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Este documento describe cómo los termómetros y sistemas de monitoreo de Testo pueden ayudar a los restaurantes a garantizar la calidad de los alimentos y cumplir con las especificaciones APPCC en todas las etapas del proceso de alimentos, desde la recepción de mercancías hasta el servicio de comidas. Los productos de Testo miden con precisión las temperaturas durante el almacenamiento, preparación y servicio de alimentos.
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