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GUÍA TÉCNICA
PARA LA DESCRIPCIÓN VARIETAL
Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
[2014]
Esta guía ha sido elaborada con la participación de expertos de diversas instancias con-
forme a lo dispuesto en la NOM-001-SAG/FITO-2013, a través de la cual «se establecen los criterios,
procedimientos y especificaciones para la elaboración de guías para la descripción varietal y
reglas para determinar la calidad de las semillas para siembra». Se publica con la finalidad
de armonizar la descripción de variedades vegetales con fines de registro en México y su
elaboración está basada en los criterios establecidos por la Unión Internacional para la
Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV); no obstante, para la referencia interna-
cional debe consultarse el sitio electrónico www.upov.int.
Contenido
Pág.
Colaboradores 7
Bibliografía 25
Contenido 5
Colaboradores
Esta guía técnica fue integrada y revisada durante el periodo 1996 a 1999, por lo que los colaboradores que aquí se
reportan, en la actualidad pueden estar adscritos a alguna institución diferente a la que representaron durante las
actividades citadas.
Conforme a la NOM-001-SAG/FITO-2013, esta directriz podrá modificarse cuando las innovaciones, avances tecnológicos
o el desarrollo de experiencias justifiquen la incorporación, eliminación o modificación de características, factores o
niveles de expresión.
Índice
Colaboradores 7
Sección uno: notas técnicas
1.2. Definiciones
Caracteres pertinentes: expresiones fenotípicas y genotípicas propias de la variedad
vegetal que permiten su identificación1.
Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV): documento que enlista las varie-
dades vegetales cuyos caracteres pertinentes han sido descritos conforme a las guías
de cada especie, para garantizar su identidad genética y distinción2.
Descripción varietal: informe técnico mediante el cual se especifican los caracteres
pertinentes de la variedad vegetal, conforme a la guía específica, y que permite evaluar
la identidad genética3.
Caracterización: conjunto de observaciones que permiten distinguir a una población de
plantas que constituyen una variedad vegetal.
Distinta: tendrá esta característica la variedad vegetal que se distinga técnica y clara-
mente, por uno o varios caracteres pertinentes, de cualquiera otra variedad cuya exis-
tencia sea conocida en el momento de solicitar la protección1.
Estabilidad: este requisito se cumplirá si los caracteres pertinentes de una variedad ve-
getal se mantienen con un alto nivel de homogeneidad tras sucesivas multiplicaciones, en
los términos de las guías técnicas respectivas.
Evaluación: valoración que se realiza para lograr caracterizar la variedad vegetal que se
desea inscribir en el catálogo de variedades vegetales o para recibir el título de obtentor.
Guía: documento que expide la Secretaría que contiene los caracteres pertinentes y la
metodología para su evaluación. Permite describir una población de plantas que consti-
tuyen una variedad vegetal para su identificación y distinción2.
Homogénea: tendrá esta característica aquella variedad vegetal que sea suficientemente
uniforme en sus caracteres pertinentes, a reserva de la variación previsible por su repro-
ducción sexuada o multiplicación vegetativa.
Ley Federal de Variedades Vegetales, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de octubre de 1996.
1
Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 15 de junio del 2007.
2
Reglamento de la Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el
3
Índice
2 de septiembre del 2011.
Variedad vegetal: subdivisión de una especie que incluye a un grupo de individuos con
características similares y que se considera estable y homogénea1.
1.3. Evaluación
El solicitante realizará la evaluación con fines de descripción varietal, siguiendo los li-
neamientos establecidos en la presente guía.
En caso de duda o controversia, será la Secretaría quien evalúe la variedad vegetal y los
componentes hereditarios considerados en esta guía. Así mismo decidirá cuándo, en
dónde, en qué cantidad y en qué calidad debe ser entregada la semilla.
Debe procurarse que la semilla cumpla con los estándares mínimos de calidad, de con-
tenido de humedad y de porcentaje de germinación.
La semilla no debe haber sido sometida a ningún tratamiento, a menos que el personal
técnico designado por la Secretaría, lo supervise o lo indique. Si el material ha recibido
algún tratamiento será necesario especificar todos los detalles correspondientes.
Las evaluaciones deben ser realizadas en condiciones que aseguren un crecimiento nor-
mal. El tamaño de las parcelas debe ser tal, que las plantas o algunas partes de las plantas
puedan ser removidas para medirlas y contarlas, sin perjuicio de las demás observaciones
que se hacen al final del periodo de crecimiento.
Como mínimo, cada evaluación debe incluir 35 plantas establecidas en campo abierto o
18 plantas ubicadas en invernadero, las cuales serán divididas en dos o más repeticiones.
El uso de parcelas separadas para observación y medición puede ser válido únicamente si
dichas parcelas están sujetas a condiciones ambientales similares.
1
Ley Federal de Variedades Vegetales, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de octubre de 1996.
2
Ley Federal de Producción, Certificación y Comercio de Semillas, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 15 de junio del 2007.
Índice
Cuando las características de resistencia sean utilizadas para evaluar distinción, homoge-
neidad y estabilidad, las observaciones deben ser evaluadas en un mínimo de 18 plantas
bajo condiciones controladas de infección.
Para evaluar distinción, uniformidad y estabilidad en todo tipo de población, las caracte-
rísticas y las etapas en que se debe efectuar la evaluación se indican en la sección dos:
tabla de características.
