FUNDAMENTACIÓN

Se basa en los siguientes principios:

Plan nacional del buen vivir 2017-2021
Objetivo 5: Impulsar la productividad y competitividad para el crecimiento económico
sostenible de manera redistributiva y solidaria.

El Ecuador busca permanente la generación de nuevas fuentes de trabajo y apoyar a

pequeños emprendimientos a través de inversión económica para que puedan
sustentar los gastos de maquinaria y mano de obra, y conjuntamente se aprovechen
los recursos renovables y no renovables, que sustenten la extracción, producción y
comercialización de materia primas, para poder determinar un crecimiento económico.

En base al cumplimiento de políticas planteadas en el objetivo 5 se busca el desarrollo

competitivo dentro y fuera del país, por parte de las industrias.

5.1 “Generar trabajo y empleo dignos fomentando el aprovechamiento de las

infraestructuras construidas y las capacidades instaladas”
La industria láctea se preocupa por los trabajadores y tiene en claro que una buena
interacción entre hombre y máquina va dar como resultado un mejor producto, para
esto se debe aprovechar cada espacio del lugar de trabajo, acoplando y adaptando a
los requerimientos de la línea de proceso.

5.4 “Incrementar la productividad y generación de valor agregado creando incentivos

diferenciados al sector productivo, para satisfacer la demanda interna, y diversificar la
oferta exportable de manera estratégica.”
En la actualidad la competencia de nuevo productos ahí ido creciendo
vertiginosamente por esta razón la industria ecuatoriana se preocupa por desarrollar
una nueva línea de productos que aporten un beneficio al consumidor para no ser
opacados por industrias internacionales.

5.6” Promover la investigación, la formación, la capacitación, el desarrollo y la

transferencia tecnológica, la innovación y el emprendimiento, la protección de la
propiedad intelectual, para impulsar el cambio de la matriz productiva mediante la
vinculación entre el sector público, productivo y las universidades.”
La adquisición de nuevo equipos implica siempre una inversión que va enfocada a la
capacitación de los operadores, sin embargo, impulsar el manejo y desarrollo de
nuevas tecnologías se obtendrán proceso más eficientes y productos con más calidad.
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo va enfocado a desarrollar el mejoramiento del plan estratégico para

la empresa Lácteos de Marco’s, que se dedica a la producción y comercialización de
productos lácteos.
La empresa está ubicada en la provincia de Tungurahua en el cantón Píllaro, se
encuentra en el mercado ecuatoriano desde enero de 1994, las necesidades familiares
fueron la principal razón de su creación. Se encuentra ubicada en 20 provincias del
país gracias a Tiendas Industriales Asociadas TIA S.A, que es el principal cliente de la
empresa.
La empresa está constituida como persona natural bajo el nombre de Monica Patricia
Campaña Coba, la marca es Lacteos de Marco´s, se encuentra en el mercado desde
hace 20 años dedicada a la elaboración de productos lácteos, en sus inicios
empezaron con yogurt en una sola presentación y actualmente producen leche y queso
adicionalmente en diferentes presentaciones.

Se busca desarrollar un plan estratégico que ayude a la empresa a sobrellevar la difícil

situación que a ocasionada la pandemia a causa de la aparición del virus COVID-19,
que a dificultado la producción y comercialización de sus productos.
Se analizarán las posibles amenazas que se han presentado durante este periodo y se
buscaran estrategias que ayuden a la empresa a mantener y no decaer en su
producción, estas ideas se plasmaran en diferentes tipos de matrices, en donde
podremos estudiar y enfocarnos en cada una de los componentes que necesita una
empresa para posicionarse en el mercado. Se realizará un enfoque en la parte exterior
donde discutiremos las dificultes con proveedores, competidores y empresas pequeñas
dedicas a la elaboración de nuestro producto. También se tendrá un estudio de la parte
interna de la industria donde podremos corregir errores en cuanto a la disposición de
estructura, maquinaria y mano de obra. Sin embargo, debemos pensar y aprovechar
las oportunidades que se presentan con la situación que todas las personas y
empresas están pasando, desarrollar nuevos productos atractivos al cliente que sean
de su preferencia para cuidar su salud, y establecer relaciones con la competencia en
cuanto a determinar un precio para el mercado del producto
 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE
AMBATO
FACULTAD DE INGENIERÍA EN SISTEMAS,
ELECTRÓNICA E INDUSTRIAL
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Datos informativos de la empresa
Razón LACTEOS MARCO’S
Social:
Actividad Producción de
principal: productos lácteos
Gerente Sr. Mauricio Núñez
General:
Área
total:
Dirección: Píllaro
Teléfonos: (03) 287-4191
Email: info@lacteosdemarcos
.com
Mapa de ubicación de la Empresa
 MATRIZ DE LA VISIÓN; LOS OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LAS
POLÍTICAS ORGANIZACIONALES

