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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Edafología y fertilidad, Código 201612

1. Datos del curso

Unidad a la que pertenece el curso: Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del


Medio Ambiente ECAPMA

Nivel de formación: Profesional Campo de formación: Disciplinar

Número de Créditos: 3 Tipología de Curso: Metodológico

Docente que diseña el curso:


El curso No se puede habilitar
Milton Cesar Ararat Orozco

Docente que actualiza el curso: Milton Cesar Ararat Orozco

Fecha de elaboración del curso: sábado, Fecha de actualización del curso:


19 de diciembre de 2020 sábado, 19 de diciembre de 2020

Descripción del curso:

El curso de edafología y fertilidad es un curso metodológico de 3 créditos que pretende dar


una mirada amplia y detallada a la ciencia del suelo y se ubica en el campo de formación
disciplinar electivo, perteneciente al Programa: Agronomía, Zootecnia a Ingeniería
agroforestal; Pretende dar al estudiante las herramientas suficientes para generar
pensamientos constructivos y críticos frente al manejo del recurso suelo en cualquier
explotación agropecuaria. Se busca en este curso dar las bases teóricas, mostrar las
generalidades de los suelos, así como los procesos de formación de los mismos, su inmenso
potencial, pero lo más importante dejar en el estudiante inquietudes que lo lleven a
profundizar e investigar. Para cumplir con esta intención el curso está compuesto de tres
unidades: Unidad 1 - Conceptos técnicos del suelo; Unidad 2 - Propiedades del suelo,
condiciones ambientales y nivel de fertilidad; Unidad 3 - Reconocimiento del terreno.

Este curso tiene un componente práctico in situ el cual relaciona la participación en la práctica
de campo con el tutor asignado para el acompañamiento en cada centro; también un
componente práctico virtual el cual tiene el acompañamiento con el tutor del campus virtual.

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El curso se ubica dentro del Núcleo Problémico (NP) Producción agrícola resiliente y
sustentable, el cual hace parte del núcleo integrador de problema (NIP) “Cómo lograr una
producción agrícola resiliente y sustentable que genere desarrollo regional y social”; el
componente practico que se encuentra presente en el curso, está ligado a escenarios físicos,
los cuales permiten el desarrollo de las actividades planteadas en las instalaciones propias de
las UNAD, o en alianzas con otras instituciones, empresas u organizaciones, cumpliendo con
las condiciones de calidad del curso.

2. Propósito de formación:

- Adquirir las bases conceptuales y habilidades en el área de la edafología y fertilidad


que le permita reconocer las características físicas, químicas y biológicas del suelo para
gestionar el desarrollo de proyectos de producción sostenible.

3. Resultados de aprendizaje

Al finalizar el curso académico el estudiante estará en la capacidad de evidenciar:

Resultado de aprendizaje 1: El estudiante está en capacidad de apropiar cognoscitivamente


los factores y procesos de formación del suelo necesarios para el reconocimiento en campo.

Resultado de aprendizaje 2: El estudiante está en capacidad de reconocer las propiedades


físicas y químicas del suelo pertinentes en el manejo de un sistema de cultivo.

Resultado de aprendizaje 3: El estudiante está en capacidad de relacionar la planeación


estratégica de la fertilidad del suelo a partir de una matriz DOFA.

4. Estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje del curso es: Aprendizaje basado en tareas, el cual hace
referencia a un enfoque centrado en el uso de tareas como el núcleo central de la planeación
y proceso para llevar al aprendizaje. Puede proponerse como alternativa en varios campos
del conocimiento debido a que, la tarea es una actividad orientada por una meta de
aprendizaje en la cual los estudiantes elaboran un producto real y auténtico. Estas actividades
buscan lograr uno o varios objetivos específicos que deben ser alcanzados en un tiempo
determinado.
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La adopción del modelo de Aprendizaje Basado en Tareas, permite visionar a los estudiantes
para su ocupación profesional y aumentar los niveles de motivación pues las tareas responden
y están ligadas directamente ‘tema tras tema’, propios para cimentar unas bases sólidas de
un futuro profesional, capaz de tomar decisiones, frente a los problemas de la química de
suelos.
Esta estrategia consiste en: Conocer la temática de los factores de formación y propiedades
fisicoquímicas del suelo para la construcción de una matriz DOFA (Debilidades, oportunidades,
fortalezas y amenazas) como base fundamental en la planeación del manejo del suelo en el
sistema de cultivo de la práctica de campo.

La estrategia de aprendizaje se organiza en 5 Tareas

• Tarea 1: Lección de conocimientos.


• Tarea 2: Propiedades físicas.
• Tarea 3: Propiedades químicas.
• Tarea 4: Componente Práctico - In Situ.
• Tarea 5: Componente Práctico – Virtual.
• Tarea 6: Evaluación final.

5. Contenidos y referentes bibliográficos del curso

Unidad 1: Conceptos técnicos del suelo


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:
• Factores de formación del suelo.
• Meteorización de rocas.
• Clasificación de rocas.
• Mineralogía de arcillas.
• Horizontes del suelo. Elementos para la clasificación.

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:

• Jaramillo, D. F. (2002). Introducción a la ciencia del suelo. Documento de trabajo.


Capítulo 1, páginas 11-80; Capítulo 2 paginas 81-89. Universidad Nacional de
Colombia. Recuperado de http://www.bdigital.unal.edu.co/2242/

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En el siguiente OVI encontrará la contextualización de la porosidad del suelo de la
unidad 1, este recurso le servirá para darle una idea general de esta temática antes de
iniciar la lectura de los contenidos.
• OVI Unidad 1. Generalidades de suelos. Ararat, M. (2016). Generalidades de
suelos. Universidad Nacional Abierta y a Distancia Escuela de Ciencias Agrícolas,
pecuarias y medio Ambiente. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/9338

Unidad 2: Propiedades del suelo, condiciones ambientales y nivel de fertilidad.


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:
• Textura del suelo.
• Estructura.
• Porosidad.
• Consistencia.
• Humedad.
• Reacción del suelo (pH).
• Capacidad de intercambio catiónico.
• Elementos mayores y menores.
• Saturación de bases.

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:
• Jaramillo, D. F. (2002). Introducción a la ciencia del suelo. Documento de trabajo.
Capítulo 12, páginas 301-316; Capítulo 13 paginas 317-340. Universidad Nacional de
Colombia. Recuperado de http://www.bdigital.unal.edu.co/2242/

• Ramírez R. (2016). Propiedades Físicas del Suelo. Universidad Nacional Abierta y a


Distancia Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/9849

• Ramírez, R. (2016). Propiedades Químicas del Suelo. Universidad Nacional Abierta y a


Distancia Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/9838

En el siguiente OVI encontrará la contextualización de la porosidad del suelo de la


unidad 1, este recurso le servirá para darle una idea general de esta temática antes de
iniciar la lectura de los contenidos.

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OVI Unidad 2. La porosidad del suelo. Ararat, M. (2020). OVI 201612 Edafología
y fertilidad, Porosidad del suelo. Archivo de video. Recuperado de:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/35087

Unidad 3: Reconocimiento del terreno.


En esta unidad se abordarán los siguientes contenidos:
• Estudio de caso para la interpretación de propiedades.
• Matriz DOFA (Debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas) para la planeación
estratégica del manejo del suelo.

Para abordar los contenidos se requiere consultar los siguientes referentes bibliográficos:
• Ararat, M.; Puentes, O. (2019). Comportamiento de la Actividad Metano-génica
Especifica (AME) en diferentes lodos orgánicos procedentes de la agroindustria del
Valle del Cauca. Working paper, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Escuela
de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente ECAPMA. Núm. 1. Recuperado
de https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/workpaper/article/view/3161

• Ararat, M.; Sanclemente R., Hernández R. Carolina (2018). Residuo liquido


agroindustrial aplicado como enmienda en un suelo bajo un sistema de cultivo de maíz
(Zea mays). Working Paper, publicación de la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias
y del Medio Ambiente ECAPMA. Número 2. Recuperado de
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/workpaper/article/view/2775

• Ararat, M., Sinisterra C., Hernández, C. 2014. Valoraciones agronómicas y de


rendimiento en la cosecha de la “Papa-china” (Colocasia esculenta l.) en el trópico
húmedo colombiano. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Universidad
Nacional Abierta y a Distancia, volumen 5 Número 2 de julio-diciembre. Recuperado
de https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1335

• Deaza, D. (2016). Formas iónicas absorbidas. Universidad Nacional Abierta y a


Distancia Escuela de Ciencias Agrícolas, pecuarias y medio Ambiente. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/9346

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• Narvaez, M. (2016). Matriz DOFA: introducción, significado, importancia, ejemplo y
definición de estrategias. Recuperado de
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/20870

• Sanclemente, O.; Ararat M. De la cruz, C. (2015) Contribución de Vigna unguiculata


L. a la sustentabilidad de sistemas de cultivo de caña de azúcar. Revista de
Investigación Agraria y Ambiental, v. 6, n. 2, páginas 47 - 56, ISSN 2145-6453.
Recuperado de
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/1404/1728

En el siguiente OVI encontrará la contextualización de recursos orgánicos de la unidad


3, este recurso le servirá para darle una idea general de esta temática antes de iniciar
la lectura de los contenidos.
• OVI Unidad 3. Recursos orgánicos. Ararat, M., Montenegro, P., & Betancur, F.
(2015). Filter cake and ash carbon: agro-industrial wastes with potential for biological
nitrogen fertilization. Revista de Investigación Agraria y Ambiental - RIAA, Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD, sede Bogotá. Vol. 6, Núm. 1. Páginas 8- 89.
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/9339

6. Organización de las actividades académicas por semanas


Momento inicial
Tarea 1: Lección de conocimientos.
Se desarrolla entre las semanas 1 y 2
Responde al resultado de aprendizaje 1
Las actividades son: Participar individualmente y presentar evaluación.
- Evaluación respondida en línea (10 preguntas sobre temas abordados en el curso).
Momento intermedio
Tarea 2: Propiedades físicas.
Se desarrolla entre la semana 3 y la semana 6
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Realizar un informe que contenga la información solicitada en las
preguntas orientadoras.
- Hacer aportes individuales en el foro colaborativo de acuerdo a lo solicitado en la guía.
- Consultar condiciones ambientales de un estudio de caso, conceptos de propiedades
físicas y clasificar textura.
- Realizar del informe colaborativo y normas APA.

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Tarea 3 : Propiedades químicas.
Se desarrolla entre la semana 7 y la semana 10
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Realizar un informe que contenga la información solicitada en las
preguntas orientadoras.
- Hacer aportes individuales en el foro colaborativo de acuerdo a lo solicitado en la guía.
- Consultar conceptos de propiedades químicas e interpretación de un análisis.
- Realizar del informe colaborativo y normas APA.

Tarea 4: Participar en Componente Práctico - In Situ


Se desarrolla entre la semana 11 y la semana 12
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Participación en la práctica de campo, informe de reconocimiento del
terreno.
- Hacer inscripción a través del OIL.
- El informe individual o grupal máximo 3 estudiantes, que contenga Portada,
respuestas a las preguntas orientadoras, conclusiones, bibliografía con normas APA.

Tarea 5: Participar en Componente Práctico - Virtual


Se desarrolla entre la semana 13 y la semana 14
Responde al resultado de aprendizaje 2
Las actividades son: Reconocer el programa interactivo EDAFOS. Consulta de suelos ácidos y
alcalinos.
- El informe individual en formato Word, que contenga Portada y las respuestas a las
preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía y normas APA.

Momento final
Tarea 6: Evaluación final.
Se desarrolla entre la semana 15 y la semana 16
Responde al resultado de aprendizaje 4
Las actividades son: Construir una matriz DOFA.
- Debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas.
- Realizar Planteamiento para la sostenibilidad.
- El informe individual en formato Word, que contenga Portada y las respuestas a las
preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía y normas APA.

