Universidad abierta y a distancia de México

ES1822028886

Materia: FRANQUICIAS

Nombre: Rodrigo Páez Rojas

Unidad 1. Franquicias

ACTIVIDAD 3.- Análisis de una franquicia

Quinto semestre

7/02/2021
La Paletearía Michoacana comenzó, en la década de los 30’s, gracias a la familia
Alcázar y Malfavón en un pequeño pueblo llamado Tocumbo, en el estado de
Michoacán, México.

En la década de los 50´s, los hermanos Alcázar inauguraron la primera paletearía

en la Ciudad de México, justo a espaldas de la cárcel de Lecumberri, produciendo
paletas, helados y aguas frescas. Cuarenta años después, ya existían alrededor
de 5,000 peleterías Michoacana que compartían con los mexicanos el sabor y la
alegría de la tradición.

En 1990, inició con el concepto y comenzó a ayudar a nuevos empresarios y a

interesados inversionistas a encontrar un modelo de negocio factible y exitoso.

La paletearía Michoacana comenzó, en la década de los 30’s, gracias a la familia

Alcázar y Malfavón en un pequeño pueblo llamado Tocumbo, en el estado de
Michoacán, México.

En la década de los 50´s, los hermanos Alcázar inauguraron la primera paletearía

en la Ciudad de México, justo a espaldas de la cárcel de Lecumberri, produciendo
paletas, helados y aguas frescas. Cuarenta años después, ya existían alrededor
de 5,000 paletearías Michoacana que compartían con los mexicanos el sabor y la
alegría de la tradición.

Es una marca con más de 70 años de tradición, en un mundo cada día más global
y con más competencia que surge diariamente, nuestros helados son cada día
más preferidos por las familias mexicanas gracias a nuestros sabores con
ingredientes 100% naturales, nuestra variedad de productos y por supuesto la
calidad de nuestros productos.
Es por esto y mucho más que La Michoacana es la mejor opción para que
inviertas de manera inteligente y que recuperes tu inversión en un plazo menor al
de otras opciones en el mercado de modelos de negocios.

Es un modelo de negocio único y exitoso con una gran tradición en la industria del
helado. Fundada por Alejandro Andrade creador de la identidad de las famosas
heladerías michoacanas.

Es una marca 100% mexicana que ha traspasado fronteras al lograr una

trascendencia internacional. Actualmente tenemos más de 52 locales en operación
ubicados en México, Estados Unidos y Panamá.

Es una plataforma multimarca que nos han permitido diseñar una plataforma
multimarca capaz de atraer a diferentes segmentos del mercado y adaptarse a las
necesidades de cada región.

Al invertir en nuestro modelo de negocio ofrecemos:

• Asesoría en maquinaria, equipo y preparación de productos

• Equipos con un año de garantía

• Cursos de capacitación

CONCLUSION
La razón por la que elegí esta franquicia, es porque estuve investigando aquí en
mi localidad, Toluca, México, si esta franquicia estaba en otros estados, ya que yo
no la he visto mucho.
Aun que ya tienen varios años en el mercado nacional, no tienen una gran
presencia, e incluso aquí en mi localidad no existe un gran número de negocios
que se dediquen a eso.
Me pareció interesante ya que la inversión inicial no es muy alta y es un negocio
innovador, entonces me pregunto, ¿Por qué los inversionistas no han tenido
mucho interés en ella? Comparando con otras franquicias de helados que crecen
más rápido. Considero que hay varios puntos a tratar, lo primero, la micro gestión,
creo que esto inhibe la creatividad y la productividad, en el caso de esta franquicia,
leyendo su información, manejan mucho la gestión corporativa, está bien, debe
haber manuales, ya que al comprar una franquicia se paga por ellos, y una
dirección clara, sin embargo considero que se le debe dar la libertad de tomar
decisiones y proponer. Cuando se recibe la solicitud de franquicia, se elige a los
franquicitiarios emprendedores, atrevidos y propositivos, con ganas de tener éxito.
A mi forma de ver, tal vez esta franquicia exige demasiado y no permite la
autogestión, lo cual a fin de cuentas si vas a invertir quieres tener tu propio
negocio, no un patrón que te esté diciendo a cada instante lo que debes de hacer.
El dejar que trabajen y dirijan el negocio a su manera, e incluso invitar a hacer
propuestas de mejora o de nuevos e innovadores productos sería una excelente
forma de hacer llegar esta franquicia a más rincones de México y tal vez abrir en el
exterior.

Fuentes:
El abc de la franquicia, 01 enero 2020, franquicia, https://franquiciasfci.com/ABC-De-La-
Franquicia.pdf