLANTONES?
Los plantones vigorosos y en buen estado se deben
transportar con extremo cuidado, teniendo en cuenta
que la herida del injerto aún no cerró y esto puede
provocar que se quiebre con facilidad. Además, se
recomienda mantener el plantón en sombra hasta que
corresponda colocarlo en el hoyo.

MÓDULO 7. Buenas prácticas en el transporte de plantones y la plantación Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 37
 ¿CÓMO DEBEMOS REALIZAR LA PLANTACIÓN?
Para realizar una plantación adecuada se recomienda:

• Realizar un hoyado de 40 cm de diámetro por 60 cm de alto.

• De preferencia, el hoyado debe realizarse entre uno y tres meses previos a la plantación.
• Durante el hoyado se procede a retirar los primeros 20 cm de tierra a un lado del hoyo y los otros 30 cm, de la parte más
honda, al lado contrario del hoyo. Durante la plantación se desechará la capa de tierra retirada al final y se colocará solo
la primera, agregando sobre ella abono orgánico.
• Se recomienda cortar las costuras de las bolsas para retirar la planta,
• Durante la plantación es recomendable fertilizar la tierra con 200 gr de roca fosfórica más 50 gr de magnocal.
• De ser posible, para desinfectar el suelo, aplicar al hoyo ceniza. De este modo se logra matar hongos presentes en él. Se
debe plantar al nivel del suelo para evitar el ataque de phytophthora.
• Se recomienda plantar una vez iniciada la temporada de lluvias para asegurar el prendimiento de la planta. Será MÓDULO 8.
necesario realizar riego si no se presentan regularmente las lluvias.
ABORTO DE FRUTOS

MÓDULO 7. Buenas prácticas en el transporte de plantones y la plantación

 ¿POR QUÉ ABORTAN LOS FRUTOS? LISTA DE PRODUCTOS PARA EL CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES
Existen varias razones por la que los frutos abortan. Mencionamos entre ellas:
A continuación se presenta una lista de productos para el control biológico para el control de plagas y enfermedades cuya
• El inadecuado abonamiento del cultivo durante la floración y fructificación. efectividad ha sido probada en provincia de La Convención.
• Competencia con otras plantas “esquilmantes” como la coca, que le resta nutrientes a la planta.
• Falta de riego durante la floración y fructificación en los meses de mayo, junio y julio. PLAGA PRODUCTO ORGANICO PRESENTACIÓN USOS DOSIS
• El cultivo creció en un suelo ácido y no se disminuyó la acidez del mismo. Arañitas Lecanicidium lecanii/
1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
• Existe ataque de enfermedades como el brazo negro, cercospora y antracnosis y plagas como el trips que atacan Ácaros Metarhizium anisopliae
directamente a los frutos, y ataque de minadores, ácaros y otros que debilitan la planta.
Trips Aceite Agrícola 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-3 Ltr. X Cilindro 200 Lts.
Lecanicidium lecanii/
Queresas 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
Paecilomyces Fumosoroseus
¿QUÉ CUIDADOS PREVENTIVOS HAY QUE HACER EN PLANTACIONES NUEVAS?
Insectos comedores de follaje Bacillus thuringiensis 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
Existen diversos cuidados preventivos que pueden evitar el aborto de los frutos: Podredumbre Gris de las flores Trichoderma viridae Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
Antracnosis del fruto o mancha
• Durante la fructificación, abonar con “cosechador” N-P-K 20, 20, 20 a razón de 60 ml por mochila de 15 litros. Este Trichoderma viridae 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
negra
producto contiene microelementos que ayudan a la formación del fruto, como lo son el magnesio, calcio y boro.
• En ataque severo de enfermedades es recomendable podar la planta y volver a injertar, tomando en cuenta todos los Brazo negro o muerte
Trichoderma viridae 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
descendente de las ramas
cuidados necesarios, como la desinfección de herramientas con lejía (una solución de 200 ml por un litro de agua).
• Las plantas en producción se deben fertilizar con doce sacos de guano de isla, más cinco sacos de urea, más cuatro sacos Phytophthora Trichoderma viridae 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
de sulfato de potasio por hectárea. En caso sea posible, es recomendable realizar el proceso de fertilización tres veces Ayahuayco o pie negro Trichoderma harzianum 1 Kgr. Control de insectos plaga 2-4 Kgr. X Cilindro 200 Lts.
al año.
• Se recomienda fertilizar, también, con abonos orgánicos como el humus, el compost y el biol.

MÓDULO 8. Aborto de frutos Manual para el Manejo Integrado de Plagas en cultivo de palto 41
Si usted tiene alguna consulta, queja o sugerencia sobre
el “Proyecto Glaciares”, llame desde un teléfono fijo a la
línea telefónica gratuita 0800 – 14417, o envíe un correo
electrónico a opinion@care.org.pe

www.proyectoglaciares.pe