Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Sanchez 2010. Parametros Reproductivos Bovinos
Sanchez 2010. Parametros Reproductivos Bovinos
MONOGRAFÍA
PRESENTA:
ASESOR:
i
9.11. Servicios por concepción (SC)-------------------------------------------- 24
9.12. Porcentaje de fertilidad total (PFT)--------------------------------------- 25
10. Factores que afectan la eficiencia reproductiva de los hatos----------- 26
10.1. Regiones tropicales: factores climáticos y su relación con los
bovinos------------------------------------------------------------------------------------ 26
10.2. El papel de la nutrición en el comportamiento reproductivo------- 28
10.2.1. Nivel de energía---------------------------------------------------------- 28
10.2.2. Suplementación---------------------------------------------------------- 29
10.3. Condición corporal------------------------------------------------------------ 29
10.3.1. Evaluación de la condición corporal-------------------------------- 29
10.3.2. Importancia de la condición corporal------------------------------- 31
10.3.3. Condición corporal óptima--------------------------------------------- 31
10.3.4. Relación de la condición corporal y la eficiencia
reproductiva------------------------------------------------------------------------------ 32
10.4. El estado de salud del hato y su influencia sobre la eficiencia
reproductiva------------------------------------------------------------------------------ 34
10.5. Manejo y su influencia en la eficiencia reproductiva----------------- 35
10.5.1. Tipo de empadre--------------------------------------------------------- 36
10.5.2. Tipo de destete----------------------------------------------------------- 36
11. Parámetros reproductivos observados en diferentes zonas
tropicales de México------------------------------------------------------------------- 37
12.Conclusiones------------------------------------------------------------------------- 42
13. Recomendaciones----------------------------------------------------------------- 43
14. Literatura citada-------------------------------------------------------------------- 44
ii
ÍNDICE DE CUADROS
México…………………………………………………………………………..... 11
trópico……………………………………………………………………….….... 20
trópico…...…………………………………………………………………......… 23
trópico……...…………………………………………………………………….. 25
diferentes……………………..……………………………………………….…. 30
preñez (%)………………………………………………................................... 33
iii
DEDICATORIAS
A DIOS
Por darme la vida, acompañarme siempre en todos mis sueños,
guiándome por el camino del bien y permitirme llegar a la culminación de este
proyecto de vida.
A MIS PADRES
Por estar siempre para mí cuando los necesito y por siempre apoyarme
en mis decisiones. Andrés Sánchez Ruano e Isabel Sánchez Panamá a
quienes quiero demasiado gracias.
A MI NOVIA
Sandra Rosario Fernández. Que amo y quiero mucho. Gracias por estar
conmigo incondicionalmente y creer siempre en mí hasta el final de mi carrera.
A MI HERMANO
Reymundo Sánchez Sánchez. Gracias por brindarme tu amistad, apoyo
incondicional y muestra de cariño.
iv
AGRADECIMIENTOS
A MIS CATEDRÁTICOS
v
RESUMEN
tropicales.
vi
1. INTRODUCCIÓN
al., 2003). Este sistema productivo confronta problemas importantes entre los
ganado bovino (Magaña Monforte et al., 2006). Las entidades con regiones que
tienen clima tropical son: Durango, Zacatecas, Coahuila, San Luis Potosí,
1
intervalo, de ahí la importancia de determinar ese y otros parámetros que
buscan entregar un reflejo más fiel de la fertilidad real y comparable entre los
2
2. ANTECEDENTES
características reproductivas del ganado criado en este clima, así como los
45% de la leche y más del 50% de la carne de los totales nacionales (Román,
1981).
3
Es necesario un funcionamiento reproductivo satisfactorio, lo que está
bovino es lograr que todas las hembras tengan el primer parto a los 24 meses
de edad y de ahí en adelante, una cría cada 12 meses (Córdova et al., 2005).
4
3. JUSTIFICACIÓN
demás eventos de la vida productiva de los animales, los que nos permitirán
condiciones tropicales.
5
4. OBJETIVOS
mexicana.
mexicano.
6
5. METODOLOGÍA
al alcance.
7
6. VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS TROPICALES
el tipo de planta y los factores del medio ambiente. Con base en los diferentes
procesos metabólicos por los que las plantas fijan el carbono a partir de la
templados como plantas C3, mientras que las leguminosas, tanto tropicales
como templadas son C3. Debido a esta diferencia, las plantas C3 tienen una
1994a).
Más del 90% de las plantas terrestres son C3 y de ellas se derivan las C4
8
reproductiva, la producción de leche y ganancia de peso (Van Soest, 1994a).
(Basurto, 1997).
9
Aumento de la tasa fotosintética de fijación de CO2 por remoción de O2
(Borrajo, 2007).
10
7. GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO
2007).
11
de tipo estacional, la reproducción es por proceso natural y solo en algunos
alto contenido de fibra. El ganado europeo (Bos taurus) se caracteriza por ser
en alimentación y manejo. Es por eso el amplio uso del ganado con diferentes
12
8. MANEJO REPRODUCTIVO DE GANADO DE DOBLE
PROPOSITO
apoyo del propietario. La mayoría de las vacas bien manejadas deben empezar
escasas. Cada uno de los factores del sistema de producción del bovino en
para hacer más eficiente la producción. Un aspecto muy importante que debe
13
y condición del parto, exámenes clínicos reproductivos, celos, servicios,
diagnóstico de preñez, fecha probable del parto y comienzo del período seco,
entre otros (Basurto, 2007). Para asegurar que una unidad de producción se
(Ávila, 1993):
Mortalidad
menos de 5%.
del 2%.
Empadre
de 15 meses.
Parto
meses al parto.
1993).
14
8.1. MÉTODOS PARA EVALUAR LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA DE LOS
BOVINOS
empadre es limitada.
Hafez, 2000).
15
Cuadro 4. Medidas de la eficiencia reproductiva en bovinos (Jainudeen y
Hafez, 2000)
Características Definición
Primer parto Edad (meses) al primer parto
Días abiertos Días entre el parto y la concepción
Tasa de Concepción al Primer No. preñeces al 1er servicio
TCPS = × 100
Servicio (%) No. apareamiento de 1er servicio
Intervalo Entre Partos (días) días entre parto y parto
IEP =
No. total de vacas
Servicios por Concepción No. servicio en todas lasvacas
SC =
Total de concepciones
Tasa de Preñez (%) No. vacas preñadas
TP = × 100
Total vacas en el hato
Tasa de Partos (%) No. becerros nacidos
TP =
Total vacas en el hato
Producción Neta de Becerros (%) Total becerros destetados
PNB = × 100
Total vacas en el hato
16
9. PARÁMETROS REPRODUCTIVOS
hato. Los índices se calculan cuando los eventos reproductivos del hato han
reproductivo de un hato son: el intervalo entre partos, los días abiertos, la tasa
partos, los días abiertos y los servicios por concepción son los que mejor
2003).
por la edad a la cual tiene su primer cría y por el intervalo entre cada parto
17
meses, para que queden gestantes lo más rápido posible y que tengan su
primer parto entre los 2 y 2.5 años de edad; además que las vacas tengan un
tiene una duración de 275 a 290 días; las vacas deben quedar gestantes entre
18
nivel alcanzado en los diferentes eventos reproductivos en la vida del animal
la pubertad tardíamente con relación a las hembras de las razas europeas que
que a su vez están determinadas por otros factores como la raza y el nivel
relacionado con el peso y desarrollo corporal del animal así como con la edad
que esto ocurra entre los 2.5 y los 3 años de edad. Guarda relación con la edad
19
concepción. Este parámetro tiene un efecto determinante en la producción de
Cuadro 6 se mencionan los valores óptimos de edad que los hatos deben
respecto a las vacas lecheras, esto se debe, entre otras causas, a la inhibición
ideal es que este indicador no sea mayor de 85 días. Las causas más comunes
por las que se alarga, son las infecciones uterinas que ocasionan retraso en la
20
involución uterina y por la mala detección del estro. Se recomienda iniciar la
monta después de los 45 días del parto y lo ideal sería lograr la preñez 80 días
después del parto para que sumados a los 285 días que en promedio dura la
1987).
