Macroentorno

FACTOR MEDIO AMBIENTAL

Problemas socioambientales de la agricultura en el Perú. De acuerdo con lo

señalado por la Defensoría del Pueblo en su Reporte Mensual de conflictos sociales N°

160 – junio de 2017, la Región de La Libertad tiene un único conflicto social, el cual se

encuentra activo a la fecha. Dicha cantidad de conflictos sociales representa el 0.6% del

total de conflictos sociales a nivel nacional (teniendo la Región de Ancash, 25 conflictos

sociales a la misma fecha). Por otro lado, es pertinente indicar que, de los 129 39 casos

de conflicto social nacionales, estos se dividen en actividad de acuerdo con el siguiente

detalle:

Figura 22. Conflictos socioambientales por actividad económica a junio de

2017. Recuperado de: “Reporte Mensual de Conflictos Sociales” por la Defensoría del

Pueblo (http://www.defensoria.gob.pe/modules/Downloads/conflictos/2017/Reporte-

Mensual-deConflictos-Sociales-N-160---Junio-2017.pdf)

Oportunidades de las fuerzas sociales, culturales y demográficas.

Se encontraron las siguientes oportunidades:

• Existe un sostenido crecimiento demográfico en el Perú.

• La pobreza en el Perú ha venido decreciendo sostenidamente, por lo menos,

desde el 2007.
 • La Región La Libertad tiene una cantidad sumamente reducida de conflictos

sociales.

• La actividad de la agroindustria genera muy pocos conflictos sociales a nivel

nacional.

Amenazas de las fuerzas sociales, culturales y demográficas. Se encontraron

las siguientes amenazas:

• Todavía existe un porcentaje significativamente alto de pobreza en el Perú.

*El número de personas económicamente activas desempleadas se ha

incrementado en el período 2016.

Fuerzas tecnológicas y científicas (T)

Preparación tecnológica y respuesta. De acuerdo con el Foro Económico

Mundial (2016), en su “Global Competitiveness Index 2017-2018 edition”, el Perú

ocupa la posición número 86 con un valor de 3.7 en el pilar de preparación tecnológica.

Adicionalmente, desglosando dicha posición, puede observarse lo siguiente con relación

a los siguientes subacápites: (i) Disponibilidad de últimas tecnologías: puesto 94; (ii)

Capacidad de las empresas de absorber tecnología: puesto 105; y (iii) Usuarios de

internet: puesto: 89. Al respecto, cabe destacar que el puesto número 1 en esta sección

es Luxemburgo en el mundo, y Uruguay es el país mejor posicionado en América

Latina con el puesto 36. Proceso de industrialización de la caña de azúcar. De acuerdo

con lo señalado por Brown (1987), el proceso de industrialización de la caña de azúcar

requiere de procesos sumamente automatizados, así como de diversas operaciones, y en

esta industria se requiere de mucha tecnología para mantener la eficiencia.

Oportunidades de las fuerzas tecnológicas y científicas:

 • El Perú tiene un sector azucarero altamente productivo y la Sociedad cuenta

con recursos tecnológicos adecuados, siendo ello, además, parte de sus objetivos.

Amenazas de las fuerzas tecnológicas y científicas:

• El Perú tiene un muy bajo índice a nivel global y en la región respecto a su

capacidad de preparación tecnológica, así como de usuarios de internet. • Se requiere

una constante innovación en el sector.

Fuerzas ecológicas y ambientales (E) En el Perú, las principales contingencias

ambientales que pueden afectar al cultivo de la caña de azúcar se derivan en mayor

número de sequías que en ocurrencia de fenómenos ambientales como El Niño. Con

relación al reciente fenómeno denominado “El Niño Costero”, el principal efecto del

mismo en el cultivo de la caña de azúcar se manifiesta en la producción en los campos

afectados debido a las fuertes lluvias. Sobre este particular, conforme con lo señalado

por Apoyo & Asociados en su clasificación de riesgo de Corporación Azucarera del

Perú a mayo de 2017: “En términos generales se puede decir que menos del 2% de las

plantaciones se vieron afectadas, y que la maquinaria se encuentra en buen estado”.

(CAP, 2017, p.13)

Así también, se debe observar que cualquier cambio con relación a los recursos

hídricos, así como a lluvias en la zona geográfica donde opera la Sociedad, afectaría

gravemente su actividad. Cabe destacar, además, que, de acuerdo con el Resumen

Ejecutivo del Azúcar elaborado por el Ministerio de Agricultura (2010), los principales

factores que influyen en esta industria son la temperatura, la luz y la humedad

disponible. En este sentido, “las características climáticas ideales para lograr una

máxima producción de azúcar de caña son: • La presencia de una estación calurosa

larga, con alta incidencia de radiación solar y una adecuada humedad (pluviometría). •
La presencia de una estación seca, asoleada y fresca, libre de heladas es necesaria para

la maduración y cosecha”. (MINAGRI, 2010, p.01)

Oportunidades de las fuerzas ecológicas y ambientales. Se encontraron las

siguientes oportunidades:

• Las tierras de las regiones de la Costa Norte del Perú cumplen con las

características climáticas ideales para lograr una máxima producción de azúcar de caña.

Amenazas de las fuerzas ecológicas y ambientales. Se encontraron las siguientes

amenazas:

• Posibilidad de lluvias torrenciales.

• Posibilidad de sequías

• Degradación y contaminación del medio ambiente.

Análisis del entorno legal (L)

3.4. Matriz de Evaluación de Factores Externos (MEFE) La Matriz de

Evaluación de Factores Externos de Agroindustrial Laredo S.A.A., expuesta en la Tabla

8, presenta 16 factores determinantes de éxito, con un total de 10 oportunidades y 6

amenazas. Para efectos de la elaboración de la presente matriz MEFE, se ha tomado en

consideración los resultados obtenidos en el análisis PESTE previamente mencionado.

Tabla 7
 Matriz de evaluación de factores externos (MEFE)

El valor ponderado obtenido de la tabla es de 2.76, y se encuentra por encima

del promedio 2.50. Esta cifra indica que el entorno presenta oportunidades y que la

organización responde de manera adecuada, aprovechándolas, y minimiza el efecto

potencial adverso de las amenazas externas. Estos resultados proveen variables que

serán evaluadas al momento de formular las estrategias correspondientes.