INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

Laboratorio de Termodinámica

PRÁCTICA No. 1 “ Herramientas y ejercicios de interpolación y

determinación de propiedades termodinámicas”

FECHA: 11/marzo/2021

GRUPO: 3IM1

EQUIPO 8

INTEGRANTES:

● García Sanchez Axel Jair

● González De Gante Yosseline
● Pérez Monterrosas Daniela Ivon
● Román León Emily Alexa
● Trujillo Robles Gisela
PRÁCTICA 1. Herramientas y ejercicios de interpolación y determinación de
propiedades termodinámicas (Diagramas y tablas de vapor de agua).

Objetivo general.
Emplear las tablas de las propiedades del agua para definir su estado termodinámico y el
resto de las propiedades que se requieren para cálculos posteriores.
Objetivos específicos.
a) Identificar los estados termodinámicos del agua y localizarlos en diagramas T-s o P-h.
b) Conocer la representación de los procesos isotérmicos, isobáricos, isocóricos,
isoentrópicos e isoentálpicos en los diferentes diagramas T-s y P-h.
c) Conocer las partes en que se presentan las tablas de las propiedades termodinámicas
del agua.
d) Realizar ejercicios con las tablas para cada uno de los estados termodinámicos en que
se puede presentar el agua.
e) Identificar el estado termodinámico en que está el agua de acuerdo a las propiedades
termodinámicas que se conocen y obtener el resto de las propiedades que definen ese
estado.
f)Elaborar diagramas T-s de los ejercicios efectuados.

Ejercicios del reporte.

1. Encuentra la entalpía del vapor saturado a 50, 100 y 120 °C.
50°C= 2591.3 KJ/kg
100°C= 2675.6 KJ/kg
120°C= 2706.0 KJ/kg

2. Calcula el valor del calor latente de evaporación a esas mismas temperaturas.

El calor latente está en entalpía evaporación (hfg).
50°C= 2382.0 KJ/kg
100°C= 2256.4 KJ/kg
120°C= 2202.1 KJ/kg

3. Suponga que cuenta con los datos de vapor saturado a 50°C y 55°C, da la entalpía
específica a 53°C.
50°C= 2591.3 KJ/kg
55°C= 2600.1 kJ/kg
Para la entalpía a 53°C se hace una interpolación.

h= 2591.3 + 2600.1/2591.3 (53-50)= 2596.58 KJ/kg

4. Calcule todos los datos que ameritan un valor de presión de 1250 kPa, para calcular el
volumen específico tanto de líquido como vapor, su energía interna de evaporación en
KJ/Kg y su entropía de evaporación KJ/KgK.

t= 189.78 volumen especifico liq. saturado= 1.141x10^-3

volumen especifico vapor saturado= 0.157225 energia interna de evaporación=

1783.85KJ/kg

entropia de evaporación= 4.2743 KJ/kg

5.1. Con ayuda de las tablas de agua, determine el resto de sus propiedades cuando:
a) Líquido comprimido a 25 MPa y 100°C
b) Líquido saturado a 90°C
c) Mezcla a 25°C y calidad de vapor de 70%
d) Vapor saturado a 101.325 kPa
e) Vapor sobrecalentado a 215 psi y 650°F

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

a 25,000 100 1.0313 412.18 437.995 1.28835 0 Líquido

5x10^-3 5 comprimido

b 70.183 90 0.0010 376.97 377.04 1.1929 0 Líquido saturado

36

c 3.1698 25 30.338 1717.8 1813.99 6.09985 0.7 Mezcla

3 19 9

d 101.325 99.97 1.6734 2506.0 2675.6 7.3545 1 Vapor saturado

psi °F

e 215 650 0.1876 2856.6 3122.77 7.0855 1 Vapor

1.48 343.3 0 44 36 sobrecalentado
mpa C

Para calcular los valores del inciso c:

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

3.1698 25 0.00100 104.83 104.83 0.3672 0 Líquido

3 saturado

c 3.1698 25 30.3383 1717.81 1813.99 6.09985 0.7 Mezcla

9 9

3.1698 25 43.340 2409.10 2546.5 8.5567 1 Vapor saturado

𝑀𝑚−𝑀𝑓
Se usa la fórmula: 𝑥 = 𝑀𝑔−𝑀𝑓 ; despejando Mm obtenemos: 𝑀𝑚 = 𝑥(𝑀𝑔 − 𝑀𝑓) + 𝑀𝑓

Sustituyendo: Mm= 0.7(Mg-Mf)+Mf en cada una de las propiedades termodinámicas.

