Guia Inclusiva 090514

1er
Guía de
módulo
emprendimiento
AQ U I TO
VIVERES P
Autoempleo
1
CRÉDITOS
La presente “Guía de emprendimiento”, ha sido realizada con el apoyo
financiero de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el
Desarrollo - AECID con cargo al proyecto Servicio de Inserción Laboral
de Personas con Discapacidad en Ecuador: “TRABAJANDO POR LA
INCLUSIÓN FASE II” 12-PR1-0367. Su contenido es responsabilidad
exclusiva de la Federación Nacional de Ecuatorianos con Discapacidad
Física - FENEDIF y no refleja necesariamente la opinión de la AECID.
Elaborado por:
Paulina Reyes , Técnica FENEDIF
Revisado por:
Xavier Torres, Coordinador general del Proyecto FENEDIF
Diseño y Diagramación:
Fernando Betancourt
Impreso por:
Imprenta Andinagraph
Se autoriza la reproducción total o parcial del contenido y de cualquier

otra forma de esta publicación con fines educativos, citando la fuente.
Con el apoyo de las ilustraciones de la “Guía de Atención a Personas con Discapacidad
en Emergencias y Desastres” de la Corporación Gestión Ecuador y del “Manual para
Manipuladores de Alimentos” de la Intendencia Municipal de Montevideo.
2
Guía de
emprendimiento
Q U I TO
VIVERES PA
Autoempleo
3
4
PRESENTACIÓN
“La discapacidad no debería ser
un obstáculo para el éxito”
(Stephen W. Hawking)
La presente guía tiene como objetivo proporcionar a usted los puntos

importantes sobre cómo iniciar un pequeño negocio por cuenta propia
o autoempleo.
El iniciar un emprendimiento o pequeño negocio propio demandará

de mucho esfuerzo, dedicación, interés pero sobre todo mucha
autoestima de empezar un nuevo proceso en pro de mejorar sus
propias condiciones de vida a pesar de su discapacidad.
“Las personas con discapacidad pueden ser generadores de cambio no

sólo para ellos mismos sino también para las demás personas”
“La discapacidad es una circunstancia, no es lo fundamental en la vida.

Hay muchos potenciales que se pueden utilizar y pueden llevar una
vida absolutamente normal”
!Bienvenido a este reto, usted lo puede hacer,

usted lo puede lograr!.
Discapacidad Discapacidad Discapacidad Discapacidad

Intelectual Física Visual Auditiva
5
INDICE
MÓDULO 1: Qué son los emprendimientos 7
o pequeños negocios y quién es una persona
emprendedora
1.1. ¿Qué son los emprendimientos o pequeños 7
negocios?
1.2. Quién es una persona emprendedora sus 8
características y actitudes
MÓDULO 2: Idea de emprendimiento o de 11
un pequeño negocio
2.1 Idea de emprendimiento o de un pequeño 11
negocio
MÓDULO 3: Plan de Negocios 15
3.1. ¿Qué es el Plan de Negocios? 15
3.1.1. Desarrollo Ejercicio Práctico 16
ANEXOS:
Anexo A Evaluación de fortalezas y debilidades 44
de la persona emprendedora
Anexo B Plantilla de Encuesta 52
Anexo Tributación 54
Anexo Artesanos 74
6
1er
módulo
¿QUÉ SON LOS EMPRENDIMIENTOS

O PEQUEÑOS NEGOCIOS?
Los emprendimientos o pequeños negocios propios son iniciativas
creadas usualmente por personas con o sin discapacidad, familias o
asociaciones de personas con y sin discapacidad para iniciar la venta
de productos o algún servicio en un lugar determinado. Usualmente
no es una empresa de gran tamaño sino es un emprendimiento que
nace del saber de cada persona y de su ubicación geográfica para
cubrir necesidades de su entorno. Es considerada como una alternativa
laborar en donde cada uno será su propio jefe.
En la Constitución de la República del Ecuador del año 2008 en su

Art. 283, garantiza el desarrollo de oportunidades de ocupación digna
y permanente para sí misma y para otras personas a través de la
economía popular y solidaria, es decir a todos esos emprendimientos
que nacen desde la población.
En este sentido, se reconoce la importancia de miles de “pequeños

negocios” que debido a su actividad productiva son indispensables
para el bienestar económico del país. Por lo tanto, los emprendimientos
o “pequeños negocios” son fuentes generadoras de empleo que
requieren poco capital para operar, pues su mejor recurso, es la
propia mano de obra de todos ya sea en un nivel individual, familiar o
asociativo.
7
1er
módulo
1.1. ¿Quién es una persona emprendedora?
Es aquella persona que tiene habilidades y capacidades para descubrir

oportunidades de negocios y desarrollar las actividades necesarias
para ponerlas en funcionamiento, aprende de sus éxitos, pero también
de sus errores y sigue intentando hasta lograr que su idea o su sueño
se hagan realidad. No antepone su discapacidad como una limitante
para cumplir sus objetivos sino que se adapta a su entorno y se ingenia
mecanismos para desarrollar su trabajo aunque las condiciones no
sean las mejores. Ejemplo: Accesibilidad, el trasladarse de un lugar a
otro u orientarse en un espacio físico, etc.
Características de una persona Emprendedora:

• Mira al fracaso como el camino al éxito
• Descubre necesidades en el mercado
• Transforma posibilidades en oportunidades
• Creador de nuevos métodos para penetrar o desarrollar nuevos
mercados
• Vé al fracaso como el camino hacia el éxito
• Se prepara continuamente
• Es un líder/ lideresa
• Fomenta el trabajo en equipo
Actitudes de una persona Emprendedora:
• Capacidad para asumir riesgos y afrontar los problemas

• Capacidad para tomar decisiones y ser responsable
• Carácter innovador
• Habilidades para la organización y coordinación
• Autoconfianza
• Es optimista y realista
• Tiene actitud positiva
• Sabe adaptarse a los cambios
• Acepta las críticas para mejorar
• Sabe comunicar sus ideas a los demás
8
1er
módulo
Ejercicio práctico 1
En el Anexo “A” encontrará un cuestionario que deberá

llenar, el mismo que le permitirá identificar sus fortalezas y
debilidades como persona emprendedora.
IDENTIFICANDO MIS HABILIDADES
Una vez que haya realizado el cuestionario deberá colocar los

puntajes obtenidos como se muestra en el siguiente cuadro:
SITUACIONES A B
1. Mi capacidad para asumir riesgos. 10 0
2. Mi perseverancia y capacidad para enfrentar crisis. 10 0
3. Mi motivación para iniciar mi emprendimiento 10 0
4. Mi compromiso con las actividades de mi 6 4
emprendimiento.
5. Mi iniciativa. 10 0
6. Mi habilidad para conciliar familia y emprendimiento 10 0
7. Mi habilidad de adaptación a las necesidades de 10 0
mi emprendimiento
8. Mi habilidad para tomar desiciones. 10 0
9. Mi apoyo familiar 0 0
10. Mi habilidad para negociar 7 3
PUNTAJE TOTAL 93 7
RESULTADOS
Columna A: Más de 50 puntos Columna B: Más de 50 puntos

• Muchas cualidades • Muchas debilidades
• Emprendedor exitoso • ¡Ánimo, Usted puede!
¡Siga así!
Trabaje para convertirlas en
Fortaleza
9
1er
módulo
MEJORANDO MIS HABILIDADES:

• A continuación en base a los puntajes obtenidos en la tabla anterior
haga un plan para mejorar y fortalecer sus habilidades.
¿Cómo fortaleceré
mis hablidades?
Ejemplo:
Habilidad ¿Qué haré para reforzarla?
Empezaré a disciplinarme y dedicarme

Mi compromiso con las actividades a una actividad específica todos los
de mi emprendimiento días, por ejemplo: hacer ejercicio
Voy todos los días a inventar un

problema y junto con mi familia voy
a empezar a negociar.
Mi habilidad para negociar no es
tan buena Papá quiere ver sólo peliculas y
Mamá las noticias, vamos a proponer
alternar días.
VAMOS EN BUEN CAMINO, SIGAMOS!!
10
2do
módulo
IDEA DE EMPRENDIMIENTO O
DE UN PEQUEÑO NEGOCIO
“Las oportunidades pequeñas son el
principio de las grandes empresas”
(Demóstenes)
La idea de emprendimiento o de
pequeño negocio es el punto clave
de partida en todo proyecto. La
formulación de ésta idea debe ser
novedosa en el mercado y original
para que pueda ser aceptada
por la clientela y poder venderla
fácilmente.
El proceso de creación de un
emprendimiento o pequeño
negocio es una acción que
usted como persona emprendedora debe llevar a cabo por sí mismo,
aunque esté constantemente asesorado por gente de apoyo en el
desarrollo del proyecto, es un esfuerzo que lo debe realizar sólo y de
ello dependerá el éxito.
Una persona emprendedora exitosa siempre analiza primero las

diferentes opciones para arriesgar y buscar un equilibrio entre los
posibles beneficios y los costos que significa crear un negocio.
Tiene un reto que será la inspiración para lograr el éxito. El fijarse metas
le permitirá ser realista y tener una visión a largo plazo y también saber
fijarse objetivos a corto plazo.
11
2do
módulo
La experiencia de la señora Estrada
La señora Estrada desea iniciar su propio emprendimiento. Tiene una

huerta agrícola pequeña con productos orgánicos que los consume
junto con su familia y su esposo trabaja en un supermercado cercano,
pero el costo de vida es alto y necesitan ganar más dinero para pagar
la educación de sus hijos.
La señora Estrada decide empezar criando cuyes para su venta. Ella

conoce acerca de la crianza por lo que pide un préstamo de $2.000
para iniciar su pequeño negocio.
Luego alguien le dice que se puede ganar mucho dinero procesando

los granos del árbol de cacao. Entonces, ella cambia su idea y empieza
su proyecto de plantación del árbol de cacao. La señora Estrada nunca
ha cultivado, ni ha procesado el cacao, por lo que decide utilizar gran
parte del préstamo en buscar asesoramiento, comprar fertilizante y
maquinaria para hacer el trabajo.
12
2do
módulo
Ahora cuenta con menos tierra para cultivar frutas y vegetales orgánicos,
por lo que ella tiene que empezar a comprar alimentos para su familia.
Como toma bastante tiempo obtener el cacao la señora Estrada tiene
que contratar a alguien para que le ayude en el proceso de cultivo. Otros
agricultores de la zona ya han empezado a cultivar árboles de cacao y
debido a la gran competencia que ellos significan, ahora tiene problemas
para encontrar compradores.
Finalmente, la señora Estrada se encuentra en el proceso de vender el
cacao a un precio muy bajo en una fábrica local, lo que significa que ésta
idea de negocio y su poca experiencia en el tema le ha hecho obtener
poco dinero, pésimas ganancias y aún tiene que devolver el dinero del
préstamo.
13
2do
módulo
En base a la lectura anterior, responda las siguientes

preguntas:
• Explique si considera que la señora Estrada tomó una buena o

mala decisión. ¿Cuál? y ¿por qué?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
• Explique qué fortalezas cree que tenía su idea original.