Índice
Índice
Variedad
Núm. Estado Características Nivel Nota
referencia
basal 1 PARAISO
Planta: hábito de
3. QL VG (a) dicotómica 2 DON RAMON
crecimiento
otra 3
corto 3
Planta: longitud
4. QN MS (a) medio 5 DON RAMON; DON LUIS
del tallo
largo 7
Solamente en
variedades con de uno a tres 1 DON LUIS; VR-91
6. (+) QN entrenudos
(a)
MS acortados.
Planta: número de más de tres 2 AP-VR; DON RAMON
entrenudos
Variedades corta 3
sin entrenudos
7. QN media 5 AM-VR
(a) acortados.
MS
Planta: longitud del
entrenudo larga 7
ausente o
1 DON RAMON; DON LUIS
muy débil
corta 3
11. (*) QN Hoja: longitud
(a) media 5 DON RAMON; DON LUIS
MS
larga 7
estrecha 3
12. (*) QN
(a) Hoja: anchura media 5 AM-VR; GRAJALES ST
VS
ancha 7 DON RAMON; DON LUIS
13. PQ VG (a) Hojas: color verde intermedio 5 DON RAMON; DON LUIS
ciliada 7
laxa 3 DON RAMON; DON LUIS
17. (+) PQ Hoja:
(a) media 5 GRAJALES ST
VG pubescencia
densa 7
corto 3
18. QN VS (a) Pecíolo: longitud medio 5 DON RAMON; DON LUIS
largo 7
Índice
erecta 3
19. (+) QL
(b) Flor: posición intermedia 5 AM-VR; AP-VR; DON LUIS
VG
pendiente 7 DON RAMON
inserto 3 GRAJALES ST
Flor: exerción del
22. PQ VG (d) al mismo nivel 5 DON RAMON; DON LUIS
estigma
exerto 7
púrpura 4
claro 3
Fruto: intensidad
25. QN MS (e) del color antes medio 5 DON RAMON; DON LUIS
de madurez
obscuro 7 AP-VR; GRAJALES ST
erecta 1
26. QL VG (f) Fruto: posición horizontal 2
pendiente 3 DON RAMON; DON LUIS
muy corto 1
corto 3 GRAJALES ST
27. (*) QN
(f) Fruto: longitud medio 5 AM-VR; VR-91
MS
largo 7 DON RAMON; DON LUIS
muy largo 9
Índice
muy pequeño 1
pequeño 3
Fruto: diámetro
28. QN MS (f) medio 5 VR-91
muy grande 9
muy pequeña 1
pequeña 3
Fruto: relación
29. QN MS (f) longitud / media 5 DON RAMON; DON LUIS
anchura
grande 7 AM-VR
aplanada 1
redonda 2
de corazón 3
cuadrada 4 GRAJALES ST
triangular 7
triangular
8 VR-91
estrecha
de cuerno 9
café 4 AM-VR
Índice
débil 3
35. QN VG (f) Fruto: brillantez media 5 AM-VR
hundido y
4
agudo
liso 1 DON RAMON; DON LUIS
rugoso 3
cuatro o más 4
ausentes o muy
1 GRAJALES ST; VR-91
poco profundas
muy profundas 9
Índice
delgado 3
42. (*) QN Fruto: grosor del
(f) mediano 5 AP-VR; VR-91
MS pericarpio
grueso 7 DON RAMON; DON LUIS
dulce 1
43. PQ (f) Fruto: sabor
pungente 2 DON RAMON; DON LUIS
compacta 3 GRAJALES ST
Fruto: posición
45. PQ VG (f) semidistribuida 5
de la placenta
distribuida 7 DON RAMON; DON LUIS
corto 3
Fruto: longitud
46. QN MS (f) medio 5 GRAJALES ST; VR-91
del pedúnculo
largo 7 DON RAMON; DON LUIS
delgado 3
Fruto: grosor del
47. QN MS (f) medio 5 AP-VR; GRAJALES ST
pedúnculo
grueso 7 DON RAMON; DON LUIS
entero 1 AP-VR
49. (+) PQ Fruto: margen
(f) intermedio 2 AM-VR; DON RAMON
VG del cáliz
dentado 3 DON LUIS; GRAJALES ST
temprana 3
50. (+) QN Planta: tiempo
MS (d) de inicio de intermedia 5 DON RAMON; DON LUIS
floración
tardía 7 GRAJALES ST
temprana 3
51. (+) QN Planta: tiempo
(f) intermedia 5 DON RAMON; DON LUIS
MS de maduración
tardía 7 GRAJALES ST
Índice
Índice
Crecimiento tipo B: después de la primera ramificación del eje principal aparecen entre-
nudos compactos y el crecimiento del tallo principal finaliza en un
racimo de flores. Da la apariencia de que existen más de dos flores
por nudo.
Los brotes laterales se desarrollan a partir de los nudos del eje principal y de los tallos
principales.
Se observa en plantas maduras; excluyendo los primeros dos nudos debajo del brote.
Índice
Se observa en plantas maduras; excluyendo los primeros dos nudos debajo del brote.
Se observa en plantas maduras; excluyendo los primeros dos nudos debajo del brote.
Índice
Índice
Se refiere al número de días promedio en que tarda en aparecer la primera flor durante la
segunda floración en el 50 % de las plantas.
Se expresa en el número de días promedio en los que los frutos tardan en cambiar de
color en el 50 % de las plantas.
Índice
Índice
Bibliografía 25
sagarpa.gob.mx
snics.gob.mx