Colegio Piamarta
Oración y trabajo
Depto. De Ciencias
Prof. Hugo Salvo Feliú
GUÍA DE APRENDIZAJE BIOLOGÍA Nº2: PRIMERO MEDIO
Fecha de envío : 17/10/2011 Nivel: Primero Medio
Unidad Temática: Estructura y función de los seres vivos
Contenido: Explicar el funcionamiento de tejidos y órganos en la actividad de células especializadas
que poseen una organización particular.
Aprendizaje(s) Esperado(s): Describir la estructura y función de orgánelos de la célula eucarionte
(membrana plasmática, núcleo, retículo endoplasmático, ribosoma, peroxisoma, lisosoma, aparato de
Golgi, mitocondria, cloroplasto, vacuola y pared celular)
Instrucciones:
Luego de leer el contenido de ésta guía realiza las actividades propuestas.
Podrás realizar correcciones y aclarar dudas los días de tutorías presenciales de apoyo
NOMBRE:……………………………………..CURSO:……………..FECHA:……………….
FUNCIÓN ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN CELULAR
Guía de estudio
Teoría celular
La célula fue descrita inicialmente por Robert Hooke (1665) al estudiar con el microscopio unas
finas laminillas de corcho, dichas laminillas estaban formadas por un entramado de fibras que
dejaban una serie de espacios, los cuales parecían “celdillas” de los panales de las abejas, y por ello
las denominó células. En principio, esta descripción pasó como mera curiosidad, pero, con el tiempo
y el perfeccionamiento de los microscopios, se fue observando que aquellas celdillas o células
estaban presentes en muchos tejidos vegetales y animales. El contenido de éstas estaba formado de
una masa viscosa a la que se llamó protoplasma o citoplasma y en la cual había un gránulo más o
menos voluminoso al que se denominó núcleo. Finalmente, un botánico Schleiden (1804-1881) y un
zoólogo Schwann (1810-1882) recogieron las observaciones y descripciones realizadas en vegetales
y animales y formularon en 1839 el principio básico de la Teoría Celular.
Posteriormente sobre la base de todas estas investigaciones, en 1855, se estableció un
Principio que resultaría central para la biología. Dos investigadores alemanes, Robert Remarck
(1815-1865) y Rudolph Virchow (1821-1902) formularon la siguiente afirmación: toda célula
procede de otra célula. Recordemos que la teoría celular se enfrentó en sus comienzos con la Teoría
Vitalista, según la cual la fuerza vital era una más de las fuerzas que gobiernan la naturaleza, como la
fuerza gravitatoria o la fuerza eléctrica. Según esta teoría, los organismos vivos formados por materia
inerte poseen un principio etéreo llamado principio vital, pero con el tiempo se fue observando que
las distintas facetas de la actividad de los seres vivos se deben a la acción conjunta y coordinada de
los numerosos elementos celulares que constituyen el organismo y no por esta fuerza comentada
anteriormente. De esta manera se explica la génesis celular, la actividad nerviosa, el metabolismo
celular, etc.
La vida se caracteriza por una serie de propiedades que emergen en el nivel de organización celular.
La teoría celular constituye uno de los principios fundamentales de la biología y establece que:
· Todos los organismos vivos están formados por una o más células. La estructura del organismo
como un todo se debe a la especial disposición de sus células y de las estructuras que éstas generan.
(La célula como unidad estructural).
· Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluyendo los procesos liberadores de energía y las
reacciones biosintéticas, tienen lugar dentro de las células. (La célula como unidad funcional).
· Toda célula procede de la división de otra anterior. (La célula como unidad de origen).
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· Las células contienen la información hereditaria de los organismos de los cuales son parte y esta
información pasa de la célula progenitora a la célula hija.
Células
En consecuencia, en los seres vivos se pueden encontrar solo dos tipos de células; la Procariótica y
la Eucariótica, las cuales se diferencian esencialmente en la ausencia o presencia de núcleo,
respectivamente. A continuación se presenta una tabla que presenta las principales diferencias entre
ambos tipos celulares:
Tabla de comparación células procariotas y eucariotas
Características Célula Procariótica Célula Eucariótica
Ejemplo Eubacterias y Protistas (protozoos, algas),
Arqueobacterias. hongos, animales
Y vegetales.