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
• ¿Qué hubiera hecho usted en el caso de la señora Estrada?

____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
RECORDEMOS: Toda buena idea de negocio debe ser analizada y

debe contar con un producto o servicio que la gente desee y necesite,
además deberá tener un precio de venta accesible y generar utilidad
que nos permita responder a nuestras obligaciones de pago.
14
3er
módulo
Plan de Negocios
“Es mejor trabajar en un perfil y
concluir que la idea no es buena antes
de empezar un pequeño negocio que
pudiera fracasar”
Todo emprendimiento debe tener un plan de negocios, tener un plan

significa saber por anticipado si la idea es buena o no, si a alguien le
interesa apoyar esa idea y si voy a conseguir lo que quiero.
Cada plan de negocios es diferente porque tiene el toque personal del

responsable de su elaboración y está diseñado a partir de lo que quiero
vender.
3.1. Qué es un Plan de Negocios?
• Es un documento que sirve

de guía para la persona
emprendedora y en este
se describe el negocio que
deseamos poner en marcha.
• Comunica la idea de negocio y

permite que nuestro proyecto
sea atractivo para buscar
fuentes de financiamiento.
• Permite analizar el mercado

y establecer las estrategias a
implementar.
15
3er
módulo
Los principales temas que contiene un plan de

negocios y que los iremos desarrollando paso a
paso son:
1. Idea de Negocio
2. Planteamiento Estratégico
2.1. Visión
2.2. Misión
2.3. Objetivos
3. Análisis del Mercado

3.1. Análisis del Entorno del Pequeño Negocio
3.2. Segmento de Mercado
3.3. Características innovadoras del producto
3.4. Estrategia de Publicidad/Promoción
3.5. Ubicación del Negocio
4. Análisis de la Producción
4.1. Distribución del local
4.2. Higiene en la preparación de alimentos
4.3. Maquinaria, Equipos y Herramientas
4.4. Materias Primas
5. Estudio Económico
5.1. Plan de Inversión
5.2. Costo de producción
5.3. Estrategia de precio
5.4. Flujo de Caja
Empecemos…
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3er
módulo
Plan de
Negocios
1. Idea de negocio
Paula ha decidido que quiere

ser una persona emprendedora
y poner un pequeño negocio
de salchipapas. Ya encontró un
pequeño local para alquilar que le
servirá para empezar su negocio.
Nombre de la Idea de Negocio:

Escriba ¿Qué quiere? ó ¿Qué considera como buen negocio?
Ejemplo:
• Venta de salchipapas (idea con la que trabajaremos)

• Quiero ponerme un quiosco de venta de caramelos, dulces,
periódico, snacks, comida rápida, etc.
• Venta de néctares de mora y guanábana
Razón Social:
Es el nombre o nombres de quienes son los responsables del negocio.
Ejemplo:
1. PAULA HERNANDEZ CASCO (persona natural)
Nombre Comercial:
Es ¿Cómo quiere que se llame el negocio?

Ejemplo: “La casa de la Salchipapa”
17
3er
módulo
2. Planteamiento Estratégico:
Son los pasos que debo seguir hasta que el negocio esté en marcha.
2.1. Visión del Negocio: Es cómo veo de aquí a un año, dos o más mi
negocio
• ¿Hacia dónde voy?

• ¿Cómo quiero ver mi emprendimiento en el futuro?
• ¿Cómo quiero que mi clientela me vea en el futuro?
Ejemplo:“
Ejemplo:
“Ser el mejor local de venta de salchipapas del cantón Pichincha y

lograr la fidelidad de nuestra clientela”.
2.2. Misión del Negocio: Es el motivo o razón de la existencia de mi

negocio, a quién atendemos y qué ofrecemos.
Ejemplo:
“Ser un pequeño negocio líder en el mercado de venta de salchipapas para

satisfacer las necesidades de nuestra clientela, entregando productos libres
de grasa y que cumplan con estándares de calidad”.
18
3er
módulo
2.3. Objetivos del Negocio: Qué debo hacer para cumplir con mi misión.
Ejemplo:
• Elaborar salchipapas a partir de los recursos con los que contamos.
• Producir diariamente un producto que beneficie a la comunidad.
• Determinar cuál es el costo adecuado dentro del mercado.
• Calcular el precio adecuado del producto en el mercado.
• Realizar un estudio de mercado dónde podamos analizar la población

consumidora del producto.
19
3er
módulo
2. Análisis de Mercado:
La palabra “Mercado” viene de nuestros ancestros

y se pronunciaba “TIANGUEZ”. El estudio o análisis
del Mercado es saber que voy a vender y quién me
va a comprar el producto o el servicio que ofrezca.
• Es la investigación que una persona emprendedora realiza para poder

tener información sobre las condiciones del Mercado antes de ofertar
su servicio o sacar su producto a la venta.
20
3er
módulo
Considerar 3 aspectos importantes
Analizar a nuestra potencial clientela, nos ayudará

CLIENTES a determinar sus características y conocer en qué
basan sus decisiones de compra.
Analizar nuestro sector, nos permitirá identificar

SECTOR cuántos negocios que venden u ofrecen el mismo
producto existen a nuestro alrededor.
La competencia son todos aquellos negocios que

venden u ofertan nuestro mismo producto. Es
importante que analicemos e identifiquemos a la
COMPETENCIA
competancia para saber qué los hace fuertes para
ser escogidos y qué les podría faltar para satisfacer
a la clientela.
• Existen herramientas para poder identificar si el producto o servicio

que venderá es el adecuado en el entorno que ha escogido.
Las herramientas más utilizadas son:
• Encuestas, y/o
• Entrevistas individuales (puede
incluir prueba del producto)
Ejemplo:
Venta de borregos, compran quienes requieren carne o lana.

Venta de productos cosméticos, compran las personas que cuidan su
imagen, tiendas de belleza, peluquerías, etc.
21
3er
módulo
Oferta y demanda
En el estudio de mercado es importante analizar la oferta y la demanda
para identificar las oportunidades de venta para que exista un equilibrio
entre lo que compramos y entre lo que vendemos.
¿Qué es la oferta?
Es la cantidad de productos, bienes

y servicios que se está dispuesto a
ofrecer a un determinado precio.
¿Qué es la demanda?
La cantidad que estarían dispuestos

a adquirir los consumidores a un
determinado precio. Mientras
más alto sea el precio, menos será
la cantidad que está dispuesto a
comprar.
22
3er
módulo
Analicemos el siguiente caso:
La experiencia de Esther:
Esther deseaba iniciar su emprendimiento para aumentar los ingresos
de la familia. Su esposo también tenía una tienda en la que le iba
muy bien y le ofreció ser su socio capitalista, aportando fondos y
compartiendo utilidades pero dejándola a ella en libertad de manejar
su propio emprendimiento.
A Esther le gustaba mucho elaborar canastas y colgadores de pared que

muchos de sus amigos admiraban, por lo que al principio ella pensó en
abrir una tienda de adornos para el hogar que pudiera venderlos. Pero
después de conversar con varios dueños de tiendas locales, averiguó
que habría muy poca clientela en su vecindad como para que su
emprendimiento llegue a ser rentable.
Luego pensó entrar en el negocio de las confecciones, pero cuando

salió a buscar si había más negocios de confección, se dio cuenta de
que tampoco tenían mucha clientela.
Un señor dueño de una funeraria local le comentó que había una gran
demanda de arreglos florales para los funerales, sin embargo Esther
nunca había cultivado flores pero tenía un pequeño jardín en su casa;
así que se interesó por obtener más información al respecto.
Mientras buscaba una buena idea de negocio, Esther trataba de

encontrar un lugar donde pudiera comprar los materiales que le pedían
a su pequeño hijo para las tareas de la escuela.
Luego de visitar varias papelerías de su localidad y otras cercanas,

no pudo conseguir los materiales que necesitaba y recordó que en
ocasiones, varias madres y varios padres de familia del barrio se
quejaban de la falta de una buena papelería y bazar en el área.
23
3er
módulo
Entonces Esther se dio cuenta de que había una gran necesidad en el

barrio, así que decidió formar una propia papelería y bazar ella misma.
Cabe destacar que era consciente de su falta de experiencia por lo cual
visitó las de la localidad y conversó con las personas que las dirigían.
Habló con sus amistades, vecinos y vecinas que tenía hijos pequeños
para averiguar lo que ellos deseaban que tuviera una papelería - bazar.
Luego realizó la solicitud de un

préstamo bancario para financiar
la puesta en marcha de la papelería
- bazar, alquiló un local y contrató
una persona de apoyo para cumplir
con toda la demanda del barrio.
Hoy en día, su papelería – bazar

es un emprendimiento rentable y
tiene bastante demanda.
Análisis:
• Evaluó el mercado conversando con la clientela - Identificó la necesidad

de la gente
• Utilizó su experiencia como madre de familia (también era su

necesidad)
• Obtuvo información y habilidades visitando negocios similares
• Obtuvo financiamiento para alquilar un local y adecuarlo
24
3er
módulo
ACTIVIDAD
Realice entrevistas individuales y converse con la gente

del sector para comprobar si su producto o servicio será
aceptable y realmente se considera una necesidad para
su clientela.
Comprender y observar al cliente:
Consiste en comprender la experiencia del consumidor, para ello se

mira el mundo, se observa lo que la gente hace, piensa, dice, necesita
y quiere.
3.1. Análisis del Entorno del Negocio:
Como lo mencionamos en el análisis del “sector” y de

