Canchas de Tejo El Cayeno

PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD ESTABLECIMIENTO
CACHAS DE TEJO EL CAYENO.
NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO CANCHAS DE TEJO EL CAYENO

NIT 4297988-0
DIRECCIÓN VEREDA JURACAMBITA
CORREO ELECTRONICO 26robinh@gmail.com
TELEFONO 3125669893
NOMBRE DEL PROPIETARIO ROBIN HERNAN JIMENEZ CANO
NUMERO DE CEDULA 4297988
El presente protocolo aplica a todo el personal interno y/o ajeno a

ALCANCE los Almacenes (cliente/visitantes/proveedores y contratistas), del
establecimiento CANCHAS DE TEJO EL CAYENO.
Determinar los lineamientos de referencia para el uso de equipos de

OBJETIVO protección personal, a fin de fortalecer la bioseguridad y medidas
sanitarias para usuarios internos y externos del establecimiento
Se promoverá las medidas de distanciamiento social entre el

personal, pare evitar el contacto directo durante el saludo y las
DISTANCIAMIENTO actividades laborales; procurar mantener la distancia mínima de dos
SOCIAL (2) metros, evitando la aglomeración del personal durante el
ingreso, la salida, los momentos de descanso y consumo de
alimentos y restringir el desarrollo de actividades sociales y de
esparcimiento.
Dentro de las medidas preventivas para evitar el contagio de
COVID-19, se deben tener en cuenta las siguientes: Medidas
generales de protección frente al COVID-19.
Las medidas que han demostrado mayor evidencia para la

contención de la transmisión del virus son las siguientes; lavado de
manos y uso de tapabocas; Adicional a estas medidas y teniendo en
cuenta los mecanismos de diseminación del virus (gotas y contacto),
se fortalecerá los procesos de limpieza y desinfección de elementos
e insumos de uso habitual, superficies, equipos de uso frecuente, el
manejo de residuos producto de la actividad a sector, adecuado uso
de Elementos de Protección Personal – EPP, optimizar la ventilación
del lugar y el cumplimiento de condiciones higiénicos sanitarias.
lavado de manos
MEDIDAS DE
PREVENCION GENERAL
 Se dispondrá de los insumos para realizar la higiene de

manos con agua limpia, jabón y toallas de un solo use
(toallas desechables).
 Se dispondrá de suministros de alcohol glicerinado mínima al
60% máxima 95%.
 Se dispondrá de alcohol glicerinado en lugares de acceso
frecuente por parte de las personas usuarias y trabajadoras.
 Todos los trabajadores deben realizar el protocolo de lavado
de manos con una periodicidad mínima de 3 horas en donde
el contacto con el jabón debe durar mínima 20 — 30
segundos.
 Después de entrar en contacto con superficies que hayan
podido ser contaminadas por otra persona (manijas,
pasamanos, cerraduras,), después de ir al baño, manipular
dinero y antes y después de comer.
manejo de los tapabocas
 Uso del tapabocas obligatorio en áreas con afluencia masiva

de personas.
 Lávese las manos antes de colocarse el tapabocas.
 Ajuste el tapabocas, si tiene elásticos, por detrás de las
orejas; si es de tiras se debe atar por encima de las orejas en
la parte de atrás de la cabeza y las tiras de abajo por debajo
de las orejas y por encima del cuello.
 La colocación debe ser sobre la nariz y por debajo del
mentón.
 La cara del tapabocas con color (impermeable) debe
mantenerse como cara externa.
 Si el tapabocas tiene banda flexible en uno de sus lados, este
debe ir en la parte superior, moldee la banda sobre el tabique
nasal.
 No toque el tapabocas durante su uso. Si debiera hacerlo,
lávese las manos antes y después de su manipulación.
 El tapabocas se puede usar durante un día de manera
continua, siempre y cuando no este roto, sucio o húmedo, en
cualquiera de esas condiciones debe retirarse, eliminarse y
colocar uno nuevo. Cuando se retire el tapabocas, hágalo
desde las cintas o elásticos, nunca toque la parte externa de
la mascarilla.
 Una vez retirada, doble el tapabocas con la cara externa
hacia dentro y deposite la en una bolsa de papel o basura.
 No reutilice el tapabocas.
 Inmediatamente después del retire del tapabocas realice
lavado de manes con agua y jabón.
 El tapabocas se debe mantener en su empaque original si no
se va a utilizar.
Se cuenta con un plan de comunicaciones claro y oportuno, donde