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7. Estrategias de acompañamiento docente

Para desarrollar las actividades del curso usted contará con el acompañamiento del docente.
Los espacios en los cuales usted tendrá interacciones con su docente son los siguientes:
• Sesiones de chat en skype
• Foros de trabajo
• Correo en campus virtual
• Sesiones de conferencia en línea o webconference
• Sesiones de acompañamiento en el sitio de práctica profesional
• Componente práctico presencial en campo
• Componente práctico presencial en institución externa a la UNAD

8. Plan de Evaluación del curso


Momento de evaluación inicial:
Tarea 1: Lección conocimientos.
Responde al resultado de aprendizaje 1
Los criterios con los que será evaluado son:
- Cuestionario de evaluación en línea de 10 preguntas sobre temas abordados.
Las evidencias de aprendizaje son:
- Valoración de respuestas a las 10 preguntas del cuestionario.
La valoración máxima de esta actividad es de 25 puntos equivalente al 5% de la evaluación
del curso.

Momento de evaluación intermedio:

Tarea 2: Propiedades físicas.


Responde al resultado de aprendizaje 2
Los criterios con los que será evaluado son:
- Aportes individuales en el foro colaborativo.
- Condiciones ambientales de un estudio de caso, conceptos de propiedades físicas y
clasificar textura.
- Estructura del informe y normas APA.
Las evidencias de aprendizaje son:
- Aportes en Foro Colaborativo tarea 2 emitido por los participantes del mismo.

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- Documento grupal en formato Word que evidencien el cumplimiento, comprensión y
adopción de la temática de la Tarea 2, que contenga Portada y las respuestas a las
preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía y normas APA.
La valoración máxima de esta actividad es de 100 puntos, equivalente a 20% de la
evaluación del curso.

Tarea 3: Propiedades químicas.


Responde al resultado de aprendizaje 2
Los criterios con los que será evaluado son:
- Aportes individuales en el foro colaborativo.
- Conceptos de propiedades químicas e interpretación de un análisis.
- Estructura del informe y normas APA.
Las evidencias de aprendizaje son:
- Aportes en Foro Colaborativo tarea 3 emitido por los participantes del mismo.
- Documento grupal en formato Word que evidencien el cumplimiento, comprensión y
adopción de la temática de la Tarea 3, que contenga Portada y las respuestas a las
preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía y normas APA.
La valoración máxima de esta actividad es de 100 puntos, equivalente a 20% de la
evaluación del curso.

Tarea 4 : Componente Practico - In Situ


Responde al resultado de aprendizaje 2
Los criterios con los que será evaluado son:
- Participación en la práctica de campo.
- Informe de reconocimiento del terreno.
- Estructura del informe y normas APA.
Las evidencias de aprendizaje son:
- Aporte documental grupal que evidencie el cumplimiento, comprensión y adopción de
la temática de la Tarea 4. Documento en formato Word que contenga Portada y las
respuestas a las preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía
y normas APA.
La valoración máxima de esta actividad es de 90 puntos, equivalente a 18% de la
evaluación del curso.

Tarea 5 : Componente Practico - Virtual


Responde al resultado de aprendizaje 2
Los criterios con los que será evaluado son:
- Reconocimiento del programa interactivo EDAFOS.

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- Consulta de suelos ácidos y alcalinos.
- Estructura del informe y normas APA.
Las evidencias de aprendizaje son:
- Aporte documental individual que evidencie el cumplimiento, comprensión y adopción
de la temática de la Tarea 5. Documento en formato Word que contenga Portada y las
respuestas a las preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía
y normas APA.
La valoración máxima de esta actividad es de 60 puntos, equivalente a 12% de la
evaluación del curso.
Momento de evaluación final:

Tarea 6 : Evaluación final.


Responde al resultado de aprendizaje 3
Los criterios con los que será evaluado son:
- Construcción de matriz DOFA.
- Planteamiento para sostenibilidad.
- Estructura del informe y normas APA.
Las evidencias de aprendizaje son:
- Aporte documental individual que evidencie el cumplimiento, comprensión y adopción
de la temática de la Tarea 6. Documento en formato Word que contenga Portada y las
respuestas a las preguntas planteadas, fuente bibliográfica, conclusiones, bibliografía
y normas APA.
La valoración total de este momento es de 125 puntos, equivalente al 25% de la evaluación
del curso.

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