“competencia” es importante evaluar cuántos establecimientos
del sector venden el mismo producto u ofertan el mismo servicio
y qué los hace ser escogidos por su clientela.
Analícelo en un radio de 2 km a la redonda (6 cuadras) del

lugar donde piensa ubicar su negocio y utilice las herramientas
descritas anteriormente.
25
3er
módulo
En base a la actividad anterior, identifique en un

croquis cuántos establecimientos a la redonda de
donde piensa ubicar su negocio venden u ofertan el
mismo producto o servicio. Si usted es una persona
con discapacidad visual, solicite que alguien le ayude.
“Observen cuidadosamente como la gente vive, adquieran un

sentido intuitivo sobre lo que puedan querer y quédense con eso”
Ejemplo:
¿Puedes ayudarme a
elaborar el croquis? Claro que si!!!
26
3er
módulo
3.2. Segmento de Mercado:
Significa que deberá describir

quién será su clientela. Debemos
ser específicos.
Ejemplo:
Niños, Adolescentes, jóvenes y

adultos desde 9 años a 65 años.
3.3. Características innovadoras del Producto o Servicio:
Aquí deberá describir qué es lo

que usted brindará a su clientela
para que lo prefieran, de acuerdo
a lo que mejor se adapte a su
producto o servicio.
Ejemplo:
Envases creativos, ergonómicos,

anti derrame, etc.
27
3er
módulo
3.4. Estrategia de Publicidad/Promoción:
Es todo aquello que haremos para captar la atención de nuestra clientela

y conseguir nuestro objetivo “Ventas”.
La publicidad incluye la imagen del producto, el slogan, la marca, la pre-

sentación, el sabor, la calidad, etc.
Ejemplo:
¿Qué hará para
Exhibir de manera atractiva los productos
promocionar el
Realizar pruebas del producto a la gente (muestras
negocio? gratuitas)
¿Cuánto
necesitaría Ejemplo: $100
invertir?
rede
socia s
les
s
nto
cue
des 2x1
volantes
b os
com
28
3.5. Ubicación del emprendimiento:
Deberá colocar los datos de la ubicación del emprendimiento y dibujar

un croquis.
1. Calle principal: Manuel Orozco

2. Calle secundaria: Simón Bolívar
3. Referencia: Junto a la urbanización “ Eduardo Gallegos”
4. Cantón: Guaranda
5. Provincia: Bolívar
6. Sector: rural o urbano: Urbano – Barrio la Esperanza
7. Croquis
Barrio “ La Esperanza”
Calle Elizabeth Herrera
URB.
“ EDUARDO
GALLEGOS”
La casa de la
salchipapa
4. ANÁLISIS DE LA PRODUCCIÓN
4.1. Distribución del local (área de trabajo).
Se debe realizar un bosquejo de cómo será la distribución del área

de trabajo, la misma que puede estar ubicada en nuestra casa.
29
3er
módulo
1. En el caso de un kiosco la colocación de los productos se la deberá

realizar de manera atractiva:
2. En el caso de la elaboración de las salchipapas la distribución del local

será:
30
3er
módulo
4.2. Higiene en la preparación de alimentos
Toda persona que decide poner en marcha su negocio debe entender

la importancia de manejar una buena higiene en la preparación de
alimentos.
Considerar lo siguiente:
Higiene Personal • Lavarse y desinfectarse las manos
frecuentemente en especial antes y
durante la preparación de alimentos.
• Mantener las uñas cortas.
• Usar el cabello recogido en hombres
y mujeres.
• Bañarse a diario.
• Mantener una buena higiene bucal.
• Lavarse las manos después de tocar
cualquier objeto sucio y después de
usar el baño.
• Utilizar en lo posible un delantal para
que los alimentos no tengan contacto
con su ropa.
• No utilizar durante el trabajo anillos,
reloj, pulseras, aros y otros accesorios.
• No fumar durante el trabajo.
31
3er
módulo
• No manipular los alimentos con las manos

lastimadas o heridas – utilizar guantes.
• No tocarse el cabello, bigote, nariz, oídos
y otras partes del cuerpo mientras trabaja.
Si lo hace debe lavarse inmediatamente
las manos antes de volver a manipular los
alimentos.
Medidas de seguridad en el manejo de alimentos:
• Lave y desinfecte las verduras.

• Guarde los alimentos protegidos y
refrigerados para impedir el desarrollo
de microorganismos.
• Cuando cambie de un alimento crudo
a uno cocido, desinfecte los utensilios
y superficies de trabajo.
• Jamás guardar alimentos con algún
tipo de descomposición – no deben
volver a congelarse.
• Cocine bien las verduras que crecen
sobre el suelo y bajo el suelo.
• Evite reutilizar el aceite para las frituras
• Evite la contaminación cruzada, es
decir, tocar algún alimento crudo y
después uno cocinado sin haberse
lavado las manos antes.
• Si está resfriado no debe tener contacto
directo con los alimentos o deberá
cubrirse con una mascarilla todo el
tiempo. No tosa sobre los alimentos.
• Lávese las manos después de
manipular o tocar el dinero. No toque
los alimentos de manera directa, utilice
guantes.
32
3er
módulo
Higiene ambiental
• Mantenga ordenados, limpios y desinfectados los artículos de aseo.
• Mantenga tapados los tachos de basura y lávese las manos después
de tocarlos.
• Mantenga limpio su lugar de trabajo (pisos, paredes, repisas, etc.)
• No bote la basura en los desagües.
• Cuide que los servicios higiénicos estén siempre limpios y
desinfectados.
• Lave y desinfecte los utensilios, equipos y superficies de trabajo.
4.3. Máquinas, equipos y herramientas que se necesitan para

elaborar el producto o brindar el servicio que se ha definido:
En este punto es importante pedir proformas a los locales donde

compraremos la maquinaria, equipos y herramientas.
Para el ejemplo de la elaboración de salchipapas será:
33
3er
módulo
cantidad
Lavabo 1
Caneca 2
Horno industrial 1
Cortador de papas 1
Despensa de papas 1
Mesa de picado 2
Cuchillos 2
Recipientes plásticos varios 4
Paños para limpieza 2 (Paquetes)
4.4. Materias primas que usarán en el proceso productivo:

Recuerde que un buen cálculo de materias primas e insumos reducirá
el riesgo de pérdidas por compras muy mínimas o demasiado excesivas.
Todo dependerá de la cantidad de producción que desee realizar.
Ejemplo: Para una producción de 50 porciones diarias durante 6 días a la

semana y por un mes, se requiere:
Materia Prima Insumos Cantidad Unidades Requeridas

Papas 8 quintales
Salchichas 38 paquetes
Fundas de empaque 1.200 fundas
Sal 2 fundas de 1 kilo
Salsas 4 galones
Servilletas 3 paquetes de 500 servilletas
Pinchos 3 paquetes de 500 pinchos
Gas 1 Balón
34
3er
módulo
5. ESTUDIO ECONÓMICO
5.1. Plan de inversión: Elaborar el Plan de Inversión
Ahora realizaremos el Costeo del Producto
RUBRO INVERSIÓN TOTAL
1. Activo Fijo
Terrenos y/o Infraestructura -
Maquinarias y Herramientas $1.140
Muebles y Enseres $ 175
Total Activos Fijos $ 1.315
2. Gastos Pre Operativos ( *)
Contratación de personal $ 70
Publicidad $ 100
Gastos de constitución $150
Total de Gasto Pre Operativos $ 320
3. Capital de Trabajo
Préstamos Bancario $ 1.000
Total de Capital de Trabajo $ 1.000
TOTAL $ 2.635
(*) Gastos Pre operativos: Son todos aquellos que gastos que se
producen antes de poner en marcha la empresa.
35
3er
módulo
5.2. Estructura de Costos Producción: Ahora realizaremos el

Costeo del Producto
Qué significa Costo = > Es el gasto económico que representa la

fabricación de un producto o la presentación de un servicio. Al
determinar el costo de producción, se puede establecer el precio
de venta al público y por ende la ganancia por unidad.
Los costos se dividen en:
Costos fijos: Son aquellos que hay que pagar siempre en un período
de tiempo determinado, no importa si la producción sube o baja.
Por ejemplo: El alquiler del local, los sueldos, servicios básicos, etc.
Costos variables: Son aquellos que varían al aumentar o disminuir

la producción. Por ejemplo: Materia Prima (ingredientes), envases,
etc.
Costos indirectos: Son los que no se perciben en su momento pero

al acumularse influyen al costo final del producto. Por ejemplo el
uso del transporte público.
Costos fijos (se los determina independientemente

de la cantidad de unidades producidas)
Sueldo de Paula $ 500
Alquiler del local $ 230
Maquinaria y Herramientas $ 114

(Valor total $1.140 lo iremos
pagando durante 10 meses)
Servicios (Agua, luz, teléfono) $ 150
Muebles y Enseres (Muebles y $ 175

repisas – fijo durante un mes)
Total costos fijos $ 1.169
36
3er
módulo
Costos variables (van de acuerdo a la cantidad de

unidades que produzcamos)
Papas $ 144
Salchichas $ 228
Sal $ 4
Salsas $ 24
Servilletas $ 20
Pinchos $ 6
Gas (Balón) $ 6
Servilletas $ 35
Total costos fijos $ 467
Costos indirectos (se consideran gastos que deben ser previstos sin
tomar en cuenta el nivel de producción que se realice)
Transporte (movilización) $ 10
Total costos indirectos $ 10
Una vez determinados nuestros costos de producción podremos calcular

el COSTO TOTAL para después determinar el COSTO UNITARIO que nos
servirá de guía para establecer nuestro precio de venta al consumidor y la
ganancia.
37
3er
módulo
Ahora que Paula tiene estos datos puede calcular el costo total
de producción
COSTO TOTAL = COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES + COSTOS INDIRECTOS

COSTO TOTAL = $ 1.169 + $ 467 + 10
COSTO TOTAL = $ 1.646
El último paso para calcular todos sus costos de producción es el costo

unitario. Se ha proyectado producir 1.200 porciones mensuales de
salchipapas. Tomando en cuenta que el costo total de producción es
de $ 1.646 dólares, se puede calcular el costo de producción de una
sola porción.
COSTO UNITARIO = COSTO TOTAL / UNIDADES PRODUCIDAS
COSTO UNITARIO = $ 1.646 / 1.200 (porciones) (50 porciones diarias X

6 días a la semana x 4 semanas al mes = 1.200)
COSTO UNITARIO = $ 1,37
5.3. Estrategia de precio
El precio significa cuánto va a cobrar a su clientela por sus productos

o servicios.
Para fijar el precio es importante que usted conozca:
• El detalle de sus costos fijos, variables e indirectos

• Cuánto está dispuesto a pagar su clientela
• Conocer los precios de sus competidores
38
3er
módulo
Generalmente los precios que fijan los comerciantes están dados por el
valor del producto que compran, más una utilidad razonable (ganancia),
que en ningún caso debería alejarlo mucho del precio de sus competidores.
En el caso de la oferta de servicios es algo similar, en lo referente a la fijación

de precios no puede ser muy superior con relación a la competencia, salvo
que sean radicalmente diferentes y exclusivos.
Precio de venta
¿Cuál será Costo unitario = $ 1,37

el precio de Margen de Ganancia 46% = $1,37 x 0.46= $0,63
venta? PRECIO DE VENTA = $1,37 + $0,63
PRECIO DE VENTA = $ 2,00
5.4. Punto de Equilibrio
Es la cantidad mínima que debemos producir para no tener pérdidas,

sin embargo este valor nos servirá de referencia para saber cuánto más
debemos producir para recuperar lo invertido y obtener ganancias.
Calculemos:
COSTO VARIABLE (COSTO VARIABLE TOTAL)

UNITARIO =
(CANTIDAD DE UNIDADES PRODUCIDAS)
COSTO VARIABLE = $ 467

UNITARIO 1200
COSTO VARIABLE = $ 0,39

UNITARIO
39
3er
módulo
PRECIO DE VENTA= COSTO UNITARIO+MARGEN DE GANANCIA
PRECIO DE VENTA= $ 1,37+$ 0,63
PRECIO DE VENTA= $2,00
COSTO FIJO TOTAL

PUNTO DE EQUILIBRIO=
PRECIO DE VENTA-COSTO VARIABLE UNITARIO
1.169
PUNTO DE EQUILIBRIO=
2,00- 0,39
1.169
PUNTO DE EQUILIBRIO= 1,61
PUNTO DE EQUILIBRIO= 726 unidades
Conclusión: Significa que si producimos mensualmente

726 unidades podremos recuperar la inversión realizada,
pero si queremos obtener ganancias debemos elaborar
más de 726 porciones de salchipapas.
40
5.5. Elabore el Flujo de Caja del negocio
41
módulo
3er
3er
módulo
6. FUENTES DE FINANCIAMIENTO
Son todas aquellas formas de financiamiento que podemos tener o

conseguir.
Ahorros Es el dinero que podemos aportar por nuestros

Personales propios medios, ejemplo: Liquidación de un
trabajo, ahorros, etc.
Es una forma común de financiamiento que nos

Préstamos permitirá financiar el inicio de nuestra empresa.
amigos y Sin embargo no deja de ser una obligación y
familiares las partes deben quedar absolutamente claras
respecto a la forma y el tiempo en que se
devolverá el dinero.
Es el financiamiento que las diversas instituciones

del país otorgan para quienes desean iniciar su
Préstamos de emprendimiento o pequeño negocio. Existen
bancos y demás
instituciones también líneas de financiamiento específicas
financieras para diversos sectores productivos. Al igual que
el préstamo con amigos y familiares se deberá
convenir la forma de pago al que se le deberá
sumar una tasa de interés.
Consiste en establecer una relación o vínculo

entre dos o mas personas o empresas, que
comparten sus recursos a fin de trabajar
Alianzas juntas para conseguir un beneficio mutuo. Esta
estratégicas forma de cooperación permite a las empresas
establecer acuerdos comerciales (compra
o venta de productos o materia prima),
adaptarse a los cambios tecnológicos y reducir
la incertidumbre en mercados nuevos.
42
3er
módulo
ANEXOS
43
anexo
A
EVALUACIÓN DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LA PERSONA

EMPRENDEDORA
Antes de desarrollar una idea de emprendimiento o negocio es

necesario realizar una auto evaluación que nos permita identificar
nuestras fortalezas y debilidades al momento de empezar con este
reto.
Lea detenidamente o con ayuda de alguien y responda anotando el

número 2, ya sea en el casillero A o B de acuerdo a la respuesta que
más se apegue a lo que usted piensa, siente, cree y hace.
A 1. Mi capacidad para asumir riesgos B

Estoy convencido/a que para No me gusta tomar riesgos, aun
progresar en la vida debo cuando pudiera obtener recompensas.
enfrentar riesgos.
Pienso que cuando acepto un Si depende de mí, prefiero hacer las
riesgo, hay oportunidades. cosas de la manera más segura.
Tomo riesgos solo después de Si me gusta una idea, me arriesgo sin
evaluar las ventajas y desventajas. pensar en las ventajas y desventajas.
Estoy dispuesto/a a aceptar que Me es difícil aceptar que puedo perder
puedo perder lo invertido en mi lo invertido en mi emprendimiento.
emprendimiento.
Cuando realizo cualquier tarea, Me gusta tener un control total sobre
no siempre busco tener control cualquier cosa que lleve a cabo.
total
TOTAL TOTAL
44
anexo
A
A 2. Mi perseverancia y capacidad para enfrentar crisis B

No renuncio fácilmente, aún si Si hay muchas dificultades, pienso que
enfrento dificultades terribles. realmente no vale la pena continuar.
Los retrocesos y fracasos no me Los retrocesos y fracasos me afectan
desaniman. mucho
Creo en mi habilidad para Existe un límite en lo que una persona
influir en el desarrollo de los puede hacer por sí misma, el destino y
acontecimientos. la suerte tiene mucho que ver.
Si la gente no acepta mi propuesta, Si la gente no acepta mi propuesta,
no me desanimo, y hago lo mejor generalmente me siento mal y cambio
que puedo para convencerlos. el tema
Mantengo la calma en una Me siento confundido y nervioso
situación de crisis y preparo la cuando se presenta una crisis.
mejor respuesta.
TOTAL TOTAL
A 3. Mi motivación para iniciar mi emprendimiento. B

Decido iniciar mi emprendimiento Decido iniciar mi emprendimiento,
a pesar de tener trabajo. porque no tengo trabajo.
Yo aprendo algo de cada trabajo que Yo solo trabajo para ganar dinero.
tengo.
Encuentro el trabajo interesante. No hay mucho de interesante en el
trabajo.
Si la gente no acepta mi propuesta, Si la gente no acepta mi propuesta,
no me desanimo, y hago lo mejor generalmente me siento mal y cambio
que puedo para convencerlos. el tema
Deseo tener un emprendimiento Deseo tener un emprendimiento
para poder darle mejor calidad de porque quiero tener éxito. Las personas
vida a mi familia. exitosas tienen sus propias empresas.
Estoy convencido/a que el éxito o Una persona necesita favores de otros
fracaso depende en mayor parte para triunfar en lo que se proponga
de mis propios esfuerzos. hacer.
TOTAL TOTAL
45
anexo
A
A 4. Mi compromiso con las actividades de mi emprendimiento B

Trabajo bien bajo presión. Me No trabajo bien bajo presión, me
gustan los desafíos. gusta mantener una vida tranquila y
calmada.
Me gusta tener muchas horas de Pienso que es importante tener
trabajo cada día y no me importa tiempo lejos del trabajo. Una persona
usar mi tiempo libre para trabajar. no debería tener que trabajar mucho.
Puedo postergar mis compromisos Pienso que es importante tener
sociales, descansos y aficiones si mucho tiempo para socializar y tener
es necesario. aficiones y también para descansar.
Estoy dispuesto/a a trabajar muy Estoy dispuesto/a a trabajar solo lo
duro. necesario.
TOTAL TOTAL
A 5. Mi iniciativa B
No temo a los problemas. Los Encuentro difícil tratar con problemas.
acepto como parte de la vida. Me preocupo acerca de ellos o trato
Trato de encontrar una solución de evitar pensar sobre ellos.
Cuando tengo dificultades, las Si tengo dificultades, trato de
enfrento con toda energía. Estas son olvidarlas o espero hasta que
un desafío para mí y casi disfruto de desaparezcan.
ellas.
No espero a que sucedan las Me gusta seguir la rutina y esperar
cosas. Trato de que estas sucedan. que se presenten las cosas buenas.
Siempre trato de encontrar algo Me gusta hacer solamente cosas en
diferente por hacer. las que yo sé que soy bueno/a.
Pienso que todas las ideas pueden La gente tiene muchas ideas, pero
servir de algo. Sigo todas las ideas uno no puede hacer todo. Prefiero
que puedo, para ver si funcionan. mantener las ideas que tengo.
TOTAL TOTAL
46
anexo
A
A 6. Mi habilidad para conciliar familia y emprendimiento B

Tomaré de mi emprendimiento solo Tomaré de mi emprendimiento el
el dinero necesario para sostenerme dinero que mi familia necesita.
yo y velar por mi familia.
Si mi amigo/a o un familiar tiene Si mi amigo/a o un familiar tiene
problemas financieros, le ayudaré problemas financieros, le ayudaré
solo con lo que tengo asignado a económicamente aún si esto puede
gastos personales. afectar mi emprendimiento.
No puedo descuidar mi Mis obligaciones familiares y sociales
emprendimiento usando dinero tienen prioridad, siempre serán
para obligaciones familiares y atendidas.
sociales.
Mis familiares y amistades tendrán Mis familiares y amistades obtendrán
que pagar igual que cualquier otro beneficios especiales de mi
cliente. emprendimiento.
No daré crédito a las personas Generalmente daré crédito a mis
sólo porque sean mis familiares o familiares y amistades.
amistades.
TOTAL TOTAL
A 7. Mi Habilidad de adaptación a las necesidades de mi B

emprendimiento
Produciré solamente aquellos Produciré solamente aquellos
productos y servicios que la productos y servicios que sean de mi
clientela desee. agrado.
Si mi clientela desea un producto Si mi clientela desea un producto o
o un servicio más barato, estudiaré servicio más barato tendrán que ir a
cómo poder satisfacer sus otro lugar.
requerimientos.
Si mi clientela desea crédito, No venderé mis productos o servicios
debo estudiar la forma de a crédito a nadie.
proporcionarlo con un mínimo de
riesgo para mi emprendimiento.
Si reubicando mi emprendimiento No estoy preparado/a para reubicar
en otro lugar puedo vender más, mi emprendimiento. La clientela y los
estoy dispuesto/a a mudarme. proveedores deben venir donde yo
esté ubicado.
Mediante el estudio de las Es mejor trabajar de la manera que ya
tendencias del mercado, trataré de conozco. Es difícil mantenerse al día
cambiar mis actitudes y formas de con la forma como cambia el mundo.
trabajar para estar actualizado/a.
TOTAL TOTAL
47
anexo
A
A 8. Mi habilidad para tomar decisiones B

Puedo tomar decisiones con Encuentro difícil tomar decisiones.
facilidad. Me gusta hacerlo.
Puedo tomar decisiones difíciles por Obtengo consejo de varias personas
mi cuenta. antes de tomar una decisión difícil.
Tomo siempre mis decisiones en Tomo decisiones en base a las
base al objetivo planteado. situaciones que se presentan, aun si
afectan a mis objetivos.
Pienso con cuidado antes de tomar Mis decisiones se basan en mis
una decisión y considero todas las sentimientos e intuición. Sólo sé que
opciones. hacer inmediatamente.
TOTAL TOTAL
A 9. Mi apoyo familiar B
Pienso involucrar a mi familia No pienso involucrar a mi familia en
en las decisiones de mi las decisiones de mi emprendimiento
emprendimiento cuando estas le aunque estas les puedan afectar.
afecten.
Mi familia entenderá que no Mi familia se molestará si no puedo
puedo pasar mucho tiempo con pasar mucho tiempo con ellos por
ellos por mis compromisos con el compromisos adquiridos con el
emprendimiento emprendimiento.
Si mi emprendimiento no tiene Si mi emprendimiento no tiene mucho
mucho éxito al principio, mi éxito al principio, mi familia estará
familia estará dispuesta a aceptar muy molesta por las dificultades que
las dificultades financieras que les pueda ocasionar.
esto les cause.
Mi familia estará dispuesta a Mi familia probablemente no
ayudarme en las dificultades que se estará dispuesta a ayudarme en las
presenten con mi emprendimiento. dificultades que se presenten con mi
emprendimiento.
Mi familia piensa que es una Mi familia está preocupada
buena idea de mi parte iniciar un por mi decisión de iniciar un
emprendimiento. emprendimiento.
TOTAL TOTAL
48
anexo
A
A 10. Mi habilidad para negociar B

Me gusta negociar y a menudo No me gusta negociar. Es más fácil
obtengo lo que quiero sin ofender hacer lo que otras personas sugieren.
a nadie.
Me comunico bien con otras Tengo dificultad en comunicarme con
personas. otras personas.
Me gusta escuchar los puntos Generalmente no me interesa las

de vista y opiniones de otras opiniones de otras personas.
personas.
Cuando negocio, pienso en lo que Si yo negocio prefiero actuar por
me beneficia y lo que beneficia a la instinto y ver qué sucede.
otra parte.
Creo que la mejor manera de Es mi emprendimiento, por lo tanto
obtener lo que deseo en una mi opinión es lo más importante.
negociación es tratar de encontrar Alguien siempre tiene que perder.
un modo en que ambas partes se
beneficien.
TOTAL TOTAL
IDENTIFICANDO MIS HABILIDADES

SITUACIONES A B
1. Mi capacidad para asumir riesgos.
2. Mi perseverancia y capacidad para enfrentar crisis.
3. Mi motivación para iniciar mi emprendimiento
4. Mi compromiso con las actividades de mi
emprendimiento.
5. Mi iniciativa.
6. Mi habilidad para conciliar familia y emprendimiento
7. Mi habilidad de adaptación a las necesidades de
mi emprendimiento
8. Mi habilidad para tomar desiciones.
9. Mi apoyo familiar
10. Mi habilidad para negociar
PUNTAJE TOTAL
49
anexo
A
RESULTADOS
Columna B: Más de 50 puntos

Columna A: Más de 50 puntos
• Muchas debilidades
• Muchas cualidades
• ¡Ánimo,usted puede!
• Emprendedor exitoso
¡Siga así!
Trabaje para convertirlas en
Fortaleza
MEJORANDO MIS HABILIDADES:
A continuación en base a los puntajes obtenidos en la tabla anterior haga

un plan para mejorar y fortalecer sus habilidades.
Ejemplo
Empezaré a disciplinarme y dedicarme

Mi compromiso con las actividades a una actividad específica todos los
de mi emprendimiento días, por ejemplo: hacer ejercicio
Voy todos los días a inventar un

problema y junto con mi familia voy
a empezar a negociar.
Mi habilidad para negociar no es
tan buena Papá quiere ver sólo peliculas y
Mamá las noticias, vamos a proponer
alternar días.
50
anexo
A
DESARROLLEMOS:

1. Mi capacidad para asumir riesgos.
2. Mi perseverancia y habilidad para

enfrentar crisis.
3. Mi motivación para iniciar mi

emprendimiento.
4. Mi compromiso con las actividades

de mi emprendimiento.
5. Mi iniciativa.
6. Mi habilidad para conciliar familia y

emprendimiento.
7. Mi capacidad de adaptación a las

necesidades de mi emprendimiento.
8. Mi habilidad para tomar decisiones.
9. Mi apoyo familiar.
10.Mi habilidad para negociar.
51
anexo
B
PLANTILLA ENCUESTA
1.Sexo
Femenino
Masculino
2. Edad
13 – 15 años
16 – 20 años
21 – 25 años
26 – 35 años
31 – 35 años
Más de 35 años
3. ¿Cada cuánto tiempo consume salchipapa?
2 veces a la semana
Los fines de semana
Ocasiones especiales
Nunca
4. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un plato/porción de

salchipapa?
1 dólar
2 dólares
3 dólares
5. ¿Cuánto tiempo estaría dispuesto a esperar por su plato de

salchipapa?
15 – 20 min
20 – 30 min
30 – 40 min
52
anexo
B
6. ¿Le gustaría que a su plato de salchipapa le agreguemos algo

adicional?
Ensaladas
Pollo Broaster
Huevo
Carne
7. ¿Le agradaría encontrar un puesto de salchipapa junto a la

Urbanización “Eduardo Gallegos”
Si
No
8. ¿Qué nombre le gustaría para este puesto?
La casa de la Salchipapa
Salchipapi al gusto
Date un gusto
No sabe
9. ¿Quisiera que cuente con más locales?
Si
No
10. ¿Te agrada la idea de este negocio?
Si
No
11. ¿Le gustaría agregar algo más?
Bebidas
Combos
Ofertas
Muchas gracias por su ayuda!
53
anexo
B
TRIBUTACIÓN
ANEXOS
54
Anexo
Tributación
Tributación
Mis Impuestos
En toda actividad económica el riesgo lo asume el emprendedor del

pequeño negocio y al empezar es importante cumplir con las obligaciones
tributarias.
RISE - RÉGIMEN IMPOSITIVO SIMPLIFICADO ECUATORIANO
¿Qué es el RISE?
El RISE es un nuevo régimen de incorporación voluntaria que reemplaza

el pago del IVA y del Impuesto a la Renta a través de cuotas mensuales y
tiene por objeto mejorar la cultura tributaria en el país.
¿Cuáles son las condiciones y requisitos que debe cumplir una

persona que quiera acogerse al RISE?
• Ser persona natural, cuyo pequeño negocio tenga ventas inferiores a

$ 60.000 al año y cuente con menos de 10 empleados.
• Pequeños negocios que no tengan ingresos mayores a $60.000 en el

año, o si se encuentra bajo relación de dependencia el ingreso por
este concepto no supere la fracción básica del Impuesto a la Renta
gravada con tarifa cero por ciento, para cada año, considerando para
ello, el valor de la fracción básica del año anterior al de la inscripción
del RISE. Para el año 2013 equivale a $10.180. Sin embargo, los
ingresos obtenidos por personas con discapacidad, debidamente
55
Anexo
Tributación
calificados por el organismo competente, están exonerados en un

monto equivalente al triple de la fracción básica gravada con tarifa
cero del pago de impuesto a la renta.
• No dedicarse a alguna de las actividades excluidas del RISE.
• No haber sido agente de retención durante los últimos 3 años.
Las cuotas del RISE están calculadas en función del tipo de actividad
que desarrolla y del nivel de ingresos que tiene el contribuyente.
Cuotas mensuales RISE
Ingreso Anual
Agrícolas, Minas
Construcción
Manufactura
restaurantes
Transportes
y Canteras
Comercio
Hoteles y
Servicios
Máximo
Mínimo
0 5.000 1,17 3,50 1,17 3,50 5,84 1,17 1,17

5.001 10.000 3,50 18,67 5,84 12,84 22,17 2,33 2,33
10.001 20.000 7,00 37,34 11,67 26,84 44,35 3,50 3,50
20.001 30.000 12,84 70,02 21,01 50,18 77,02 4,67 5,84
30.001 40.000 17,51 106,20 29,18 71,19 122,54 15,17 9,34
40.001 50.000 23,34 152,88 37,34 110,87 168,05 31,51 14,00
50.001 60.000 30,34 210,06 52,52 157,55 212,40 57,18 17,51
m
• NOTA: Esta tabla varía cada tres años de existir variaciones mayores
al 5% en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), por lo que podrían
existir cambios a partir de enero de 2014.
56
Anexo
Tributación
¿Qué beneficios ofrece el RISE?

• No necesita hacer declaraciones, por lo tanto se evita los costos por
compra de formularios y por la contratación de terceras personas, como
tramitadores, para llenar los mismos.
• Se evita que le hagan retenciones de impuestos.
• Entregar comprobantes de venta simplificados, en los cuales se llenarán

la fecha, el monto de venta, la descripción del producto, entre otros.
• No tendrá obligación de llevar contabilidad.
• Por cada nuevo trabajador que incorpore a su nómina y que sea afiliado
en el IESS, usted podrá solicitar un descuento del 5% de su cuota, hasta
llegar a un máximo del 50% de descuento.
¿Si me inscribo en el RISE que tipo de comprobante de

venta debo entregar?
• Un contribuyente RISE entregará comprobantes de venta simplificados,
es decir notas de venta o tiquete de máquina registradora autorizada
por el SRI, para los requisitos de llenado deberá registrar la fecha de la
transacción, el monto total de la venta y la descripción del producto;
no se desglosará el 12% del IVA.

• Los documentos emitidos sustentarán costos y gastos siempre que
identifiquen al consumidor y se detalle el bien y/o servicio transferido.
Un contribuyente inscrito en el RISE tiene la obligación de emitir y
entregar comprobantes de venta por transacciones superiores a US$
12; sin embargo a petición del comprador, estará en la obligación de
entregar el comprobante por cualquier valor.
• Al final de las operaciones de cada día, se deberá emitir una nota de

venta resumen por las transacciones realizadas por montos inferiores
o iguales a US$ 12 por las que no se emitió un comprobante.
57
Anexo
Tributación
Tipo de Comprobante que debe entregar:

Nota de Venta
Las notas de venta no tienen un formato establecido, este

depende de las necesidades del contribuyente, sin embargo estos
documentos deberán contener como mínimo los requisitos de
impresión y de llenado que se detallan a continuación.
Formato o modelo de Nota de Venta
EL BUEN PAN R.U.C 1717888713001
JUAN EFRAÍN PÉREZ LARA NOTA DE VENTA - RISE

Contribuyente Régimen Simplificado N0. 002 - 001 - 123456789
AUT.SRI: 1234567890
Dirección Matriz: Páez N22-53 y Ramirez Dávalos
Dirección Sucursal: Garcia Moreno y Sucre FECHA DE AUTORIZACIÓN:01-08-2010
Sr(es): Carlos Enrique Avíles Carrasco R.U.C / C.I. 170123456-7
FECHA
CANT. DESCRIPCIÓN P. UNITARIO V. TOTAL
1 Flash Memory 20,00 20,00
valor total 20,00
Carlos Ángel Bolívar Mora / Imprenta Bolívar

RUC: 1709876543001 / No. Autorización 1234
DOCUMENTO PARA USO EDUCATIVO (SIN VALIDEZ COMERCIAL)

Original Adquiriente / Copia: Emisor
58
Anexo
Tributación
Nota de Venta Simplificada
EL BUEN PAN R.U.C 1717888713001
JUAN EFRAÍN PÉREZ LARA NOTA DE VENTA - RISE

AUT.SRI: 1234567890
FECHA 26 de Septiembre de 2010 VALOR 20,00

RUC: 1709876543001 / No. Autorización 1234

Sanciones
• No paga de 3 a 5 cuotas es clausurado.
• No paga 6 cuotas es excluido, debe ponerse al día y no puede re-
ingresar al régimen simplificado hasta después de 24 meses.
• Además al no pagar se expone a perder todos los beneficios que tiene
un contribuyente RISE es decir:
-- Deberá presentar formularios de declaración de IVA y Renta.
-- No estará exento de retenciones en la fuente de impuestos.
-- Deberá llevar contabilidad en caso necesario.
-- Deberán emitir facturas con datos informativos sobres clientes.
59
Anexo
Tributación
Actividades Excluídas del RISE

No podrán acogerse al Régimen Simplificado (RISE) las personas
naturales que hayan sido agentes de retención de impuestos en los
últimos tres años o que desarrollen las siguientes actividades:
De agenciamiento de Bolsa
1
2 De propaganda y publicidad
3 De almacenamiento o depósito de productos de terceros
4 De organización de espectáculos públicos
5 Del libre ejercicio profesional que requiera título terminal

universitario
6 De agentes de aduana
7 De producción de bienes o prestación de servicios gravados

con el Impuesto a los Consumos Especiales - ICE.
8 De personas naturales que obtengan ingresos en relación de

dependencia, salvo lo dispuesto en esta Ley
9 De comercialización y distribución de combustibles
10 Imprentas autorizadas por el SRI
11 De casinos, bingos y salas de juego
12 De corretaje de bienes raíces
13 De arrendamiento de Bienes muebles e inmuebles
14 De comisionistas
15 Producción y cultivo de banano
60
Anexo
Tributación
RUC – REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTE
El RUC es el número que identifica a cada contribuyente que realiza

una actividad económica. El documento que usted recibe cuando se
inscribe en el RUC es la constancia de su registro, en el mismo que
podrá apreciar sus datos personales y los de sus diferentes actividades
económicas, así como su número de RUC que está conformado por su
número de cédula más los dígitos 001.
El RUC es personal e intransferible, ¡consérvelo! ya que es la

prueba de que ha formalizado y legalizado su actividad económica.
Por su seguridad no entregue el RUC a terceras personas.
Ejemplo:
REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES
PERSONAS NATURALES
DATOS NÚMERO RUC:1712345678001
PERSONALES APELLIDOS Y NOMBRES: DILLON JULIETA FERNANDA
NOMBRE COMERCIAL:
CLASE CONTRIBUYENTE: OTROS OBLIGADO LLEVAR CONTABILIDAD: NO
CALIFICACIÓN ARTESANAL: NÚMERO NÚMERO:
FEC. NACIMIENTO: 22/02/1980 FEC. ACTUALIZACIÓN: 22/10/2007
FEC. INICIO ACTIVIDADES: 17/02/2004 FEC. SUSPENSIÓN DEFINITIVA: 22/10/2007
FEC. INSCRIPCIÓN: 17/02/2004 FEC. REINICIO ACTIVIDADES: 22/10/2007
ACTIVIDAD ACTIVIDAD ECONÓMICA PRINCIPAL

ECONÓMICA
ACTIVIDADES DE LA ORGANIZACIÓN DE COOPERACIÓN Y DESARROLLO ECONÓMICO
DOMICILIO TRIBUTARIO:
Provincia: PICHINCHA Cantón: QUITO Parroquia: CHAUPICRUZ (LA CONCEPCIÓN) Calle: MANRIQUE LARA
Número: N49-150 Intersección: CALLE C Referencia: A MEDIA CUADRA DE ANDINATEL Teléfono:
022049122
DOMICILIO ESPECIAL:
OBLIGACIONES OBLIGACIONES TRIBUTARIAS:

TRIBUTARIAS
* DECLARACIÓN SEMESTRALINA
# DE ESTABLECIMIENTOS REGISTRADOS: del 001 al 001 ABIERTOS: 1

JURISDICCIÓN: / REGIONAL NORTE / PICHINCHA CERRADOS: 0
61
Anexo
Tributación
Para recordar:
Los Contribuyentes están clasificados de la siguiente manera
• Obligados a llevar Contabilidad.

Personas Naturales
• No obligados a llevar Contabildad.
• Públicas
Personas Jurídicas
• Privadas
REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN DE PERSONAS NATURALES
Ecuatorianos
Extranjeros
Extranjeros
Residentes
Residentes
Requisitos
no
Identificación del
contribuyente
Original de la cédula de identidad o

SI SI -
de ciudadanía.
Original del pasaporte y tipo de
visa vigente, para extranjeros no
- - SI
residentes; u original de la credencial
de refugiado.
Original del certificado de votación
SI - -
62
Anexo
Tributación
Ubicación de la matriz y establecimientos se presentará cualquiera de los Para la verificación del lugar donde se realiza su
actividad económica, el contribuyente deberá
presentar el original y entregar una copia de
cualquiera de los siguientes documentos, de uno de
los últimos 3 meses:
Original y copia de la planilla de servicios básicos
(agua, luz, teléfono).
Original y copia del estado de cuenta bancario, de
tarjeta de crédito o de telefonía celular.
Original y copia de la factura por el servicio de
siguientes:
televisión pagada o servicio de internet

Original y copia de cualquier documentos emitido por
una Institución Pública que detalle al dirección exacta
del contribuyente.
Original y copia del contrato de arrendamiento.
Original y copia de la escritura de compra venta
del inmueble; u, original y copia del certificado
del Registro de la Propiedad.
Contrato de Concesión Comercial o Contrato de
Comodato.
Original y copia de la Certificación de la Junta
Parroquial más cercana al lugar del domicilio.
EMISIÓN Y ENTREGA DE COMPROBANTES DE VENTA
¿Qué es el comprobante de venta?
Un comprobante de venta es un documento que sustenta la venta de

bienes y/o servicios. Éstos documentos deben contar con autorización
del SRI para ser emitidos, por lo cual, únicamente deberán ser
solicitados en una imprenta autorizada por el SRI.
63
Anexo
Tributación
Las personas naturales no obligadas a llevar contabilidad, deben

emitir y entregar comprobantes de venta autorizados en todas sus
transacciones.
Sólo por aquellas ventas iguales o inferiores a $ 4,00 en que el

consumidor no requiera su comprobante de venta, podrá emitir un
comprobante de venta diario que resuma dichas ventas.
¿Qué tipos de comprobantes de venta existen?
• Notas de venta (solo para RISE).