PLAN DE se brinda la difusión de mensajes continuos a los clientes y
COMUNICACIONES proveedores, sobre el autocuidado, distanciamiento social, lavado
de manos, uso adecuado de EPP, limpieza y desinfección.
MEDIANTE DEMARCACIÓN Y SEÑALIZACIÓN y ROTULADOS
VISIBLE.
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES A REALIZAR
 Se estará atento a las indicaciones de la autoridad local sobre
restricciones a la movilidad y acceso a lugares
 Para iniciar la atención en el establecimiento de comercio se
llevará a cabo una desinfección previa del local, teniendo en
cuenta la tabla de dosificación con hipoclorito (5,25%) para
preparación de solución de desinfectante o en su caso agua y
jabón si no se cuenta con el químico señalado.
 Esta actividad se realizará con utilización de elementos de
protección personal (EPP) requeridos de acuerdo a la actividad
y proveedor mediante ficha de datos de seguridad del producto
químico, y protegido según normas de bioseguridad.
 La persona encargada de atender a los usara bata, delantal,
red, turbante y/o cofia o gorra de colores claros que cubra
PREPARACIÓN
completamente el cabello.
ANTES DE ABRIR EL
ESTABLECIMIENTO  Se Instalar dispensadores de alcohol y gel desinfectante tanto
para los clientes como para los trabajadores para la
desinfección de las manos al ingreso de las instalaciones con
el fin de que el personal realice el proceso al ingreso y salida
de las instalaciones.
 Se ubicará contenedores y bolsas suficientes para la
separación de residuos, los tapabocas y guantes deberán ir
separados en doble bolsa de color negra que no debe ser
abierta por el personal que realice el reciclaje.
 Se garantizara la ventilación permanente de las áreas de
preparación y servido de los alimentos con fines de entrega a
domicilio.
 Los proveedores y clientes desinfectaran la suela de los
zapatos con agua, jabón y cloro.
 Se dispondrá de un sitio para la desinfección de los productos.
Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado y

desinfección de manos, uso de EPP (tapabocas) y demás medidas
de bioseguridad.
 Se cerrara los ingresos al establecimiento con mesas, vitrinas,
etc.
 El área para la atención y entrega de productos al cliente
estará adecuada con elementos para la desinfección de
manos, afiches con información.
 El punto de atención contará con una persona encargada del
registro y cobro a los clientes.
 Se mantendrá ventilación y recirculación del aire en todas las
áreas del establecimiento, para lo cual se abrirá las puertas y
ventanas, durante la jornada laboral.
 los trabajadores van a realizar el protocolo de lavado de
manos con una periodicidad mínima de 3 horas en donde el
contacto con el jabón debe durar mínima 20 — 30 segundos.
 Se asegura la protección permanente de los alimentos durante
la exhibición en vitrinas, etc., y no se permitirá que los
alimentos o los recipientes que los contengan se depositen
directamente sobre el piso o cualquier otra superficie
contaminada.
 Se realizara la respectiva limpieza y desinfección durante el
día, la cual se realizará a diario fumigando o limpiando con
DURANTE AL desinfectante las áreas, herramientas y equipos de trabajo.
EJECUCIÓN DE LAS
ACTIVIDADES
Si acepta, entonces:
 El área para la atención y entrega de productos al cliente

estará adecuada con el fin de que se conserve el
distanciamiento social de mínimo dos (2) metros entre
personas.
 Se demarcarán los espacios de espera para clientes, cada dos

metros de modo que se guarde la distancia entre personas.
 Para que un cliente pueda ser atendido, este debe cumplir con
la obligatoriedad de uso del tapabocas.
 Durante la atención al público, se fortalecer las medidas de

aseo y desinfección en puntos de venta, puntos de pago,
lugares de alto contacto con una frecuencia mayor a la
habitual.
 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral se llevara a cabo el

protocolo de limpieza y desinfección de ambientes, para
realizar esta labor el establecimiento se cerrara por lo cual se
tomarán treinta (30) minutos en la mañana y treinta (30)
minutos en la tarde, para desarrollar la actividad portando
siempre los EPP adecuadamente.
 Una vez finalice su jornada laboral o al tomar alimentos realice
el retiro de tapabocas y guantes según procedimiento.
Previamente debe lavar y desinfectar los elementos de
protección personal ( EPP) los cuales deberán ser
almacenados en un lugar limpio y desinfectado protegidos
con una bolsa limpia, para evitar contaminación; separados
de zapatos, alimentos o ropa de calle. Ver procedimiento para
FINALIZACIÓN DE LA retiro de tapabocas.
JORNADA
 Una vez culminada la labor del día, deberán desechar guantes,
tapabocas de un solo uso y demás elementos desechables
dentro del recipiente destinado para tal fin. Si sus EPP son
reutilizables lávelos y desinféctelos, los guantes antes de
retirarlos lávelos en su exterior y desinféctelos, déjelos secar
en un lugar ventilado. Posteriormente lavado de manos. No se
deben dejar guantes, tapabocas ni algún elemento que haya
estado expuesto a nuestros exudados (sudor, mucosidades,
saliva) encima de mesas, computadores ni cerca de contacto
con las demás personas. (incluso en casa).
 Al final de la operación, cada día, se realizara una limpieza y

desinfección profunda de todas las superficies en contacto con
elementos usados durante las actividad y que hayan tenido
contacto con personas.
 Al salir siempre lleve consigo gel antibacterial para poder

desinfectar sus manos en caso de exposición o contacto.
 Evite detenerse a conversar con personas en la calle, con

vecinos o amigos en su ruta hacia el hogar.
 Evite recibir visitas en su hogar, igualmente no realice visitas

que no sean estrictamente necesarias.
 Igualmente, no salude de beso, de mano y evite personas con

sintomatologías respiratorias o febriles.
 En mayor medida permanezca con tapabocas y si convive con

