COLEGIO “SIMÓN BOLÍVAR”

EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN
Nombre: Toalombo katherine y Ocaña Mikaela Curso: 2 do “E” Ciencias
PLAN DE NEGOCIOS DE UNA CAFETERÍA
Nombre de la empresa: Cafetería “El Dicho”

Propietarios: Toalombo katherine y Ocaña Mikaela

Tel: 2658935

Localización: Chillogallo, Av. América y Colón Camal (frente a la farmacia Cruz Azul)

1. Resumen ejecutivo.-
 La cafetería “el dicho”, se proyecta como una industria comercia para cubrir las necesidades de un
espacio de convivencia en la zona de chillogallo.
2. Definición del sector.-
 Esperamos que con el tiempo pueda llegar a tener un gran ingreso económico y una gran acogida,
se encuentra en chillogallo un lugar muy poblado y comercial.
3. Descripción de la empresa.-
 La empresa se encuentra a lado de una restaurante, es de color café y de una cerramiento de loza,
tiene lo necesario para emprender un negocio, se encuentra en un sitio transitado
4. Misión y visión de la empresa.-
Visión: En el 2016 seremos una empresa líder en la industria comercial del mercado ecuatoriano.
Misión :Aportar un espacio de convivencia y relajación para los habitantes del sector chillogallo.
5. Identificación o definición del producto.-
 Café es bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de
café o cafeto, el cual puede ser acompañado de cualquier postre. Podemos señalar algunos beneficios
para la salud:
•    reduciría el riesgo de contraer diabetes de tipo 2, Parkinson y cáncer de colon;
•    reduciría el riesgo de que se produzcan cálculos biliares;
•    mejoraría las funciones cognitivas.
6. Análisis del mercado.-
 En este sector se encuentra muchas oportunidades debido a que es un lugar muy comercial, la
panadería “ El Sol” quiere introducir en su mercado el café y bajar nuestras ventas por eso
incrementamos el mejor café, los mejores productos y la mejor atención posible.
7. Plan de mercadeo.-
 Las familias de la zona
 Los consumidores de los alrededores que pasan por la av. América
 Los estudiantes del colegio Miguel de Santiago, de la Universidad Salesiana y escuelas de la zona.
 Las tiendas barriales de la zona.
 Gente que transita por la zona.
8. Análisis económico y financiero.-
 Las ventas resultaran bien si hay un trabajo muy duro y en equipo, los primero meses debemos
recuperar lo invertido trabajando una hora diaria todos los días.
9. Estructura organización.-
 El negocio se organizara para que los consumidores se encuentren satisfechos y puedan
recomendarnos con la demás gente.