ESTUDIO DE LA OFERTA Y DEMANDA DE BIENES Y SERVICIOS BASADOS

EN RECURSOS BIOLÓGICOS NACIONALES COSTA RICA

Juan Esteban Acosta Ciro

Judy Paola Sotelo Pinzón

REGIONAL ANTIOQUIA

CENTRO DE COMERCIO SENA

GESTIÓN LOGÍSTICA

SENA

2015
TABLA DE CONTENIDO

1. ¿QUÉ DATOS O INFORMACIÓN FUE NECESARIO RECOLECTAR CON EL

FIN DE INICIAR UN ESTUDIO DE OFERTA Y DEMANDA DE LAS PLANTAS
MEDICINALES Y ORNAMENTALES?.........................................................................3
2. ¿A QUÉ FUENTES SE RECURRIÓ PARA REALIZAR EL ESTUDIO DE
OFERTA Y DEMANDA DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y
ORNAMENTALES?.........................................................................................................3
3. ¿CÓMO SE CARACTERIZA EN EL DOCUMENTO LA OFERTA DE LAS
PLANTAS MEDICINALES?...........................................................................................3
4. ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LA DEMANDA DE PLANTAS
MEDICINALES?..............................................................................................................3
5. ¿DE QUÉ MANERA SE CARACTERIZA LA OFERTA Y LA DEMANDA DE
PLANTAS ORNAMENTALES?......................................................................................4
6. REALICE UNA INTERPRETACIÓN DEL GRÁFICO 1 DE LA PÁGINA 26 DEL
DOCUMENTO, REFERENTE A LA EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES Y
LOS PRINCIPALES MERCADOS..................................................................................4
7. ¿A QUÉ SE REFIERE EL ENFOQUE DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL
“PROYECTO DE PRODUCCIÓN ALTERNATIVA DE SEMILLAS Y PLANTAS
ORNAMENTALES”?.......................................................................................................4
8. EN EL CASO DE COLOMBIA, ¿A QUÉ FUENTES ACUDIRÍA PARA
DOCUMENTARSE SOBRE LA FLORA Y FAUNA NACIONAL?..............................5
9. ¿QUÉ NORMATIVIDAD HACE REFERENCIA A LA COMERCIALIZACIÓN DE
PRODUCTOS PROPIOS DE LA BIODIVERSIDAD A NIVEL NACIONAL EN
NUESTRO PAÍS?.............................................................................................................5
10. EN LA EMPRESA DE SU PROYECTO DE FORMACIÓN, ¿QUÉ PRODUCTOS
HAN SIDO PROMOCIONADOS A PARTIR DE UN ESTUDIO DE OFERTA Y
DEMANDA?.....................................................................................................................5
11. EN CUANTO A SU PROYECTO DE FORMACIÓN, ¿A QUÉ FUENTES DEBE
ACUDIR PARA REALIZAR ANÁLISIS DE LA DEMANDA?....................................6
12. ¿QUÉ PROYECTOS IMPLEMENTARÍA A PARTIR DE ESTUDIOS DE LA
DEMANDA EN SU PROYECTO DE FORMACIÓN?...................................................6
13. BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................7
1. ¿QUÉ DATOS O INFORMACIÓN FUE NECESARIO RECOLECTAR CON EL
FIN DE INICIAR UN ESTUDIO DE OFERTA Y DEMANDA DE LAS PLANTAS
MEDICINALES Y ORNAMENTALES?

 Su importancia.
 Su potencial científico.
 Su potencial comercial.

2. ¿A QUÉ FUENTES SE RECURRIÓ PARA REALIZAR EL ESTUDIO DE

OFERTA Y DEMANDA DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y
ORNAMENTALES?

 Conocimiento popular.
 Estudios de investigación que se han realizado.
 Validaciones científicas.

3. ¿CÓMO SE CARACTERIZA EN EL DOCUMENTO LA OFERTA DE LAS

PLANTAS MEDICINALES?

 Localización de los productores.

 Condiciones de los suelos
 Clima
 Cercanía con los principales mercados.
 Especies de plantas producidas o extraídas con más frecuencia.
 Producción en pequeña, mediana y gran escala.

4. ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LA DEMANDA DE PLANTAS

MEDICINALES?

 Mercados diferenciados.
 Demanda nacional.
 Mercados municipales, ferias del agricultor y ventas ambulantes.
 Propiedades de varias especies.
 Industrias del té.
  Las tiendas especializadas en productos naturales.
 Los laboratorios farmacológicos.