Fórmula:
IPC en días
DPPS =
NVP
Donde:
vacas = 812
812 días
DPPS = = 81.2 dias
10 vacas
éste indicador no exceda más de 100 días, influyen en los días interparto por lo
que debe ser lo menos largo posible, evitando que la vaca permanezca
21
9.7. INTERVALO ENTRE PARTOS (IEP)
contando los días a partir de la fecha del último parto a la fecha del parto
Bulbarela, 2001).
Fórmula:
4260 dias
IEP = = 426 días
10 vacas
22
En el cuadro 7 se mencionan los parámetros reproductivos ya mencionados
antes, dándoles un valor para las regiones tropicales tomando en cuenta que
1987).
(Kruif, 1978).
quedaron gestantes entre las que recibieron dicho servicio, ya sea por monta
23
natural o por inseminación artificial, generalmente el PCPS es más elevado que
Fórmula:
Donde:
un 50% de preñez
5
PCPS = × 100 = 50% preñez
10
Fórmula:
No total de servicios
SPC =
NVP
24
Ejemplo: se tienen 10 vacas y se les dieron 23 servicios hasta quedar gestante
23
Ejemplo: SPC = = 2 .3
10
dividido entre el total de vacas en el hato elegibles para ser servidas, depende
fetal. El PFT es de 60% en promedio (Anta, 1987; Lozano et al., 1992; Segura
et al., 1989).
fertilidad del hato, en el cuadro 8 se menciona los valores ideales que se deben
1987).
Parámetro %
Concepción al primer servicio 52.1
Concepción con IA 44.7
Concepción con monta natural 54.2
Fertilidad total 60.4
25
10. FACTORES QUE AFECTAN LA EFICIENCIA
debe lograr una interacción armónica de los animales con el medio ambiente
que los rodea. El ambiente que rodea al animal tiene influencia marcada sobre
(Román, 1981).
bovinos disminuye la duración del estro, en las épocas donde hay mayor
26
Las áreas del trópico se caracterizan por presentar a través del año valores
forraje disponible (Van Soest, 1994b). Cuando los bovinos en pastoreo tienen
27
debido a que existe ambiente propicio para la proliferación de ectoparásitos y
ambientes tropicales.
REPRODUCTIVO
que pierden peso antes y después del parto entran en anestro prolongado, lo
perdidas económicas por reducción del número de crías durante su vida útil,
28
cuando los animales aumentan de peso después del parto (Anta, 1987; Segura,
1989).
10.2.2. SUPLEMENTACIÓN
masa muscular en el caso de vacas flacas con muy poca grasa. Por lo tanto, es
29
Al aumentar la calificación de la condición corporal, disminuyen los contenidos
reemplaza el agua en los tejidos orgánicos. Por ello, los registros de condición
Milton, 1995).
30
10.3.2. IMPORTANCIA DE LA CONDICIÓN CORPORAL
totalidad del hato, tiene varias implicaciones que pueden ser utilizadas para la
lactancia. Las vacas en buen estado corporal pueden movilizar sus reservas sin
La condición corporal y sus cambios son más confiables como indicadores del
estado nutricional que el peso corporal; ya que el peso esta afectado por la
deben perder condición corporal y para ello bajar su consumo de materia seca.
Una condición corporal razonable al parto debería ser aquella que provea las
31
en vacas secas debe ser de 3.0 a un máximo 3.75, el riesgo de problemas
posparto puede ser abolido cuando las vacas tienen una condición corporal de
3.25 a 3.50. La condición corporal baja en el período seco está asociada con
Las vacas en los primeros 100 a 120 días de lactación deben obtener un
ligeramente más su condición que las vacas sin problemas, cerca de 0.25
REPRODUCTIVA
reanudación de los ciclos estrales después del parto guarda relación con los
celo en un tiempo mínimo; por el contrario, las que tienen peores índices o han
32
Las tasas de concepción son generalmente bajas (42 - 63%) al primer servicio
respectivamente.
