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INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRANCISCO MIRANDA

La excelencia nuestra meta, los valores el camino


NIT 8110266814-3 Resolución 16206 del 27 de Noviembre de 2002 DANE 105001005878
GESTION ACADEMICA PEDAGÓGICA - SEGUIMIENTO ACADÉMICO
GUÍA DE APRENDIZAJE – DE QUÌMICA CÓDIGO: GAP-GA
Versión: 01

ASIGNATURA: QUÌMICA DOCENTE: ANNY LUZ GRADO: 8°


MOSQUERA MENA
GUÍA DE APRENDIZAJE N°1
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

Comprender y explicar las propiedades y transformaciones de la materia.


MOMENTO DE EXPLORACION
DOCUMENTO Nº 1
Tema. Propiedades de la materia.

PROPIEDADES DE LA MATERIA.
La materia tiene propiedades que varían de unos cuerpos a otros.
Aunque son muchas las que podemos estudiar: el color, el sabor, la
dureza..., sabemos que no todas se dan en todas las sustancias; porque ¿qué dureza tienen los
líquidos?, ¿a qué huele un trozo de hierro? o ¿qué sabor tiene el aire?
Las propiedades de la materia para su estudio se dividen en dos: propiedades físicas y
propiedades químicas. Las propiedades físicas se clasifican en: las propiedades generales o
extrínsecas, como la masa y el volumen que son comunes a todo tipo de materias y las
propiedades específicas o intrínsecas, como el olor o la elasticidad, que son propias de cada
materia.
1 PROPIEDADES FÍSICAS:
Son aquellas transformaciones o cambios que no afectan la composición de la
materia. En los cambios físicos no se forman nuevas sustancias.
1. propiedades generales o extrínsecas.
Las propiedades generales más importantes son: la masa, el volumen, el
peso, la inercia, la impenetrabilidad, la divisibilidad y la porosidad.
1.1- El volumen de un cuerpo es el espacio que ocupa. Para medirlo utilizamos como unidad
principal el metro cúbico (m3), que es el volumen que ocupa un cubo cuyo lado mide 1 metro.
Aunque como esta unidad es bastante grande, con frecuencia usamos otras unidades más
pequeñas, sus submúltiplos, en especial el decímetro cúbico (dm3) y el centímetro cúbico
(cm3).
1.2 - La masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, y sus unidades principales son el
kilogramo (Kg), que coloquialmente llamamos kilo, y el gramo (g). Aunque midan igual, no
debes confundir masa con peso de un cuerpo, ya que son conceptos físicos diferentes que
mezclamos al hablar. Mediante una balanza podemos medir la masa de cuerpos pequeños.
1.3 - El peso. Es el resultado de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce la tierra sobre los
cuerpos. Es proporcional a la masa, es decir, que a medida que aumenta la masa aumenta el
peso. El aparato utilizado para medir el peso se llama el dinamómetro
1.4 – La inercia. Es la tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o de
movimiento.
1.5 – La impenetrabilidad. Es la propiedad por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio
que ocupa otro cuerpo al mismo tiempo.
1.6 – La Divisibilidad. Es la propiedad que tienen los cuerpos para fraccionarse en pedazos
cada vez más pequeños.
1.7 – La porosidad es la propiedad de la materia que consiste en presentar poros o espacios
vacíos.
2. propiedades específicas o intrínsecas.
Estas propiedades pueden ser físicas o químicas. Las físicas son:
2.1 – Organolépticas. Son aquellas que se determinan con los órganos de los sentidos. Como el
olor, color, sabor, sonido, textura.
2.2 – Elasticidad. Es la propiedad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica una
fuerza sobre ellos y de recuperar, asimismo, su forma original, cuando se deja de aplicar esa
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fuerza. Ej una banda de caucho.
2.3 – Maleabilidad. Es la propiedad de algunos metales de
dejarse convertir en láminas. Ej el aluminio.
2.4 – Ductilidad. Es la capacidad de los
cuerpos de extenderse hasta formar alambres o hilos. Uno
de los metales más dúctiles el oro.
2.5 – Tenacidad. Es la resistencia que ofrecen los
cuerpos a romperse o a deformarse cuando se les golpea. Uno de los
materiales más tenaces es el acero.
2.6 –Fragilidad. Es la tendencia que tiene un cuerpo a
romperse o fracturarse. Ej el vidrio y las cerámicas.
2.7 – Dureza. Es la resistencia que presentan los cuerpos a
ser rayados. El material más duro es el diamante, el yeso
por el contrario es el más blando.
2.8 – Punto de ebullición. Es la temperatura a la cual un líquido hierve.
Cada líquido tiene su punto de ebullición. Por ejemplo el agua hierve a 100ºC a nivel del mar y
el alcohol hierve a 78.4ºC.

