GPFI-F-134 Planeacion Pedagógica Proyecto Formativo TGO CCA NOV 13 2020

Fecha de Elaboración
Denominación del Programa de Formación
Modalidad de Ejecución
Código y versión del Programa
Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de

formación Titulada)
Código del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de formación

Titulada)
Instructor(es) que elabora la planeación pedagógica
FASE DE PROYECTO (Si ACTIVIDAD DE PROYECTO

el programa es de ( si el programa es COMPETENCIA
titulada) titulada)
titulada) titulada)
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
APROPIAR PROMOVER LA
METODOLOGÍAS Y INTERACCION IDONEA
ESTRATEGIAS DE LA CONSIGO MISMO, CON
FORMACIÓN LOS DEMAS Y CON LA
PROFESIONAL INTEGRAL - NATURALEZA EN LOS
INDUCCIÓN CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
COMPRENDER TEXTOS
EN INGLÉS EN FORMA
ESCRITA Y AUDITIVA
COMPRENDER TEXTOS
EN INGLÉS EN FORMA
ESCRITA Y AUDITIVA
FORTALECER
CONOCIMIENTOS,
HABILIDADES Y
PENSAMIENTOS DE
CIENCIAS BÁSICAS Y COMPRENDER TEXTOS
BILINGÜISTICAS. EN INGLÉS EN FORMA
ESCRITA Y AUDITIVA
COMPRENDER TEXTOS
EN INGLÉS EN FORMA
ESCRITA Y AUDITIVA
COMPRENDER TEXTOS
EN INGLÉS EN FORMA
ESCRITA Y AUDITIVA
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
ANALISIS
GESTIONAR LOS
PLANES Y
PROGRAMAS DE
PRODUCCIÓN DE
ACUERDO CON
LOS OBJETIVOS Y
POLÍTICAS TRAZADOS
POR LA EMPRESA
APLICAR EN ALIMENTOS
ANÁLISIS
SENSORIAL DE
ACUERDO CON
PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS.
REALIZAR DIAGNÓSTICO
DE LOS REQUISITOS
SANITARIOS DE
INOCUIDAD Y CONTROL
DE CALIDAD.
REALIZAR DIAGNÓSTICO
DE LOS REQUISITOS
SANITARIOS DE
INOCUIDAD Y CONTROL
DE CALIDAD.
CONTROLAR LA
FORMULACIÓN PARA EL
PRODUCTO, SEGÚN
ESPECIFICACIONES DEL
CLIENTE Y VOLÚMENES
DE PRODUCCIÓN
CONTROLAR LA
PRODUCTO, SEGÚN
CLIENTE Y VOLÚMENES
DE PRODUCCIÓN
REALIZAR EN
ALIMENTOS ANÁLISIS
FISICOQUÍMICO DE
ACUERDO CON
PROTOCOLO
ESTABLECIDO
PRESENTAR LOS
INFORMES
ESTADÍSTICOS DE
CALIDAD SEGÚN
ESPECIFICACIONES
DADAS POR LA
EMPRESA.
PRESENTAR LOS
INFORMES
ESTADÍSTICOS DE
CALIDAD SEGÚN
ESPECIFICACIONES
DADAS POR LA
EMPRESA.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESI
PROCEDIMIENTO PLANEACIÓN DEL DESA
FORMATO PLANEACIÓN PEDAGÓGICA DEL
aboración
NOVIEMBRE DE 2020
grama de Formación
CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
Ejecución
TITULADA
n del Programa
921318 Versión 1
asilla únicamente si es un programa de

Titulada) DESARROLLO DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA
AMAZONIA
nicamente si es un programa de formación

ada)
2160978
a planeación pedagógica
Nombres y Apellidos
TORRES
JORGE ARIZA C
MONICA BOLAÑOS
DEIVIS PARRA DOLLY ROCI
Nombres y Apellid
DURACIÓN ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE A
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DESARROLLAR
RESULTADOS DE APRENDIZAJE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE A
DESARROLLAR
HORAS TRABAJO DIRECTO
*SOCIALIZACIÓN MODELO
PEDAGOGICO
CONCERTAR ALTERNATIVAS Y ACCIONES DE *USO Y MANEJO PLATAFORMAS
FORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE LAS TECNOLOGICAS
COMPETENCIAS DEL PROGRAMA FORMACIÓN, *CHARLA SOBRE SISTEMA DE 11
CON BASE EN LA POLÍTICA INSTITUCIONAL. BIBLIOTECA SENA
*SENSIBILIZACIÓN SOBRE
BILINGUISMO
*BIENVENIDA AL SENA
*SOCIALIZACION CRONOGRAMA
IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES QUE EL ACTIVIDADES DE INDUCCIÓN
SENA OFRECE EN EL MARCO DE LA FORMACIÓN
PROFESIONAL DE ACUERDO CON EL CONTEXTO *SOCIALIZACIÓN NORMATIVIDAD 8
NACIONAL E INTERNACIONAL. SENA
*SENSIBILIZACIÓN SOBRE LA
POLITICA NACIONAL DE PAZ
*PRESENTACIÓN DE LA
COORDINACIÓN DE FOMENTO DE
BIENESTAR Y LIDERAZGO DEL
RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN
EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS APRENDIZ
AMBIENTES DE APRENDIZAJE Y LA *SENSIBILIZACIÓN SOBRE LA 11
METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO DEMOCRACIA Y ELECCIÓN DE
VOCEROS Y REPRESENTANTE DE
CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL
LOS APRENDICES
*SOCIALIZACIÓN REGLAMENTO
DEL APRENDIZ
Identificar vocabulario técnico en

LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN escritos sencillos y comprender
INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO los tiempos en el que está escrito 18
e texto
ENCONTRAR INFORMACIÓN Encontrar respuestas basandose

ESPECÍFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOS en la lectura de un texto técnico. 18
SENCILLOS Y COTIDIANOS
ENCONTRAR VOCABULARIO Y Reconocer vocabulario tecnico en

EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN revistas relacionadas con el 18
ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB, ETC tecnico.
COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO

HABITUAL SOBRE TEMAS DE Reconocer ycomprender 18
INTERÉS PERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS vocabulario técnico
COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y
MENSAJES BREVES, CLAROS Y Identificar las ideas principales 18
SENCILLOS EN INGLÉS TÉCNICO en diferentes textos en inglés
GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO • RECONOCER LA

CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y
HERRAMIENTA WORD,
CON LAS TECNOLOGÍAS DE LA 30
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN EXCEL, POWERPOINT DE
DISPONIBLES. LA SUITE DE OFFICE.
Identificar las Normas, Derechos

y Deberes que rigen el
ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE comportamiento humano en
EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL 15
EN EL MARCO DE SU PROYECTO DE VIDA. todos contextos donde se
desenvuelve y analizar el
reglamento del aprendiz.
IMPLEMENTAR EL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA

CALIDAD PARA CONTRIBUIR AL Dirigir el plan de calidad e
MEJORAMIENTO DE PRODUCTOS, PROCESO Y A inocuidad del proceso de
LA CALIDAD DE VIDA DE LA SOCIEDAD, DE produccion según normas legales 72
ACUERDO CON LOS PARÁMETROS y de la empresa
ESTABLECIDOS EN LAS NORMAS TÉCNICAS Y
DETERMINAR LOS MATERIALES, INSUMOS Y

EQUIPOS REQUERIDOS PARA EL ANÁLISIS
SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS, DE ACUERDO 18
CON TÉCNICAS DE ANÁLISIS ESTABLECIDAS POR
LA EMPRESA Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
Establecer conceptos necesarios

para comprender los requisitos
sanitarios de inocuidad y control
de calidad .
Establecer conceptos necesarios
para comprender los requisitos
sanitarios de inocuidad y control
IDENTIFICAR LOS EQUIPOS EMPLEADOS EN LOS de calidad .
PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS,
PARA GARANTIZAR LA INOCUIDAD Y
SATISFACER LAS NECESIDADES PRIMARIAS DE 60
LA SOCIEDAD, DE ACUERDO CON LOS
PARÁMETROS ESTABLECIDOS POR LA
EMPRESA, EL TIPO DE
Manejar y seleccionar de forma

