Caguana Vergara Dania Isabel

Asignatura & Semestre:

Semillas – Quinto Semestre

Tema: La pureza varietal y las técnicas para

garantizarla y controlarla
La pureza varietal se basa tradicionalmente en rasgos distinguibles visualmente,
aunque también se utilizan rasgos bioquímicos en la identificación. La pureza varietal
puede referirse a:

• la relativa uniformidad fenotípica; o

• la proporción de plantas o semillas de una población
que se ajustan a la descripción oficial de la variedad.
Las normas de pureza varietal de los cultivos oscilan entre el 98% (semillas certificadas de
algunos cultivos) y el 99,9% (semillas núcleo o básicas), y se aplican en la inspección de
campo, en las parcelas de control y en el laboratorio
La OCDE, a través de su esquema de semillas, proporciona métodos reconocidos para
determinar la pureza varietal de las semillas por medio de parcelas de control y de inspección
de cultivos.
Propósito de las parcelas de control

Las pruebas de las parcelas de control están formuladas para responder a dos
preguntas:
1. ¿La identidad varietal corresponde a lo indicado en la etiqueta?
2. ¿La muestra corresponde con los estándares de pureza varietal publicados?

• Para responder la pregunta 1 es necesario hacer una comparación visual

entre la parcela de control (en la que se han sembrado semillas
representativas del lote a analizar, de una muestra tomada por un
funcionario autorizado o muestreador autorizado) y una parcela sembrada
con semilla de la muestra de referencia autentificada ("muestra
estándar"). A continuación es posible hacer una "descripción viva".
• Para responder a la pregunta 2, es necesario identificar las plantas atípicas (es decir, las que
no se ajusten a la descripción y, por lo tanto, no son de la variedad) en la parcela de control
para que sus números se puedan relacionar con las normas publicadas en los sistemas de
semillas de la OCDE.

▪ el productor ha evitado la contaminación del lote de

semillas y la consiguiente producción;
▪ el inspector agrícola no detectó algunos aberrantes
durante la inspección;
▪ el procesador de semillas ha contaminado las semillas
durante la manipulación; y
▪ las prácticas y los procedimientos de certificación de
semillas, en general, son eficaces.

Bibliografía

http://www.fao.org/3/ca1492es/CA1492ES.pdf