TRUFAS DE CHOCOLATE

CON ALMENDRAS
Sin azúcar, sin lácteos y sin glúten

CHEF

Jenny Camacho .
 INGREDIENTES:

50 gramos de crema de coco · 200 gramos de chocolate obscuro sin azúcar y en tableta
· 1/4 cucharada de vainilla · 1/$ cucharada de stevia · 30 gramos de almendras trituradas

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Calienta la crema de coco sin que llegue a hervir.

2. Añade la vainilla y stevia.
3. Con la mezcla caliente pero sin hervir agrega el chocolate, se va a fundir, muévelo hasta crear
una mezcla homogénea.
4. Añade las almendras trituradas.
5. Deja que se enfríe y ponlo en la nevera por una hora.
6. Saca la mezcla de la nevera y con la ayuda de una cuchara toma pequeñas porciones y dale
forma de esfera con las manos.

Si quieres puedes espolvorearlas con canela o polvo de cacao sin azúcar.

¡Listo, compártelas con tus personas favoritas y disfruta!
 CHEF JENNNY CAMACHO

Sobreviviente de cáncer, Jenny Camacho es mamá,

emprendedora, fundadora de la cadena de pasterlerías
saludables Xocolat & More y creadora del programa Salud
Hecha Postre.

Su pasión por el chocolate, la llevó a convertirse en Chef

Chocolatier y hoy está enfocada en compartir e inspirar un
estilo de vida saludable a través de la alimentación.

Gracias a sus deliciosas creaciones saludables es invitada

constantemente a diferentes foros para compartir su movi-
miento”yo vivo en dulce salud”.

Su especialidad son los postres sin azúcar y sin glúten. Crea

deliciosas opciones para diabéticos, alérgicos al glúten, ve-
ganos y personas cuidando su salud y figura.
El próximo lunes 18 de enero
comenzará el

Descubre cómo crear deliciosos postres

saludables y llenos de nutrientes.

Importante: Los videos solo estarán

disponibles del 18 al 25 de enero. Así que si no
quieres perderte ningún detalle, pídeme que te
avise por Whatsapp cuando el primer video
este disponible. Solo da click en el botón:

WhatsApp

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