En V: Mm=0.7(43.340-0.001003)+0.001003=30.3383 m3/kg
En u: Mm=0.7(2409.10-104.83)+104.83=1717.819 kJ/kg
En h: Mm=0.7(2546.5-104.83)+104.83=1813.999 kJ/kg
En s: Mm=0.7(8.5567-0.3672)+0.3672=6.09985 kJ/kg K

5.2. Utilizando las tablas de las propiedades del agua diga su estado termodinámico cuando
se encuentra en las siguientes condiciones:
a) P = 200 KPa, x = 0.5
b) T = 125 °C, u = 1600 KJ/Kg
c) P = 1000 KPa, s = 7 KJ/Kg K
d) T = 75 °C, P = 5 MPa
e) P = 0.85 MPa, T = 172.94 °C

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

a 200 120.21 0.4434 1516.8 1605.50 4.3286 0.5 Mezcla

b 232.23 125 0.4125 1,600 1695.77 4.5219 0.535051 Mezcla

88 531

c 1,000 179.88 0.19436 2582.8 2777.1 7 1 Vapor

saturado

d 5,000 75 0.00102 312.937 318.06 1.0114 0 Líquido

375 5 comprimido

e 850 172.94 0.00111 731.00 731.95 2.0705 0 Líquido

8 saturado

Para calcular el inciso a:

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

200 120.21 0.00106 504.50 504.71 1.5302 0 Líquido

1 saturado

a 200 120.21 0.4434 1516.8 1605.50 4.3286 0.5 Mezcla

200 120.21 0.88578 2529.1 2706.3 7.1270 1 Vapor saturado

𝑀𝑚−𝑀𝑓
Se usa la fórmula: 𝑥 = 𝑀𝑔−𝑀𝑓 ; despejando Mm obtenemos: 𝑀𝑚 = 𝑥(𝑀𝑔 − 𝑀𝑓) + 𝑀𝑓

Sustituyendo: Mm= 0.5(Mg-Mf)+Mf en cada una de las propiedades termodinámicas.

En V: Mm=0.5(0.88578-0.001061)+0.001061=0.4434205 m3/kg
En u: Mm=0.5(2529.1-504.50)+504.50=1516.8 kJ/kg
En h: Mm=0.5(2706.3-504.71)+504.71=1605.505 kJ/kg
En s: Mm=0.5(7.1270-1.5302)+1.5302=4.3286 kJ/kg K

Para calcular el inciso b:

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

232.23 125 0.00106 524.83 525.07 1.5816 0 Líquido

5 saturado

b 232.23 125 1,600 Mezcla

0.4125 1695.77 4.5219 0.5350
88

232.23 125 0.77012 2534.3 2713.1 7.0771 1 Vapor saturado

El valor de u=1,600 kJ/kg no está en tabla a 125°C, por lo tanto, es una mezcla.
𝑀𝑚−𝑀𝑓
Se usa la fórmula: 𝑥 = 𝑀𝑔−𝑀𝑓 con los valores de u para saber el valor de kg
1600−524.83
vapor/kg totales de la mezcla: 𝑥 = 2534.3−524.83
=0.535051531
despejando Mm obtenemos: 𝑀𝑚 = 𝑥(𝑀𝑔 − 𝑀𝑓) + 𝑀𝑓

Sustituyendo: Mm= 0.535051531(Mg-Mf)+Mf en cada una de las propiedades

termodinámicas.
En V: Mm=0.535051531(0.77012-0.001065)+0.001065=0.412549 m3/kg
En u: Mm=0.535051531(2534.3-524.83)+524.83=1600 kJ/kg
En h: Mm=0.535051531(2713.1-525.07)+525.07=1695.7788 kJ/kg
En s: Mm=0.535051531(7.0771-1.5816)+1.5816=4.5219 kJ/kg K

Para el inciso d: Se hacen interpolaciones.