MANEJAR LAS MATERIAS PRIMAS, MATERIALES
E INSUMOS, APLICANDO TÉCNICAS QUE correcta las materias primas e
GARANTICEN LA CONSERVACIÓN DE LOS insumos, para el procesamiento
de alimentos, cumpliendo con 60
INSUMOS, SEGÚN NORMAS Y PROTOCOLOS los criterios de calidad. y
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
normatividad establecida.
MANEJAR LAS FICHAS TÉCNICAS DE LOS

REACTIVOS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS,
REQUERIDOS PARA AL ANÁLISIS
FISICOQUÍMICO DE LOS ALIMENTOS, DE
ACUERDO CON TÉCNICAS DE ANÁLISIS,
PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR EL
LABORATORIO Y NORMATIVIDAD VIGENTE
REALIZAR EL ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LA

INFORMACIÓN OBTENIDA, GARANTIZANDO LA
CONFIDENCIALIDAD SEGÚN PROCEDIMIENTOS
Y PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA
EMPRESA Y
PLANEAR LA TOMA DE DATOS SEGÚN

PROCEDIMIENTOS Y PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
IÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
IENTO PLANEACIÓN DEL DESARROLLO CURRICULAR
ANEACIÓN PEDAGÓGICA DEL PROYECTO FORMATIVO
GURAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y CONTROL DE CALIDAD EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS AGRO
Regional y Centro de formación

MARICEL VARON - Centro Te
DIXIE JULIETH IBARRA RIVERA
JORGE ARIZA CABALLERO
OLAÑOS
PARRA DOLLY ROCIO PARRA ESCOBAR
Nombres y Apellidos Regiona
AMBIENTES DE
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE (HORAS) APRENDIZAJE TIPIFICADOS
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
ACTIVAS
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
ACTIVAS
MATERIALES DE
HORAS TRABAJO INDEPENDIENTE AMBIENTE FORMACIÓN
EXPOSICIONES COMPUTADOR
virrtual
4 DEBATE TALLERES INTERNET
google meet
VIDEOS RESMA DE PAPEL
COMPUTADOR
VIDEOS virrtual
2 INTERNET
EXPOSICIONES google meet
RESMA DE PAPEL
COMPUTADOR
VIDEOS virrtual
4 INTERNET
EXPOSICIONES google meet
RESMA DE PAPEL
CONSULTAS DIRIGIDAS,
LECTURAS , MARCADORES
BORRABLES, HOJAS
6 CONVERSATORIOS, Sena CARTA, LAPICERO,
CONSULTAS DIRIGIDAS, INTERNET
JUEGO DE ROLES, VIDEOS,.
CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES

LECTURAS ,
6 CONVERSATORIOS, Sena BORRABLES, HOJAS
CONSULTAS DIRIGIDAS, CARTA, LAPICERO,
INTERNET

LECTURAS , BORRABLES, HOJAS
6 CONVERSATORIOS, Sena
INTERNET

INTERNET
LECTURAS ,
6 CONVERSATORIOS, Sena BORRABLES, HOJAS
INTERNET
DESIGNADO
COMPUTADOR
PARA LA
CLASE MAGISTRAL - -SUIT DE OFICCE
10 FORMACIÒN
EJERCCIOS PRACTICOS - SERVICIO DE
(GOOGLE
INTERNET
MEET)
Computadores, Guía
Socialización, Taller, Mapa AMBIENTE DE de aprendizaje,
3 Mental. FORMACIÓN Internet,
ASIGNADO computador.
computadores
Sustentación
Informe virtual Google
18 Cuestionario meet internet
Exposición
resma de
papel
6
computadores
Estudio de caso.
Mesa redonda. internet
Talleres.
Foro. resma de
Informe. virtual Google papel
Sustentación. meet cartulina
Custionario. silicona
Exposición dialogada.
Mapas conceptuales. palitos de madera
Juego de roles.
icopor
computadores
Estudio de caso.
Mesa redonda. internet
Talleres.
Foro. resma de
Informe. virtual Google papel
Sustentación. meet cartulina
Custionario. silicona
Exposición dialogada.
Mapas conceptuales. palitos de madera
20 Juego de roles.
icopor
pintura
Computadores,
Foro Estudio de
caso.
Talleres.
20 Consultas Virtual Google internet,
meet
Exposición dialogada. resma de
Mapas conceptuales. Videos
papel, cartulina,
marcadores
RACION DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DEL CENTRO TECNOLOGICO DE LA
nal y Centro de formación Regional Caquetá

- Centro Tecnologico de la Amazonia
AMBIENTES DE
NDIZAJE TIPIFICADOS CRITERIOS DE DESCRIPCIÓN DE LA
EVALUACIÓN EVIDENCIA DE OBSERVACIONES
APRENDIZAJE
DESCRIPCIÓN DE LA
CRITERIOS
Reconocer y DE los
apropiar EVIDENCIA DE OBSERVACIONES
Conoce reseña histórica
EVALUACIÓN
recursos
del SENA que brinda la APRENDIZAJE
INSTRUCTORES RESPONSABLES
Herramienta
Identifica la Gestión
misión, Evidencias de Producto:
Académico
visión, principios, valores
de la entidad. del SENA 1. Participación FORO
Administrativa
SOFIA
ConocePlus.
los símbolos de la “Presentación Personal”
Analiza
entidad. manera
de crítica 2. Diligenciar formato
(escudo,
las
bandera, himno) situaciones “estilos y ritmos de
pertinentes
Asume los deberesquey aprendizaje”.
DIXIE JULIETH IBARRA contribuyen a en las la
RIVERA Y MONICA derechos con base
resolución de problemas 3. Diligenciar y Noviembre
2020
5 Y 9 de
BOLAÑOS leyes y la normativa concertar formato “Plan
según los requerimientos
institucional en el marco de Trabajo”
de los
de su proyecto contextos
de vida. 4. Crear y presentar
productivos
Reconoce las y sociales.
bondades
Desarrolla
que ofrece actividades
el SENA en de el portafolio de evidencias
autogestión Formación de aprendizaje
proceso de orientadas
hacia el mejoramiento
Profesional Integral. Evidencias de
personal según delos
Valora el proceso la Conocimiento :
requerimientos
Formación Profesionaldel 1. Respuestas a preguntas
proceso
Integral formativo.
de acuerdo con sobre conceptos de la
DIXIE JULIETH IBARRA la visión institucional. institucionalidad basados
RIVERA Y MONICA Interpreta el uso de las en las actividades y el Noviembre 3 de 2020
BOLAÑOS TIC en el contexto reconocimiento del
educativo para los actos modelo pedagógico.
administrativos que el 2. Respuestas a la
aprendiz requiere. Evaluación Diagnostica
Reconoce el rol como sobre los aprendizajes
participante activo del previos.
proceso formativo. 3. Desarrollar la lectura
Identifica los elementos autorregulada sobre la
que conforman la comprensión del programa
DIXIE JULIETH IBARRA estructura curricular. de formación.
RIVERA INGENIERA DE Establece relaciones Noviembre 4 Y 6 de
ALIMENTOS interpersonales dentro Evidencias de Producto: 2020
de criterios de libertad,
justicia, respeto, 1. Solución taller “El árbol
responsabilidad, de la vida”
tolerancia y solidaridad
según principios y valores
universales.
Emplea la herramienta de Producto:
trabajo Black Board
Elabora para
resúmenes Inicia 10 de Noviembre
LICENCIADO EN INGLES subir sus sobre
cortos evidenciastextosde de 2020
JORGE ARIZA aprendizaje.
sencillos, y con contenido Texto de 100 palabras Finaliza el 17 de
CABALLERO técnico. en Inglés a cerca de un Noviembre de 2020
Es responsable y texto Técnico
transparente en el
desarrollo del
autodiagnóstico.
Es pulcro en la
Estructura
presentación de la
LICENCIADO EN INGLES adecuadamente
información. Es dispuesto una EVIDENCIA DE Inicia 24 de Noviembre
JORGE ARIZA opinión
para el trabajo tema CONOCIMIENTO:
sobre enunequipo de 2020
CABALLERO conocido de su Test Escrito sobre Finaliza el 01 de
especialidad. singuales y plurales Diciembre de 2020
Traduce del inglés PRODUCTO:

LICENCIADO EN INGLES documentos técnicos
JORGE ARIZA AÑO 2021
CABALLERO sencillos en tiempo Sopa de letras utilizando
presente. vocabulario técnico
DESEMPEÑO:
Pronuncia
LICENCIADO EN INGLES adecuadamente el Interactua en un dialogo AÑO 2021
JORGE ARIZA
CABALLERO vocabulario y modismos con sus interlocutores
básicos del idioma empleando un lenguaje
cotidiano fluido.
PRODUCTO:
LICENCIADO EN INGLES Traduce del inglés EVIDENCIA DE

JORGE ARIZA documentos técnicos DESEMPEÑO Identifica AÑO 2021
sencillos en tiempo en un texto frases en
CABALLERO presente simple EJERCICIOS
presente.
PRACTICOS EN
MICROSOFT EN
WORD Y EN
Utiliza las funciones MICROSOFT EXCEL * NOVIEMBRE
propias del procesador SABADOS 14 - 21 Y
DEIVIS PARRA
de palabra, hoja de CONOCIMIENTO: 28 DE 6:00 A 12:00
VALDERRAMA
cálculo y presentador EVALUACION HORAS
INGENIERO DE
de diapositivas para la PRACTICA SOBRE * DICIEMBRE
SISTEMAS
resolución de un EVIDENCIAS DE LOS SABADOS 5 Y 12 DE
problema. PRODUCTOS 6:00 A 12:00 HORAS
ENTREGADOS
DESEMPEÑO:
DE DESEMPEÑO:
ORDEN PUNTUALIDAD
Optimiza los recursos EN Reconoce la importanacia
LAlas normas
ENTREGA
requeridos en el de aplicar
DETRABAJOS
cualquier contexto.
en el
Y
desarrollo de sus CREACIÓN DEL
INSTRUMENTO:
actividades formativas y PORTAFOLIO Lista de NOVIEMRE
chequeo DEL Jueves
MONICA BOLAÑOS ETICA productivas según
normas APRENDIZ 12, 19, 26
PSICOLOGA Institucionales. DE PRODUCTO: Elabora Horario: 06:00 am a
Mapa Mental con base en 14:00 PM
Contribuye en el cuidado el aprendiz.
reglamento del Subtotal horas: 20
y uso de los elementos INSTRUMENTO: Lista de
que integran su entorno verificación.
formativo y laboral según
normas institucionales.
CONOCIMIENTO:
Cuestionario
Identifica los elementos

básicos del sistema de
gestión de inocuidad en
DIXIE JULIETH IBARRA la empresa de alimentos LUNES, INICIA 1 DE
RIVERA Diagnostica el estado de
INGENIERA DE las BPM aplicando los FEBRERO AÑO 2021
ALIMENTOS instrumentos de DE 6AM A LAS 14:00
evaluación teniendo en
cuenta el Decreto 3075
de 1997
Cumple las normas de

higiene, seguridad Inicia: Diciembre 2 de
industrial y salud 2020
ocupacional según Finaliza: Diciembre 11 de
normatividad vigente. Evidencia de Desempeño: 2020
Grupalmente, organizar y
realizar las actividades
lúdicas maqueta y
catálogo de maquinaria y
equipos sobre los
DIXIE JULIETH IBARRA requisitos de la resolución
RIVERA
INGENIERA DE 2674 del 2013 con
ALIMENTOS aplicación a la cadena
productiva caracterizada.
Acividades
relacionadas a la
normatividad vigente
aplicada en plantas de
Evidencia de Desempeño:
Grupalmente, organizar y
realizar las actividades
lúdicas maqueta y
catálogo de maquinaria y
equipos sobre los
DIXIE JULIETH IBARRA requisitos de la resolución
RIVERA Selecciona la maquinaria, 2674 del 2013 con
INGENIERA DE equipos e instrumentos aplicación a la cadena
ALIMENTOS de medición y control, productiva caracterizada.
según operaciones Acividades Inicia: noviembre 11 de
unitariasinvolucradas en relacionadas a la 2020
la elaboración de los normatividad vigente Finaliza: Noviembre 30
productos y aplicada en plantas de
almacenamiento de los alimentos. de 2020
mismos.
Identifica y conoce las Evidencia de Desempeño:

condiciones de
almacenamiento de Exposición del tema
acuerdo con la naturaleza asignado. Técnica:
Observación Directa.
de la materia prima, Instrumento: Lista de
insumos y productos Inicia el 2 de febrero del
MARICEL VARÓN TORRES terminados. chequeo. 2021 y termina 17 de
Evidencia de febrero del 2021 de 6am
INGENIERA DE Producto:Video donde se
ALIMENTOS Identifica y selecciona las evidencie comprensión y a 14:00 de martes a
materias primas e viernes. Total 80 horas
insumos según producto. apropiación de
contenidos vistos
Emplea métodos de Valoración del producto. Técnica:
conservación en materias Instrumento: Lista de
primas y producto verificación.
terminado.
Quimico
Matemático
Matemático
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
PROCEDIMIENTO PLANEACIÓN DEL DESARROLLO CURRICULAR
FORMATO PLANEACIÓN PEDAGÓGICA DEL PROYECTO FORMATIVO
NOVIEMBRE DE 2020

TITULADA

921318 Versión 1
Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de

formación Titulada) DESARROLLO DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y CONTROL DE CALIDAD EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DEL CENTRO TECNOLOGICO DE
LA AMAZONIA
Código del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de

formación Titulada)
2160978
Instructor(es) que elabora la planeación pedagógica Nombres y Apellidos Regional y Centro de formación
MARICEL VARON TORRES DIXIE Regional Caquetá - Centro Tecnologico de la Amazonia
JULIETH IBARRA RIVERA JORGE
ARIZA CABALLERO MONICA
BOLAÑOS DEIVIS
PARRA DOLLY ROCIO
PARRA ESCOBAR
Nombres y Apellidos Regional y Centro de formación
AMBIENTES DE
FASE DE PROYECTO (Si ACTIVIDAD DE DURACIÓN ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE (HORAS) APRENDIZAJE TIPIFICADOS DESCRIPCIÓN DE LA
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE A ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS CRITERIOS DE
el programa es de PROYECTO ( si el COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DESARROLLAR ACTIVAS EVALUACIÓN
EVIDENCIA DE OBSERVACIONES
titulada) programa es titulada) APRENDIZAJE
MATERIALES DE
HORAS TRABAJO DIRECTO HORAS TRABAJO INDEPENDIENTE AMBIENTE
FORMACIÓN
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL
CONSIGO MISMO, CON MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,
LOS DEMAS Y CON LA DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA
NATURALEZA EN LOS Y COMPLEJIDAD DEL
CONTEXTOS LABORAL Y ÁREA OCUPACIONAL.
SOCIAL.
PROMOVER LA DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS

INTERACCION IDONEA EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS
CONSIGO MISMO, CON DE RACIONALIDAD QUE POSIBILITEN LA
LOS DEMAS Y CON LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE
NATURALEZA EN LOS ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DEL
CONTEXTOS LABORAL Y CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE
SOCIAL. PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
GFPI-F-018 V4
DE PRODUCTO: informe
donde se evidencie el NOVIEMRE
código de etica profesional Jueves
. 26
INSTRUMENTO: Lista de Horario: 06:00 am a
Establece relaciones verificación. 14:00 PM
PROMOVER LA Consultar acerca de Principios y Lectura autorregulada, interpersonales dentro Subtotal horas: 4
INTERACCION IDONEA Computadores, Guía
CONSIGO MISMO, CON INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS valores éticos, Moral, Ética consulta, conversatorio, Ambiente de de aprendizaje, MONICA BOLAÑOS ETICA de criterios de libertad, TÉCNICA:
LOS DEMAS Y CON LA PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS Profesional y Codigo de Ética del
tecnólogo en Control de Calidad 15 3 videos, mapa mental, estudio formción
de casos, exposición, trabajo Internet, justicia,
responsabilidad,
respeto, OBSERVACIÓN
El aprendiz
DIRECTA: DICIEMRE
analiza, Jueves
NATURALEZA EN LOS PRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES. de Alimentos. digital código de etica. asignado computador. PSICOLOGA tolerancia y solidaridad interpreta y comprende las 03, 10
CONTEXTOS LABORAL Y según principios y valores importa de los valores Horario: 06:00 am a
SOCIAL.
universales eticos y morales en euna 14:00 PM
sociedad. Subtotal horas: 16
INSTRUMENTO: Lista de
chequeo TOTAL HORAS: 20
OK
COMPRENDER TEXTOS COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y Solicitar y brindar informacion CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES EVIDENCIA DE
LECTURAS , LICENCIADO EN INGLES Plantea y responde CONOCIMIENTO
EN INGLÉS EN HABITUALES QUE REQUIEREN UN relacionada con su vida personal 21 7 CONVERSATORIOS, Sena BORRABLES, HOJAS JORGE ARIZA preguntas sobre sí Test escrito a cerca del AÑO 2021
FORMA ESCRITA Y INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO DE y laboral utilizando vocabulario CONSULTAS DIRIGIDAS, CARTA, LAPICERO, CABALLERO mismo. presente simple
AUDITIVA INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA tecnico INTERNET
REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y CONSULTAS DIRIGIDAS, EVIDENCIA DE

