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I. MASTITIS BOVINA
La mastitis es una inflamación de la glándula mamaria que puede ser ocasionada por
factores físicos, químicos, mecánicos o infecciosos. El 80% de los casos de mastitis son
ocasionados por la entrada de microorganismos patógenos específicos a través de los
pezones y tejidos de la ubre; los casos restantes son resultado de lesiones traumáticas,
con o sin invasión de microorganismos. Pero la forma más común de lesión, y que
generalmente es llamada mastitis, es la infección bacteriana de la glándula mamaria. La
mastitis puede ser causada también por hongos o micoplasmas.
Si bien, no son todas las que se pueden aislar, sí son las más comunes. Es importante
mencionar que generalmente son gérmenes asociados y se aíslan de acuerdo al agente
que predomine en la infección.
Grafica 1: Mastitis
1.1 Factores de Riesgo
La mastitis causada por este germen es difícil de controlar con solo recurrir al
tratamiento; el control exitoso se logra mediante medidas preventivas. Uno de los tipos
mas comunes de mastitis crónica es causada por esta bacteria; generalmente es
subclínica, aunque las vacas pueden tener ataques agudos o subagudos,
especialmente en la etapa postparto. Persiste en las glándulas afectadas y es
contagiosa, especialmente en el proceso de ordeño.
Una vez establecida, es de difícil tratamiento con antibióticos, por lo que la eliminación
puede ser la única opción para animales con afección crómica. La eficacia del
tratamiento es decreciente en medida que las vacas son más viejas. Los niveles de
curación para vacas en primera lactación se reportan en 77 a 91%, mientras que, para
2ª y 3ª lactación es de 64 a 74%, en tanto que, para la 4ª lactación solo de 47 a 50%.
Este tipo de mastitis es causado por varios tipos de gérmenes, que incluyen:
Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae y Enterobacter aerogenes. El 90% de los casos
de este grupo son producidos por Escherichia coli. La mayor fuente de organismos
coliformes es el medio ambiente de la vaca. Generalmente los coliformes no se
transmiten de vaca a vaca. La más alta incidencia se produce en hatos con loytes
pavimentados, sucios, húmedos y sobrepoblados. La E. coli es habitante natural del
tracto intestinal y, en consecuencia, el estiércol es su mayor fuente. Las infecciones de
coliformes se acentúa en época de lluvias. La mastitis coliforme puede tener varios
afectos sobre la vaca:
Para que el tratamiento sea efectivo deben cumplirse los siguientes requisitos:
IV Control de la Mastitis
II BRUCELOSIS
Enfermedad contagiosa que afecta al ganado bovino, porcino, ovino, caprino y también
a los perros. Es causado por bacterias del género brucella y se caracteriza por aborto
en la hembra y orquitis e infección de las glándulas sexuales accesorias en el macho.
En rebaños no vacunados, la infección se difunde rápidamente y causa muchos
abortos. En rebaños donde la enfermedad es endémica, el animal afectado aborta una
vez después de la exposición, y las gestaciones y periodos de lactancia subsiguientes
son aparentemente normales. Las bacterias se encuentran en el útero durante la
preñez, durante el puerperio y con poca frecuencia durante un tiempo en el útero no
grávido.
1 TRANSMISIÓN NATURAL
Por ingestión de las bacterias a partir de pastos o agua contaminados, o lamen los
genitales contaminados de otros animales. Por inseminación artificial cuando se
deposita semen contaminado en el útero.
Las brucellas pueden entrar en el cuerpo a través de las membranas mucosas, las
conjuntivas, en laceraciones y hasta a través de la piel intacta.
HALLAZGOS CLÍNICOS
Macho: están afectadas las vesículas seminales, las ampollas, los testículos y los
epidídimos, por lo tanto la bacteria es excretada en semen.
2 DIAGNOSTICO
Existe otra prueba de aglutinación para diagnostico de grupo que se denomina prueba
del anillo de leche.
3 CONTROL
Enfermedad viral que afecta al sistema nervioso central, afecta a casi todos los
animales y su mortalidad es de casi 100%.
1 Síntomas
Cambio de comportamiento.
Incapacidad para retener la saliva.
Micción frecuente.
Erección del pene.
Aumento del deseo sexual.
Cuando la enfermedad se presenta de modo paralítico se observa además la
parálisis de la garganta y del musculo masetero, salivación e incapacidad para
tragar; la parálisis progresa hasta desencadenar el coma y la muerte.