Tamaño Lo habitual es de 0,5 – 10 La mayoría entre 10 – 50
mm de diámetro. mm de diámetro.
Presentación del DNA Libre en el citoplasma, sin Encerrado en el núcleo por
histonas, DNA la envoltura
Circular cerrado. Se suele nuclear, tiene una
designar el disposición lineal,
nombre de nucleoide al asociándose con proteínas
espacio que ocupa el (histonas y no
DNA en el citoplasma de la histonas), denominándose
bacteria. cromatina.
Compartimentalización Ausente. Presente, con varios tipos de
Citoplasmática orgánelos tales
como mitocondrias,
cloroplastos, lisosomas,
vacuolas, etc.
Ribosomas Más pequeños y livianos (70 Más grandes y pesados (80
S). S).
Pared Celular No celulósica, sino de tipo Ausente en células animales,
glicopeptídica presente en las
(peptidoglucano). células vegetales y algunos
protistas
(compuesta principalmente
por celulosa).
Presente en hongos
(quitina).
Locomoción Flagelos, estructurados por Cilios y flagelos a base de
una proteína un esqueleto
(flagelina). microtubular de tubulina.
Membrana Plasmática Presente, formada de bicapa Presente, formada de bicapa
lipídica y lipídica y
Proteínas, sin colesterol. Proteínas, con colesterol.
Las células son la porción más pequeña de materia viva capaz de realizar todas las funciones de los
seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energía, etc.
Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales:
En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras internas
delimitadas por membranas.
La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y el citoplasma.
Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la planta.
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Diferencias entre células animales y vegetales
Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula vegetal cuenta,
además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez.
La célula vegetal contiene cloroplastos: orgánelos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido
de carbono, agua y luz solar (fotosíntesis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio alimento),
y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosíntesis.
Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa rígida, en cambio la
célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la separa del medio.
Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en cambio, la
célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas.
Tabla de función de los orgánelos celulares
COMPONENTE ESTRUCTURA FUNCIÓN
Mosaico fluido: bicapa lipídica con
Membrana Límite de la célula y
proteínas y glucocálix externo.
celular permeabilidad selectiva
Colesterol en células animales
Responsable de la forma de las
Pared primaria y pared secundaria de células; le da soporte mecánico,
Pared celular
fibras de celulosa protección y mantiene el
balance osmótico
Solución acuosa con alta concentración Participación en procesos
Hialoplasma
de proteínas, esencialmente enzimas. metabólicos
Organización y control del
Red tridimensional formada por espacio interior. Involucrado en
Citoesqueleto
filamentos proteicos. la forma, movimiento y
división celular.
Centro organizador de
Microtúbulos. Formación del
Centríolos Microtúbulos y pequeñas fibras
huso acromático. Formación de
cilios y flagelos.
Dos subunidades formadas por ARN y
Ribosomas Síntesis de proteínas
proteínas
Cisternas membranales
Síntesis, procesamiento y
R.E. Rugoso intercomunicadas con ribosomas
almacenamiento de proteínas.
adheridos.
Síntesis, almacenamiento y
Cisternas de membrana transporte de lípidos.
R.E. Liso intercomunicadas Tratamiento y eliminación de
sustancias toxicas.
Maduración, almacenamiento y
Sistema de cisternas de membrana transferencia de glucoproteinas.
Aparato de Golgi aplanadas, en relación con vesículas Formación de membranas, y
pared celular.
Vesículas esféricas de membrana que
Lisosomas Digestión celular
contienen enzimas digestivos.
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COMPONENTE ESTRUCTURA FUNCIÓN
Vesículas esféricas de membrana que Protección contra productos
Peroxisomas contienen enzimas oxidativas tóxicos del metabolismo del O2.
Almacenar sustancias: agua,
Vacuolas Vesículas redondeadas sustancias nutritivas, sustancias de
desecho.
Centrales energéticas de la célula:
Orgánulos con doble membrana. llevan a cabo la respiración
Mitocondrias Presentan gran cantidad de enzimas, celular, consistente en la
ADN y ribosomas oxidación de nutrientes para
obtener ATP.