reproductiva. Se considera que las vacas con una condición corporal mayor a
3, tienen un 29% mas tasas de preñez en comparación con vacas con una
retrasar la reanudación de los celos, pero en grado muy inferior a los cambios
Cuadro 10. Relación del parto y la condición corporal (en escala de 1 a 5) con
Como se muestra en el cuadro 11, existe una relación entre un porcentaje bajo
33
carnes y las vacas de razas de carne con índices de condición corporal
EFICIENCIA REPRODUCTIVA
económica que cualquier otro grupo de problemas de salud en las vacas. Estas
34
grippothyphosa; Haemophilus somnus, la Brucelosis, la Campilobacteriosis y la
entre partos. Un problema especial es que tanto los primeros estros de la vida
del animal, como los que ocurren en los primeros 75 días postparto son menos
detección de calores. Otras causas que provocan una mala detección del estro
suficiente para su detección (Kruif, 1978; Basurto et al., 1997). Los principales
signos de una vaca en estro son: se queda quieta cuando sus compañeras la
montan (se deja montar), la vulva presenta edema, la vagina secreta moco
encuentra en estro.
35
10.5.1. TIPO DE EMPADRE
de los toros con las vacas, ya que de esta manera se puede controlar el
postparto, debido al bloqueo lactacional que sufren los animales; el efecto del
presentación del primer calor después del parto. Se ha demostrado que a las
vacas que se les han destetado los becerros de forma precoz presentan
36
11. PARÁMETROS REPRODUCTIVOS OBSERVADOS EN
(SP). Donde se observó lo siguiente: días del parto al primer estro, 42 días para
vacas H y 65 para vacas SP; el intervalo parto concepción fue de 126 para H y
166 para SP; los servicios por concepción fueron 2.3 para H y 3.4 para SP; el
cruzadas fue de 35.86 meses ± 86.2 días y 33.64 meses ± 178.4 días. El
intervalo entre parto y servicio por concepción en vacas indobrasil fue de 486.5
± 97.4 días y 2.63 servicios, en criollas 418.5 ± 95.7 días y 1.78 servicios y para
grupo racial: la edad al primer parto en meses para cebú (C) 40, holstein x cebú
(Hs x C) 34, suizo pardo x cebú (SP x C) 33 y simmental x cebú (SM x C) 36.
Días abiertos para (C) 206, para (Hs x C) 179, para (SP x C) 168 y para (SM x
C) 143. El periodo interparto en días para (C) 490, para (Hs x C) 482, para (SP
x C) 458 y para (SM x C) 453. Estos resultados, sin ser todavía los ideales, son
al., 1984).
37
En el módulo de doble propósito “La Doña”, del Campo Experimental “Las
siguientes parámetros con ganado suizo pardo (SP), holstein (Hs), Simmental
(Sm) y cebú (C): primer calor posparto, 140.9 días para vacas SP, 108.4 para
número de servicios por concepción para vacas SP fue 1.7, para SP x C 1.9,
entre partos para SP fue de 395 días, para SP x C 393, para Hs x C 432, y para
siguientes índices de fertilidad para los años 1979-1985 con vacas suizo pardo.
