UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO: Introducción a la Ingeniería Industrial
SEGUNDA SESIÓN
La Ingeniería

M.A. Ing. Denis Benavente Riveros

 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

SEGUNDA SESION

LA INGENIERIA

1. Ingeniería
1.1. Relaciones entre arte ciencia tecnología e
ingeniería.
1.2. Definición de ingeniería.
1.3. Evolución de la ingeniería a través de la
Historia.
 LA INGENIERÍA

La ingeniería se constituye en una de las ramas del

saber humano más importantes de nuestros días y, junto
con la medicina, el derecho y las ciencias económico-
sociales, captan la atención de la mayoría de los jóvenes
que buscan estudiar una carrera para desempeñarse y
realizarse profesionalmente.

Sin embargo, los que estudiamos e incluso trabajamos

haciendo ingeniería, muchas veces no sabemos
definirla.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERÍA
La ingeniería es la profesión en la que
el conocimiento de las ciencias
matemáticas y ciencias naturales,
obtenido mediante estudio, experiencia
y práctica, se aplica con juicio para
desarrollar formas de utilizar de manera
económica y racional, los materiales, la
energía, y las fuerzas de la naturaleza
para beneficio de la humanidad.
La ingeniería moderna se define
también, como el arte de aplicar los
conocimientos científicos a la
invención, perfeccionamiento y
utilización de la tecnología en todas
sus determinaciones.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERÍA ES ARTE

La ingeniería se convierte en
un arte cuando a través de una
expresión personalizada,
aplicamos conocimientos
científicos y racionales,
creando medios para lograr el
bienestar de la sociedad.
Tal expresión puede ser una
visión personal de la solución
aportada, creando incluso
belleza estética, a través del
diseño.
 EL ANÁLISIS EN INGENIERÍA

El desarrollo de capacidad
analítica es tarea importante
en ingeniería. El trabajo de un
buen ingeniero se sustenta
más en el análisis que en la
memoria. Pero este análisis es
de un tipo especial, que es la
solución analítica de un
problema pero soportada en el
cálculo matemático y en los
principios científicos.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

EL DISEÑO EN INGENIERÍA

La Ingeniería está
íntimamente relacionada
con el diseño, y se
convierte en arte para
aplicar conocimientos
científicos en la ordenación
de los elementos tangibles
e intangibles de una
entidad o estructura, con el
fin de aumentar su belleza
y su utilidad para producir
bienes o servicios.
 EL ANÁLISIS Y EL DISEÑO EN INGENIERÍA

El análisis permite entender el problema a

resolver, y realizar cálculos y aplicación de
ciencias exactas, que requiere nuestra
propuesta de solución expresada en el diseño
que plantea el ingeniero.
 TECNICA Y TECNOLOGÍA
• Técnica es un procedimiento o
conjunto de procedimientos
conformados por habilidades que
tienen como objetivo obtener un
resultado determinado, ya sea en el
campo de la ciencia, de la tecnología,
del arte o cualquier otra actividad.
• Tecnología es el conjunto de
conocimientos, procedimientos,
técnicas, prácticas, habilidades, etc.,
que se aplican de manera
especializada a una actividad
productiva del ser humano
(producción de bienes y servicios).
Aunque hay muchas tecnologías muy
diferentes entre sí, es frecuente usar
el término en singular para referirse a
una cualquiera de ellas o al conjunto
de todas.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERÍA (Relaciones con: Arte-técnica-tecnología-ciencia)

VIRTUD O DISPOSICIÓN
PARA HACER ALGO DE
ARTE DISTINTAS MANERAS
CONJUNTO DE REGLAS
TÉCNICA QUE DETERMINAN UN
ORDEN PARA HACER ALGO
TECNOLOGÍA
DIFERENCIA ENTRE AMBAS
ARTE: no hay un orden, ni
reglas predeterminadas.
TÉCNICA: exige un orden,
seguir reglas predetermi-
nadas.
Tecnología de la construcción
Tecnología de los alimentos
Tecnología avícola

CONJUNTO DE CONOCIMIENTOS, REGLAS, Tecnología forestal

PROCESOS, QUE SE APLICAN EN DETERMINADA Tecnología del vidrio
AREA DEL QUEHACER PRODUCTIVO HUMANO
Etc........

Productos , Beneficio
CIENCIA INGENIERÍA DISEÑO para la
servicios
Sociedad
CONOCIMIENTO ADQUIRIDO POR LA OBSERVACIÓN,
INTERPRETACIÓN, EXPLICACIÓN TEÓRICA Y POSTERIOR
VERIFICACION DE CUALQUIER FENÓMENO.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

ACTUALMENTE LA INGENIERÍA ES LAPROFESION QUE

INTERMEDIA ENTRE CIENCIA Y TECNOLOGIA; APLICANDO
PRINCIPIOS CIENTIFICOS, PARA DES ARROLLAR NUEVOS
PROCESOS, INSTRUMENTOS, HERRAMIENTAS, ETC.
BUSCANDO MEJORAR LA SANIDAD Y BIENESTAR DE LA
SOCIEDAD CUIDANDO CRITERIOS DE ECONOMÍA Y
PRACTICIDAD.