personas de alto riesgo extreme medidas, protéjalos evitando
su contacto con el suyo, téngale sus propios elementos del
hogar (pocillo, plato, cubiertos, habitación separada, si es
posible un baño para ellos solos. (Replique las mismas
MEDIDAS EN CASA medidas de bioseguridad a ellos).
 Las compras de su hogar deben ser realizadas por un adulto,

evite llevar niños y adultos mayores de 70 años, hasta tanto
las decisiones gubernamentales así lo indiquen.
 Utilice un protector respiratorio adecuadamente en todo

momento desde que sale hasta que llegue a casa.
 Al llegar a casa desinfecte la suela de los zapatos o retíreselos

al entrar al igual que toda la ropa y lávela lejos de la ropa de
las personas que se quedan en casa (preferiblemente a mano
o/o con agua caliente) realice baño de todo el cuerpo. Si estas
en casa lava las manos al llegar y al salir al igual que cada
que tienes contacto con el exterior o mínimo cada 3 horas,
replícalo con todos los miembros de tu familia.
 Lava y desinfecta los alimentos que lleguen a tu hogar

(siempre y cuando el alimento lo permita).
 Mantenga su hogar limpio y ventilado, desinfecte

constantemente las chapas de las puertas, equipos como
neveras, microondas, estufa, equipos de cómputo, control
remoto, y extreme medidas con el celular limpiándolo
constantemente.
 Si alguno de los miembros de su casa presenta sintomatología

respiratoria y sospecha de posible contagio informe
inmediatamente a su jefe inmediato.
MEDIDAS GENERALES:
 Todos los recipientes bien sea original o envasado deberá

estar previamente rotulado con el nombre de la sustancia que
contiene.
 Todo el personal realizará lavado de manos al ingresar y antes

de salir de las instalaciones, como mínimo cada tres (03)
Horas. Incluyendo desinfección con gel antibacterial.
 Se dispone de lavamanos tanto para personal trabajador de

almacén, clientes y proveedores los cuales contarán con agua
potable, jabón, toallas de papel y gel antibacterial.
 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral los empleados deben

llevar a cabo el protocolo de limpieza y desinfección de
ambientes, para realizar esta labor el establecimiento se
cerrara por lo cual se tomarán treinta (30) minutos en la
mañana y treinta (30) minutos en la tarde, para desarrollar la
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
actividad portando siempre los EPP adecuadamente.
 Una vez por semana, como mínimo el domingo, se realizara

un lavado general de todas las áreas del almacén con agua y
jabón. Medidas de prevención frente a la atención a clientes.
 Se dispone de una caneca con tapa de pedal con sus

respectivas bolsas, en la cual se debe hacer la disposición
final únicamente de los elementos de protección personal.
Para los demás residuos se utilizarán otras canecas teniendo
en cuenta su correcta separación. Al momento de hacer la
disposición final, se hará desinfección fumigando las bolsas
con solución desinfectante. La persona que realice esta
actividad deberá portar guantes de caucho, tapabocas y
delantal como mínimo, los cuales deberán ser desinfectados
por medio de fumigación con alguna de las soluciones
permitidas, y realizar el lavado de manos al finalizar esta labor.
PROCEDIMIENTO:
Proceso para desinfectar:
 Se limpiara las superficies con agua y jabón, y luego se usara

desinfectante ( cloro)
 Se Realizara la limpieza previa, desinfección y esterilización de

áreas y superficies, tales como mesas, manijas, pisos, paredes
y zonas de mayor tráfico, retirando el polvo y la suciedad, con
el fin de lograr una desinfección efectiva.
 Se recolectara los residuos, los tapabocas y guantes que irán
separados en doble balsa de color negra que no debe ser
 Las superficies del cuarto de baño y el sanitario se limpiarse y
desinfectarse con agua, jabón y cloro.
 Utilizaremos desinfectantes, alcohol al 70% o hipoclorito
comercial al 5%, para la limpieza de los objetos, superficies y
utensilios de uso constante; así como las superficies del baño
(o cualquier otro objeto sobre el que se estornude o tosa).
 La gestión de los residuos ordinarios continuará realizándose
del modo habitual, respetando los protocolos de separación de
residuos.
 Para promover estas medidas tanto por parte de los
empleados, clientes y proveedores se debe colocar
información en el área de preparación de alimentos y en el área
de lavado de utensilios y material de limpieza, relativa a los
métodos de limpieza con cloro.
ANEXO PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD ESTABLECIMIENTO

VENTA DE BEBIDAS ALCOHOLICAS
Se promoverá las medidas de distanciamiento social entre el personal, pare

evitar el contacto directo durante el saludo y las actividades laborales;
DISTANCIAMIENTO procurar mantener la distancia mínima de dos (2) metros, evitando la
SOCIAL
aglomeración del personal durante el ingreso, la salida, los momentos de
descanso y consumo de alimentos y restringir el desarrollo de actividades
sociales y de esparcimiento.
Dentro de las medidas preventivas para evitar el contagio de COVID-19, se
deben tener en cuenta las siguientes: Medidas generales de protección
frente al COVID-19.
Las medidas que han demostrado mayor evidencia para la contención de la
transmisión del virus son las siguientes; lavado de manos y uso de
tapabocas; Adicional a estas medidas y teniendo en cuenta los
mecanismos de diseminación del virus (gotas y contacto), se fortalecerá los
procesos de limpieza y desinfección de elementos e insumos de uso
habitual, superficies, equipos de uso frecuente, el manejo de residuos
producto de la actividad a sector, adecuado uso de Elementos de
Protección Personal – EPP, optimizar la ventilación del lugar y el
cumplimiento de condiciones higiénicos sanitarias.
lavado de manos
 Se dispondrá de los insumos para realizar la higiene de manos con

agua limpia, jabón y toallas de un solo use (toallas desechables).
MEDIDAS DE
PREVENCION  Se dispondrá de suministros de alcohol glicerinado mínima al 60%
GENERAL máxima 95%.
 Se dispondrá de alcohol glicerinado en lugares de acceso frecuente
por parte de las personas usuarias y trabajadoras, además en cada
mesa de atención al cliente se colocara alcohol para la desinfección
de manos.
 Todos los trabajadores deben realizar el protocolo de lavado de
manos con una periodicidad mínima de 3 horas en donde el contacto
con el jabón debe durar mínima 20 — 30 segundos.
 Después de entrar en contacto con superficies que hayan podido ser
contaminadas por otra persona (manijas, pasamanos,
cerraduras,), después de ir al baño, manipular dinero y antes y
después de comer.
manejo de los tapabocas

 Uso del tapabocas obligatorio en áreas con afluencia masiva de
personas.
 Lávese las manos antes de colocarse el tapabocas.
 Ajuste el tapabocas, si tiene elásticos, por detrás de las orejas; si es
de tiras se debe atar por encima de las orejas en la parte de atrás de
la cabeza y las tiras de abajo por debajo de las orejas y por encima
del cuello.
 La colocación debe ser sobre la nariz y por debajo del mentón.
 La cara del tapabocas con color (impermeable) debe mantenerse
como cara externa.
 Si el tapabocas tiene banda flexible en uno de sus lados, este debe
ir en la parte superior, moldee la banda sobre el tabique nasal.
 No toque el tapabocas durante su uso. Si debiera hacerlo, lávese las
manos antes y después de su manipulación.
 El tapabocas se puede usar durante un día de manera continua,
siempre y cuando no este roto, sucio o húmedo, en cualquiera de
esas condiciones debe retirarse, eliminarse y colocar uno nuevo.
Cuando se retire el tapabocas, hágalo desde las cintas o elásticos,
nunca toque la parte externa de la mascarilla.
 Una vez retirada, doble el tapabocas con la cara externa hacia
dentro y deposite la en una bolsa de papel o basura.
 No reutilice el tapabocas.
 Inmediatamente después del retire del tapabocas realice lavado de
manes con agua y jabón.
 El tapabocas se debe mantener en su empaque original si no se va a
utilizar.
Se cuenta con un plan de comunicaciones claro y oportuno, donde se

PLAN DE
brinda la difusión de mensajes continuos a los clientes y proveedores,
COMUNICACIONES
sobre el autocuidado, distanciamiento social, lavado de manos, uso
adecuado de EPP, limpieza y desinfección. MEDIANTE DEMARCACIÓN Y
SEÑALIZACIÓN y ROTULADOS VISIBLE
Previo a la reapertura del establecimiento o cundo ingrese nuevo personal,
se proporcionara la capacitación necesarias sobre las nuevas medidas y
procedimientos que se implementaran en el establecimiento para dar
cumplimiento a las disposiciones del gobierno nacional y las autoridades
locales.
Se establecerá una estrategia para manejo de venta y consumo
responsable de alcohol que involucrara al personal que elabora en el
establecimiento y será divulgado a los usuarios a través de medios tales
como avisos.
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES A REALIZAR
 Se estará atento a las indicaciones de la autoridad local sobre

 Para iniciar la atención en el establecimiento de comercio se
preparación de solución de desinfectante o en su caso agua y
jabón si no se cuenta con el químico señalado.
 Esta actividad se realizará con utilización de elementos de
PREPARACIÓN
ANTES DE ABRIR EL protección personal (EPP) requeridos de acuerdo a la actividad y
ESTABLECIMIENTO
proveedor mediante ficha de datos de seguridad del producto
químico, y protegido según normas de bioseguridad.
 La persona encargada de atender a los usuarios utilizaran bata,
delantal, red, turbante y/o cofia o gorra de colores claros que
cubra completamente el cabello.
 Se Instalar dispensadores de alcohol y gel desinfectante tanto
para los clientes como para los trabajadores para la desinfección
de las manos al ingreso de las instalaciones y en cada mesa de
atención al cliente con el fin de que el personal realice el
proceso al ingreso y salida de las instalaciones.
 Se ubicará contenedores y bolsas suficientes para la separación
de residuos, los tapabocas y guantes deberán ir separados en
doble bolsa de color negra que no debe ser abierta por el
personal que realice el reciclaje.
 Se garantizara la ventilación permanente de las áreas de
preparación y servido de los alimentos con fines de entrega a
domicilio.
 Se habilitara una puerta de ingreso y otra de salida con el fin de
controlar el flujo y circulación de personas. Igualmente, se
prohíbe el uso de cualquier tipo de decoración para ocasiones
especiales.
 Los proveedores y clientes desinfectaran la suela de los zapatos
con agua, jabón y cloro.
 Se habilitara una zona para desinfección de la mercancía que
entre al establecimiento.
Lo anterior según medidas de limpieza y desinfección.
Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado y

