EXPERIENCIAS

EN
PRODUCCIÓN DE
PLANTÍN-SEMILLA DE CAÑA DE
AZÚCAR POR BIOTECNOLOGÍA

ING. RUBINO MEJÍA ANAYA

 FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
UNT UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
E.A.P. DE AGRONOMÍA
Ing. Agrónomo – Universidad Nacional Agraria – La Molina Trayectoria laboral
Jefe de Prácticas Programa
Post Grado Fitopatología – Universidad Nacional Agraria –
de Investigación de Frutales Nativos – UNALM
La Molina – UNALM
Experiencia en: CAP Perené- Chanchamayo, Asesor Técnico de 2,000 ha
- Producción semilla de papa- INIAA - CIP de Café y frutales tropicales.
- Propagación de plantas
- Biotecnología vegetal: especies ornamentales, frutales, Director Proyecto DALPRA Cooperación internacional
Canadá Perú, comunidades Callejón de Huaylas Callejón de
medicinales, forestales, agroindustriales. Conchucos- Huaraz, Cultivos andinos.
- Cultivos andinos
- Frutales Instituto Nacional de Investigación Agraria INIA, La
- Extensión y Transferencia de Tecnologías Molina. Fundador de Laboratorio de Biotecnología y
Agrícolas. Virología de Papa INIAA-La Molina. Jefe Nacional del
Perfil Programa Nacional de Investigación de Cultivos
Andinos y de Granos Andinos-INIA.
profesional
RUBINO Centro Internacional de la Papa-CIP: Proyecto RTA.

Proyecto Especial CHAVIMOCHIC – Jefe de

MEJÍA ANAYA
Universidad Nacional de
Trujillo: Docente, fundador de
Laboratorio de Biotecnología
Vegetal
Publicaciones de Libros y
manuales técnicos.
rmejia@unitru.edu.pe
Cel: 998 467 754
División de Extensión y Transferencia de
Tecnologías Agrícolas- MINAGRI.
Empresa Agroflora Perú, Caraz – Huaraz.
Contacto Fundador de Laboratorio de Biotecnología de
producción de vitroplantas de flores de exportac
s
Proyecto Especial PEJEZA-Gallito Ciego-MINAGRI. Jefe
de Extensión y Transferencia de Tecnologías Agrícolas
Centro Internacional de la Papa-CIP, La Molina, Jefe de
Proyecto RTA – Laboratorio de Biotecnología.
Proyecto Especial CHINECAS, Chimbote, Huaraz.
Consultor en Biotecnología Vegetal.
Asesor Técnico de División ID – Empresa Camposol – La
Libertad; Laboratorio de Biotecnología.
Asesor empresa Best Berry – Trujillo
Asesor Empresa AVO SAC PERÚ – Lab. Biotecnología.
ENFERMEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR CAUSADAS POR:

VIRUS
HONGOS
BACTERIAS
El raquitismo de la soca RSD
 VIRUS
Son agentes infecciosos
submicroscópicos, no
poseen estructuras
celulares.
Son partículas
constituidos de una
cadena de ácido
nucleico recubierto por
moléculas de proteína
Es causada por
el virus del
mosaico de la
caña de azúcar
(SCMV)
Mosaico de la caña de
azúcar (Sugarcane
mosaic virus, SCMV)
Afecta a la caña en toda las
regiones del mundo. También
afecta al sorgo y maíz, causa
merma en rendimiento entre 10
a 50%, dependiendo del
cultivar. Se trasmite

afecta las hojas de

tallos maduros
produciendo
decoloraciones de la
lámina foliar.
Raquitismo de la soca (Leifsonia xyli subsp. xyli)

Es una de las principales enfermedades de la caña de azúcar. Causa

un aspecto de achaparramiento de la planta. Actualmente se
encuentra ampliamente distribuida en las áreas de cultivo de caña en
el mundo.

Virus de la hoja
amarilla
Los síntomas se caracterizan por el amarillamiento de la nervadura
central de la hoja, el cual se extiende progresivamente a toda la lámina
foliar comenzando desde la parte distal hacia la base.

Virus
baciliforme
Los síntomas pueden ser desde no detectables hasta la producción de
un amarillamiento y severa clorosis de las hojas.

Enfermedad de Fiji (Fijivirus)

El síntoma consiste en la aparición de agallas en el
envés de la hoja o de la nervadura central de
plantas afectadas.
ESQUEMA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLA DE CAÑA DE AZÚCAR
FASE INVERNADERO O MMA FASE CAMPO
FASE
  LABORATORIO

 
Producción de: SEMILLA BÁSICA I (SBI)
Primera generación
Plántulas in vitro Plantín-semilla
Libres de virus libre de virus
SEMILLA BASICA II (SBII)
SEMILLA IN VITRO SEMILLA PREBÁSICA Segunda generación

CAMPO PRODUCCIÓN INDUSTRIAL

Se utiliza SBII
 ESQUEMA DE MANEJO INTEGRADO DE CULTIVO IN VITRO DE PLANTAS
MODELO MICIV ES
TA DÍO
S IN
CAMPO VIT
RO
Plantas Élites ESTADÍO ESTADÍO
0 I

ESTADÍO
VI CONTROL ESTADÍO
DE II
CAMPO CALIDAD
O

SBI
IT R

ESTADÍO
X V

V ESTADÍO
E

CAMPO
Í OS

SBII III
ESTAD

ESTADÍO
IV
CAMPO
PRODUC.INDUSTRIAL
PRUEBA DE ELISA
 Después se
procede a lavar
los tallos con
agua y lejía
 Corte de uninodales

Después los uninodales pasan por

tratamiento de hidroterapia, a 50ºC por
media hora y se vuelve a repetir al día
siguiente y luego tratamiento con Homai
Hidroterapia
a brotes,
antes de
meristemo
 EN EL FONDO Y CENTRO
DE LA YEMA SE
ENCUENTRA UBICADO EL
MERISTEMO, EL CUAL SE
ESCINDE CON LA AYUDA
YEMA MERISTEMO DE UN ESTEREOSCOPIO
ÁPICE
BINOCULAR
 PREPARACIÓN DE SOLUCIONES STOCK DE SALES MINERALES MS
SOLUCIÓN STOCK DE MEDIO DE CULTIVO MS (SSss) 1X: g/L
SOLUCIONES STOCK (g) 10X: g/10L
Nº REACTIVO
100X 1X 10X 20X 20X: g/20 L
MACROELEMENTOS 100X: g/100 L
STOCK 1X: esto es normal, es para 1
1  NH4NO3 165.00 1.650 16.5000 33.0000 L. se pesa cada reactivo y se disuelve
2  KNO3 190.00 1.900 19.0000 38.0000 en 800 ml aproximadamente de agua
destilada y al culminar la pesada se
3  CaCl2.2H2O 44.00 0.440 4.4000 8.8000 completa hasta 1 L.
STOCK 10X: se pesa cada reactivo y
4  KH2PO4 17.00 0.170 1.7000 3.4000 se disuelve en 300 ml
12  MgSO4.7H2O 37.00 0.370 3.7000 7.4000 aproximadamente de agua destilada,
luego se completa a 500 ml, de esta
13  Na2EDTA 3.73 0.037 0.3730 0.7460 solución se utiliza 50 ml para preparar
14  FeSO4.7H2O 2.78 0.028 0.2780 0.5560 1 L de medio, por lo tanto nos
alcanzará para preparar 10 L de
15 Inositol 10.00  0.100 1.0000 2.0000 medio.
MICROELEMENTOS STOCK 20X: se pesa cada reactivo y
5  H3BO3 6.2000 0.0062 0.06200 0.12400 se disuelve en 1.6 L aproximadamente
de agua destilada y luego se completa
6  MnSO4.4H2O 22.3000 0.0223 0.22300 0.44600 hasta 2 L. para cada litro de medio se
utiliza 50 ml d este stock.
7  ZnSO4.7H2O 8.6000 0.0086 0.08600 0.17200
STOCK 100 X: se pesa los reactivos
8  KI 0.8300 0.00083 0.00830 0.01660
9  NaMoO.2H2O 0.2500 0.00025 0.00250 0.00500
pregunta
y se disuelve en ……

10  CuSO4.5H2O 0.0250 0.000025 0.00025 0.00050

para la clase a los
11  CoCl2.6H2O 0.0250 0.000025 0.00025 0.00050 alumnos
 PREPARACIÓN DE MEDIO DE CULTIO 1 L

Llenar H2OD, aprox. 800 ml MÉTODO A

Autoclavar: Tª 121 ºC, 25 lb presión, durante 15-20 min
SSss 50 ml
Dispensar en medio en recipientes estériles bajo
SSvv 25 ml condiciones asépticas (Cabina de Flujo Laminar)

SScq 1 ppm Esperar a que se gelifique para ser utilizado

MÉTODO B
SSaa 1 ppm Dispensar en recipientes limpios y enjuagados con H2OD
NaOH 0.5 N pH 5.6-5.8

Azúcar 3% 30 g Autoclavar:Tª 121 ºC, 25 lb presión, de 15-20 min

Agar 0.7% 7g Esperar a que se gelifique para ser utilizado

H2OD, hasta 1 L ¿Cuándo se prefiere el

Derretir el agar
Método A y el Método B?
 INICIO DE TRABAJO EN
LABORATORIO SETIEMBRE 2017
PLÁNTULAS IN VITRO DE CAÑA DE AZÚCAR.
Esterilización de arena por cocido,
se utiliza una olla hecho de cilindro
Practicantes de la Universidad Nacional del Santa (UNS), Nuevo
Chimbote, ponen a relucir sus conocimiento de los 5 años
recibidos en las aulas, ellos no conversan, ni se miran solo
están totalmente concentrados en aprender, aplican un dicho
del chino: oigo olvido, veo recuerdo, hago aprendo.
PLANTINES DE CAÑA DE AZÚCAR
PLANTINES VIGOROSOS, CON
ABUNDANTE SISTEMA
RADICULAR Y MACOLLOS
ABUNDANTES
TRASLADO DE PLANTINES
 ¿Sabes a qué
te enfrentas?
Solo de ti, y nada
más, dependerá tus
resultados que
obtengas en el
tiempo.
Mucho optimismo y
ante todo Fe.
Al final logras
dominarlo