T (°C) V(m3/kg) U(kJ/kg) h(kJ/kg) s(kJ/kg K)

X1 60 Y1 0.0010149 250.29 255.36 0.8287

X 75 Y 0.0010237 312.9375 318.06 1.0114

5

X2 80 Y2 0.0010267 333.82 338.96 1.0723

Usando la fórmula: 𝑦 = 𝑦1 + ⎡⎢
⎣ ( )(
𝑥−𝑥1
𝑥2−𝑥1
𝑦2 − 𝑦1 ⎤⎥
)⎦
Sustituimos en cada propiedad termodinámica:

( 75−60
)
Para v= 𝑦 = 0. 0010149 + ⎡ 80−60 (0. 0010267 − 0. 0010149)⎤= 0.00102375 m3/kg
⎣ ⎦
⎡
⎣ (
75−60
)
Para U= 𝑦 = 250. 29 + 80−60 (333. 82 − 250. 29) = 312.9375 kJ/kg
⎤
⎦
(
75−60
)
Para h= 𝑦 = 255. 36 + ⎡ 80−60 (338. 96 − 255. 36)⎤= 318.06 kJ/kg
⎣ ⎦
(
75−60
)
Para s= 𝑦 = 0. 8287 + ⎡ 80−60 (1. 0723 − 0. 8287)⎤= 1.0114 kJ/kg K
⎣ ⎦

6.1. Obtención de propiedades termodinámicas. Identifica los puntos en el diagrama P-h

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

a 10,000 200 0.00115 844.32 852.26 2.3174 0 Líquido

7 saturado

b 10,000 311 0.00145 1393.3 1407.8 3.3603 0 Líquido

4 saturado

c 10,000 311 0.00974 1969.2 2066.6 4.4881 0.5 mezcla

d 10,000 311 0.01802 2545.2 2725.5 5.6159 0 Vapor

8 saturado

e 10,000 600 0.03837 3242.0 3625.8 6.9045 0 Vapor

8 sobrecalent
ado
6.2. Identificación de estados termodinámicos. Identifica los puntos en el diagrama:

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

a 2,000 150 0.0122 647.81 650 2.0 0 líquido

subenfriado

b 2,000 212.38 0.0123 906.12 908.47 2.4 0 líquido

saturado

c 2,000 220 0.0124 988.06 1,000 2.6 0.15 mezcla

d 2,000 212.38 0.10 2599.1 2798.3 6.4 0.9 mezcla

e 2,000 742.59 0.12 3,400 7.4 1 vapor

sobrecalent
ado
Ejercicio para evaluación.

Punto P T v u h s x Estado

kPa °C m3/kg kJ/kg KJ/kg KJ/kg K kg vapor/

kg totales

a 5,000 263.94 0.00128 1148.1 1154.5 2.9207 0 Líquido

6 saturado

b 5,000 800 0.09816 3646.9 4137.7 Sb=Sc 1 Vapor

7.7458 sobrecalent
ado

c 1,000 179.88 0.19436 2582.8 2777.1 Sb=Sc 1 Vapor

6.5850 saturado

d 1,000 800 0.49438 3661.7 4156.1 Sd=Se 1 Vapor

8.5024 sobrecalent
ado

e 50 81.32 0.00103 340.49 340.54 Sd=Se 0 Líquido

0 1.0912 saturado
Cuestionario

1. Da la definición de:

Vapor saturado: Es un vapor a una temperatura superior a su punto de vaporización, es

decir se encuentra al 100% de calidad referido a la temperatura de saturación
correspondiente. Este vapor puede puede incrementar su T° por encima de la de saturación
en las mismas condiciones de P.

Líquido saturado: Aquel líquido que alcanza la temperatura de saturación siendo todavía
100% líquido.

Mezcla vapor: Mezcla donde coexisten tanto la fase líquida como la fase gaseosa. son
estados que se encuentran en medio de los estados líquido saturado y vapor saturado en
condiciones de presión y temperatura.

Líquido subenfriado: Líquido que se encuentra a una temperatura menor que la saturación
de ese líquido a la presión correspondiente de saturación.

Vapor sobrecalentado: Vapor que se encuentra a una temperatura mayor que la de

saturación en las mismas condiciones de presión.

2. ¿Qué es el punto crítico del agua? En una representación gráfica es aquel punto que
muestra las condiciones de presión y temperatura en las cuales la fase líquida y la fase
vapor pueden coexistir en equilibrio termodinámico.

3. ¿Qué representa la curva de saturación líquido-vapor? El comportamiento del agua a

medida que aumenta la presión del sistema.

4. ¿Qué propiedades termodinámicas o datos específicos pueden determinarse a

partir de un diagrama de Temperatura y Entalpía? ¿y a partir de uno de Presión vs
Entropía?