Se obtuvieron 48.7 días a primer calor, 56.6 días a primer servicio, 85.6 días
abiertos, 374.4 días de periodo interparto, dos servicios por concepción y una
fertilidad del hato de 50%. Se puede apreciar que estos valores son muy
doble propósito de grupos raciales, holstein (Hs), suizo pardo (SP) x cebú (C)
fueron: días del parto al primer servicio 48 para vacas ½Hs-½C, 104 para ¾Hs-
38
¼C, 59 para ½SP-½ C, y 65 para ¾SP- ¼C. El periodo de días abiertos para
½Hs-½C fue de 96, para ¾Hs-¼C de 122, para ½SP-½ C de 72, y para ¾SP-
¼C 88. El número de servicios por concepción para vacas ½Hs-½C fue 1.8,
para ¾Hs-¼C 1.7, para ½SP-½ C 1.2, y para ¾SP- ¼C 1 .7. El intervalo
interparto en días para vacas ½Hs-½C fue 380, para ¾Hs-¼C 424, para ½SP-
½ C 351, y para SP- ¼C 364. Estos resultados indican que el módulo bovino de
doble propósito tiene parámetros muy cercanos a los ideales y superan a los
primer parto, 39 meses; periodo interparto, 539 días; días abiertos, 289;
indobrasil, la edad al primer parto fue 35.6 meses; el periodo inter-parto, 623.2
días; el periodo de días abiertos, 334.7; con 2.5 servicios por concepción y un
genéticos: holstein (Hs) x cebú y suizo (SP) x cebú. El intervalo entre partos
fue de 395 días para ½ HS, de 390 para ½ SP, de 430 para ¾ Hs, y de 448
para ¾ SP. El intervalo parto concepción fue de 106 días para ½ HS, de 96
para ½ SP, de 143 para ¾ Hs, y de 127 para ¾ SP. El número de servicios por
concepción fue de 1.6 para ½ HS, de 1.4 para ½ SP, de 1.6 ¾ para Hs, de 1.7
39
En el GGAVATT Jamapa, en Veracruz, se evaluaron algunos índices
222 días del parto a la concepción en ganado doble propósito (Rodríguez et al.,
1994).
del hato 66.9%, intervalo interparto de 545 días, número de servicios por
efectuado por tres productores, los días abiertos fueron 119 y el periodo
40
entre partos de 439 ± 53días, días abiertos de 160.4± 58.2 días, porcentaje de
(Esperón, 2000).
reproductivos: el intervalo entre partos fue de 481± 140 días; el periodo de días
abiertos fue de 201 ± 138 días; el intervalo de días del parto al primer servicio
edad al primer parto de 41.07± 9.5 meses, lo que indica que para iniciar la vida
41
12. CONCLUSIONES
Para que la ganadería de doble propósito sea rentable, las vacas deben tener
las vacas en restablecer su actividad ovárica cíclica después del parto. Éste es
el principal factor que afecta el intervalo entre partos, pues se estima que
reproductivo del mismo, pues no se lleva un control de los registros desde que
del hato, son factores que tienen gran importancia negativa en la eficiencia
reproductiva.
42
13. RECOMENDACIONES
(repetidoras, con más de 90 DA, etc.), así se llevará un control individual y del
hato completo.
muchas veces se pasan por alto factores como la alimentación, ya que los
43
14. LITERATURA CITADA
Córdova IA, Murillo MA, Castillo JH 2009. Efecto de factores climáticos sobre la
conducta reproductiva bovina en los trópicos. Una revisión. Red Vet 11: 1-12.
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n010110.html
(Consultado el 20 de julio de 2010)
44
Esperón SA, 2000. Efecto de la transferencia de tecnología y su impacto en la
reproducción en el sistema de producción bovina de doble propósito en el
oriente de Colima. Universidad de Colima. Tesis de Doctorado. Colima, México.
Pp. 80-85.
Gleaves OG, Torrano JC, Ortega OJ, Barradas LH, Castillo RH, 1986. Fase de
producción. Módulo de doble propósito ”La Doña”. Demostración con ganado
suizo pardo, suizo pardo x cebú, holstein x cebú, simmental x cebú en pastoreo
rotacional. Centro Experimental Pecuario ”Las Margaritas”. INIFAP.
Hueytamalco, Puebla. Pp. 34-36.
González AF, Rodríguez CM, Méndez OM, Aguilar BU, Bueno DH 1999.
Indicadores reproductivos. GGAVATT Chinampa 1ª Evaluación Anual. Grupo
Ganadero de Validación y Transferencia de Tecnología. INIFAP. Chinampa de
Gorostiza, Veracruz. Pp 1-2, 11-13.
45
Gómez VL, 1988. Parámetros reproductivos del Ganado Cebú de registro en la
zona norte del estado de Veracruz. Tesis de licenciatura. Facultad de medicina
Veterinaria y Zootecnia, Universidad Veracruzana. Veracruz, México.