SOLIDARIDAD: Nos consolidamos con la

situación que está pasando el país, y tratamos de
generar fuentes de trabajo, en áreas de
transporte, servicios y comercialización
HONORABILIDAD: Cumplimos con nuestras
obligaciones para con la sociedad y las personas
VALORES Y y lo hacemos con convicción y alegría
CREENCIAS
FUNDAMENTALES LEALTAD: Nos enfocamos en la fidelidad a
nuestros principios y creencias, y lo aplicamos en
todos los ámbitos de la empresa
CONSTANCIA: No nos desanimamos frente a la
adversidad de las situaciones que se presenten,
somos perseverantes en la consecución de los
objetivos y estar siempre al servicio de los
clientes que son quienes nos necesitan.

Posicionarnos como principal elaborador y

VISION
N

distribuidor de productos lácteos en toda la línea

de supermercados del país, y establecer nuestra
O

variedad de productos en las familias del Ecuador

I

como su principal elección y los llenen de

satisfacción, a través de la calidad y precios
S

competitivos que se ofrecen.

I

Elaborar productos lácteos de alta calidad para el

V

consumidor nacional, respetando los criterios de

MISIÓ sabor y composición que sean establecidos por
N los clientes, y aprovechando las nuevas
tecnologías de manufactura, garantizar un precio
accesible a todas las personas.
1. Generar sucursales en la zona centro del Ecuador,
para poder distribuir y vender nuestro producto de
forma directa a pequeños consumidores
2. Presentar al público productos de calidad a un
buen precio y con una presentación adecuada
para el cliente.
3. Aumentar el índice de satisfacción ante la
entrega de nuestro producto a los clientes.
4. Implementar tecnologías en cada una de las
áreas de elaboración de nuestros productos
OBJETIVOS 5. Incluir nuevos componentes naturales a
ESTRATEGICOS nuestros productos, para que el cliente tenga
una amplia gama de productos a su elección.
 MATRIZ DE OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL ENTORNO
NACIONAL Y LOCAL
AMBIENTE OPORTUNIDADES
• Implementación del
teletrabajo en las áreas de
marketing y ventas por
ECONÓMICO
internet
• Ganar confianza de los
compradores y adquirir
nuevas plazas en
mercados Nacionales en
las principales ciudades
del país
• Implementación del
sistema de entregas de
productos a hogares que
lo requieran, cumpliendo
disposiciones emitidas por
las autoridades debido la
pandemia COVID 19
• Manejar costos en precio
de venta y promociones a
los mayores compradores
de la fábrica.
• Mejorar el nivel de ingreso
en el salario básico
mediante comisiones.
• Lograr acuerdos
financieros con
proveedores para así crear
más producción y
sobresalir en ventas.
• Leyes de protección del
medio ambiente, con el
tratamiento adecuado de
POLÍTICO
residuos
• Mejora continua de
procesos y calidad de
productos
AMEN
AZAS
• La industria láctea es muy
competitiva en la zona 3 del
Ecuador por lo existen épocas
de ganancias y pérdidas
económicas.
• Restricción en certificados de
calidad por la poca
capacitación a empleados y
mejoramiento de sus
productos
• Alta inversión en
mantenimiento de maquinaria
e infraestructura
• La tasa de desempleos en el
año 2020 ha incrementado
debido a la pandemia por el
virus sars cov 2
• Escaso volumen de
producción y ventas en este
tiempo de confinamiento.
• Las familias del ecuador no
consumen un gran porcentaje
de yogurt y quesos por lo que
el producto que sobresale es
el de la leche.
• Las políticas de libre comercio
permiten el ingreso de productos
lácteos que no son de mejor
calidad, pero si de bajo costo, de
los países vecinos.
• No existe la estabilidad a Nivel
Nacional
• Poco interés de inversión en
productos nacionales
 • Diversificar las
CULTURAL
presentaciones de los
productos hacia un segmento
familiar, durante la pandemia
las personas han comenzado
a cocinar en casa.
• Las personas buscan
productos como el yogurt que
sean nutritivos y sin azucares
para llevar una dieta más
saludable
DEMOGRÁFICO
• Según encuestas realizadas
por la empresa las familias
de 3 a 5 miembros
representan el 51.8% de
consumidores de productos
lácteos
• El 50% de mujeres
embarazadas cumplen con
las recomendaciones de la
ingesta diaria de consumo de
lácteos
• La mayoría de productos que tiene
un valor agregado, para cuidar el
sistema digestivo puede tener costos
elevados, muchas familias durante la
pandemia han padecido en la parte
económica, y estos productos son
inaccesibles para ellos.
• Una gran parte de la sociedad no
tiene conocimiento de como
estructurar y preparar una dieta
saludable a lo largo de el día
• Las personas optan por bebidas
gaseosas en vez de los distintos
tipos de yogurt para acompañar sus
comidas
• Durante la pandemia las personas
optaron por consumir gaseosas
registrando un 33,3% de la
población, así presento un registro
por parte de almacenes Tia
 MATRIZ DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS EN EL
ANÁLISIS SECTORIAL

FUERZA AMENAZA DE INTENSIDAD DE LA PRESIÓN DE PODER DE PODER DE

COMPETITIVA INGRESO RIVALIDAD SUSTITUCIÓN NEGOCIACIÓN DE NEGOCIACIÓN
CLIENTES DE
PROVEEDORE
S
RUBRO

OPORTUNIDADE OPORTUNIDAD OPORTUNIDA OPORTUNIDAD OPORTUNIDAD

S ES DES ES ES

* Mejora *Preferencia de *Realizar *Realización de

continua de los alianzas pruebas con
todos los consumidores estratégicas con nueva leche con
procesos de la por la calidad instituciones más pureza que
empresa así de nuestro públicas y ofrece el
también producto. privadas para proveedor.
sobresalir a llevar el servicio
nuevos * Preferencias a sus fábricas. * Adaptabilidad
mercados de clientes por de los procesos
ofreciendo que la * De acuerdo con para mejorar
mejor calidad y producción es la economía características
precio. realizada en un actual se podría de nuestros
ambiente lanzar campañas productos y
* Capacidad de sanitario de ofertas y tengan mejores
optimizar los adecuado. descuentos en nutrientes.
recursos los productos
existentes con para así reactivar
un nuestra
mejoramiento economía.
del
rendimiento. * Optimizar
recursos para
abaratar costos y
AMENAZAS ser más
competitivos.
• El gobierno
apoya con
presupuest AMENAZAS AMENAZAS
CARACTERÍSTICAS DE os para
CADA FUERZA que • Elaboració • La
pequeñas n de informalidad
empresas AMENAZAS productos por parte de
empiecen a que AMENAZAS industrias
industrializ • La principal aportan un productoras
ar el suero competenci valor • Con la de suero de
de leche, el a se da por nutritivo a leche,
suero de precios las situación que principal
leche tiene bajos personas. vive el país y materia
propiedade debido a Aquí se junto al prima, no
s como la que la encuentra realizan
proteína y mayoría la periodo de la registros de
la caseína. tiene el producción pandemia las donde a va
mismo de leche de personas dirigido su
• En el caso enfoque de soya y producto y
de productos leche de han optado afecta
producción pocos almendras por adquirir gravemente
de queso la diferenciad productos el control de
inversión os. • Implement con menores precios
inicial es ación de
baja ya que • Algunas líneas de precios y sin • Empresas
no se empresas automatiza tanta calidad. no
necesita de utilizan el ción de certificadas
mucha mínimo pasteurizac abaratan
maquinaria porcentaje ión para • Los costos
ni personal del obtener principales colocando
principal productos compradores insumos de
component libres de baja calidad,
e para bacterias de productos pero más
elaborar patógenas al por mayor económicos.
sus solicitan
productos,
y utilizan bajos precios
derivados
de menor
precio
• El gran
volumen de
productos
en el
mercado
reduce el
porcentaje
de clientes.
 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS PARA EL
DIAGNÓSTICO EXTERNO
PESO
FACTORES DETERMINANTES DEL PES CALIFICA PONDERAD
ÉXITO O C. O
OPORTUNIDADES
0.09 2 0.18
1.-Ganar confianza de los compradores y
adquirir nuevas plazas en mercados
Nacionales en las principales ciudades del
país
0.06 3 0.18
Mejorar el nivel de ingreso en el salario
2.-
básico mediante comisiones
0.11 1 0.11
3.- Las personas buscan productos como el
yogurt que sean nutritivos y sin azucares para
llevar una dieta más saludable
0.12 2 0.24
4.- Mejora continua de todos los procesos de la
empresa así también sobresalir a nuevos
mercados ofreciendo mejor calidad y precio
0.09 3 0.27
5.- Según encuestas realizadas por la empresa
las familias de 3 a 5 miembros representan el
51.8% de consumidores de productos lácteos

AMENAZAS
0.13 2 0.26
1.-Escaso volumen de producción y ventas
en este tiempo de confinamiento
0.11 1 0.11
Poco interés de inversión en productos
2.-
nacionales
0.08 2 0.16
3.- El gobierno apoya con presupuestos para
que pequeñas empresas empiecen a
industrializar el suero de leche, el suero de
leche tiene propiedades como la proteína y la
caseína.
0.12 4 0.48
4.- La principal competencia se da por precios
bajos debido a que la mayoría tiene el mismo
enfoque de productos pocos diferenciados.
0.09 2 0.18
5.- Las personas optan por bebidas gaseosas en
vez de los distintos tipos de yogurt para
acompañar sus comidas
2.17
TOTA 1
L

ANALISIS Y CONCLUSIONES DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

Después de haber analizado cada una de las oportunidades y amenazas, y determinar el peso
que tiene dentro de la empresa el resultado obtenido es de 2.17, este valor nos indica que ante
las oportunidades que se nos presentan la empresa no tiene la suficiente capacidad para
aprovecharlas y además ante las amenazas que han surgido en el periodo de la pandemia la
industria no tiene la solvencia para resolver todos los problemas que se han presentado en la
venta y comercialización de lácteos.
 MATRIZ DE DEBILIDADES Y FORTALEZAS PARA EL ANALISIS INTERNO
ÁREAS DE LA
CADENA DEL
VALOR DEBILIDADES
ESTRATEGICAS • Dependencia total del cliente mayor
(TIA SA.).
• Competencia y rivalidad entre empresas
de la misma provincia por tratar de ganar
la mayor cantidad de clientes.
• Crisis a nivel mundial por covid-19.
• Trabaja bajo promociones de cómo le
imponga su cliente de mayor jerarquía.
MAQUINARÍA • Posibilidad de posibles fugas en tuberías
ya que se trabaja con líquidos para la
realización de su producto.
• Maquinaria dependiente solamente al
proceso de la producción de lácteos.
• Señaléticas de parámetro insuficientes
en la maquinaria.
• Desperdicio en cuanto al trabajo de la
máquina.
MANO DE OBRA • Inexistencias de pausas activas durante
turno de trabajo.
• Falta de personal en distintas áreas lo
que provocan que no existan áreas
específicas, (falta de departamento de
gerencia).
• Carencia de planes para la capacitación
y mejora continua.
• Recarga laboral para obrero (los obreros
trabajan en diferentes áreas son
multifuncionales.)
MEDIO AMBIENTE
• Cambios climáticos irregulares por la
producción de lácteos.
• Trabajos repetitivos.
• Trabajos realizados con químicos.
METODOS DE
TRABAJO • No cuenta con marketing de la propia
empresa.
• Trabajos con más separación unos de
otros por situación de covid-19.
FORTALEZAS
• Optimización de competencias por parte de
gerencia.
• Significativa inversión en repotenciación de
la empresa.
• Alianza con otras empresas para hacer
conocer el producto.
• Un control periódico y por producto del
mantenimiento.
• Maquinarias certificadas y con alto
rendimiento de producción.
• Instalaciones y espacio organizado para el
trabajo de maquinaria.
• El trabajador es protegido por la entrega
del Epp’s.
• Valores éticos instituidos en el personal.
• Implementación del IEES para cada
trabajador, ayudando a su seguridad.
• Eficiencia y compromiso por parte de los
obreros.
• Ventilaciones adecuadas para el desfogue
de purgas.
• Cumplimiento con normativa de seguridad.
• Infraestructura adecuada, espacios
amplios.
• Desinfección en periodos de tiempo para
eliminación del virus de covid.
• Eficiente control de calidad, verificando su
calidad paso a paso.
• Estandarización de los procesos.
MATERA PRIMA E
INSUMOS • Entregas solamente al por mayor. • Precios económicos.
• Baja inspección en control de calidad de • Proveedores directos para embaces.
manera individual. • Control de inventarios.
• Productos almacenados.
• No entrega directa ni rápida por (virus
covid-19).
• Escases de materia prima por covid
(proveedores cerraron temporalmente las
empresas).
 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS PARA EL
DIAGNOSTICO INTERNO
PESO
FACTORES DETERMINANTES DEL PESO CALIFICA PONDERAD
ÉXITO C. O
FORTALEZAS
1. Implementación de políticas como la sustitución 0.08 2 0,16
de importaciones para aumentar la productividad a
nivel nacional.
2. Aumento de la clase media en los últimos años 0.08 3 0,24
se ha dado una gran movilidad social de la clase
pobre hacia la clase media.
3. Ingreso a Nuevos supermercados debido a la Ley 0.13 4 0,52
de
Regulación y Control del Poder del Mercado las
pequeñas y
medianas empresas tienen mayor oportunidad.
4.Nueva presentación de la imagen de la marca y 0.13 0,39
de los productos que permita ganar posesión en la 3
mente del consumidor.

5.Incremento de usuarios que acceden al internet 0.08 3 0,24

en el país lo cual esto permite ofrecer productos por
este medio, a través de una página web.

DEBILIDADES
0.08 3 0,24
1.-Aumento de empresas lácteas dentro de la
industrialización del suero impulsada por el
gobierno que puede convertirse en una
competencia desleal
0.13 4 0,52
2.Alta inversión extranjera dentro de las pequeñas
industrias en el sector de lácteos.
0.08 3 0,24
3.- Sobreproducción de la leche debido a las malas
condiciones políticas y económicas que atraviesa el
país debido a la suspensión de las exportaciones
hacia este país, debido a la pandemia mundial
(COVID-19).
0.13 3 0,39
4.- Las ventas de queso y yogurt han bajado en los
supermercados de los productos por el estado de
excepción que se generó debido a la pandemia
mundial.
0.08 1 0,08
5.- No existen barreras altas de entrada en la
industria debido a que el mercado de lácteos es un
mercado muy atractivo para crear un
emprendimiento.
3,02
TOTAL 1

ANALISIS Y CONCLUSIONES DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS

El valor obtenido nos indica que estamos buscando la manera de aprovechar cada una de nuestras fortalezas que
como empresa hemos sabido construir a pesar de todas las dificultades que se han presentado durante esta época de
confinamiento, sin embargo debemos tener en claro que existen debilidades en alguna áreas de nuestros puestos de
trabajo, a pesar de esta el valor que obtenemos en nuestra matriz nos ayuda a ser optimistas y a pensar que podemos
superar y sobrellevar cualquier decaída que exista en la comercialización de nuestro productos
MATRIZ DE ESTRATEGIAS

TIPO DE
N° ESTRATEGIAS GENERALES
ESTRATEGIA
• Buscar alianzas con vendedores y distribuidores de los productos, en
INTEGRACIÓN
1 donde se busca recibir descuentos por su compra, esto debido a que
HACIA ADELANTE
las ventas por la pandemia han disminuido.
• Establecer cantidades y precios fijos con los proveedores de la
INTEGRACIÓN
2 materia prima estableciendo descuentos debido a la crisis
HACIA ATRÁS
generada por la pandemia.
• Fomentar la colaboración entre empresas fabricantes de lácteos para
INTEGRACIÓN
3 aprovechar en común recursos, esfuerzos, conocimientos y el
HORIZONTAL
mercado existen en esta crisis.
• Desarrollar una estrategia de posicionamiento y fidelización para
el cliente frente a la competencia directa.
4
PENETRACIÓN EN EL • Generar descuentos y promociones con el fin de dar a conocer la
MERCADO calidad de los productos y la variedad de las mismas, mediante la
optimización de los recursos bajando así el costo de producción.

• Buscar nuevos contratos con supermercados para reducir la

dependencia con pequeños consumidores(tiendas) implementando
DESARROLLO DE medidas de bioseguridad pertinente.
5
MERCADOS
• Crear franquicias en lugares estratégicos para potencializar el
producto en ventas.
• Rediseñar las instalaciones con la finalidad que permita aumentar
los niveles de producción de manera que nos permita satisfacer
DESARROLLO DE
6 nuevos mercados.
PRODUCTOS
• Estandarizar todas las áreas de producción para mantener la calidad y
eficiencia del producto, dando a conocer la importancia de la misma.
• Utilizar medios de comunicación virtual para enviar información y
DIVERSIFICACIÓN aclarar dudas sobre nuestros productos ya sea correo electrónico o
7
CONCÉNTRICA redes sociales, de manera que se evite el contacto físico así como
aglomeraciones debido al COVID 19-
 MATRIZ DE IMPACTO CRUZADO PARA LA
SELECCIÓN DE OPCIONES
ESTRATÉGICAS

ANÁLISIS

EXTERNALIDADES OPORTUNIDADES AMENAZAS

• Según encuestas realizadas por •La principal competencia se da

la empresa las familias de 3 a 5 por precios bajos debido a que la
miembros representan el 51.8% de mayoría tiene el mismo enfoque
consumidores de productos de productos pocos diferenciados.
lácteos
INTERNALIDADES • Escaso volumen de
• Mejora continua de todos los producción y ventas en este
procesos de la empresa así tiempo de confinamiento
también sobresalir a nuevos
mercados ofreciendo mejor • Las personas optan por bebidas
calidad y precio gaseosas en vez de los distintos
tipos de yogurt para acompañar
• Ganar confianza de los sus comidas
compradores y adquirir nuevas
plazas en mercados Nacionales
en las principales ciudades del
país

OPCIONES ES ESTRATÉGICAS
DEBILIDADES •
•Alta inversión extranjera dentro
•
de las pequeñas industrias en el •
sector de lácteos. • Generar descuentos y • Establecer cantidades y
•
promociones con el fin de dar a precios fijos con los
• Las ventas de queso y yogurt
conocer
• la calidad de los proveedores de la materia
han bajado en los supermercados
de los productos por el estado de
productos y la variedad de las prima estableciendo descuentos
excepción que se generó debido mismas, mediante la debido a la crisis generada por
a la pandemia mundial optimización de los recursos la pandemia(A1,D3).
bajando así el costo de
• Sobreproducción de la leche
debido a las malas
producción(O2,D2).
condiciones políticas y
económicas que atraviesa el país
debido a la suspensión de las
exportaciones hacia este país,
debido a la pandemia
mundial(COVID-19).
•
 FORTALEZAS

