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Ingeniería Agroindustrial
IAGI 2336-Tecnología de productos no alimentarios.
Autor: Loor Aguirre Marena Yiveth
FORTALEZAS
Sustentable
Permite que el crecimiento de las industrias sea a través del uso de recursos
biológicos, que no contaminen al ambiente, o bien reduzcan su impacto.
Según estudios, la bioeconomía basada en sistemas de origen biológico podría
llegar a minimizar los gases de efecto invernadero hasta 2,5 millones de
toneladas anualmente en Europa[CITATION Bra15 \l 3082 ].
Generador de empleo
La creación de nuevas industrias y la demanda del mercado por obtener esos
servicios o productos, la bioeconomia interviene de manera positiva,
generando empleos entre 15 y 60 millones más a nivel global [CITATION
Jim12 \l 3082 ].
DEBILIDADES
Conocimientos y Habilidades
Implica la falta de profesionales capacitados para dirigir este ámbito, además
de la insuficiencia desde el sistema educativo para fomentar este nuevo
concepto[ CITATION Rod15 \l 3082 ].
Regulación y Legislación
Las normativas que existen no están adaptadas a la gestión de los recursos
(biomasa) , la falta de parámetros de calidad e inocuidad en el mercado, así
como las limitantes para el uso de herramientas biotecnológicas, necesitan
entidades y leyes que controlen las actividades dentro de la bioeconomía y su
autenticidad [CITATION Nac18 \l 3082 ].
OPORTUNIDADES
Facultad de Ingenierías y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial
IAGI 2336-Tecnología de productos no alimentarios.
Autor: Loor Aguirre Marena Yiveth
Disponibilidad de recursos
Los recursos biológicos o biomasa llegan a ser de 13 mil millones de
toneladas en el mundo, por tanto la disponibilidad que va a existir será de
grandes volúmenes para abastecer las demandas que aparezcan en el
mercado[CITATION Bra15 \l 3082 ].
Alternativa Creciente
Debido a la preocupación de la población por la contaminación,
calentamiento global, escases de recursos renovables, poco a poco más países
son los que generan o implementan a la bioeconomía como modelo de
desarrollo, con el fin de minimizar el impacto con la naturaleza[ CITATION
Hod18 \l 3082 ], según un estudio hecho por el Consejo Alemán de
Bioeconomía, a inicios del 2018 existe un aproximado de 50 países
involucrados en este modelo[ CITATION Con18 \l 3082 ].
AMENAZAS
Inversión
Generalmente, es aplicable para empresas medianas a grandes, debido a la
gran inversión inicial que se debe realizar, tanto para implementación de la
infraestructura, el recurso humano, entre otras[ CITATION Nac18 \l 3082 ].
Bibliografía
Consejo Alemán de Bioeconomía-BÖR. (2018). Bioeconomy Policy (Part III) Update Report of
https://gbs2018.com/fileadmin/gbs2018/Downloads/GBS_2018_Bioeconomy-
Strategies-around-the_World_Part-III.pdf
https://www.miteco.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_AM
%2FAMBIENTA_101_42-52.pdf
https://repositorio.uam.es/bitstream/handle/10486/679997/EM_19_5.pdf?
sequence=1
https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/44241/1/S1800922_es.pdf
Rodríguez, A., Rodrigues, M., & Sotomayor, O. (2015). Recursos Naturales Y Desarrollo.Hacia
Una Bioeconomía Sostenible En América Latina Y El Caribe Elementos Para Una Visión
https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/44640/4/S1900161_es.pdf
Repositorio CEPAL:
https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/38427/S1500414_es.pdf
Facultad de Ingenierías y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial
IAGI 2336-Tecnología de productos no alimentarios.
Autor: Loor Aguirre Marena Yiveth