COSTO UNITARIO DE MATERIA PRIMA

DESCRIPCIÓN DE MATERIA PRIMA UNIDAD COSTO UNITARIO BS.

HARINA DE TRIGO KILOGRAMO 40,00

HARINA DE MAIZ KILOGRAMO 22,00
SAL KILOGRAMO 10,00
AZUCAR KILOGRAMO 18,00
CARNE MOLIDA KILOGRAMO 120,00
CARNE MECHADA KILOGRAMO 120,00
QUESO KILOGRAMO 200,00
PAPA KILOGRAMO 50,00
POLLO KILOGRAMO 40,00
ACEITE LITRO 61,00
AGUA LITRO 8,00
TOMATE KILOGRAMO 35,00
CEBOLLA KILOGRAMO 60,00
CEBOLLIN KILOGRAMO 20,00
AJO KILOGRAMO 100,00

HARINA DE TRIGO KG 0,0300

HARINA DE MAIZ KG 0,0300

SAL KG 0,0001

AZUCAR KG 0,0001

CARNE MOLIDA KG 0,0500

ACEITE LITROS 0,0010

MERMA POR EVAPORACIÓN LITROS 0,0001

AGUA LITROS 0,0020

MERMA POR EVAPORACIÓN LITROS 0,0001

TOMATE KG 0,0010

CEBOLLA KG 0,0010

CEBOLLIN KG 0,0010

AJO KG 0,0001

SUELDOS 0,13
VACACIONES 0,02
UTILIDADES 0,01
CONTRIBUCIONES 0,19
BONO DE ALIMENTACION 0,05