Orgánulos con doble membrana, mas
Cloroplastos una tercera en su interior (tilacoidal). Responsables de la fotosíntesis.
Contiene enzimas, ADN y ribosomas.
Membrana Separar y proteger el ADN del
Doble membrana con poros.
nuclear resto de la célula.
Contiene enzimas involucrados en
la replicación del ADN, en la
Nucleoplasma Composición similar al hialoplasma. transcripción del ARN y su
empaquetamiento para el traslado
al citoplasma.
ADN mas proteínas densamente Portador de la información
Cromatina empaquetadas. genética
Constituye el organizador
Región esferoidal con alta
Nucléolo nucleolar: lugar de síntesis de las
concentración de ARN y proteínas.
subunidades ribosómicas.
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Santa María del trabajo
Departamento de ciencias
Profesor: Hugo Salvo Feliú
Trabajo Personal
Nombre…………………………………………………………….curso……………….
1. Completa la siguiente tabla resumen, que compara las principales semejanzas y diferencias entre
una célula procariontes y una eucarionte.
Característica Célula Animal Célula Vegetal
Pared celular
Membrana celular
Plastidios (cloroplastos)
Mitocondrias
Centriolos
Centrosomas
Vacuolas
4. Completa la siguiente tabla que resume las principales semejanzas y diferencias entre una célula
animal y una vegetal.
Característica C. Procarionte C. Eucarionte
Tamaño aprox.
Núcleo verdadero
Membrana nuclear
Material genético (ADN)
Cromatina
Cantidad de ADN
Orgánelos membranosos
Pared celular
Citoesqueleto
Flagelo
Ejemplos
PREGUNTAS
1. Indique la secuencia correcta de menor a mayor nivel de complejidad de los siguientes
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Niveles de organización biológica:
1. átomo 2. Célula 3. Molécula 4. Tejido 5. Órgano
A) 1, 2, 3, 4, 5
B) 1, 3, 4, 2, 5
C) 1, 3, 2, 4, 5
D) 1, 3, 2, 5, 4
E) 3, 1, 2, 5, 4
2. La principal diferencia entre células eucariontes y procariontes, radica en que estas últimas
A) carecen de endomembranas.
B) no tienen material genético.
C) se originan a partir de los virus.
D) no presentan membrana plasmática.
E) son las únicas que poseen ribosomas.
3. De los siguientes enunciados… ¿Cuál no se deduce de la Teoría Celular?
A) todos los seres vivos están formados por células.
B) la célula puede vivir libre de otros sistemas vivos.
C) la célula es la unidad estructural de los seres vivos
D) algunas células son capaces de realizar reacciones químicas de síntesis.
E) la célula contiene información genética que se pasa de una progenitora a su sucesora.
4. Los tipos celulares que no poseen un núcleo delimitado es muy probable que carezcan de
A) ribosomas.
B) mitocondrias.
C) material genético.
D) membrana celular.
E) metabolismo propio.
5. La levadura y el champiñón tienen en común
I) poseer núcleo definido.
II) ser organismos unicelulares.
III) pertenecer al mismo reino.
A) Sólo I
B) Sólo II
C) Sólo I y III
D) Sólo II y III
E) I, II y III
6. Tanto las células procariontes como las eucariontes presentan
I) ribosomas.
II) membrana celular.
III) ácido desoxirribonucleico.
A) Sólo I
B) Sólo II
C) Sólo III
D) Sólo I y II
E) I, II y III
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7. Sobre la Teoría Celular, se puede afirmar correctamente que
I) un botánico y un zoólogo son los primeros que sentaron las bases de la teoría.
II) la disposición de las células de un organismo determina su estructura total.
III) toda célula debe poseer un límite que es la pared celular.
A) Sólo I
B) Sólo II
C) Sólo I y II
D) Sólo II y III
E) I, II y III
8. ¿Cuál (es) de las siguientes estructuras es (son) común(es) a toda célula?
I) material genético rodeado de membrana.
II) límite celular con función de transporte.
III) proteínas con función enzimática.
A) Sólo I
B) Sólo II
C) Sólo I y II
D) Sólo II y III
E) I, II y III
NOTA: para complementar información puedes acceder a mi pagina
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