INFORME DE LABORATORIO

PREPARACION DE JABON

AREA: QUIMICA

DOCENTE: LAURA MARIA CLAVIJO SIERRA

INSTITUCION EDUCATIVA JUAN BAUTISTA MIGANI

2012
 INFORME DE LABORATORIO

PREPARACION DE JABON

GRUPO N°2

 JAIR BALCAZAR ESPAÑA

 AURA VIVIANA RODRIGUEZ GOMEZ
 YENSY LORENA RESTREPO GOMEZ
 LEIDY PATRICIA ROJAS HERRERA

11°4

INSTITUCION EDUCATIVA JUAN BAUTISTA MIGANI

2012
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION……………………………………………………………………………

OBJETIVOS……………………………………………………………………………….

MATERIALES Y REACTIVOS……………………………………………………………

PROCEDIMIENTO……………………………………………………………………….

DATOS Y CALCULOS…………………………………………………………………….

PREGUNTAS……………………………………………………………………………..

CONCLUSIONES………………………………………………………………………..
 INTRODUCCION

El jabón común es una mezcla de sales alcalinas (generalmente de

sodio) y esteres de ácidos grasos. Se prepara muy fácilmente por
saponificación de aceites y grasas naturales según la ecuación.

Como en las grasas naturales los radicales (R) son por lo general
diferentes, el jabón resultante es una mezcla de sales alcalinas de
diferentes ácidos. Como se puede apreciar en la reacción, también se
obtiene glicerina. La mayoría de los jabones se separan de este
compuesto, pero otros se expenden mezclados con la glicerina.
 OBJETIVO

Obtener jabón mediante la saponificación de aceite de oliva.

 MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES:

 1 Mechero
 1 placa de ceram
 1 termómetro
 1 trípode
 1 trozo de tela
 1 vaso de precipitado 500 Ml.

REACTIVOS:

 100 mL de aceite de oliva

 Solución de NaOH 15 gr
 Etanol
 Solución saturada de NaCl 30 gr
 1g Colorante
 2 ml aromatizante
 PROCEDIMIENTO

En un vaso colocar 100 ml de aceite de oliva y 15 gr de solución de

NaOH al 15%; calentar la mezcla al baño de maría, o con una llama
muy pequeña, agitando continuamente. Para acelerar la saponificación
agregar 25 ml de etanol en proporciones de 5 ml cada 10 minutos.
Continuar calentando hasta que termine la saponificación, es decir
cuando la mezcla adquiera una consistencia homogénea y compacta.
Este calentamiento dura aproximadamente de 40 a 50 minutos. Una
vez terminada la saponificación añadir 100 ml de solución NaCl y
agitar. Dejar enfriar y retirar la pasta en la parte superior con la ayuda
del trozo de tela; seguidamente llevarlo a un recipiente para adicionar
colorante y aromatizante. Dejarlo secar y moldearlo.
 DATOS Y CALCULOS

Cuando el jabón este completamente seco determinar el peso.

 PREGUNTAS

1. Teniendo en cuenta que el aceite de oliva es un lípido conocido con

el nombre de trioleina