NORMOGRAMA DE LA PORCICULTURA EN COLOMBIA

ANA MARÍA VARGAS RUÍZ

MARIA CAMILA GAVIRIA ENCISO

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
SISTEMA TROPICAL SOSTENIBLE DE PRODUCCIÓN PORCINA
SEDE IBAGUÉ – ESPINAL
IBAGUÉ –TOLIMA
2021
Tipo de Número de Título del Tema específico Fecha de Artículos Estado Comentarios
norma identificación documento expedición (vigente o
derogado
)
Copes 3458 Política Mejorar las 29 de enero de 26 Vigente El documento
nacional de condiciones de 2007 resoluciones conpes es muy
sanidad e sanidad e inocuidad de importante
inocuidad para la cadena de la tenerlo en cuenta
la cadena Porcicola con el fin de ya que hace
Porcicola. proteger la salud y cumplir una serie
vida de las personas y de resoluciones
los animales, aumentar que ayudan a
la competitividad y mejorar las
fortalecer la capacidad condiciones de
para obtener la sanidad e
admisibilidad de sus inocuidad del
productos en los sector porcícola
mercados y proteger la
internacionales. integridad
humana tanto
animal.
Ley 623 del 200 Ley 623 del Por medio de la cual 24 marzo 2000 10 artículos Vigente Se plantean
2000 se declara de interés estrategias como
social nacional la la vacunación
erradicación de peste contra PPC,
porcina clásica en todo puesto que por
el territorio medio de la
colombiano y se epidemiología,
dictan otras tecnologías entre
disposiciones. otros avances se
debe dar
 comienzo a la
erradicación de 
PPC.
Resolución 066765 RESOLUCIÓ El documento aclara y 4 mayo 2020 9 artículos Vigente Los funcionarios
N No. 066765 mención la efectividad del ICA recalcan
de la erradicación en su labor no solo
la enfermedad de la con aquellos
peste porcina clásica municipios que
en algunos municipios ya se logró
de Colombia, por lo erradicar, sino
tanto, se les excluye también con
de su vacunación aquellos que
obligatoria. deben seguir
vacunando,
impulsando
conseguir las
vacunas
certificadas,
entre otras.
Decreto 2278 Leyes y Se reglamenta 02 agosto 1982 ---- Derogado Esta ley es
decretos parcialmente el título por el art. demasiado
relacionados V de la ley 9 de 1979 98, importante ya
con la industria en cuanto al sacrificio Decreto que se empieza a
Porcicola. de animales de abasto Nacional tener un mejor
público o para el 1500 de control sobre el
consumo humano y el 2007. sacrificio y la
procesamiento, venta de
transporte y animales que
comercialización de su serán dispuestos
carne. para el consumo
humano,
 restringiendo de
esta manera la
mala
propagación.
Resolución 2640 RESOLUCIÓ Se busca que, por 28 de 24 artículos Vigente Por medio de
N 2640 DE medio del Ministerio septiembre2007 esta resolución se
2007 de Agricultura y logra enfatizar en
Desarrollo Rural, las prácticas
junto con el Instituto primordiales que
Colombiano se deben tener
Agropecuario, se logra con el ganado
una mayor inspección, porcino, como lo
vigilancia y control de son el cuidado
la carne, productos con los
cárnicos comestibles y medicamentos
derivados cárnicos plagas, entre
destinados al consumo otras, las cuales
humano. podrían afectar la
responsable
distribución de
carne para
consumo.
Por otro lado, y
no menos
importante se
enfatiza en las
granjas y su
adecuado
registro, el
transporte de los
porcinos.
 Decreto 3075 Leyes y Hace referencia a la 23 diciembre ----- Derogado Con este decreto
decretos reglamentación para 1997 por el art. se logra
relacionados las edificaciones e 21, formalizar más a
con la industria instalaciones de las Decreto fondo las
Porcicola. plantas de sacrificio y Nacional edificaciones y
para la aplicación del 539 de plantas de
sistema HACCP, para 2014. sacrificio para
el aseguramiento de la una mayor
calidad. inocuidad con el
trato de los
animales.
Resolución 020148 RESOLUCIÓ Garantizar la sanidad 08 agosto 2016 25 artículos Vigente El documento se
N No 020148 animal y vegetal con basaba en la
el fin de asegurar su manera de
inocuidad para el realizar los
consumo humano procesos
teniendo en cuenta correctamente,
riesgos físicos, por ello, las
químicos y resoluciones
microbiológicos que establecen
se pueden presentar, detalladamente
además del manejo los aspectos a
que se debe realizar a tener en cuenta
los porcinos bajo las para no interferir
BPG junto con todas o afectar la salud
las precauciones que del animal,
se deben tener frente a incluyendo
los medicamentos, aspectos de
faena y demás manejo, que
procesos. puedan
desencadenar
 otras
consecuencias,
esto con el fin de
mantener la
inocuidad del
animal y del
consumidor.
Decreto 1036 Leyes y Se reglamenta el 18 abril 1991 ---- Derogado Con esta ley se
decretos sacrificio, transporte y por el art. logra generar
relacionados comercialización de la 98, más control
con la industria carne. Decreto sobre las
porcícola. Nacional prácticas de
1500 de sacrificio,
2007 comercialización
transporte que se
está empleando
con la carne.
Resolución 9810 RESOLUCIÓ Resolución por medio 14 agosto 2017 16 artículos Vigente La presente
N de la cual se resolución sirve
No.00009810 establecen los como guía al
requisitos para obtener productor
el registro del Predio interesado en
Pecuario (RSPP) y la inscribir
inscripción sanitaria correctamente su
del Predio Pecuario. predio.
De igual manera,
en el presente
documento se
tomarán puntos
en cuenta como
lo es el registro
 sanitario, los
requisitos
específicos
referente al tipo
de producción,
algunos trámites
de registro, entre
otras.
Resolución 8079 Resolución Por medio por el cual 7/07/2017 15 artículos Vigente Requisitos
8079 se establecen los sanitarios,
requisitos para obtener obligatorios para
la certificación como todas las
compartimento libre producciones
de peste porcina porcícolas en
clásica (PPC) en el búsqueda de
territorio nacional predios de
erradicación y
certificación de
la peste porcina
clásica (PPC) 
Resolución 14745 Resolución No. Por medio de la cual 10/11/2017 15 artículos Vigente La fiebre aftosa
14745 se establecen los es una
requisitos para obtener enfermedad que
la certificación como se debe tener
compartimento control de ella
porcino libre de fiebre por lo que el Ica
aftosa en el territorio plantea
nacional estrategias para
certificar
diversos predios
que se ajusten a
las medidas
propuestas,
fomentando a su
vez predios libres
de fiebre aftosa.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

LEY 623 DE 2000 - Erradicación de peste porcina clásica.

Documento Conpes 3458 de 2007. POLÍTICA NACIONAL DE SANIDAD E
INOCUIDAD PARA LA CADENA PORCICOLA.
Resolución 2640 de 2007.
Resolución 9810 de 2017 - Registro sanitario predio pecuario.
Guia Ambiental para el Sector Porcicola.
Requisitos para obtener autorización sanitaria y de inocuidad en los predios pecuarios
productores de animales destinados al sacrificio para consumo humano.
Compartimento porcino libre de fiebre aftosa.
Certificación compartimento porcino libre de peste porcina clásica.
Requisitos para la certificación de compartimentos libres de peste porcina clasicaPor medio
de la cual se prohíbe la vacunación contra Peste Porcina Clásica en unas zonas del territorio
colombiano.
Normativa de orden Nacional vigente que regula y modifica las actividades en materia
agropecuaria.