desinfección de manos, uso de EPP (tapabocas) y demás medidas de
bioseguridad.
 El área para la atención y entrega de productos al cliente estará

adecuada con elementos para la desinfección de manos, afiches
con información.
 Se asignaran áreas exclusivas de uso y trabajo por persona
garantizando el distanciamiento social.
 El punto de atención contará con una persona encargada del
registro y cobro a los clientes.
 En cada una de las áreas de servicio contara con un numero
especifico de clientes en este caso (área 1, 2 mesas para 8
personas y sillas para 7 personas para un total de 15 personas).
 Se ubicar las mesas a una distancia de 2.25 metros entre una y
otra, tomando en cuenta que la densidad del local no debe ser
mayor a 4 personas en 10 metros cuadrados.
 Se señalizara la distribución de mesas, silla, barra mediante la
DURANTE AL
EJECUCIÓN DE LAS implementación del sistema de distanciamiento físico.
ACTIVIDADES
 Se prohibirá cualquier tipo de decoración para ocasiones
especiales.
 Se establecerá un punto de control en la entrada del
establecimiento donde se efectuara el registro y toma de
temperatura de los clientes y la verificación del uso del
tapabocas y la respectiva desinfección de manos.
 Se informara a cada uno de los clientes sobre la prohibición de
compartir comidas, bebidas, tragos, cigarrillos.
 Se prohibirá el lanzamiento o utilización de papeletas, espuma,
confeti, agua u otros elementos, sustancias que puedan
convertirse en fuentes de contagio.
 Se mantendrá ventilación y recirculación del aire en todas las
áreas del establecimiento, para lo cual se abrirá las puertas y
ventanas, durante la jornada laboral.
 Las bebidas serán suministrada en vasos desechables.
 los trabajadores van a realizar el protocolo de lavado de manos
con una periodicidad mínima de 3 horas en donde el contacto
con el jabón debe durar mínima 20 — 30 segundos.
 El establecimiento cuenta con un baño y un orinal para

hombres, Antes de abandonar esta zona cada persona que haya
hecho uso de esta debe limpiar y desinfectar con una solución
desinfectante los elementos y mobiliarios de los que hizo uso. Se
realizara el lavado de manos antes y después de manipular el
tapabocas.
 Se realizara la respectiva limpieza y desinfección durante el día,
la cual se realizará a diario fumigando o limpiando con
desinfectante las áreas, herramientas y equipos de trabajo.
 El área para la atención y entrega de productos al cliente estará

adecuada con el fin de que se conserve el distanciamiento social
de mínimo dos (2) metros entre personas.
 Se demarcarán los espacios de espera para clientes, cada dos
metros de modo que se guarde la distancia entre personas.
 Para que un cliente pueda ser atendido, este debe cumplir con la
obligatoriedad de uso del tapabocas.
 Durante la atención al público, se fortalecer las medidas de
aseo y desinfección en puntos de venta, puntos de pago, lugares
de alto contacto con una frecuencia mayor a la habitual.
 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral se llevara a cabo el