•Ingreso a Nuevos
supermercados debido a la Ley
de • Fomentar la colaboración entre
• Buscar nuevos contratos con
supermercados para reducir la empresas fabricantes de lácteos
Regulación y Control del Poder
del Mercado las pequeñas y para aprovechar en común
medianas empresas tienen mayor dependencia con pequeños
recursos, esfuerzos,
oportunidad. consumidores(tiendas) conocimientos y el mercado
implementando medidas de existen en esta crisis(A2, F3).
•Nueva presentación de la
imagen de la marca y de los
bioseguridad pertinente (F1,
productos que permita ganar O3).
posesión en la mente del
consumidor.

• Aumento de la clase media en •

los últimos años se ha dado una
gran movilidad social de la clase
pobre hacia la clase media
 MATRIZ PARA LA SELECCIÓN DE ESTRATEGIA DE NEGOCIOS

CRITERIOS DE
SELECCIÓN
Generar Presentar al Aumentar el Implementar Incluir nuevos
(OBJETV. ESTRAT.) sucursales en público índice de tecnologías en componentes
la zona centro productos de satisfacción cada una de las naturales a
del país para calidad a un ante la entrega áreas de nuestros
poder buen precio y de nuestros elaboración de productos, para
OPCIÓN ESTRATÉGICA distribuir y con una productos a nuestros que el cliente
vender presentación los clientes. productos. tenga una amplia
nuestros adecuada para gama de productos
productos de el cliente. a su elección.
manera
directa a
pequeños
consumidores
Generar descuentos
y promociones con
el fin de dar a
conocer la calidad
de los productos y
la variedad de las SI SI SI NO SI
mismas, mediante
la optimización de
los recursos
bajando así el costo
de
producción(O2,D2)
.Establecer
cantidades y
precios fijos con
los proveedores de
la materia prima SI SI SI NO NO
estableciendo
descuentos debido
a la crisis generada
por la
pandemia(A1,D3).

Buscar nuevos
contratos con
supermercados para
reducir la
dependencia con SI SI SI NO NO
pequeños
consumidores(tiend
as) implementando
medidas de
bioseguridad
pertinente (F1, O3).
Fomentar la
colaboración entre
empresas
fabricantes de
lácteos para
aprovechar en NO SI SI NO SI
común recursos,
esfuerzos,
conocimientos y el
mercado existen en
esta crisis (A2, F3).

ESTRATEGIAS A APLICAR:

1. Reestructurar la visión con un enfoque más ambicioso, mediante el cual se

pueda aprovechar la capacidad instalada de la planta. (D2, O1).
2. Desarrollo de Productos con el fin de ofertar variedad a nuestros clientes (D2,
A2, A3).
3. Diversificación concéntrica para ser más competitivos. (F1, F2, A1, A3).

FUTUROS LOGROS

Esperamos que nuestros productos lleguen a todos los hogares de las familias del
Ecuador, cumpliendo sus expectativas en cuanto al sabor y calidad de toda nuestra
línea de mercancía.

Ser una empresa competitiva que se posicione en el mercado como líder de las
industrias lácteas del ecuador, y ser el principal comercializador de productos en todos
los supermercados.

Al aplicar la estrategia seleccionada se logrará dar a conocer la calidad de nuestros

productos, optimizando y aprovechando todos los recursos disponibles en la empresa
reduciendo así los costos de producción para reducir el costo de venta al público que
se convertiría en satisfacción del cliente ya que debido a la pandemia la crisis
económica ha aumentado y la gente busca ahorrar.

Al generar descuentos y promociones se busca incrementar las ventas de los

productos ofreciendo al cliente calidad a un bajo costo logrando asi la preferencia de
los consumidores e incrementando y ganando territorio en supermercados además de
ayudar a la economía de los mismos que se ha visto en decadencia desde el inicio del
confinamiento.