CIENCIA INGENIERÍA TECNOLOGÍA

LA INGENIERÍA ACTUAL SE ENCARGA

DE INTERMEDIAR ENTRE LA CIENCIA
Y LA TECNOLOGÍA.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

DEFINICIONES BÁSICAS
INGENIERÍA: ES LA PROFESIÓN EN LA QUE UN CONOCIMIENTO DE LAS
MATEMÁTICAS Y LAS CIENCIAS NATURALES ADQUIRIDO
MEDIANTE LA EDUCACIÓN SUPERIOR, LA EXPERIENCIA Y
LA PRÁCTICA, SE APLICA CON INGENIO PARA DESARRO-
LLAR NUEVA TECNOLOGÍA PARA BENEFICIO DE LA HUMA-
NIDAD.

CIENCIA: CONOCIMIENTO SISTEMATIZADO ADQUIRIDO POR LA OB-

SERVACIÓN INTERPRETACIÓN, EXPLICACIÓN TEÓRICA Y
POSTERIOR VERIFICACIÓN DE TODOS LOS FENÓMENOS
NATURALES.
TECNOLOGÍA: ES EL CONJUNTO DE PROCEDIMIENTOS, PROCESOS, SIS-
TEMAS, CONOCIMIENTOS Y RECURSOS NO NATURALES
QUE SE APLICAN A DETERMINADA AREA DEL QUEHACER
PRODUCTIVO HUMANO, UTILIZANDO LA CREATIVIDAD.
ES LA VINCULACIÓN ENTRE EL SABER Y EL HACER.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERÍA (más conceptos)

El ingeniero no realiza una

actividad mecánica de aplicación,
sino que adecúa sus habilidades
y conocimientos para resolver un
problema de la manera más ágil y
económica posible. Tiende a
lograr el progreso, produciendo
bienes y servicios, para el confort
de la comunidad, protegiendo el
hábitat.
La ingeniería permite crear estructuras, máquinas, productos
manufacturados y los perfecciona, usando técnica, arte, ciencia e
imaginación. El ingeniero debe tener ingenio y creatividad para
analizar lo que es útil a fin de solucionar las cuestiones
planteadas.
 HISTORIA DE LA INGENIERIA

La supervivencia de la
humanidad durante el
Paleolítico se logró en gran
medida debido a la vida
comunitaria, a su ingenio, a
sus descubrimientos
técnicos y la capacidad
social que desarrolló para
comunicar y guardar la
memoria de su cultura.
 HISTORIA DE LA INGENIERIA

Los primeros hombres utilizaron

algunos principios de la
ingeniería para conseguir sus
alimentos, pieles y construir
armas de defensa como hachas,
puntas de lanzas, martillos etc.
Las comunidades primitivas
tuvieron que edificar una
tradición científica, anotando
y transmitiendo cuáles eran
las mejores piedras, maderas
o huesos, en dónde podían
hallarse y cómo debían ser
manipuladas para producir
sus instrumentos
 HISTORIA DE LA INGENIERIA

• La Revolución Agrícola, se da cuando

el hombre da un cambio de una
existencia nómada a otra en un lugar
más o menos fijo para cultivar
productos y criar animales
comestibles fue condición previa
necesaria para el desarrollo Industrial.
Algunos historiadores piensan que Granja neolítica
estos cambios ocurrieron primero en
Siria e Irán, aproximadamente hacia
8,000 A. de J.C.
• Los primeros ingenieros fueron
arquitectos, especialistas en irrigación
Hoz neolítica
e ingenieros militares. Estos se
encargaron de facilitar el riego de las
tierras, pero como las mejores zonas
para cosechar eran frecuentemente
atacadas, aparecen los ingenieros
militares encargados de defender las
zonas de cosecha y las ciudades. Molienda para moler granos
 HISTORIA DE LA INGENIERIA

Los primeros ingenieros

fueron constructores,
que edificaron muros
para proteger las
ciudades,
y construyeron los
primeros edificios para
lo cual utilizaron
algunas habilidades de
ingeniería.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERIA EN LAS PRIMERAS

CIVILIZACIONES

El hombre tuvo que

dominar los materiales y las
fuerzas de la naturaleza,
desarrollando INGENIO
para aplicar conocimientos
en la consecución de
alimentos, construir
albergues, sus herramientas
sus armas, etc. que le
permitieron supervivir,
desarrollarse y lograr su
bienestar.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERIA EN LAS PRIMERAS