protocolo de limpieza y desinfección de ambientes, para realizar
esta labor el establecimiento se cerrara por lo cual se tomarán
treinta (30) minutos en la mañana y treinta (30) minutos en la
tarde, para desarrollar la actividad portando siempre los EPP
adecuadamente.
 Una vez finalice su jornada laboral o al tomar alimentos realice el
retiro de tapabocas y guantes según procedimiento. Previamente
debe lavar y desinfectar los elementos de protección personal
( EPP) los cuales deberán ser almacenados en un lugar limpio
FINALIZACIÓN DE LA
y desinfectado protegidos con una bolsa limpia, para evitar
JORNADA
contaminación; separados de zapatos, alimentos o ropa de calle.
Ver procedimiento para retiro de tapabocas.
 Una vez culminada la labor del día, deberán desechar guantes,
tapabocas de un solo uso y demás elementos desechables
dentro del recipiente destinado para tal fin. Si sus EPP son
reutilizables lávelos y desinféctelos, los guantes antes de
retirarlos lávelos en su exterior y desinféctelos, déjelos secar en
un lugar ventilado. Posteriormente lavado de manos. No se
deben dejar guantes, tapabocas ni algún elemento que haya
estado expuesto a nuestros exudados (sudor, mucosidades,
saliva) encima de mesas, computadores ni cerca de contacto
con las demás personas. (incluso en casa).
 Al final de la operación, cada día, se realizara una limpieza y
desinfección profunda de todas las superficies en contacto con
elementos usados durante las actividad y que hayan tenido
contacto con personas.
MEDIDAS GENERALES:
 Todos los recipientes bien sea original o envasado deberá estar
previamente rotulado con el nombre de la sustancia que
contiene.
 Todo el personal realizará lavado de manos al ingresar y antes
de salir de las instalaciones, como mínimo cada tres (03) Horas.
Incluyendo desinfección con gel antibacterial.
 Se dispone de lavamanos tanto para personal trabajador de
establecimiento, clientes y proveedores los cuales contarán con
agua potable, jabón, toallas de papel y gel antibacterial.
 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral los empleados deben
ambientes, para realizar esta labor el establecimiento se cerrara
LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN por lo cual se tomarán treinta (30) minutos en la mañana y
treinta (30) minutos en la tarde, para desarrollar la actividad
portando siempre los EPP adecuadamente.
 Una vez por semana, como mínimo el domingo, se realizara un
lavado general de todas las áreas del almacén con agua y jabón.
Medidas de prevención frente a la atención a clientes.
 Se dispone de una caneca con tapa de pedal con sus
respectivas bolsas, en la cual se debe hacer la disposición final
únicamente de los elementos de protección personal. Para los
demás residuos se utilizarán otras canecas teniendo en cuenta
su correcta separación. Al momento de hacer la disposición final,
se hará desinfección fumigando las bolsas con solución
desinfectante. La persona que realice esta actividad deberá
portar guantes de caucho, tapabocas y delantal como mínimo,
los cuales deberán ser desinfectados por medio de fumigación
con alguna de las soluciones permitidas, y realizar el lavado de
manos al finalizar esta labor.
PROCEDIMIENTO:
 Se limpiara las superficies con agua y jabón, y luego se usara
 .Se Realizara la limpieza previa, desinfección y esterilización de
áreas y superficies, tales como mesas, sillas, manijas, pisos,
paredes y zonas de mayor tráfico, retirando el polvo y la
suciedad, con el fin de lograr una desinfección efectiva.
 Se recolectara los residuos, los tapabocas y guantes que irán
 Se aumentara la frecuencia en la recolección de los residuos
sólidos en las diferentes áreas del establecimiento.
 Se asegurara la implementación de los procesos de reciclaje y
disposición de acuerdo con el protocolo de higiene y seguridad
definidos.
 Las superficies del cuarto de baño y el sanitario se limpiarse y
 Utilizaremos desinfectantes, alcohol al 70% o hipoclorito
utensilios de uso constante; así como las superficies del baño (o
cualquier otro objeto sobre el que se estornude o tosa).
 La gestión de los residuos ordinarios continuará realizándose del
modo habitual, respetando los protocolos de separación de
residuos.
 para promover estas medidas tanto por parte de los empleados,
clientes y proveedores se debe colocar información en el área
de preparación de alimentos y en el área de lavado de utensilios
y material de limpieza, relativa a los métodos de limpieza con
cloro.

(PARA CANCHA DE TEJO)
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES AREALIZAR


preparación de solución de desinfectante o en su caso agua
y jabón si no se cuenta con el químico señalado.
protección personal (EPP) requeridos de acuerdo a la
actividad y proveedor mediante ficha de datos de seguridad
del producto químico, y protegido según normas de
PREPARACIÓN bioseguridad.
ANTES DE ABRIR EL  La persona encargada de atender a los usuarios utilizaran
ESTABLECIMIENTO bata, delantal, red, turbante y/o cofia o gorra de colores
CAMPOS DE TEJO claros que cubra completamente el cabello.
 Se Instalar dispensadores de alcohol y gel desinfectante
tanto para los clientes como para los trabajadores para la
desinfección de las manos.
 Se dispondrá de alcohol en gel de más de 60%, en cantidad
suficiente en el campo de tejo y el baño.
 Se contara con el formato reporte diario de condiciones de
salud
 El baño será desinfectado con regularidad, de conformidad
con las recomendaciones de expertos de salud. Estará
equipado con jabón antibacterial líquido, toallas desechables.
 El campos de tejo y todos los elementos serán ,
desinfectados al finaliza la actividad
 Se ubicará contenedores y bolsas suficientes para la
 Se garantizara la ventilación del sitio.
 Lo anterior según medidas de limpieza y desinfección.
Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado

y desinfección de manos, uso de EPP (tapabocas) y demás
medidas de bioseguridad.
 El área para la atención del campo de tejo estará adecuada
con elementos para la desinfección de manos, afiches con
información.
salud
 Se informara a cada uno de los clientes sobre la prohibición
de compartir los tejos, comidas, bebidas, tragos, cigarrillos
DURANTE AL etc.
EJECUCIÓN DE LAS  Se le informara a los clientes sobre el distanciamiento que
ACTIVIDADES deben tener durante la actividad.
 Se mantendrá ventilación y recirculación del aire en todas las
áreas del establecimiento ( campo de tejo)
 Las bebidas en esta zona serán suministrada en vasos
desechables.
 los trabajadores van a realizar el protocolo de lavado de
hombres, Antes de abandonar esta zona cada persona que
haya hecho uso de esta debe limpiar y desinfectar con una
solución desinfectante los elementos y mobiliarios de los que
hizo uso. Se realizara el lavado de manos antes y después
de manipular el tapabocas.
 Se realizara la respectiva limpieza y desinfección durante el

desinfectante las áreas, herramientas que se utilizan en los
campos de tejo como son tejos, mechas, sillas y toallas para
limpiar los tejos.
 El área para la atención y entrega de productos al cliente

personas.
 Para que un cliente pueda ser atendido, este debe cumplir
con la obligatoriedad de uso del tapabocas.
aseo y desinfección de los campos de tejo, lugares de alto
contacto con una frecuencia mayor a la habitual.

