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EDUCACIÓN EN SALUD: UNA ESTRATEGIA DESDE TRABAJO SOCIAL PARA IDENTIFICAR PATRONES
EN LA ALIMENTACIÓN Y DESARROLLAR PROGRAMAS DE NUTRICIÓN DURANTE LA PRIMERA
INFANCIA.
NOTA: ___
EDUCACION EN SALUD
Los proyectos que se realizan especialmente en el área de nutrición tienen como factor en común
la implementación de la política de Seguridad Alimentaria y esto se puede dar desde diferentes
disciplinas por lo que es importante resaltar el trabajo inter y transdisciplinario que se maneja
desde dicho ámbito (agrónomos, economistas, abogados). Pero se hace necesario retomar
aspectos sociales relacionados con el tema, particularmente en el análisis de las políticas públicas
pertinentes, los efectos sociales de la inseguridad alimentaria y la organización comunitaria frente
a la situación de vulnerabilidad, entre otros, considerando la necesidad de abordar la seguridad
alimentaria y nutricional (SAN) integralmente, hablar de dichas propuestas aislando el aporte de
las comunidades y la cotidianidad de sus habitantes no podría tener el impacto esperado. Por lo
tanto, es de gran importancia la intervención que realiza el trabajador social ya que es un
promotor de esta política de Seguridad Alimentaria.
A partir de dicho panorama y considerando que las funciones del trabajador social y su objeto de
estudio e intervención en la sociedad contemporánea se han diversificado y ampliado, producto
de los cambios en la dinámica social de cada país, de los avances tecnológicos, del surgimiento de
nuevas teorías y enfoques en las ciencias sociales enriqueciendo la formación académica y el
quehacer profesional. Se pretende establecer una propuesta para abordar el problema de la
nutrición en niños que se encuentran en etapa escolar desde el marco de la familia con énfasis en
las madres, ya que la etapa de gestación al ser una época de grandes cambios no solo para la
madre sino para su bebe incide en el bienestar y crecimiento del mismo, el cuidado prenatal
incluye una buena alimentación y buenos hábitos de salud antes y durante el embarazo por lo que
es la mejor manera de asegurar que los pequeños tengan un buen inicio para una vida saludable.
Por ello, desde el Gobierno se han desarrollado programas de promoción y prevención en salud,
según el Ministerio de Salud es un “proceso para proporcionar a las poblaciones los medios
necesarios para mejorar la salud y ejercer un mayor control sobre la misma, mediante la
intervención de los determinantes de la salud y la reducción de la inequidad. Esto se desarrolla
fundamentalmente a través de los siguientes campos: formulación de política pública, creación de
ambientes favorables a la salud, fortalecimiento de la acción y participación comunitaria,
desarrollo de actitudes personales saludables y la reorientación de los servicios de salud; por sus
características la promoción de la salud supone una acción intersectorial sólida que hace posible la
movilización social requerida para la transformación de las condiciones de salud.”, es decir que
dichos programas proporcionan información sobre los cuidados generales que las madres deben
tener durante el embarazo para garantizar la salud tanto de la misma como de su futuro bebé.
Por lo tanto, el objetivo será determinar los cuidados durante la etapa de gestación que inciden en
la buena o mala alimentación del niño o niña, lo anterior permite reconocer como influyen las
costumbres alimentarias en el desarrollo y crecimiento de estos y así mismo desarrollar programas
de nutrición que aporten al mejoramiento de dicha problemática aspirando a servir de guía para
orientar el ejercicio del rol profesional dentro de un equipo interdisciplinario en salud.