● DIAGRAMA TEMPERATURA-ENTALPÍA. Propiedades intensivas: Temperatura,

composición y presión constante. Propiedades extensivas: Entalpía, entropia y
energía interna y volumen.
● DIAGRAMA PRESIÓN-ENTROPÍA: Propiedades intensivas: Presión, temperatura
constante y composición. Propiedades extensivas: Volumen, entalpía, entropía,
energía interna y trabajo.

5. ¿Cuáles son las propiedades termodinámicas que puedes determinar con las
tablas y diagramas de líquido – vapor, da su definición y unidades de interpretación?

● Temperatura (T): Nivel térmico de un cuerpo o sistema (C°)

● Presión de saturación (Psat): Magnitud física que mide una determinada fuerza de
acción continua y proyección sobre la que se actúa en unidad de superficie, es decir,
será la presión en la que para una temperatura determinada la fase líquida y vapor
se encuentran en equilibrio.(kPa)
Propiedades de interés:

● Volumen específico (V): Volumen ocupado por unidad de masa de un material

(m3/kg).
● Energía interna (U): Energía total que contiene un sistema termodinámico, más
específicamente es el resultado de la contribución de energía cinética de las
moléculas que lo constituyen y la energía potencial de las fuerzas intermoleculares.
(KJ/kg).
● Entalpía (h): Medida de la cantidad de energía absorbida o cedida por un sistema
termodinámico. (KJ/kg).
● Entropía (s): Medida de desorden del sistema termodinámico. (KJ/kgK).

6. Además de las tablas y diagramas de saturación líquido-vapor del agua, ¿qué otras
sustancias poseen tablas y diagramas de saturación? Menciona 5 diferentes e incluye
2 ejemplos de diagramas.

*Agua líquida comprimida

*Agua sobrecalentada.

*Vapor saturado de agua helada

*Refrigerante saturado

*Refrigerante sobrecalentado

Diagrama Presión- Entalpía para un refrigerante.

 Diagrama de Mollier para agua

7. Desde el punto de vista de las propiedades termodinámicas, da la definición de

“calidad”.

Se relaciona con las distancias horizontales de los diagramas T-v y P-v

Discusión

Las propiedades termodinámicas son aquellas que permiten los cambios de una sustancia
de trabajo, es decir, que permite que esta tenga cambios de energía. Estas propiedades se
clasifican en extensivas e intensivas. Las variables extensivas se caracterizan por su
aditividad, en el sentido de que su valor en el sistema es la suma de sus valores en
cualquier conjunto de subsistemas en que el sistema se divida.

Las variables intensivas se caracterizan por estar definidas en cada región del sistema. En
el caso de un sistema en equilibrio, las variables intensivas tienen el mismo valor en todo el
espacio de una misma fase. Dentro de las variables intensivas analizamos las siguientes:

La entalpía: Nos ayuda para medir el máximo de energía de un sistema termodinámico,las

variaciones de la entalpía en un sistema termodinámico nos permiten expresar la cantidad
de calor intercambiado durante una transformación isobárica (a presión constante).

La energía interna: Es la energía total que contiene un sistema termodinámico. Su valor

depende sólo del estado actual del sistema

Volumen específico: Se define matemáticamente como la relación entre el volumen ocupado

por una determinada cantidad de materia, en otras palabras, es el recíproco de la densidad.

Entropía: Es la magnitud física que mide la energía que no puede utilizarse para realizar un
trabajo, y que en consecuencia, se pierde. La entropía describe cómo es de irreversible un
sistema termodinámico.

Conclusiones

Un sistema termodinámico puede ser abierto, cerrado o aislado, en el caso de un sistema

termodinámico para su estudio se aísla en un espacio del universo el cual cuenta con
parámetros termodinámicos específicos: T, P, U, V, h y S, llamadas propiedades intensivas.
Estas propiedades son esenciales para la elaboración y lectura de diagramas
termodinámicos los cuales determinan de forma precisa, los cambios de fase y estados
termodinámicos de la sustancia de interés.

Referencias:
*Yunus A. Cengel; Michael A. Boles. “Termodinámica” 9a. edición Mc Graw Hill.
*Navarro H., Andrrevich V.; “Termodinámica y diagramas de fases” Trillas. 1a. edición.
*Wark, K. Richards, D.E.: Termodinámica, 6a Edicion Mc Graw-Hill, 2001