COMPRENDER TEXTOS PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN LECTURAS , MARCADORES LICENCIADO EN INGLES Sostiene conversaciones DESEMPEÑO interacción
EN INGLÉS EN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNA Interactuar en una conversacion 24 8 CONVERSATORIOS, Sena BORRABLES, HOJAS JORGE ARIZA con vocabulario básico y con sus interlocutor a AÑO 2021
FORMA ESCRITA Y EXPOSICIÓN O MANTENER UNA utlizando lenguaje Técnico CARTA, LAPICERO, traves de un dialogo
AUDITIVA CONVERSACIÓN CONSULTAS DIRIGIDAS, INTERNET CABALLERO técnico aprendido. utilizando lenguaje básico
SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS JUEGO DE ROLES, VIDEOS,. y Técnico
PRODUCIR TEXTOS EN REPRODUCIR EN INGLÉS FRASES O Comunicarse en forma fluente, CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES Puede iniciar un discurso,
INGLÉS EN ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN pidiendo y dando informacion LECTURAS , BORRABLES, HOJAS LICENCIADO EN INGLES tomar la palabra, y Producto: Video u audio
FORMA ESCRITA Y EXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS O relacionada con viajes,
expresiones usuales y vocabulario
18 2 CONVERSATORIOS,
Sena CARTA, LAPICERO, JORGE ARIZA
CABALLERO
terminar una acerca de un tema técnico AÑO 2021
conversación técnica de de Interés
ORAL. CONCEPTOS tecnico relacionado con el tema. JUEGO DE ROLES, VIDEOS,. INTERNET su profesión
PRODUCIR TEXTOS EN CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES Traduce del inglés Desempeño:

INGLÉS EN IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES BÁSICAS Identificar los diferentes tiempos LECTURAS , BORRABLES, HOJAS LICENCIADO EN INGLES documentos técnicos Identifica en un texto AÑO 2021
EN TEXTOS Y DOCUMENTOS ELEMENTALES gramaticales, reconocer 18 2 CONVERSATORIOS, Sena JORGE ARIZA
FORMA ESCRITA Y ESCRITOS EN INGLÉS vocabulario tecnico, CONSULTAS DIRIGIDAS, CARTA, LAPICERO, CABALLERO sencillos en tiempo frases en presente y
ORAL. JUEGO DE ROLES, VIDEOS,. INTERNET presente y pasado pasado simple
PRODUCIR TEXTOS EN BUSCAR DE MANERA SISTEMÁTICA Reconocer y comprender LECTURAS , MARCADORES LICENCIADO EN INGLES Puede completar frases
INGLÉS EN INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y DETALLADA EN Vocabulario y fraces BORRABLES, HOJAS basado en información Producto: Texto en Ingles
FORMA ESCRITA Y ESCRITOS EN INGLÉS, MAS ESTRUCTURADOS Y especificamente estructutadas 18 2 CONVERSATORIOS, Sena CARTA, LAPICERO, JORGE ARIZA leída previamente en un de 500 palabras AÑO 2021
ORAL. CON MAYOR CONTENIDO TÉCNICO (estructura gramatical) CONSULTAS DIRIGIDAS, INTERNET CABALLERO texto.
ANALIZAR MUESTRAS
PARA CONTROL REALIZAR LOS ANÁLISIS
DE CALIDAD MICROBIOLÓGICOS DE LOS ALIMENTOS DE
ACUERDO CON LAS TÉCNICAS DE ANÁLISIS Y
MICROBIOLÓGICO DE PROTOCOLOS ESTABLECIDOS SIGUIENDO LAS
ALIMENTOS BUENAS PRÁCTICAS DEL LABORATORIO Y
SEGÚN PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS. NORMATIVIDAD VIGENTE
ANALIZAR MUESTRAS DETERMINAR LOS MATERIALES, INSUMOS Y

PARA CONTROL EQUIPOS REQUERIDOS PARA AL ANÁLISIS
DE CALIDAD MICROBIOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS, DE
MICROBIOLÓGICO DE
ALIMENTOS ACUERDO CON TÉCNICAS DE ANÁLISIS,
SEGÚN PROTOCOLOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA
ESTABLECIDOS. Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
GESTIONAR LOS PLANES

Y
PROGRAMAS DE ESTABLECER EL SISTEMA DE GESTIÓN
PRODUCCIÓN DE AMBIENTAL DURANTE LA EJECUCIÓN DEL Administrador de
ACUERDO CON PROYECTO, TENIENDO EN CUENTA EL empresas
LOS OBJETIVOS Y DESARROLLO SOSTENIBLE, NORMATIVIDAD
POLÍTICAS TRAZADOS VIGENTE Y POLÍTICAS EMPRESARIALES
POR LA
EMPRESA
ESTRUCTURAR UN
MODELO DE CONTROL
DE CALIDAD DE
ALIMENTOS, CON GFPI-F-018 V4
ANÁLISIS FÍSICOS,
QUÍMICOS,
MICROBIOLÓGICOS Y
SENSORIALES SEGÚN LA
REGLAMENTACIÓN
ANÁLISIS SELECCIONAR EL GRUPO DE Comprender y reconocer los Guía de aprendizaje, MARICEL VARÓN TORRES
SENSORIAL DE PANELISTAS PARA EL ANÁLISIS SENSORIAL DE conceptos y funciones de los Consultas dirigidas, mapas Virtual internet,
18 6 computadores y
ACUERDO CON LOS ALIMENTOS SEGÚN PARÁMETROS órganos de los sentidos para el conceptuales, exposiciones Google meet celulares, hojas de INGENIERA DE
PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA. análisis sensorial de los alimentos papel, marcadores ALIMENTOS
ESTABLECIDOS.
ESTRUCTURAR UN
MODELO DE CONTROL
DE CALIDAD DE
ALIMENTOS, CON
ANÁLISIS FÍSICOS,
QUÍMICOS,
MICROBIOLÓGICOS Y
SENSORIALES SEGÚN LA
REGLAMENTACIÓN
SANITARIA
PLANEACIÓN
PREPARA LA CARGA DE Guía de aprendizaje,

ACUERDO IDENTIFICAR LOS TIPOS Y CARACTERÍSTICAS DE Conocer los diferentes tipos de internet, MARICEL VARÓN TORRES
CON SU NATURALEZA ENVASES Y EMPAQUES EMPLEADOS EN LA empaques, usos y características 24 8 Consultas, talleres y lecturas Virtual computadores y
MEDIO DE TRANSPORTE INDUSTRIA CON RESPONSABILIDAD SOCIAL, de los mismos. dirigidas Google meet celulares, hojas de INGENIERA DE
Y SEGÚN NORMATIVIDAD VIGENTE. papel, marcadores y ALIMENTOS
DESTINO. material reciclable
GFPI-F-018 V4
PREPARA LA CARGA DE SELECCIONAR LOS EMPAQUES Diferenciar los diferentes Guía de aprendizaje,
ACUERDO APROPIADOS PARA EL ENVASADO DE LOS empaques aporpiados para el internet, MARICEL VARÓN TORRES
CON SU NATURALEZA ALIMENTOS, BUSCANDO LA SEGURIDAD DE LOS envasado de los alimentos, 24 8 Consultas, talleres, trabajo Virtual computadores y
MEDIO DE TRANSPORTE teniendo en cuenta las colaborativo Google meet celulares, hojas de INGENIERA DE
Y CONSUMIDORES SEGÚN CARACTERÍSTICAS DEL características, normatividad papel, marcadores y ALIMENTOS
DESTINO. PRODUCTO Y MERCADO. vigente y tipo de producto. material reciclable
DESARROLLAR LOS PROTOCOLOS

REALIZAR EN ESTABLECIDOS POR EL LABORATORIO PARA EL
ALIMENTOS ANÁLISIS
FISICOQUÍMICO DE ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS DE LOS ALIMENTOS,
ACUERDO CON SIGUIENDO LAS BUENAS PRÁCTICAS DE
LABORATORIO Y PROTECCIÓN DEL AMBIENTE
Químico
PROTOCOLO TENIENDO EN CUENTA NORMATIVIDAD
ESTABLECIDO. VIGENTE
REALIZAR EN ANALIZAR LOS RESULTADOS

SISTEMATIZADOS Y DOCUMENTADOS DE LOS
ALIMENTOS ANÁLISIS ANÁLISIS Y PRUEBAS DE ENSAYO REALIZADAS A
FISICOQUÍMICO DE
ACUERDO CON LOS ALIMENTOS, ASEGURANDO Químico
PROTOCOLO CONFIABILIDAD Y CONFIDENCIALIDAD DE LA
ESTABLECIDO. INFORMACIÓN CONFORME LO ESTABLECE LOS
PROTOCOLOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
PRESENTAR LOS
INFORMES INTERPRETAR LOS RESULTADOS DEL ANÁLISIS
ESTADÍSTICO REALIZADOS A LOS PROCESOS DE
ESTADÍSTICOS DE PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE
CALIDAD SEGÚN
ESPECIFICACIONES ALIMENTOS, SEGÚN
DADAS POR LA PROCEDIMIENTOS Y
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA Y
PROTOCOLOS
EMPRESA.
Identifica la
composición, función y
características de calidad
que deben cumplir las
Materias primas,
ingredientes y
CONTROLAR LA Elaborar los diferentes formatos Guía de aprendizaje, aditivos usados en la
FORMULACIÓN PARA REALIZAR EL CONTROL DE CALIDAD CON ÉTICA relacionados con información de Foros, consultas, talleres, computadores, MARICEL VARÓN TORRES industrialización de
EL PRODUCTO, SEGÚN PROFESIONAL, SEGÚN Virtual materias primas de
ESPECIFICACIONES DEL PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA los procesos de producción, 68 22 exposiciones y trabajo Google meet internet, celulares, INGENIERA DE origen pecuario y
CLIENTE Y VOLÚMENES EMPRESA Y NORMATIVIDAD VIGENTE. aplicando la normatividad vigente colaborativo hojas, marcadores, ALIMENTOS agrícola.
y el control de calidad. entre otros
DE PRODUCCIÓN Diligencia formatos
establecidos para control
de calidad de materias
primas, insumos,
producto en proceso,
producto
terminado y almacenado.
Selecciona la
OPERAR LOS EQUIPOS Y HERRAMIENTAS EN EL maquinaria, equipos e
PROCESAMIENTO DEALIMENTOS DE ACUERDO
CONTROLAR LA CON LAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO, Guía de Aprendizaje, MARICEL VARÓN TORRES instrumentos de
FORMULACIÓN PARA Identificar los diferentes equipos medición y control, según
EL PRODUCTO, SEGÚN BASÁNDOSE EN LOS MANUALES DE y herramientas que se utilizan en Consultas, talleres, trabajo Virtual computadores, operaciones unitarias
ESPECIFICACIONES DEL OPERACIÓN Y FUNCIONAMIENTO, SEGÚN
NECESIDADES DEL PROCESO Y REPORTANDO los diferentes procesos de
30 10 colaborativo celulares, internet,
Google meet hojas, marcadores, INGENIERA DE involucradas en la
CLIENTE Y VOLÚMENES SU ESTADO, transformación de alimentos lápices ALIMENTOS elaboración de los
DE PRODUCCIÓN TENIENDO EN CUENTA NORMAS DE SALUD productos y
almacenamiento de los
OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL. mismos.
GESTIONAR LOS REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE

PROCESOS DE PLANEACIÓN DE LOS RECURSOS REQUERIDOS
PRODUCCIÓN SEGÚN DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN, TENIENDO EN Administrador de
LAS NECESIDADES DEL CUENTA LA DEMANDA DEL MERCADO Y empresas
CLIENTE Y EXIGENCIAS
DE LA EMPRESA. POLÍTICAS ESTABLECIDAS POR LA EMPRESA
ESTRUCTURAR UN GFPI-F-018 V4
MODELO DE
PROGRAMACIÓN Y
CONTROL DE
PRODUCCIÓN DE
AGROINDUSTRIA
ESTRUCTURAR UN REALIZAR EN DETERMINAR LAS CARACTERÍSTICAS
MODELO DE ALIMENTOS ANÁLISIS NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS FRESCOS Y
PROGRAMACIÓN Y FISICOQUÍMICO DE PROCESADOS EN FUNCIÓN DE LA SEGURIDAD
CONTROL DE ACUERDO CON ALIMENTARIA, DE ACUERDO CON LOS Químico
PRODUCCIÓN DE PROTOCOLO PROTOCOLOS ESTABLECIDOS Y NORMATIVIDAD
AGROINDUSTRIA ESTABLECIDO. VIGENTE.
PRESENTAR LOS APLICAR EL ANÁLISIS DE LOS

INFORMES RESULTADOS PARA LA MEJORA Y
ESTADÍSTICOS DE OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE
CALIDAD SEGÚN PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE Matemático
ESPECIFICACIONES ALIMENTOS, SEGÚN
DADAS POR LA POLÍTICAS DE LA EMPRESA Y
EMPRESA. RESPONSABILIDAD
GFPI-F-018 V4
Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de formación

Titulada)

Titulada)

titulada) titulada)
PROMOVER LA INTERACCION
IDONEA CONSIGO MISMO,
CON LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS
DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PRODUCIR TEXTOS EN
INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y ORAL.
DOCUMENTAR LOS
PROGRAMAS
REQUISITO DEL SISTEMA
DE GESTIÓN
DE CALIDAD E
INOCUIDAD.
GESTIONAR LOS PLANES Y

PROGRAMAS DE
PRODUCCIÓN DE ACUERDO
CON
LOS OBJETIVOS Y POLÍTICAS
TRAZADOS POR LA
EMPRESA
IDONEA
CONSIGO MISMO, CON LOS
DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PRODUCIR TEXTOS EN
INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y
ORAL
EJECUCIÓN
PRODUCIR TEXTOS EN
INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y ORAL
ELABORAR PRODUCTOS
AGROALIMENTARIOS EN
EL CENTRO EN
CUMPLIMIENTO
DE LAS BPM. GESTIONAR LOS PROCESOS
DE
PRODUCCIÓN SEGÚN LAS
NECESIDADES DEL CLIENTE Y
EXIGENCIAS DE LA EMPRESA.
CONTROLAR LA
FORMULACIÓN PARA
EL PRODUCTO, SEGÚN
CLIENTE Y VOLÚMENES DE
PRODUCCIÓN
PRODUCIR TEXTOS EN
INGLÉS EN FORMA ESCRITA Y
ORAL.
ESTRUCTURAR MODELO
DE
PROGRAMACIÓN Y
CONTROL DE
PRODUCCIÓN DE
AGROINDUSTRIA
ADMINISTRAR LOS
MATERIALES E
INSUMOS DE ACUERDO CON
ESTRUCTURAR MODELO LAS POLÍTICAS
DE EMPRESARIALES Y DEL
PROGRAMACIÓN Y SECTOR.
CONTROL DE
PRODUCCIÓN DE
AGROINDUSTRIA
ADMINISTRAR LOS
MATERIALES E
INSUMOS DE ACUERDO CON
LAS POLÍTICAS
EMPRESARIALES Y DEL
SECTOR.
CONTROLAR LA
PRODUCTO, SEGÚN
CLIENTE Y VOLÚMENES DE
PRODUCCIÓN
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONA
PROCEDIMIENTO PLANEACIÓN DEL DESARRO
FORMATO PLANEACIÓN PEDAGÓGICA DEL PRO
boración
NOVIEMBRE DE 2020
rama de Formación
Ejecución
TITULADA
del Programa
921318 Versión 1

da) DESARROLLO DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA IN
AMAZONIA

da)
2160978
a planeación pedagógica Nombres y Apellidos

MARICEL VARON TORRES
IBARRA RIVERA
CABALLERO
BOLAÑOS
PARRA
ESCOBAR
Nombres y Apellido
DURACIÓN ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE (H
DESARROLLAR
GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE

VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE
RIESGOS OCUPACIONALES DE
ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU
CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA NATURALEZA
Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.
ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS, ARGUMENTATIVAS

Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN
DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y
SOCIAL.
ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO Reconocer vocabulario tecnico en

VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS folletos y dar respuesta a
TÉCNICO EN ARTÍCULOS DE REVISTAS, LIBROS preguntas relacionadas con la 18
ESPECIALIZADOS, PÁGINAS WEB, ETC lectura.
MANTENER EL SISTEMA DE GESTIÓN DE

INOCUIDAD PARA CONTRIBUIR AL Conocer la normatividad
MEJORAMIENTO DE PRODUCTOS, PROCESOS Y
A LA CALIDAD DE VIDA DE LA SOCIEDAD, establecida para los diferentes 60
TENIENDO EN CUENTA LA RESPONSABILIDAD alimentos y sistemas de gestión
de calidad
SOCIAL EMPRESARIAL Y LOS PARÁMETROS
ESTABLECIDOS POR LA NORMATIVIDAD
ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOS CRITERIOS DE
PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO
AMBIENTE Y DE DESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL
EJERCICIO DE SU DESEMPEÑO LABORAL Y SOCIAL.
COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDADDE FRASES Identificar vocabulario técnico en

Y VOCABULARIO EN INGLÉS SOBRE TEMAS DE textos con diferentes tiempos 18
INTERÉS PERSONAL Y TEMAS gramaticales
LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN Encontrar informacion detallada

VOCABULARIO MÁS ESPECÍFICO, EN INGLÉS en escritos complejos y con 24
GENERAL Y TÉCNICO vocabulario técnico
PROGRAMAR LA PRODUCCIÓN DE ACUERDO CON

LA CAPACIDAD DE RESPUESTA DE LA PLANTA Y
PROTECCIÓN DEL ENTORNO Y
LA SOCIEDAD, SEGÚN PARÁMETROS
ELABORAR PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES FRESCOS Y PROCESADOS,
TENIENDO EN CUENTA EL MANEJO DE LAS
VARIABLES QUE INFLUYEN EN EL
COMPORTAMIENTO BIOQUÍMICO Y
TECNOLÓGICO PARA ASEGURAR LA CALIDAD E
INOCUIDAD DE LOS PRODUCTOS REQUERIDOS,
BASADO EN LOS PROTOCOLOS DE LA EMPRESA
COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES DE TEXTOS Identificar vocabulario tecnico

COMPLEJOS EN INGLÉS QUE TRATAN DE TEMAS y estructuras gramaticales en
TANTO CONCRETOS COMO ABSTRACTOS,
INCLUSO SI SON DE CARÁCTER TÉCNICO, SIEMPRE paginas web y dar respuesta a 24
QUE ESTÉN DENTRO DE SU CAMPO DE preguntas relacionadas con la
ESPECIALIZACIÓN lectura.
RECEPCIONAR LOS RECURSOS
PRINCIPALES Y COMPLEMENTARIOS PARA LOS
PROCESOS, CON SENTIDO DE PERTENENCIA,
MANEJANDO PARÁMETROS ESTABLECIDOS POR
LA EMPRESA Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
GESTIONAR LOS RECURSOS

NECESARIOS CUMPLIENDO CON LOS CRITERIOS
DE CALIDAD Y CANTIDAD REAL, DE ACUERDO CON
POLÍTICAS ESTABLECIDAS POR LA EMPRESA Y
NORMATIVIDAD VIGENTE.
PROGRAMAR LOS RECURSOS REQUERIDOS PARA

LA PRODUCCIÓN AGRPINDUSTRIAL, QUE
CORRESPONDAN A LA CALIDAD DEFINIDA SEGÚN
FORMULACIÓN PARA LOS VOLÚMENES DE
PRODUCCIÓN ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA
DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
TO PLANEACIÓN DEL DESARROLLO CURRICULAR
EACIÓN PEDAGÓGICA DEL PROYECTO FORMATIVO
GURAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y CONTROL DE CALIDAD EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS AGROAL

DIXIE JULIETH Regional Caque
JORGE ARIZA
MONICA
DEIVIS
DOLLY ROCIO PARRA
ESCOBAR
Nombres y Apellidos Regional y

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE (HORAS) AMBIENTES DE
ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS APRENDIZAJE TIPIFICADOS
ACTIVAS
MATERIALES DE
BORRABLES, HOJAS
JUEGO DE ROLES, VIDEOS,. INTERNET
Guías de
aprendizaje,
20 Consultas, talleres, Virtual Google computadores,
exposiciones, videos meet internet, hojas,
marcadores
BORRABLES, HOJAS
BORRABLES, HOJAS
Virtual Google
meet

CARTA, LAPICERO,
Virtual Google
meet
Virtual Google
meet
Virtual
Google meet
nal y Centro de formación

Regional Caquetá - Centro Tecnologico de la Amazonia

AMBIENTES DE
NDIZAJE TIPIFICADOS DESCRIPCIÓN DE LA
CRITERIOS DE EVIDENCIA DE OBSERVACIONES
EVALUACIÓN
APRENDIZAJE
LICENCIADO EN INGLES Puede relacionar textos

en inglés con imágenes o Producto: Propuesta para
JORGE ARIZA con títulos que le sean mejorar el servicio al AÑO 2021
CABALLERO cliente ingles
adecuados.
Describe e
interpreta los requisitos y
elementos del sistema de
gestión de la calidad
según la Norma ISO
9001:2009 para
identificar los
MARICEL VARÓN TORRES procedimientos y
registros.
INGENIERA DE Diferencia los conceptos
ALIMENTOS del Sistema de calidad,
sistema de gestión de la
calidad, manual de
calidad, plan de calidad,
programa de calidad,
código de BPM, plan
HACCP, y sistema de
gestión de la inocuidad.
Conocimiento:
LICENCIADO EN INGLES Puede
cuestionarios
responder
de
JORGE ARIZA selección múltiple, Cuestionario sobre AÑO 2021
CABALLERO diferentes tiempos
escritos en inglés. gramaticales
LICENCIADO EN INGLES Explica claramente las Desempeño Identifica la

ventajas y desventajas de
JORGE ARIZA una posible decisión en lo idea principal en un texto AÑO 2021
CABALLERO técnico. complejo
Administrador de
empresas
Toma parte activa en Desempeño: Expone a

LICENCIADO EN INGLES debates informales partir de un debate de
JORGE ARIZA dentro de contextos de carácter técnico ideas AÑO 2021
CABALLERO trabajo habituales. principales de la
Formación
Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de formación

Titulada)

Titulada)

titulada) titulada)
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PROMOVER LA
INTERACCION IDONEA
CONSIGO MISMO, CON
LOS DEMAS Y CON LA
NATURALEZA EN LOS
CONTEXTOS LABORAL Y
SOCIAL.
PRODUCIR TEXTOS EN
INGLÉS EN
FORMA ESCRITA Y
ORAL.
ANALIZAR MUESTRAS
PARA CONTROL
DE CALIDAD
MICROBIOLÓGICO DE
ALIMENTOS
SEGÚN PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS
GESTIONAR LOS
PROCESOS DE
PRODUCCIÓN SEGÚN
LAS NECESIDADES DEL
DE LA EMPRESA
GESTIONAR LOS
PROCESOS DE
PRODUCCIÓN SEGÚN
LAS NECESIDADES DEL
DE LA EMPRESA.
ADMINISTRAR LOS
MATERIALES E
INSUMOS DE ACUERDO
CON LAS POLÍTICAS
EMPRESARIALES Y DEL
SECTOR
APLICAR LISTAS DE
CHEQUEO PARA LA
SUPERVISIÓN Y
CONTROL DE
PRODUCCIÓN, ANÁLISIS
FÍSICO QUÍMICOS,
MICROBIOLÓGICOS Y
SENSORIALES DE LOS
PRODUCTOS
ELABORADOS
EVALUACIÓN
APLICAR LISTAS DE
CHEQUEO PARA LA
SUPERVISIÓN Y
CONTROL DE
PRODUCCIÓN, ANÁLISIS GESTIONAR LOS PLANES
FÍSICO QUÍMICOS, Y
MICROBIOLÓGICOS Y PROGRAMAS DE
SENSORIALES DE LOS PRODUCCIÓN DE
PRODUCTOS ACUERDO CON
ELABORADOS LOS OBJETIVOS Y
POLÍTICAS TRAZADOS
EVALUACIÓN POR LA EMPRESA

Y PROGRAMAS DE
PRODUCCIÓN DE
ACUERDO CON
LOS OBJETIVOS Y
POLÍTICAS TRAZADOS
POR LA EMPRESA

Y
PROGRAMAS DE
PRODUCCIÓN DE
ACUERDO CON
LOS OBJETIVOS Y
POLÍTICAS TRAZADOS
POR LA EMPRESA
ANÁLISIS
SENSORIAL DE
ACUERDO CON
PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS.
ANÁLISIS
SENSORIAL DE
ACUERDO CON
PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS.
ANÁLISIS
SENSORIAL DE
ACUERDO CON
PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS.
PREPARA LA CARGA DE
ACUERDO
CON SU NATURALEZA
MEDIO DE TRANSPORTE
Y
DESTINO.
PREPARA LA CARGA DE
ACUERDO
CON SU NATURALEZA
MEDIO DE TRANSPORTE
Y
DESTINO.
PREPARA LA CARGA DE
ACUERDO
CON SU NATURALEZA
MEDIO DE TRANSPORTE
Y
DESTINO.
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
DESARROLLAR LAS ETAPA PRACTICA
COMPETENCIAS
ADQUIRIDAS EN EL
PROGRAMA EN
CONTEXTOS REALES DE
PRODUCCIÓN.
GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESION
PROCEDIMIENTO PLANEACIÓN DEL DESARR
FORMATO PLANEACIÓN PEDAGÓGICA DEL PR
laboración
NOVIEMBRE DE 2020
ograma de Formación
e Ejecución
TITULADA
n del Programa
921318 Versión 1
únicamente si es un programa de formación

ada) DESARROLLO DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA
AMAZONIA
únicamente si es un programa de formación

ada)
2160978
la planeación pedagógica Nombres y Apellidos

MARICEL VARON TORRES
IBARRA RIVERA
CABALLERO
BOLAÑOS
PARRA
ESCOBAR
Nombres y Apelli
DURACIÓN ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
DESARROLLAR
REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTE SU Argumentar el Proyecto de

PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LAS vida, de acuerdo con las
15
CIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISIÓN exigencias y circunstancias de
PROSPECTIVA. su entorno laboral y social.
DESARROLLAR PERMANENTEMENTE LAS

HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DE
PENSAMIENTO EN LA EJECUCIÓN DE LOS
PROCESOS DE APRENDIZAJE.
GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE

Identificar los riesgos
TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES,
Psicosociales y la importancia
FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS
del trabajo colabotarivo para 15
COMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALES
ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANO minimizarlos según normas de
convivencias.
INTEGRAL.
RELACIONARSE CON HABLANTES NATIVOS EN
UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZ Y Comprender y mantener una
NATURALIDAD, DE MODO QUE LA conversacion
utilizando
con el instructor
frases bien 24
COMUNICACIÓN SE REALICE SIN ESFUERZO POR estruturadas gramaticalmente.
PARTE DE LOS INTERLOCUTORES
ANALIZAR LOS RESULTADOS

SISTEMATIZADOS Y DOCUMENTADOS DE LOS
ANÁLISIS Y PRUEBAS DE ENSAYO REALIZADAS A
LOS ALIMENTOS, ASEGURANDO
CONFIABILIDAD Y CONFIDENCIALIDAD DE LA
INFORMACIÓN CONFORME LO ESTABLECE LOS
PROTOCOLOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
VERIFICAR LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN

GARANTIZANDO EL BUEN CLIMA
ORGANIZACIONAL, DE ACUERDO CON LOS
PROTOCOLOS ADMINISTRATIVOS Y
TECNOLÓGICOS DE LA EMPRESA Y LA
CONFRONTAR LAS OPERACIONES DE

PRODUCCIÓN DE ACUERDO CON LA
CAPACIDAD INSTALADA DE LA PLANTA,
TENIENDO EN
CUENTA LOS EESTÁNDARES DE PRODUCCIÓN Y
LAS VARIABLES DE CALIDAD
REGISTRAR EL FLUJO DEINVENTARIOS,

TENIENDO EN CUENTA LA RELACIÓN COSTO-
BENEFICIO DE ACUERDO CON LA POLÍTICA
EMPRESARIAL Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
ANALIZAR LA VIABILIDAD TÉCNICA,
ECONÓMICA Y SOCIAL DEL PROYECTO DE
ACUERDO CON LOS INDICADORES DE GESTIÓN,
LOS PROGRAMAS ESTABLECIDOS POR
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO SEGÚN
DISPOSICIONES DEL ÁREA Y DE LA EMPRESA.
PARTICIPAR EN LOS PROCESOS DE

NVESTIGACIÓN, INNOVACIÓN Y DESARROLLO,
QUE PERMITAN BENEFICIOS DE CALIDAD
NUTRICIONAL EN LA SOCIEDAD, SEGÚN EL
ÁREA, LAS DISPOSICIONES DE LA EMPRESA Y LA
FORMULAR PROPUESTAS DE
INNOVACIÓN, DESARROLLO Y MEJORAMIENTO
DE PRODUCTOS Y/O PROCESOS PRODUCTIVOS,
TENIENDO EN CUENTA EL CONTEXTO SOCIAL Y
PRODUCTIVO DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL Y
LAS NORMAS Y PROTOCOLOS DE
APLICAR LAS HERRAMIENTAS

ESTADÍSTICAS Y LAS TÉCNICAS DE MUESTREO
DE ACUERDO CON LOS PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS POR EL LABORATORIO.
EVALUAR CON RESPONSABILIDAD, LAS
TÉCNICAS DE ANÁLISIS SENSORIAL APLICADAS
A LOS ALIMENTOS TENIENDO EN CUENTA SU
FISIOLOGÍA Y MANEJANDO LOS PARÁMETROS
NORMATIVIDAD VIGENTE
EJECUTAR LAS PRUEBAS DE ANÁLISIS

SENSORIALES DE LOS ALIMENTOS DE ACUERDO
CON LAS TÉCNICAS DE ANÁLISIS Y PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS SIGUIENDO LAS BUENAS
PRÁCTICAS DEL MANUFACTURA Y
VERIFICAR EL ESTADO DE LOS

ENVASES Y EMPAQUES A UTILIZAR,
GARANTIZANDO LA CONSERVACIÓN DE LAS
PROPIEDADES BIOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DEL
PRODUCTO, SEGÚN REACCIONES CON EL
ALIMENTO
SUPERVISAR LAS OPERACIONES DE CALIDAD

EN EL EMBALAJE DE LOS ALIMENTOS DE
ACUERDO CON LAS CARACTERÍSTICAS
FISICOQUÍMICAS, NATURALEZA, TIPO DE
TRANSPORTE Y DESTINO PARA GARANTIZAR LA
CONSERVACIÓN E INOCUIDAD DE LOS
PRODUCTOS TERMINADOS, SEGÚN MANUALES
TÉCNICOS Y PROTOCOLOS.
CONTROLAR LAS VARIABLES
RELACIONADAS CON LOS PROCESOS DE
ENVASADO Y/O EMPACADO EN EL LLENADO DE
UNIDADES DE ALIMENTOS SEGÚN NORMAS DE
SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD
OCUPACIONAL Y MANUALES TÉCNICOS
APLICAR EN LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

REALES DEL SECTOR PRODUCTIVO, LOS
CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS
PERTINENTES A LAS
COMPETENCIAS DEL PROGRAMA DE
FORMACIÓN ASUMIENDO ESTRATEGIAS Y
METODOLOGÍAS DE AUTOGESTIÓN
DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
TO PLANEACIÓN DEL DESARROLLO CURRICULAR
ACIÓN PEDAGÓGICA DEL PROYECTO FORMATIVO
GURAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y CONTROL DE CALIDAD EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS AGROAL

DIXIE JULIETH Regional Caque
JORGE ARIZA
MONICA
DEIVIS
DOLLY ROCIO PARRA
ESCOBAR
Nombres y Apellidos Regional y

ACTIVAS
MATERIALES DE
Computadores,
Consulta , socialización
Trabajo digital. Ambiente de Guía de
aprendizaje,
10 Videos, Foros. formación
Internet,
asignado
computador.
Computadores,
Videos trabajo en equipo, Guía de
juego de roles, dinámica Ambiente de aprendizaje,
10 formación
de trabajo en equipo, Internet,
asignado
dinamicas con frutas. computador.
nal y Centro de formación

Regional Caquetá - Centro Tecnologico de la Amazonia

AMBIENTES DE
NDIZAJE TIPIFICADOS DESCRIPCIÓN DE LA
CRITERIOS DE EVIDENCIA DE OBSERVACIONES
EVALUACIÓN
APRENDIZAJE
Documento escrito
Identifica e integra los sobre su Proyecto de
elementos de su vida.
contexto que le DE PRODUCTO: Entrega
DOLLY ROCIO PARRA permiten final del proyecto de MARZO. 2021 15 y 29
ESCOB AR redimensionar su vida de las 6:00 a las 14:00.
proyecto de vida. INSTRUMENTO: Lista de
Verificación.
Aborda procesos de TÉCNICA:

trabajo colaborativo OBSERVACIÓN
orientados hacia la
construcción colectiva DIRECTA:
Exposición
evidenciando trabajo MARZO. 2021 1 y 8
DOLLY ROCIO PARRA según los
colaborativo (Riesgos
ESCOB AR requerimientos de los de las 6:00 a las 14:00.
contextos sociales y Psicosociales)
DESEMPEÑO..
productivos. INSTRUMENTO: Lista de
chequeo.
Desempeño: pronuncia
adecuadamente y
LICENCIADO EN INGLES Puede interactuar fácil y
JORGE ARIZA espontáneamente con emplea los auxiliares de AÑO 2021
CABALLERO hablantes nativos. los diferentes tiempos
gramaticales en una
entrevista.
Químico
Aministrador de
empresas
Aministrador de
empresas
Contador
Administrador de
empresas
Administrador de
empresas
Administrador de
empresas
Denominación del
Programa de Formación
Código y versión del
Programa
Nombre del Proyecto
(Código
Si es formación
del Proyecto ( Si
Titulada)
es formación Titulada)
ACTIVIDAD DE PROYECTO ( si el FASE DE PROYECTO (solo

programa es titulada) titulada) COMPETENCIA
fase del proyecto a la cual competencia a desarrollar

actividad del proyecto objeto
pertenece la actividad de durante esa actividad y fase de
de planeación pedagógica
proyecto proyecto
fecha en que se elabora la planeación pedagógica
denominación del programa como aparece en el diseño curricular publicado en el aplicativo SOFIA plus- con es
código y versión del programa como aparece en el diseño curricular publicado en el aplicativo SOFIA plus- con es
Denominación del Proyecto como aparece en aplicativo SOFIA plus- con estado en publicado
código del Proyecto como aparece en aplicativo SOFIA plus- con estado en publicado
Nombre Completo del instructor o instructores que realizaron la planeació pedagógica
Diligencie el nombre del centro y regional de cada instructor
DURACIÓN ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE (HORAS)

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE A
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DESARROLLAR
Resultados de aprendizaje formule al actividad de

horas trabajo directo con el
asociados a la competencia a aprendizaje de acuerdo a o
instructor para desarrollar la
desarrollar durante esa citado en la guia de desarrollo
actividad
actividad y fase de proyecto curricular
blicado en el aplicativo SOFIA plus- con estado en ejecución
ublicado en el aplicativo SOFIA plus- con estado en ejecución

ACTIVAS
HORAS TRABAJO
INDEPENDIENTE AMBIENTE
ambiente de aprendizaje para

de acuerdo a la actividad desarrollar la actividad ( aula,
horas de trabajo formulada describa las laboratorio, unidad
independiente del aprendiz didácticas activas que utilizará productiva) si es virtual el
para su ejecucion ambiente es el LMS dispuesto
por el SENA
AMBIENTES DE
APRENDIZAJE TIPIFICADOS
CRITERIOS DE EVALUACION
MATERIALES DE FORMACIÓN INSTRUCTORES RESPONSABLES
los materiales estan descritos

en el proyecto formativo.
Material de formación es todo
criterios de evaluación
recurso consumible o utilizable
número de isntructores para descritos en el progrma de
en el proceso de ormación,
desarrollar la actividad formación para desarrollar la
recuerde citar los materiales
competencia
adecuados a la modalidad
virtual para este tipo de
programas
DESCRIPCIÓN DE LA EVIDENCIA
DE APRENDIZAJE OBSERVACIONES
cite si la actividad es de
producto, de desempeño o de
conocimient, según conceptos
estbalecidos en la guía de
diseño

GPFI-F-134 Planeacion Pedagógica Proyecto Formativo TGO CCA NOV 13 2020

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

GPFI-F-134 Planeacion Pedagógica Proyecto Formativo TGO CCA NOV 13 2020

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Fecha de Elaboración

Denominación del Programa de Formación

Código y versión del Programa

Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de

Código del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de formación

Instructor(es) que elabora la planeación pedagógica

FASE DE PROYECTO (Si ACTIVIDAD DE PROYECTO

asilla únicamente si es un programa de

nicamente si es un programa de formación

DURACIÓN ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

Identificar vocabulario técnico en

ENCONTRAR INFORMACIÓN Encontrar respuestas basandose

ENCONTRAR VOCABULARIO Y Reconocer vocabulario tecnico en

COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO

GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO • RECONOCER LA

Identificar las Normas, Derechos

IMPLEMENTAR EL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA

DETERMINAR LOS MATERIALES, INSUMOS Y

Establecer conceptos necesarios

Manejar y seleccionar de forma

MANEJAR LAS FICHAS TÉCNICAS DE LOS

REALIZAR EL ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LA

PLANEAR LA TOMA DE DATOS SEGÚN

GURAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y CONTROL DE CALIDAD EN LA ELABORACION DE PRODUCTOS AGRO

Regional y Centro de formación

Nombres y Apellidos Regiona

CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES

CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES

CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES

nal y Centro de formación Regional Caquetá

Regional y Centro de formación

Traduce del inglés PRODUCTO:

LICENCIADO EN INGLES Traduce del inglés EVIDENCIA DE

Identifica los elementos

Cumple las normas de

Identifica y conoce las Evidencia de Desempeño:

Denominación del Programa de Formación

Código y versión del Programa

Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de

Código del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de

Nombres y Apellidos Regional y Centro de formación

PROMOVER LA DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS

REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y CONSULTAS DIRIGIDAS, EVIDENCIA DE

PRODUCIR TEXTOS EN CONSULTAS DIRIGIDAS, MARCADORES Traduce del inglés Desempeño:

ANALIZAR MUESTRAS DETERMINAR LOS MATERIALES, INSUMOS Y

GESTIONAR LOS PLANES

PREPARA LA CARGA DE Guía de aprendizaje,

DESARROLLAR LOS PROTOCOLOS

REALIZAR EN ANALIZAR LOS RESULTADOS

GESTIONAR LOS REALIZAR LAS ACTIVIDADES DE

PRESENTAR LOS APLICAR EL ANÁLISIS DE LOS

Denominación del Programa de Formación

Código y versión del Programa

Nombre del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de formación

Código del Proyecto ( Diligencie esta casilla únicamente si es un programa de formación

Instructor(es) que elabora la planeación pedagógica

GESTIONAR LOS PLANES Y

nicamente si es un programa de formación

nicamente si es un programa de formación

a planeación pedagógica Nombres y Apellidos

GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE

ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS, ARGUMENTATIVAS

ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO Reconocer vocabulario tecnico en