2. 9 – Punto de fusión. Es la temperatura a la cual una sustancia se


funde, es decir, cambia de estado sólido a líquido. Por ejemplo un
bloque de hielo se funde a 0ºC. Esta temperatura se mantiene
constante hasta que se funde el bloque entero.
2.10-Densidad. La relación entre la masa de un
cuerpo y el volumen que ocupa recibe el nombre de densidad. Cada
sustancia, en su estado natural, tiene una densidad característica. Por
ejemplo, 1 litro de agua en estado líquido tiene una masa de 1 kilogramo:
decimos que la densidad del agua es 1 kg/l. Y 1 litro de hierro, en estado
sólido, tiene una masa de 7,9 kg: decimos que su densidad es de 7,9 kg/l.

Los cuerpos más densos que el agua, como una llave o un objeto de


hierro, se hunden en ella; los menos densos, como un tapón de corcho
o un trozo de madera, flotan sobre ella.
Si en un vaso echamos agua (densidad = 1 kg/l), aceite (densidad =
0,92 kg/l) y alcohol etílico (densidad = 0,8 kg/l), vemos cómo se forman
tres capas de líquido: la de arriba de alcohol, la de en medio de aceite y la inferior de agua. Los
tres líquidos se sitúan según el valor de sus densidades, sin mezclarse.
Para calcular la densidad de una sustancia hemos de medir primero su masa y su volumen. Su
densidad será el resultado de dividir la masa entre el volumen hallados: d = m/v
2.11- Conductividad eléctrica y térmica. Generalmente, la materia que conduce
bien la corriente eléctrica también es buena conductora del calor. Esto nos
permite clasificarla como conductora y no conductora

2. PRPIEDADES QUÍMCAS:

Son las que determinan el comportamiento de una sustancia cuando entra en contacto con
otra. Cuando ocurre un cambio químico afecta la composición de la materia y se forman
nuevas sustancias. Por ejemplo cuando arde un papel en presencia de aire (combustión) o
cuando un metal se oxida en presencia de aire o agua (corrosión)
Algunos de ellos son:
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oxidación, que es el cambio lento que sufren algunas sustancias en contacto con el oxígeno;
por ejemplo, cuando partimos una manzana por la mitad y la dejamos en un plato, al cabo de
uno o dos días vemos como la parte sin piel se ha oscurecido; o cualquier objeto de hierro,
como una verja o una llave, que con el tiempo aparece recubierto de una capa de óxido de
hierro.

2.2 La combustión, que es una oxidación con desprendimiento de calor.

2.3 La fermentación, que es la transformación que sufre el azúcar en alcohol y agua, por
ejemplo el zumo de las uvas se convierte en vino.

2.4 La putrefacción, que es la descomposición de cualquier ser vivo tras su


muerte.

MOMENTO DE DESARROLLO

Según el texto anterior responde y profundiza.

1. Observa la tabla y escribe el orden correcto en que se ubicarían las sustancias en la probeta al hacer una
mezcla. Justifica tu respuesta.
sustancias densidad
A 1 g/ml
B 0.72g/ml
C 1.3g/ml
D 0.67g/ml

2. investiga en que consiste la escala de Mosh y cuáles son sus valores de dureza.
3. Cuál es la diferencia entre:
 masa y peso.
 Ductilidad y maleabilidad.
 Propiedades extrínsecas y propiedades intrínsecas.
 Kilogramo y gramo.
 Dureza y fragilidad.
4. Qué otras unidades de masa y volumen existen además de las que están en el documento? Investiga.
5. realiza un mapa conceptual en el que resumas las propiedades de la materia.
6. en un pliego de cartulina pega nuestras que den ejemplos de las diferentes propiedades específicas de la materia.

7. completa el siguiente crucigrama.

Horizontales.1. propiedad por la que un cuerpo no puede ocupar el espacio que ocupa otro cuerpo.
2. resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse.
3. cantidad de materia contenida en un cuerpo
4. propiedad de algunos metales a dejarse convertir en láminas.
5. resistencia de algunos cuerpos a ser rayados.
Verticales
1. tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o movimiento.
2. capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica una fuerza sobre ellos.
3. espacio o lugar que ocupa un cuerpo

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MOMENTO DE CIERRE

Los estudiantes de forma individual enviarán a mí correo INSTITUCIONAL annyluzmm@franciscomiranda.edu.co O LO


SUBEN A LA PLATAFORMA VIRTUAL CLASSROOOM la solución de las actividades propuestas en ésta guía dentro de los
tiempos o fechas establecidas por el colegio y acordadas con los estudiantes.

ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN

Se le tendrá en cuenta:
Participación y asistencia a las clases virtuales
El cumplimiento de las directrices dadas en la guía del taller.
La solución correcta a cada una las preguntas contenidas en el taller, el cual tendrá una calificación.
La puntualidad en la entrega del taller.
La sustentación o evaluación de la temática tratada en el taller le corresponderá otra calificación.

OBSERVACIONES

Se recibirán los talleres, tareas o actividades que se asignen en las fechas acordadas y establecidas por la institución
educativa, para finalmente hacer las respectivas sustentaciones o evaluaciones virtuales de las mismas.

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