CIVILIZACIONES

Cuando el hombre se hace

sedentario, aplica su
ingenio para la
construcción de canales,
represas, métodos de
producción agrícola,
secuenciación de siembras
y cosechas, etc.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

EVOLUCIÓN DE LA INGENIERÍA

Luego el ser humano aprende a

dominar las fuerzas de la
naturaleza, cuando logra
construir embarcaciones que le
permiten navegar por ríos,
lagos y mares.
Logra también dominar el aire
y transportarse a través de este
medio, construyendo aviones.
También logra dominar el
espacio y viaja en él a través de
naves espaciales.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LA INGENIERÍA A TRAVÉS DE LA HISTORIA

LAS COSAS SE CONSTRUYERON SIN SABER
EXACTAMENTE POR QUÉ Y CÓMO FUNCIONABAN
EDAD (CONOCIMIENTO EMPÍRICO).
ANTIGUA LA TECNOLOGÍA EXISTIÓ ANTES QUE LA CIENCIA.
MEDIA Y CUANDO APARECE LA CIENCIA, ESTA SE ENCUENTRA
DIVORCIADA DE LA TECNOLOGÍA.
MODERNA
SE APLICA POR PRIMERA VEZ UN PRINCIPIO TEÓRICO
(1RA. LEY DE LA TERMODINÁMICA) EN UNA CONS-
TRUCCIÓN PRÁCTICA (MOTOR DE COMBUSTIÓN
SIGLO XIX INTERNA). RECIEN, CIENCIA Y TECNOLOGÍA
AVANZAN DE LA MANO. PRIMERO CIENCIA LUEGO
DESARROLLO TECNOLÓGICO, (MAXWELL – RADIO,
EINSTEN BOMBA ATÓMICA)

SE CAMBIA EL ORDEN DE PRIORIDADES, LA

TECNOLOGÍA NO ESPERA LOS DESCUBRIENTOS
SEGUNDA DE LA CIENCIA, SINO QUE ES LA QUE INDICA A
MITAD LA CIENCIA QUÉ DEBE INVESTIGAR, PARA PODER
DESARROLLAR NUEVOS PRODUCTOS O PROCESOS.
SIGLO XX
LA CIENCIA ESTÁ A SERVICIO DE LA TECNOLOGÍA

LA INGENIERÍA A TRAVÉS DE LA HISTORIA ( I )
Ingeniería basada en
conocimiento empírico,
herramientas e
instrumentos de medida
de construcción básica.
EDAD ANTIGUA
3000 a.c.
-Se inventa la rueda.
-Grandes construcciones
con tecnología elemental
–Embarcaciones construí
das con incipiente inge-
niería naval
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
La Ingeniería sigue sin
mayor desarrollo, no se
mejora el conocimiento
científico .
EDAD MEDIA
476 d.c. 1453 d.c.
-Estancamiento tecnológico.
El conocimiento se refugió
en los monasterios.
-Construcciones estilo romá-
nico, arco de medio punto.
Hacia el 1100 se inventa el
arco de ojiva (estilo gótico)

LA INGENIERÍA A TRAVÉS DE LA HISTORIA ( II )
La ingeniería aún espera
por el conocimiento
cientifico que se desarro-
lla en el Renacimiento
(1500-1750)
EDAD MODERNA
1453 a.c.
-L.Da Vinci: diseño y construcción
máquinas voladoras, fluidos,
-Galileo: telescopio 2lunas Júpiter
-Nuevo mundo: ingeniería naval,
cuadrante, octante, sextante
-Ing. civil se separa de la militar
-Industria textil, metalurgia y mine-
ría crecen con investigación privada
-Bomba a vapor (Newcomen)Boyle
ingeniería con uso incipiente para
hacer tecnología prepara la 1ra. R.I.
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL
Ingeniería con ciencia
antes de tecnología y
luego tecnología guiando
la explicación científica
EDAD CONTEMPORANEA
1789 d.c. Nuestros días
-Primera Revolución Industrial vapor,
electricidad y petróleo
-Máquina de vapor de Watt ind. textil.
-Volta, Franklin y Faraday permiten
conversión de energía eléctrica a partir
energía mecánica.
-El motor de combustión interna da
lugar al primer ejemplo de desarrollo de
tecnología a partir de conoc. científico.
–Taylor sienta las bases de la Ingeniería
Industrial estudio de las operaciones
–La radio, el teléfono la televisión.
 INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

LAMENTABLEMENTE, TODOS ESTOS ADELANTOS,

NO HAN LIBERADO A LA HUMANIDAD DE LOS
CINCO MALES QUE AUN LE ACECHAN:
• Hambre
• Violencia
• Drogas
• Explosión demográfica
• Contaminación