• Facturas.
• Liquidaciones de compra de bienes y prestación de servicios.
• Tiquetes de máquinas registradoras.
• Boletos o entradas a espectáculos públicos.
• Los emitidos por bancos, boletos o tiquetes aéreos, los emitidos
en importaciones.
Los más utilizados son Notas de Ventas y Facturas. Para revisar

nuevamente las notas de ventas puede dirigirse al apartado del RISE
FACTURA
Usted debe emitir facturas para respaldar la transferencia de un bien

o la prestación de un servicio, o en cualquier transacción gravada con
impuestos.
En la factura se detallará el valor del impuesto si quien compra requiere

sustentar crédito tributario o gastos.
Cuando la factura se emita con la leyenda “consumidor final”, no se

desglosará el impuesto.
64
Anexo
Tributación
EL BUEN PAN R.U.C 1717888713001
JUAN EFRAÍN PÉREZ LARA FACTURA

AUT.SRI: 1234567890
Sr(es): Carlos Enrique Avíles Carrasco R.U.C / C.I. 170123456-7
DIRRECCION Salinas y Santiago TELÉFONO 02-2908578
FECHA EMISIÓN 01/ Agosto / 2012 GUÍA DE REMISIÓN: 001-001-123456789
CANT. DESCRIPCIÓN P. UNITARIO V. TOTAL
1 Flash Memory 20,00 20,00
VÁLIDO PARA SU EMISIÓN HASTA 01-08-2013

SUB TOTAL 12% 20,00
SUB TOTAL 0%
DESCUENTO
Propietario FRT SUB TOTAL 20,00
Firma Autorizada Recibí Conforme
IVA 12% 2,40

RUC: 1709876543001 / No. Autorización 1234 VALOR TOTAL 22,40

65
Anexo
Tributación
RECUERDE
• Los comprobantes de venta no pueden llevar tachones, borrones ni

enmendaduras.
• Si comete un error, escriba la palabra “ANULADO” en el comprobante
y conserve el original durante siete (7) años.
• Si tiene facturas caducadas, no las emita ni entregue a sus clientes,
proceda a darlas de baja a través de nuestra página web en la
sección de Servicios en Línea.
• No preste o entregue comprobantes de venta en blanco, usted es el
único responsable por el uso de este documento. Recuerde que en
los comprobantes de venta está impresa su razón social (Nombres
y apellidos).
• Asegúrese de tener siempre comprobantes de venta autorizados,
no espere a que se le acaben o caduquen para ir a una imprenta
autorizada.
• Cuando obtenga sus comprobantes usted debe verificar que sean
válidos, ingresando a nuestra página www.sri.gob.ec a la sección de
Servicios en Línea.
IVA - IMPUESTO AL VALOR AGREGADO
TARIFA = 12%
Es un impuesto que los ecuatorianos pagamos cuando adquirimos

ciertos bienes y servicios, con el fin de que el Estado pueda contar
con recursos económicos que le permitan atender adecuadamente las
necesidades de la población.
Además las personas con discapacidad tiene derecho a la devolución del

IVA pagado, siempre y cuando que estén calificadas por el organismo
competente. El beneficiario tiene derecho a que el impuesto le sea
reintegrado, sin intereses, en un tiempo no mayor a noventa días.
66
Anexo
Tributación
RECUERDE QUE
• Para toda transferencia de bienes y servicios se deberá entregrar

un comprobante de venta autorizado aún cuando sea tarifa 0%.
BIENES GRAVADOS CON TARIFA 0%

Los bienes y servicios por los cuales no se paga IVA, sea porque no son
objeto de este impuesto o tienen tarifa 0%, generalmente son aquellos
que se destinan a satisfacer necesidades básicas de la población, o
ayudan a incentivar la producción y el desarrollo de nuestro país.
Son los siguientes:
Productos alimenticios en estado natural no procesados.

1 Ejemplo: frutas, verduras, hortalizas, carnes, mariscos, etc.
La refrigeración, trituración, extracción y otras similares no se
consideran procesamiento.
Pan, azúcar, panela, sal, manteca, margarina, avena, maicena,

2 fideos, harinas de consumo humano, embutidos, enlatados
nacionales de atún, macarela, sardina y trucha, aceites
comestibles, excepto el de oliva.
3 Leches en Estado Natural o en polvo de producción nacional,

leche maternizada, proteicos infantiles, quesos y yogures.
Insumos de uso agrícola y otros utilizados en la cría de

animales para consumo humano. Ejemplo: semillas
4 certificadas, bulbos, plantas, esquejes y raíces vivas,
balanceados, fertilizantes, insecticidas, etc., de acuerdo con
las listas publicadas mediante decreto presidencial
Maquinaria y demás elementos de uso agrícola establecidos

5 mediante acuerdo presidencial. Ejemplo: Tractores de
llantas de hasta 200 hp, bombas de fumigación portables,
cortadora de pasto, etc.
67
Anexo
Tributación
Medicamentos y drogas de uso humano, así como la materia

prima e insumos utilizados para producirlos, sean locales o
6 importados; de acuerdo con las listas publicadas mediante
decreto presidencial.
7 Papel bond, libros y material complementario que se

comercializa conjuntamente con los libros.
8 Bienes destinados a la exportación.
9 Energía eléctrica, lámparas fluorescentes.
10 Aviones, avionetas y helicópteros, destinados al transporte de

pasajeros, carga y servicios. Vehículos híbridos.
Casos especiales: bienes introducidos al país por organismos

11 internacionales y a través del régimen de tráfico postal
internacional y correos rápidos, donaciones al sector
público.
SERVICIOS GRAVADOS CON TARIFA 0%
1 Transporte nacional terrestre y acuático de pasajeros y carga.
Servicios funerarios.
2
3 Salud, medicina prepagada y servicios de fabricación de
medicamentos.
4 Servicios administrativos prestados por el estado y entidades
del sector público, por lo que se paguen un precio o tasa.
5 Alquiler de bienes inmuebles destinados para la vivienda.
6 Espectáculos públicos / servicios que se exporten siempre y

cuando cumplan ciertas características.
7 Servicios públicos de energía eléctrica, agua potable,
alcantarillado y recolección de basura.
68
Anexo
Tributación
8 Servicios financieros bursátiles, transferencia de títulos de

valores.
9 Servicios de educación en todos los niveles.
10 Paquetes de turismo receptivo para extranjeros que no residen
en el País.
11 Guarderías infantiles y hogares de ancianos.
12 Peaje y pontazgo (derecho que se paga para pasar por un
puente).
13 Servicios religiosos.
14 Sistemas de Lotería de la Junta de Beneficencia de Guayaquil
y Fe y Alegría.
15 Servicios de impresión de libros.
16 Aerofumigación.
17 Servicios prestados personalmente por los artesanos
calificados por la Junta Nacional de Defensa del Artesano.
18 Refrigeración, enfriamiento y congelamiento de productos
alimenticios de origen natural no procesados.
19 Seguros y reaseguros de salud y vida individuales o en grupo, así
como los obligatorios por accidentes de tránsito terrestre.
20 Servicios prestados por clubes, gremios y similares hasta $ 1.500
en el año.
69
Anexo
Tributación
DECLARACION DEL IVA
• Todos los contribuyentes que venden bienes y/o servicios gravados

con tarifa 12% de IVA, deben presentar declaraciones mensualmente
a través del internet, desde la página web: www.sri.gob.ec
• La declaración se debe presentar el mes siguiente al que se efectúan

las operaciones, y de acuerdo al noveno dígito del RUC como se
muestra en el siguiente cuadro:
NOVENO DÍGITO FECHA DE VENCIMIENTO
1 10 del mes siguente
2 12 de mes siguente
0 28 de julio y enero
70
Anexo
Tributación
DECLARACIONES SEMESTRALES DE IVA
• Deben presentar una declaración semestral en julio y otra en enero

de cada año, los contribuyentes que venden exclusivamente bienes
y/o servicios gravados con tarifa 0% y a quienes les retiene el 100%
del IVA.
SEMESTRE PERÍODO MES - DECLARACIÓN
1º Semestre Enero - Junio Julio
2º Semestre Julio - Diciembre Enero del siguiente año
• La fecha máxima para presentar la declaración semestral depende del

noveno dígito del RUC como se muestra a continuación:
SEMESTRE MES DECLARACIÓN
71
Anexo
Tributación
Los contribuyentes con varias actividades

económicas registradas en el RUC:
• Solo deben presentar una declaración por cada período.
• Si al menos una de las actividades está gravada con tarifa de IVA

12%, deberán presentar declaraciones mensuales de IVA.
• En el caso de que le retengan el 100% del Impuesto, debe acercarse

a comunicar este hecho al SRI, actualizando su RUC en cualquiera
de nuestras oficinas.
¡¡IMPORTANTE!!
SANCIONES
Las declaraciones semestrales no generan valor de Impuesto

a pagar. Cuando una declaración semestral se presenta fuera del
plazo establecido y el contribuyente no tuviera ingresos dentro de
este período, se presentará la declaración en cero sin un recargo
por intereses pero si con una multa de $31,25.
Formulario 104 A
El formulario con el cual usted deberá realizar sus declaraciones es el
104A.
Actualmente las declaraciones se las realiza únicamente en línea, por lo

que para llenar este formulario es necesario descargarse el programa
DIMM a través de la página web del SRI - www.sri.gob.ec
Si necesita mayor información al respecto por favor acérquese a la

agencia del SRI más cercana.
72
Anexo
Tributación
Finalmente, es importante mencionar que aún siendo una “Persona

Natural no obligada a llevar contabilidad”, deberá mantener un registro
de todos los movimientos diarios de ventas y compras que realice como
actividad en su negocio.
Este registro lo puede denominar “ REGISTRO DE VENTAS” y “ REGISTRO

DE COMPRAS”.
REGISTRO DE VENTAS – OCTUBRE 2013
Fecha No. Comprobante Detalle Valor IVA Retenciones

de Venta Cobrado del IVA
10-10-2013 001-001-156 Cuadernos y 20,00 2,40 0

Lápices
11-10-2013 001-001-157 Maletín 100,00 12,00 3,60 (*)
15-10-2013 001-001-158 Ventas del día 220,00 26,40 0
TOTALES 340,00 40,80 3,60
(*)La retención del IVA en bienes es del 30% del valor del IVA cobrado y
pueden retenerlo únicamente quienes están obligados a efectuar dicha
retención.
REGISTRO DE COMPRAS – OCTUBRE 2013
Fecha No. Comprobante Detalle Valor IVA Retenciones

de Venta Cobrado del IVA
10-10-2013 001-001-156 Cuadernos y 20,00 2,40 0

Lápices
17-10-2013 001-001-157 Maletín 100,00 12,00 3,60 (*)
15-10-2013 001-001-158 Ventas del día 220,00 26,40 0
TOTALES 340,00 40,80 3,60
73
Anexo
Artesanos
ARTESANOS
CALIFICACIÓN ARTESANAL
La Calificación Artesanal es la
certificación que concede la
Junta Nacional de Defensa del
Artesano a los Maestros de Taller
o Artesanos Autónomos.
Los Maestros de Taller deben
solicitar periódicamente a la Junta
Nacional de Defensa del Artesano
la recalificación artesanal, ya que
la no renovación de ésta tiene
como consecuencia que los Artesanos se desamparen de la Ley de
Defensa del Artesano y por tanto del goce de los beneficios que ésta
les concede.
REQUISITOS PARA LA CALIFICACIÓN Y RECALIFICACIÓN DEL

