APLICASION PRINCIPIO DE BERNOULLI
Esteban Palomino Gamboa
20181135003
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Enero de 2021
I. INTRODUCCION
La hidrodinámica detalla el comportamiento de los
fluidos en movimiento, guiada por un modelo de
referencia conformado por un tubo con superficies
de diferentes dimensiones y una masa constante
que fluye por este, para su descripción se da la
ecuación de continuidad que determina la relación
entre la superficie y la velocidad, y también el
principio de Bernoulli, en el que se detalla la
conservación de las energías que se presentan; Con
dicho principio se puede estudiar la botella de
Torricelli, teniendo en cuenta las variables de su
modelo.
II. MARCO TEÓRICO
Ecuación de Continuidad
Figura 1. Tubo de corriente, ecuación de
continuidad Fuente: Física para ciencias
e ingeniería, Serway, p.402
Cuando hablamos sobre un flujo de un fluido ideal
(fluido no visco, estable, incompresible, e
irrotacional), las líneas de corriente se comportan de
manera uniforme, permitiendo una representación de
cómo se traslada una masa desde un punto a) hasta
un punto b) formando una distancia ∆𝑥 en un
intervalo de tiempo ∆t, por lo tanto, se puede definir
la distancia en termino de tiempo como:
∆ x=v∗∆ t (ecuación1)
Donde v hace referencia a la velocidad.
Teniendo en cuenta la figura 1, para cualquier área
del tubo de sección A podemos definir la masa del
fluido es esta sección como:
m=ρ∗∆ V ( ecuación 2 )
Donde ∆ V es el cambio del volumen en las secciones
del tubo, de tal forma que entendiendo al volumen
como un producto entre un área y una altura se tiene
que:
∆ V =∆ x∗A (ecuación3)
Al sustituir en la ecuación 2:
m=ρ∗∆ x∗A (ecuación 4)
Donde m es la masa, y ρ es la densidad del líquido.
Al despejar la ecuación 4 para ∆ x y sustituir en la
ecuación 1, tendríamos que:
m m
=∆ x → =v∗∆ t( ecuación5)
ρ∗A ρ∗A
Al despejar de la ecuación 5 m, tendremos que:
m=v∗∆ t∗ρ∗A (ecuación6)
El modelo que se presenta en la figura 1, se destaca
por ser un tubo con superficies trasversales
diferentes, pero hay que tener en cuenta que las
partículas se trasladan una distancia ∆ x, con un valor causada por el movimiento y la energía potencial
correspondiente de velocidad, en un mismo intervalo gravitacional presentada por la elevación. Lo anterior
de tiempo; a su vez hay que observar que no se mencionado se puede escribir de una forma
acumula ni se adiciona masa en las secciones del matemática relacionándolo con la figura 1, de tal
tubo, esto quiere decir que es constante, al igual que forma que:
su densidad, ya que se trata del mismo fluido. Con lo W 1 + E c1 + E p 1=W 2+ E c 2+ E p 2(ecuación11)
anterior se puede detallar los valores para los dos Donde W 1 y W 2 es el trabajo que realiza la presión en
puntos de la figura 1, con la ecuación 6, obteniendo:
el punto 1 y punto 2 de la figura 1, Ec 1 y E c2es la
m1=v 1∗∆ t∗ρ∗A1 ( ecuación7 ) energía cinética causada por el movimiento en el
m 2=v 2∗∆ t∗ρ∗A2 (ecuación8) punto 1 y punto 2 de la figura 1, y E p 1 y E p 2 es
Como la masa es constante podemos decir que m1 es la energía potencial gravitacional presentada por la
igual a m 2, por lo tanto, al igualar la ecuación 7 con la elevación en el punto 1 y punto 2 de la figura 1.
ecuación 8, tenemos: Sabemos que el trabajo, energía cinética, y energía
v1∗∆ t∗ρ∗A1=v 2∗∆t∗ρ∗A 2 potencial la podemos escribir como:
v1∗A 1=v 2∗A2 (ecuación 9) W =F∗∆ x (ecuación 12)
Entonces: 1
Ec = ∗m∗v 2 (ecuación 13)
v∗A=constante (ecuación10) 2
E p =m∗g∗y (ecuación14 )
Tanto la ecuación 9 como 10, se les conoce como
ecuación de continuidad para fluidos, la cual afirma Sustituyendo las ecuaciones 12, 13 y 14, en la
dos cosas, la primera, que, para cualquier sección en ecuación 11, tenemos:
el tubo, el producto entre el área y la velocidad es 1
F 1∗∆ x 1+ ∗m∗v 21 +m∗g∗y 1
constante, y la segunda es que entre mas estrecho sea 2
el tubo, la velocidad del fluido será mayo, y entre 1
¿ F 2∗∆ x 2+ ∗m∗v 22 +m∗g∗y 2 (ecuacion 15)
mas ancho sea el tubo, la velocidad del fluido es 2
mayor. Teniendo en cuenta que la fuerza F 1 y F 2 las
Principio de Bernoulli podemos definir como:
En 1738 el científico Daniel Bernoulli publicó una F 1=P1∗A1 ( ecuación16)
obra llamada Hydrodynamica, en la cual F 2=P2∗A2 (ecuación 17)
explicaría los resultados que tuvo a partir de dejar Sustituyendo las ecuaciones 2, 16, y 17 en la
fluir una cantidad de agua por medio de diferentes ecuación 15, y teniendo en cuenta la ecuación 3, se
tubos, aquí descubrió que “cuanto mayor era la tiene:
rapidez del flujo, menor era la fuerza que el agua 1
ejercía en dirección perpendicular al flujo” P1∗∆ V 1+ ∗ρ∗∆ V 1∗v 21 + ρ∗∆ V 1∗g∗y 1=¿
2
(HEWITT, Paul. Física conceptual.10 ed. México: 1
Pearson Educación, 2007. p. 302), esto más tarde se P2∗∆ V 2+ ∗ρ∗∆ V 2∗v 22 + ρ∗∆ V 2∗g∗y 2 (ecuacion18)
2
le conocería como el principio de Bernoulli. Se dice Al dividir toda la ecuación 18 por ∆ V tenemos que:
que entre mayor sea la rapidez de un fluido ideal que
1
se mueve a lo largo de una línea de corriente, menor P1 + ∗ρ∗v 21+ ρ∗g∗y 1
2
es su presión. De una manera más general encuentra
1
el balance energético dado por la relación entre el ¿ P2 + ∗ρ∗v 22+ ρ∗g∗y 2
2
trabajo que realiza la presión en un tubo con
(ecuación 19)
diferentes superficies trasversales y la energía
mecánica como la suma entre la energía cinética A la ecuación 19 se le conoce como principio de
Bernoulli, donde se muestra que la presión de un 2 A r h1/ 2
t=
fluido aumenta, cuando la velocidad del fluido A0 √ 2 g
disminuye, mientras que la presión disminuye cuando Conociendo el área del recipiente y el área del
la velocidad del fluido aumenta. orificio, se determina el tiempo teórico de descarga.
Torricelli
III. OBJETIVOS
Aplicar el Principio de Bernoulli en el caso de
la botella de Torricelli, para el cual se debe
describir el comportamiento del líquido,
usando la ecuación de continuidad, y el
principio anteriormente mencionado.
IV. PROCEDIMIENTO
Para este laboratorio, primero se toma la
botella y se hace un orificio (el cual va ir
cambiando) en las paredes de la botella cerca
de la base de esta, luego haciendo uso de una
cinta métrica, se marca la botella a diferentes
alturas (cada una con diferencia de un
centímetro); luego de esto, se introduce
Figura 2. Tubo de Torricelli. Teorema de liquido en la botella (manteniendo el orifico
Torricelli. de abajo cerrado) hasta que la superficie del
Como agua quede por encima de la ultima marca de
Con el resultado del Teorema de Torricelli se sabe altura (esta altura siempre manteniéndola
que la velocidad de salida del agua es igual) para que después, sin tapar la botella,
se abre el orificio de abajo para que el agua
ν=√ 2 gh
fluya por este, y a medida que el agua
Para hallar el tiempo teórico de vaciado se considera
desciende y pasa por cada marca de altura, se
un diferencial de tiempo (dt) en segundos, el nivel de
toma el tiempo que tarda en bajar la
agua bajara un dh. El Volumen que bajara en el
superficie del agua por cada punto para así
tanque es igual que el volumen de flujo que sale a
tener los datos requeridos.
través del orificio.
a. MATERIALES
El volumen que baja en el tanque es:
V = A r dh i. Botella de un litro.
ii. Cinta métrica.
El volumen que sale a través del orificio es:
iii. Cronometro.
V =Qdt
iv. Software TRAKER.
Entonces:
v. Agua.
Ar dh=Qdt
V. TABLAS Y GRAFICAS
Siendo:
Ar es el área del tanque y A0 es el área del orificio. Las primeras tablas, Tabla 1, Tabla 2,
El gasto que sale a través del orificio es: Tabla 3 y Tabla 4, corresponden a los
Qt =A 0 V t t datos tomados experimentalmente para
Q t =A 0 √ 2 gh los cuatro tubos de Torricelli, estas
Ar dh= A0 √ 2 gh dt exponen los tiempos que se tarda el
Ar dh nivel del líquido en descender pasando
dt =
A0 √ 2 gh por cada marca a la altura ℎ, tomando el
H
A r h−1 /2 dh tiempo relativo ya que la referencia es
t=∫
0 A 0 √2 g desde el nivel del agujero como la
Y realizando la integración se obtiene que primera marca.
Según los datos tomados en la práctica,
 se utiliza la misma botella para todas las
variaciones y repeticiones con cada
líquido, las particiones que se hacen de
las distancias son de la misma cantidad
por lo que se utiliza el mismo volumen
de líquido que pasa por cada sección,
donde el valor del radio de la botella es
5,3 ± 0,1 cm y la altura de cambio 2,0 ±
0,1 cm, así dicho valor de volumen es de
176,49 ± 11,05 cm3. El valor tomado
para la densidad del agua es 1,00 ± 0,05
g/cm3, la de la mezcla de agua-alcohol Tabla 3. Tubo de Torricelli, diámetro de salida
0,88 ± 0,05 g/cm3 y la de la mezcla de 0,5 cm.
agua-sal 1,08 ± 0,05 g/cm3. Además, el
valor de la constante gravitacional como
980,665 ± 0,001g/cm3.

Tabla 4. Tubo de Torricelli, diámetro de salida

Tabla 1. Tubo de Torricelli, diámetro de salida
0,3 cm.
0,6 cm.
Al utilizar los valores de las tablas anteriores,
podemos hacer diferentes graficas como las que se
muestran a continuación, donde tenemos
que los valores de altura corresponden al eje de las
variables dependientes, y el tiempo en el eje de la
variable independiente.

Tabla 2. Tubo de Torricelli, diámetro de salida

0,4 cm. Gráfica 1. Altura con respecto al tiempo,
tubo de Torricelli, diámetro de salida
0,3 cm.
 tabla 5, tabla 6, tabla 7 y tabla 8, muestran los
valores obtenidos de velocidad según la ecuación .

Gráfica 2. Altura con respecto al tiempo,

tubo de Torricelli, diámetro de salida
0,4 cm.

Tabla 5. Velocidad tubo de Torricelli, diámetro

0,3cm.

Gráfica 3. Altura con respecto al tiempo,

tubo de Torricelli, diámetro de salida
0,5 cm.

Tubo 6. Velocidad tubo de Torricelli,

diámetro 0,4cm.

Gráfica 4. Altura con respecto al tiempo,

tubo de Torricelli, diámetro de salida
0,6 cm.
Las siguientes tablas, correspondientes como
 Tubo 8. Velocidad tubo de Torricelli,
Tubo 7. Velocidad tubo de Torricelli, diámetro 0,6cm.
diámetro 0,5cm.

VI. CONCLUSIONES