FINALIZACIÓN DE LA tomarán treinta (30) minutos en la mañana y treinta (30)
JORNADA minutos en la tarde, para desarrollar la actividad portando
desinfección profunda de todas las superficies en contacto
con elementos usados durante las actividad y que hayan
tenido contacto con personas.
MEDIDAS GENERALES:
 Todo el personal realizará lavado de manos al ingresar y

antes de salir de las instalaciones, como mínimo cada tres
(03) Horas. Incluyendo desinfección con gel antibacterial.
 Se dispone de lavamanos tanto para personal trabajador de
establecimiento, clientes y proveedores los cuales contarán
con agua potable, jabón, toallas de papel y gel antibacterial.
 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral los empleados deben
 Una vez por semana, como mínimo el domingo, se realizara
un lavado general de todas las áreas de la campo de tejo
con agua y jabón. Medidas de prevención frente a la
atención a clientes.
 Se dispone de una caneca con tapa de pedal con sus
LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN
con solución desinfectante.
PROCEDIMIENTO:
 .Se Realizara la limpieza previa, desinfección y esterilización
de áreas y superficies, tales como tejos, canchas, sillas zonas
de mayor tráfico, retirando el polvo y la suciedad, con el fin de
lograr una desinfección efectiva.
 Se asegurara la implementación de los procesos de reciclaje
y disposición de acuerdo con el protocolo de higiene y
seguridad definidos.
(o cualquier otro objeto sobre el que se estornude o tosa)..
 para promover estas medidas tanto por parte de los
empleados, clientes y proveedores se colocara información
en el área de preparación de alimentos y en el área de lavado
de utensilios y material de limpieza, relativa a los métodos de
limpieza con cloro.

(PARA EVENTO DE GALLERAS)
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES AREALIZAR

PLAN DE COMUNICACIÓN Se promoverá las medidas de distanciamiento social entre el
personal, pare evitar el contacto directo durante el saludo y las
actividades laborales; procurar mantener la distancia mínima de dos
(2) metros, evitando la aglomeración del personal durante el
ingreso, la salida, los momentos de descanso y consumo de
alimentos y restringir el desarrollo de actividades sociales y de
esparcimiento.
restricciones a la movilidad y acceso a lugares.
 Nos regiremos a los permisos emitidos por las autoridades.

llevará a cabo una desinfección previa del sitio , teniendo en
preparación de solución de desinfectante o en su caso agua
y jabón si no se cuenta con el químico señalado.
protección personal (EPP) requeridos de acuerdo a la
actividad y proveedor mediante ficha de datos de seguridad
PREPARACIÓN
del producto químico, y protegido según normas de
ANTES DE ABRIR EL
bioseguridad.
ESTABLECIMIENTO
 La persona encargada de atender a los usuarios utilizaran
CAMPOS DE TEJO bata, delantal, red, turbante y/o cofia o gorra de colores
claros que cubra completamente el cabello.
 Se Instalar dispensadores de alcohol y gel desinfectante
tanto para los clientes como para los trabajadores para la
desinfección de las manos.
 Se dispondrá de alcohol en gel de más de 60%, en cantidad
suficiente en el campo de tejo y el baño.
salud
 El baño será desinfectado con regularidad, de conformidad
con las recomendaciones de expertos de salud. Estará
equipado con jabón antibacterial líquido, toallas desechables.
 Las galleras y todos los elementos serán , desinfectados al
finaliza la actividad
 Se ubicará contenedores y bolsas suficientes para la
 Se garantizara la ventilación del sitio.
 Lo anterior según medidas de limpieza y desinfección.
Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado

y desinfección de manos, uso de EPP (tapabocas) y demás
medidas de bioseguridad.
 El área para la atención del evento de galleras estará

adecuada con elementos para la desinfección de manos,
afiches con información.
salud
 Se informara a cada uno de los clientes sobre la prohibición
de compartir, comidas, bebidas, tragos, cigarrillos etc.
DURANTE AL  Se le informara a los clientes sobre el distanciamiento que
EJECUCIÓN DE LAS deben tener durante la actividad.
ACTIVIDADES  Se mantendrá ventilación y recirculación del aire en todas las
áreas del establecimiento ( campo de tejo)
 Las bebidas en esta zona serán suministrada en vasos
desechables.
 los trabajadores van a realizar el protocolo de lavado de
hombres, Antes de abandonar esta zona cada persona que
haya hecho uso de esta debe limpiar y desinfectar con una
solución desinfectante los elementos y mobiliarios de los que
hizo uso. Se realizara el lavado de manos antes y después
de manipular el tapabocas.
 Se realizara la respectiva limpieza y desinfección durante el

desinfectante las áreas, herramientas que se utilizan en los
campos de tejo como son tejos, mechas, sillas y toallas para
limpiar los tejos.
 El área para la atención y entrega de productos al cliente

personas.
 Para que un cliente pueda ser atendido, este debe cumplir
con la obligatoriedad de uso del tapabocas.
aseo y desinfección de los campos de tejo, lugares de alto
contacto con una frecuencia mayor a la habitual.