TALLER ARTESANAL
Para obtener la calificación de un Taller Artesanal, el artesano debe
solicitarla al Presidente de la Junta Nacional, Provincial o Cantonal de
Defensa del Artesano, según corresponda, adjuntando los siguientes
documentos:
1.- Solicitud de la Junta Nacional de Defensa del Artesano (adquirir el
formulario en la Junta)
2.- Copia del Título Artesanal
3.- Carnet actualizado del gremio
4.- Declaración Juramentada de ejercer la artesanía para los artesanos
autónomos
5.- Copia de la cédula de ciudadanía
74
Anexo
Artesanos
6.- Copia de la papeleta de votación (hasta los 65 años de edad)

7.- Foto a color tamaño carnet
8.- Tipo de sangre
9.- En caso de recalificación, copia del certificado de la calificación
anterior
BENEFICIOS
La Ley de Defensa del Artesano concede a los Artesanos Calificados los
siguientes beneficios:
LABORALES
- Exoneración de pago de décimotercero, décimocuarto sueldo y
utilidades a los operarios y aprendices
- Exoneración del pago bonificación complementaria a los operarios y
aprendices
- Protección del trabajo del artesano frente a los contratistas
SOCIALES
- Afiliación al seguro obligatorio para maestros de taller, operarios y
aprendices
- Acceso a las prestaciones del seguro social
- Extensión del seguro social al grupo familiar
- No pago de fondos de reserva
75
Anexo
Artesanos
TRIBUTARIOS
- Facturación con tarifa 0% (I.V.A.)
- Declaración semestral del I.V.A
- Exoneración de impuesto a la exportación de artesanías
- Exoneración del pago del impuesto a la renta
- Exoneración del pago de los impuestos de patente municipal y activos
totales
- Exoneración del impuesto a la transferencia de dominio de bienes
inmuebles destinados a centros y talleres de capacitación artesanal
Si desea más información al respecto puede acercarse directamente
a las dependencias del SRI.
EL SEGURO ARTESANAL:
Los trabajadores artesanos, maestros de taller, autónomos, operarios
y aprendices de artesanías tienen la obligación de afiliarse al Instituto
Ecuatoriano de Seguridad Social IESS, en las mismas condiciones del
seguro general.
La afiliación debe realizarse hasta máximo treinta días después de
haber obtenido la calificación artesanal. Los operarios y aprendices
deben ser afiliados desde el primer día que ingresan a trabajar.
El Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, atenderá las
indemnizaciones por accidentes y demás prestaciones a que tuviere
derecho los operarios, por medio de los fondos señalados en la Ley
de Defensa del Artesano, y los que en lo sucesivo se asignaren para el
efecto.
Si desea más información al respecto puede acercarse directamente

a las dependencias del IESS
76
Bibliografía
1. Manual Jóvenes Emprendedores “Generan Ideas de Negocio”, Fondo para el

Logro de los ODM Y Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo
2. Formato para Presentar Plan de Negocio, http://www.upt.edu.pe/facem/epico/

docs/formato_plan_de_negocio.pdf
3. Guía didáctica de apoyo al desarrollo del Plan de Empresa. Generalitat

Valenciana, FEVES.
4. Manual Genere su idea de Empresa (Incubadora Empresarial para futuros

Empresarios), Fondo para el Logro de los ODM y Secretaría General del
Migrante.
5. Manual Planifique su Empresa, Fondo para el Logro de los ODM y Secretaría

General del Migrante.
6. Plan de Negocios, EMPRENDECUADOR.
7. Planes de Negocios, Centro de Entrenamiento para Empresarios.
8. Manual del Joven Empresario, Aula Mass Perú “Creo y Dirijo mi Propio Negocio“
- – Fundación Romero (GRUPO ROMERO) Y Ministerio de Educación Perú. http://
aula.mass.pe/manuales/manual-de-capacidades-emprendedoras
9. La planificación Estratégica y la Proyección Financiera, Módulo 7. Gerencia de

Micro-empresas Comunitarias
10. Programa Asistencia Financiera, CFN - Pablo Carrera Narváez, MBA.
11. Manual para Manipuladores de Alimentos – Intendencia Municipal de

Montevideo. Departamento de Desarrollo Social, División Salud.
12. Guías Tributarias del Servicio de Rentas Internas – SRI, www.sri.gob.ec.
13. Calificación Artesanal, http://www.artesanosecuador.com/ contenidos.

php?id=16&tipo=1&idiom=1
77
• Direcciones ofinas SIL
QUITO GUAYAQUIL
Av. 10 de Agosto N37-193 entre Villalengua y Edif. Banco Ecuatorial de la Vivienda, Av 25 de
Barón de Carondelet Julio junto al Registro Civil del Sur.
Oficinas del CONADIS Oficinas del CONADIS
Telefonos: (593-2) 2279-868 / 2279479 Telefonos: (593-4) 2423-070 / 2423000 EXT. 109
CUENCA PORTOVIEJO
Calle Larga y Av. Huayna-Cápac Villalengua tras Av. Manabí, Centro de Rehabilitación #3 del
el Banco Central, antiguo Colegio Borja, PB. INFA junto al Hospital del IESS
Telefonos: (593-7) 2822-153 Telefonos: (593-5) 2631-944
BABAHOYO MACHALA
Pedro Carbo #209 entre 10 de Agosto y General Rocafuerte y Guayas, Edif. La Gobernación, piso 1
Barahona, diagonal al Cuerpo de Bomberos Oficinas del CONADIS
Oficinas del CONADIS Telefonos: (593-7) 2931-724
Telefonos: (593-5) 2731-878
IBARRA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS

Bolívar #308 y Borrero (esquina), sector del Coop. Caminos Vecinales, calle César Fernández y
Municipio de Ibarra Cadmo Zambrano, diagonal al Hotel San Fernando.
Oficinas del CONADIS Oficinas Asociación de Discapacidad de Santo
Telefonos: (593-6) 2951-311 Domingo y CONADIS
Telefonos: (593-2) 3778327
COTOPAXI TUNGURAHUA
Calle Quito #1943 y Félix Valencia Calle Fransisco Flor # 5-08 y Bolívar
OFICINA BIPROVINCIAL
ORELLANA LAGO AGRIO
Barrio Santa Rosa, calle Quito y Ernesto Rodríguez 10 de Agosto #601 y 24 de Mayo, a una cuadra del
junto a la Defensoría del Pueblo. Parque de la Madre.
www.fenedif.org
En apoyo
al medio ambiente
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1er

Se autoriza la reproducción total o parcial del contenido y de cualquier

La presente guía tiene como objetivo proporcionar a usted los puntos

El iniciar un emprendimiento o pequeño negocio propio demandará

“Las personas con discapacidad pueden ser generadores de cambio no

“La discapacidad es una circunstancia, no es lo fundamental en la vida.

!Bienvenido a este reto, usted lo puede hacer,

Discapacidad Discapacidad Discapacidad Discapacidad

¿QUÉ SON LOS EMPRENDIMIENTOS

En la Constitución de la República del Ecuador del año 2008 en su

En este sentido, se reconoce la importancia de miles de “pequeños

1.1. ¿Quién es una persona emprendedora?

Es aquella persona que tiene habilidades y capacidades para descubrir

Características de una persona Emprendedora:

Actitudes de una persona Emprendedora:

• Capacidad para asumir riesgos y afrontar los problemas

En el Anexo “A” encontrará un cuestionario que deberá

Una vez que haya realizado el cuestionario deberá colocar los

Columna A: Más de 50 puntos Columna B: Más de 50 puntos

MEJORANDO MIS HABILIDADES:

Habilidad ¿Qué haré para reforzarla?

Empezaré a disciplinarme y dedicarme

Voy todos los días a inventar un

VAMOS EN BUEN CAMINO, SIGAMOS!!

Una persona emprendedora exitosa siempre analiza primero las

La experiencia de la señora Estrada

La señora Estrada desea iniciar su propio emprendimiento. Tiene una

La señora Estrada decide empezar criando cuyes para su venta. Ella

Luego alguien le dice que se puede ganar mucho dinero procesando

En base a la lectura anterior, responda las siguientes

• Explique si considera que la señora Estrada tomó una buena o

• Explique qué fortalezas cree que tenía su idea original.

• ¿Qué hubiera hecho usted en el caso de la señora Estrada?

RECORDEMOS: Toda buena idea de negocio debe ser analizada y

Todo emprendimiento debe tener un plan de negocios, tener un plan

Cada plan de negocios es diferente porque tiene el toque personal del

3.1. Qué es un Plan de Negocios?

• Es un documento que sirve

• Comunica la idea de negocio y

• Permite analizar el mercado

Los principales temas que contiene un plan de

3. Análisis del Mercado

Paula ha decidido que quiere

Nombre de la Idea de Negocio:

• Venta de salchipapas (idea con la que trabajaremos)

Es el nombre o nombres de quienes son los responsables del negocio.

1. PAULA HERNANDEZ CASCO (persona natural)

Es ¿Cómo quiere que se llame el negocio?

• ¿Hacia dónde voy?

“Ser el mejor local de venta de salchipapas del cantón Pichincha y

2.2. Misión del Negocio: Es el motivo o razón de la existencia de mi

“Ser un pequeño negocio líder en el mercado de venta de salchipapas para

• Elaborar salchipapas a partir de los recursos con los que contamos.

• Producir diariamente un producto que beneficie a la comunidad.

• Determinar cuál es el costo adecuado dentro del mercado.

• Calcular el precio adecuado del producto en el mercado.

• Realizar un estudio de mercado dónde podamos analizar la población

La palabra “Mercado” viene de nuestros ancestros

• Es la investigación que una persona emprendedora realiza para poder

Considerar 3 aspectos importantes

Analizar a nuestra potencial clientela, nos ayudará

Analizar nuestro sector, nos permitirá identificar