5. ¿DE QUÉ MANERA SE CARACTERIZA LA OFERTA Y LA DEMANDA DE

PLANTAS ORNAMENTALES?

La oferta se caracteriza por la gran cantidad de viveros de escala pequeña y mediana

que existe en prácticamente todo el país, además de la especialización en un grupo más
reducido de plantas que cumplen con las exigencias del mercado internacional en
términos de los estándares fitosanitarios, costos de transporte y gustos y preferencias de
los consumidores externos.

6. REALICE UNA INTERPRETACIÓN DEL GRÁFICO 1 DE LA PÁGINA 26 DEL

DOCUMENTO, REFERENTE A LA EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES Y
LOS PRINCIPALES MERCADOS.

Se puede ver que en Costa Rica, la evolución de las exportaciones de plantas

ornamentales relativamente ha ido en aumento año tras año. También visualizamos que
su mercado depende principalmente de Estados Unidos y Holanda, que juntos suman
casi el 80% de su exportación total.

7. ¿A QUÉ SE REFIERE EL ENFOQUE DE DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL

“PROYECTO DE PRODUCCIÓN ALTERNATIVA DE SEMILLAS Y PLANTAS
ORNAMENTALES”?

Se refiere a explorar y desarrollar diversas actividades de valorización y recuperación de

la vegetación y de los recursos no maderables del bosque sin comprometer la estabilidad
de los ecosistemas silvestres ni la de las especies en proceso
En esta primera fase del proyecto se empezó a trabajar con distintas variedades de
palmas y otras especies no maderables, como el mimbre que sirve de materia prima para
varios usos.
Esto también va de la mano con el proyecto de recolección de semillas de palmas
silvestres y plantas ornamentales al mercado europeo.
En la actualidad persigue darle continuidad a la investigación in vitro de ciertas especies
con alto potencial económico para de esta forma reducir el impacto que la actividad
pueda acarrear al entorno natural.

8. EN EL CASO DE COLOMBIA, ¿A QUÉ FUENTES ACUDIRÍA PARA

DOCUMENTARSE SOBRE LA FLORA Y FAUNA NACIONAL?

Existen varias entidades y parques naturales, que protegen el medio ambiente en

Colombia donde podría encontrar mucha información, algunas de estas entidades son:

 SOCARS (Asociación de Corporaciones Autónomas Regionales).

 ACODAL (Asociación Colombiana de ingeniería sanitaria y ambiental).
 CENSAT AGUA VIVA.

9. ¿QUÉ NORMATIVIDAD HACE REFERENCIA A LA COMERCIALIZACIÓN DE

PRODUCTOS PROPIOS DE LA BIODIVERSIDAD A NIVEL NACIONAL EN
NUESTRO PAÍS?

LEY 165 DE 1994.

La Política Nacional de Biodiversidad busca promover la conservación, el conocimiento

y el uso sostenible de la biodiversidad, así como la distribución justa y equitativa de los
beneficios derivados de la utilización de los conocimientos, innovaciones y prácticas
asociados a ella por parte de la comunidad científica nacional, la industria y las
comunidades locales.

10. EN LA EMPRESA DE SU PROYECTO DE FORMACIÓN, ¿QUÉ PRODUCTOS

HAN SIDO PROMOCIONADOS A PARTIR DE UN ESTUDIO DE OFERTA Y
DEMANDA?

Las galletas integrales, analizando las necesidades de la gente de un consumo de

alimentos beneficiosos para la salud y la oferta actual que hay de productos con estas
características.
11. EN CUANTO A SU PROYECTO DE FORMACIÓN, ¿A QUÉ FUENTES DEBE
ACUDIR PARA REALIZAR ANÁLISIS DE LA DEMANDA?

 Encuestas de opinión.
 Investigaciones de las propiedades de los alimentos y sus reacciones en el cuerpo.

12. ¿QUÉ PROYECTOS IMPLEMENTARÍA A PARTIR DE ESTUDIOS DE LA

DEMANDA EN SU PROYECTO DE FORMACIÓN?

Implementaría la producción de una nueva línea de galletas para diabéticos e

hipertensos, partiendo de las necesidades de estos y de la escasa oferta que hay en este
momento de productos de estas características.
13. BIBLIOGRAFÍA.

 https://www.minambiente.gov.co/images/BosquesBiodiversidadyServiciosEcosiste
micos/pdf/Politica-Nacional-de-Biodiversidad/politica_nacional-biodiversidad.pdf
 http://www.inbio.ac.cr/pdf/biocomercio/EstudioCINPE-UNA/Biocomercio
%20CINPE-INBIO_FINAL.pdf