Si la enfermedad se presenta de la forma furiosa se observa estado de alerta,
agresividad, el animal se vuelve irracional, pupilas dilatadas, el animal trata de
morder a otros animales, traga cosas extrañas, incordinación musculas,
convulsiones y muerte.
En el ganado bovino cesa la producción de leche.
2. Control y Tratamiento
IV COCCIDIOSIS
Muchos de los animales de mayor edad que ya han estado expuestos al parásito
eliminan una pequeña y constante cantidad de ooquistes al medio que acaban
infectando a los animales más jóvenes no inmunes, los cuales eliminan una gran
cantidad de ooquistes.
Esporádicamente, algunos terneros que han sido infectados por E. zuernii muestran
síntomas nerviosos como convulsiones, temblores y ataxia. Esta forma clínica es más
típica en animales mayores de 6 meses.
2. Control
V. PARATUBERCULOSIS
Los animales infectados excretan la bacteria en las heces, el colostro y la leche. Los
animales jóvenes adquieren la infección generalmente por contaminación del medio o
por ingesta de leche contaminada de una vaca infectada. La infección también puede
transmitirse del animal preñado infectado al feto. El contenido bacteriano en las heces
se encuentra antes que los signos clínicos sean evidentes, de ahí que los animales
portadores “silenciosos” constituyen una importante fuente de transmisión.
Debido al curso lento y progresivo de la infección en los bovinos, los signos clínicos no
suelen aparecer hasta la edad adulta (4-7 años), pero la enfermedad puede surgir en
los animales en cualquier momento entre 1 y 2 años.
En el caso de rebaños infectados con paratuberculosis, las zonas de parto deben estar
libres de estiércol; los terneros, cabritos o corderos serán separados de la madre
inmediatamente después del nacimiento, se utilizará lactación artificial con colostro
pasteurizado (o colostro comprobado libre de enfermedad), y se les criará aparte de los
adultos hasta al menos un año. De este modo, se reduce el riesgo de transmisión de la
enfermedad a esta población más sensible. Asimismo, para reducir la contaminación
fecal en las áreas de estabulación animal, se recomienda elevar las fuentes de piensos
y de agua.
Existen algunas vacunas para esta enfermedad pero su uso está limitado a situaciones
muy bien definidas y bajo un estricto control reglamentario. Se ha observado que la
vacunación de terneros jóvenes ayuda a reducir la incidencia de la enfermedad pero no
impide su propagación o la ocurrencia de nuevos casos en el rebaño. La vacunación
puede interferir con los programas de erradicación basados en la detección y posterior
eliminación de los animales infectados, y la vacunación contra la paratuberculosis, en
particular, puede interferir también con las pruebas de detección de la tuberculosis
bovina.
3. Agente Causante
La paratuberculosis es una enfermedad inscrita en la lista del Código Sanitario para los
Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Su
identificación es de declaración obligatoria y debe ser notificada a la OIE (Código
Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE).
1 Síntomas y lesiones
La tuberculosis suele ser de curso crónico, y los síntomas pueden tardar meses o años
en aparecer. Generalmente, se manifiestan signos inespecíficos (caída de la producción
lechera y deterioro del estado general de salud).
Los signos clínicos que pueden manifestarse durante la enfermedad son muy variados,
al igual que la gran variedad de lesiones, pudiendo observarse:
debilidad progresiva.
pérdida de apetito.
pérdida de peso.
fiebre fluctuante.
tos seca intermitente y dolorosa.
aceleración de la respiración (taquipneas), dificultad de respirar (disnea).
sonidos anormales en la auscultación y percusión.
diarrea.
ganglios linfáticos grandes y prominentes.
a la larga, muerte.
2. Patogenia
3.1 TRATAMIENTO
Rara vez se trata a los animales infectados, porque además del peligro de
contagio, resulta muy caro y prolongado, y porque el gran objetivo último es
erradicar la enfermedad.
Los animales infectados se sacrifican.
La pasteurización de la leche de animales infectados a una temperatura
suficiente para matar a las bacterias impide que la enfermedad se propague al
hombre.
En el hombre, la enfermedad se trata con antimicrobianos.
3.2 PREVENCIÓN
También han resultado muy útiles para contener o eliminar la enfermedad los
programas de erradicación consistentes en: