Proyecto: Armado de un

lumbricario
5to grado
Duración: todo el año, Junto al proyecto de huerta

Contenidos

Entre los seres vivos que pueblan el suelo, el más

numeroso, conocido y a la vez el más ignorado es
la LOMBRIZ. Existen en un buen suelo, entre 100 a
200 por cada metro cuadrado (m2). Es una gran
comedora de tierra, cada día come una cantidad
igual a su peso. En un año, una enorme cantidad de tierra pasa por sus cuerpos, haciendo un
ejercicio de imaginación matemática, nos alcanzaría para llenar unos 6 camiones de 10.000 kilos
cada uno. Al hacer esto remueve, airea y mezcla mucho más tierra que la más moderna maquinaria
(SIN USAR PETRÓLEO, NI MANO DE OBRA ). Si encontramos lombrices rojas en la tierra no
debemos matarlas, pues ellas trabajan para nosotros preparando los alimentos para las plantas.
Pero lo más importante aún, es la transformación que hace de la tierra. La tierra que pasa por su
cuerpo es transformada, llegando a tener en alimentos asimilables por las plantas, 5 veces más
nitratos, 7 veces más Fósforo, 11 veces más Potasio, 2 veces más Calcio y 2 veces más Magnesio
que un suelo común. NO SOLO ES UN ARADO EXTRAORDINARIO, SINO QUE ES UNA
FANTASTICA FABRICA DE FERTILIZANTE Y ES TOTALMENTE GRATUITA.
CARACTERÍSTICAS DE LA LOMBRIZ

En general, la lombriz está clasificada en el Reino Animal como anélido terrestre, de la Clase de los
Oligoquetos, siendo su hábitat el ambiente húmedo, no aceptando la luz, Este anélido es
hermafrodita insuficiente, siendo bisexual que necesita aparearse para reproducirse, dotado de 5
corazones y 6 riñones. La Eisenia Foétida es una lombriz extraordinariamente prolifera, muy vivaz,
trabajadora, resistente al estrés, tal vez como ninguna otra, y que se ha logrado hacer trabajar en
densidades de 50.000 a 60.000 lombrices por metro cuadrado, cifra que ninguna lombriz salvaje está
en condiciones de resistir. Vive en cautiverio sin moverse de su lecho, madura sexualmente entre el
segundo y tercer mes de vida, depositando cada 7 a 10 días una cápsula con un contenido promedio
de 10 huevos, pudiendo llegar a 20, los que después de 14 a 21 días de incubación eclosionan,
originando lombrices en condiciones de moverse y nutrirse de inmediato
ALIMENTACIÓN, MATERIA ORGÁNICA

La composición química de la materia orgánica es muy heterogénea, siendo la cantidad de los

compuestos químicos presentes infinita, los cuales sufren una serie de cambios y transformaciones.
La acción microbiológica-bioquímica produce los mayores cambios químicos de la materia orgánica.
La velocidad de la degradación de la materia orgánica depende entre otros factores de la
composición química del substrato, de la relación C/N, el contenido de minerales como N, S, P, Ca,
Mg y K del material, la presencia de microorganismos, de las condiciones de temperatura, humedad,
aireación y pH del suelo. Dentro de las materias orgánicas vegetales, prácticamente todas son
factibles de reciclar y su proceso de descomposición variará dependiendo del mayor o menor
contenido de fibra , de la leñosidad de su estructura, del contenido graso y de la presencia o no de
microorganismos. Una alta concentración de microorganismos y la presencia de grasas acelera el
proceso de descomposición.
TEMPERATURA

La temperatura ideal para las lombrices es entre los 18 y 24 grados dentro del lecho. Todo lo que se
haga para mantener la temperatura dentro de este rango favorecerá el desarrollo del criadero y
permitirá un mejor trabajo de las lombrices. Es recomendable tener un termómetro de tierra.
EL HUMUS Y LOS MICROORGANISMOS

Es una fuente nutricional y energética de los microorganismos edáficos. Los microorganismos son la
base de la vida en el suelo, y de su presencia dependerán muchos procesos que en él suceden. El
Humus proporcionará una fuente nutricional para que estos sigan cumpliendo su función dentro del
suelo y beneficien a los cultivos.

. La altísima flora microbiana que contiene el Humus ayudará a restablecer el equilibrio en el suelo y
con ello aquellas especies que predominan, nematodos por ejemplo, tenga competencia en sus
requerimientos alimenticios y mueran por falta de ellos o se desplacen para sobrevivir.

RELACIÓN CON LASECUENCIA DE MICROORGANISMOS

EL PROYECTO EN ESTE MOMENTO SE ENTRECRUZARÁ CON EL DE TERMÓMETROS

La lombriz que usualmente conocemos es la lombriz de tierra de jardín (Lumbricus terrestris), pero
en esta experiencia vamos a utilizar a la lombriz roja californiana (Eisenia foetida).

Se dice que la lombriz roja californiana es una lombriz doméstica, dado que a diferencia de las otras
especies de lombrices, esta lombriz se muere antes de ir a buscar alimento en otro lugar. Esta es
una de las razones por las que se elige esta especie para realizar proyectos de lombricultura.

Los desechos orgánicos arrojados por la lombriz se denominan Humus, este es el mayor estado de
descomposición de la materia orgánica y un abono de excelente calidad.
Las lombrices pueden ser alimentadas con restos de comida, pasto, estiércol, hojas, cereales,
saquitos de té, cascaras de huevos machacadas, etc. Es conveniente procesar la materia orgánica
que se ofrece como alimento a las lombrices porque así facilitamos la digestión. Esta materia que
ofrecemos como alimento, es el lugar donde se desarrollan y refugian, y la vamos a denominar
sustrato.

Estas lombrices pueden ser alimentadas con restos de comida, pasto, estiércol, hojas, cereales,
saquitos de té, cascaras de huevos machacadas, etc. que debe ser compostada previamente.

Una vez armado el criadero será necesario vigilar la humedad, la temperatura y el pH.

Humedad: La excesiva humedad facilita la acción de bacterias anaeróbicas, al tiempo que perjudica
la aireación del suelo y disminuye el apareamiento debido a que aumenta la compactación.

Temperatura: La temperatura ideal es de 20ºC, por lo que se recomienda mantenerla entre 15 y

25ºC. Cuidara este factor es importante porque por a los 7ºC las lombrices entran en estado de
latencia y dejan de aparearse y alimentarse.

pH: El pH es la medida de la alcalinidad o acidez de una sustancia. El pH ideal es 7, aunque pueden

criarse en un rango de 5 a 8.

Lumbriconsejos:

 Es recomendable iniciar la cría de lombrices en periodos con poco variabilidad térmica.

 A mayor variedad de material orgánico mejor equilibrio de la acidez.
 No es conveniente darles cascara de naranja o cebolla porque son muy ácidas y dificultan la
digestión. Para contrarrestar la acidez de estos alimentos, podés agregar cáscara de huevo
molido.
 Bajo ningún concepto uses hojas que hayan estado en contacto con insecticidas.
 Se calcula que alrededor de 2000 lombrices maduras consumen cerca de 2 kg. Por día, es
decir, que hay que calcular un gramo de alimento por cada gramo de lombriz.
 En el invierno la reproducción de las lombrices disminuye, por lo que ya no es necesario
alimentarlas tanto.
 Cuando el alimento se consume totalmente se producen unos “grumos”, y las lombrices suben
por más, entonces, la aparición de grumos nos indica que es hora de agregar alimento.
 Para evitar la presencia de hormigas podés agregar cáscara de huevo molida en el lugar por
donde ingresan las mismas.
 Las bacterias liberan gases de olor desagradable en el proceso de la fermentación. La mejor
manera de evitarlos es remover el sustrato permitiendo el ingreso de aire.
 Una gran cantidad de moscas de la fruta puede indicar un exceso de alimentación, en ese
caso hay que dejar de alimentar y cubrir la compostera con una tela húmeda.

Materiales:

o Pecera con tapa de vidrio. Papeles negros que funciones como paredes
o Lombrices rojas californianas
o Tierra
 o Materia orgánica (Los restos de materia orgánica deben cortarse para que no superen los 2 x
2 cm, de modo de facilitar la digestión. Al momento de la alimentación los restos se van a
depositar en un sector del cajón y se van a cubrir con un manto de tierra seca)

Procedimiento:

1. Colocar en la pecera tierra con arena y

piedras
2.  Humedecer la tierra
3. Agregar las lombrices
4. Tapar la pecera y las paredes con papeles
oscuros

Cosecha:

En primavera, verano y otoño las lombrices se reproducen, y se calcula que pueden duplicar su población cada dos meses. En este
momento hay que cambiar las lombrices a un nuevo lugar de cría y duplicar la cantidad de alimento.

A lo largo del año vamos a llevar un registro de fechas de inoculación de lombrices, alimentación, problemas y cosecha.

Fecha Actividad Observación

Ahora
responde:

a)  ¿Por qué las lombrices necesitan estar húmedas en todo momento?

b) ¿Cómo se reproduce la lombriz roja californiana?

c) ¿Qué cosas no es recomendable poner en nuestro lumbricario?

d) ¿Por qué decimos que la calidad del lumbri-compuesto depende de la calidad del alimento
que ofrezcamos a las lombrices?

d)  ¿La implementación de esta metodología a gran escala aportaría algún beneficio a nuestra
sociedad?

Quisiéramos terminar estas líneas con las palabras que usa Charles Darwin en su libro LA
FORMACIÓN de la TIERRA VEGETAL por la ACCIÓN de las LOMBRICES, y que en su parte
conclusiva dice: las lombrices han tenido, en la historia del mundo, un aporte mucho más
importante de lo que muchos puedan imaginar. A pesar de que la naturaleza fue muy mezquina al
proveerlas de sentidos, porque aunque pueden distinguir entre la luz y la oscuridad, son
absolutamente ciegas, son enteramente sordas y tienen muy poco olfato, solamente el tacto está
bien desarrollado, y sin embargo, nos dejan perplejos al mostrar tal cantidad de habilidades en su
diario vivir. Es incluso sorprendente como muestran un nivel de inteligencia resolviendo algunas
situaciones como les podría resolver un ser humano, y es estupendo pensar que todo el terreno
vegetal de la superficie de una extensión de pasto cualquiera, ha pasado y pasará de nuevo por el
cuerpo de las lombrices. El arado es una de las más antiguas y útiles invenciones del hombre,
pero mucho antes de que él existiera, la tierra era arada regular y continuamente por las lombrices.
Probablemente, el hombre, reconocerá un día la gigantesca obra que realizan estos anélidos.

BIBLIOGRAFIAS

 http://agro.unc.edu.ar/~biblio/Manual%20de%20Lombricultura.pdf
 BRUNATTO, FELIX. Lombricultura La crianza de lombrices domesticadas
 BOLLO, ENZO T. Lombricultura una alternativa de reciclaje, Quito-Ecuador-1999
 Escuelas verde, manual Huerta ecológica