Herrera SJ, Torrano JC, Rosete FJ, Rodríguez SB, Ortíz OG, Castillo RH,
1985. Fase de producción. Módulo de producción de leche Santa Elena con
ganado suizo pardo en pastoreo. IV demostración. Campo Experimental
Pecuario “Las Margaritas”. Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias.
Hueytamalco, Puebla. Pp. 51-53.
Leal SM, Espinoza AJ, Román PH, Castillo RH, Ortega SJ, 1984. Resultados
de fertilidad. Manejo y avances de investigación con ganado bovino de doble
propósito. VI muestra ganadera. INIP. San Pedro, Tabasco. Pp. 25-27.
Lozano DRR, Leyva RG, Moreno FLA 1992. Efecto del medio ambiente sobre
el comportamiento reproductivo y la fertilidad de vacas de la raza suizo
americano en el trópico subhúmedo. Tec. Pec. Méx. 30 (3): 208-222.
López GI, Olivares CE, Villagómez CJ, 1986. Fase de producción. Memoria del
XIV día del ganadero. Campo Experimental Pecuario “La Posta”. Paso del
Toro, Veracruz. Pp. 27-29
Magaña MJ, Valencia HE, Delgado LR, 1996. Efecto del amamantamiento
restringido y la crianza artificial sobre el comportamiento de vacas Holstein y
sus crías en el trópico subhúmedo de México. Vet Méx 27 (4): 271-277.
46
Menéndez TM 1989. Comportamiento reproductivo de diferentes genotipos de
ganado bovino de doble propósito. Memorias del VIII Simposium de Ganadería
Tropical. Aspectos reproductivos de ganado de doble propósito. INIFAP.
Veracruz, Ver. 2: 5-7.
Montiel F and Ahuja C 2005. Body condition and suckling as factors influencing
the duration of postpartum anestrus in cattle: a review. Animal Reproduction
Science 85: 1-26.
Ochoa FR, Anderson PD, Outlaw LJ, Richardson WJ, Knutson DR, Schwart
BR, Miller WJ 1998. Granjas lecheras representativas en México - Panorama
económico 1998. AFPC Working Paper. Pp 1-38.
Ortiz SJA, García TO, Morales TG 2005. Manual para el manejo de bovinos
productores de leche. Secretaria de la Reforma Agraria. México. Pp. 4-5.
Pirela FM, 2005. Valor nutritivo de los pastos tropicales. Manual de ganadería
de doble propósito. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas. GIRARZ,
Grupo de Investigadores de la Reproducción Animal en la Región Zuliana.
Pp.176-182.
Rodríguez CM, Maldonado GO, Pérez SJ, Bueno DH, Aguilar BU, Román PH,
1994. Grupo Ganadero de Validación y Transferencia de Tecnología. II
evaluación anual. Índices productivos y reproductivos del GGAVATT-Jamapa.
Campo Experimental “La Posta”, Veracruz, Ver. 2: 20-22.
Ruegg PL, Milton RL, 1995. Body condition scores of holstein cows on Prince
Edward Island, Canada: Relationship with yield, reproductive performance, and
disease. J Dairy Sci 78:552-64.
47
Sánchez RS, Rebolledo AM, Castillo RH, 1989. Comportamiento reproductivo
de vacas. 15 años de investigación con ganado cruzado holstein por cebú y
suizo pardo por cebú en pastoreo. Módulo de doble propósito del Campo
Experimental “La Posta”. Paso del Toro, Veracruz. 3: 39-42.
Segura CVM, Rodríguez RO, Segura CJC 1989. Factores que modifican la
fertilidad en hembras cebú y encastadas con europeo, bajo un programa de
inseminación en el trópico. Tec. Pec. Méx. 27 (3): 129-137.
Van Soest JP, 1994a. Evaluación de forrajes y calidad de los alimentos para
rumiantes. Departamento de Ciencia Animal. Universidad de Cornell. Ithaca.
Nueva York. Pp. 85-108.
Zarate MJ, 1999. Manejo reproductivo del ganado bovino de doble propósito.
Día del ganadero 1999. Campo Experimental La Posta, INIFAP. Veracruz, Ver.
Memoria Técnica núm. 5: 41-53.
48