FINALIZACIÓN DE LA tomarán treinta (30) minutos en la mañana y treinta (30)
JORNADA minutos en la tarde, para desarrollar la actividad portando
desinfección profunda de todas las superficies en contacto
con elementos usados durante las actividad y que hayan
tenido contacto con personas.
MEDIDAS GENERALES:
 Todo el personal realizará lavado de manos al ingresar y

antes de salir de las instalaciones, como mínimo cada tres
(03) Horas. Incluyendo desinfección con gel antibacterial.
 Se dispone de lavamanos tanto para personal trabajador de
establecimiento, clientes y proveedores los cuales contarán
con agua potable, jabón, toallas de papel y gel antibacterial.
 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral los empleados deben
 Una vez por semana, como mínimo el domingo, se realizara
una desinfección general de todas las áreas de as galleras
con agua y jabón. Medidas de prevención frente a la
atención a clientes.
 Se dispone de una caneca con tapa de pedal con sus
LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN
con solución desinfectante.
PROCEDIMIENTO:
 .Se Realizara la limpieza previa, desinfección y esterilización
de áreas y superficies, tales como tejos, canchas, sillas zonas
de mayor tráfico, retirando el polvo y la suciedad, con el fin de
lograr una desinfección efectiva.
 Se asegurara la implementación de los procesos de reciclaje
y disposición de acuerdo con el protocolo de higiene y
seguridad definidos.
(o cualquier otro objeto sobre el que se estornude o tosa)..
 para promover estas medidas tanto por parte de los
empleados, clientes y proveedores se colocara información
en el área de preparación de alimentos y en el área de lavado
de utensilios y material de limpieza, relativa a los métodos de
limpieza con cloro.
_____________________________
FIRMA REPRESENTANTE LEGAL

Canchas de Tejo El Cayeno

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Canchas de Tejo El Cayeno

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD ESTABLECIMIENTO

CACHAS DE TEJO EL CAYENO.

NOMBRE DEL ESTABLECIMIENTO CANCHAS DE TEJO EL CAYENO

El presente protocolo aplica a todo el personal interno y/o ajeno a

Determinar los lineamientos de referencia para el uso de equipos de

Se promoverá las medidas de distanciamiento social entre el

Las medidas que han demostrado mayor evidencia para la

 Se dispondrá de los insumos para realizar la higiene de

manejo de los tapabocas

 Uso del tapabocas obligatorio en áreas con afluencia masiva

Se cuenta con un plan de comunicaciones claro y oportuno, donde

Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado y

 El área para la atención y entrega de productos al cliente

 Se demarcarán los espacios de espera para clientes, cada dos

 Durante la atención al público, se fortalecer las medidas de

 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral se llevara a cabo el

 Al final de la operación, cada día, se realizara una limpieza y

 Al salir siempre lleve consigo gel antibacterial para poder

 Evite detenerse a conversar con personas en la calle, con

 Evite recibir visitas en su hogar, igualmente no realice visitas

 Igualmente, no salude de beso, de mano y evite personas con

 En mayor medida permanezca con tapabocas y si convive con

 Las compras de su hogar deben ser realizadas por un adulto,

 Utilice un protector respiratorio adecuadamente en todo

 Al llegar a casa desinfecte la suela de los zapatos o retíreselos

 Lava y desinfecta los alimentos que lleguen a tu hogar

 Mantenga su hogar limpio y ventilado, desinfecte

 Si alguno de los miembros de su casa presenta sintomatología

 Todos los recipientes bien sea original o envasado deberá

 Todo el personal realizará lavado de manos al ingresar y antes

 Se dispone de lavamanos tanto para personal trabajador de

 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral los empleados deben

 Una vez por semana, como mínimo el domingo, se realizara

 Se dispone de una caneca con tapa de pedal con sus

Proceso para desinfectar:

 Se limpiara las superficies con agua y jabón, y luego se usara

 Se Realizara la limpieza previa, desinfección y esterilización de

ANEXO PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD ESTABLECIMIENTO

Se promoverá las medidas de distanciamiento social entre el personal, pare

 Se dispondrá de los insumos para realizar la higiene de manos con

manejo de los tapabocas

Se cuenta con un plan de comunicaciones claro y oportuno, donde se

ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES A REALIZAR

 Se estará atento a las indicaciones de la autoridad local sobre

Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado y

 El área para la atención y entrega de productos al cliente estará

 El establecimiento cuenta con un baño y un orinal para

 El área para la atención y entrega de productos al cliente estará

 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral se llevara a cabo el

ANEXO PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD ESTABLECIMIENTO

ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES AREALIZAR

 Se estará atento a las indicaciones de la autoridad local sobre

 Para iniciar la atención en el establecimiento de comercio se

Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado

 Se realizara la respectiva limpieza y desinfección durante el

 El área para la atención y entrega de productos al cliente

 Al iniciar y al finalizar la jornada laboral se llevara a cabo el

 Todo el personal realizará lavado de manos al ingresar y

ANEXO PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD ESTABLECIMIENTO

ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE ACCIONES AREALIZAR

 Para iniciar la atención en el establecimiento de comercio se

Se dispondrán de avisos alusivos a las indicaciones como lavado

 El área para la atención del evento de galleras estará