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GRM
FACULTAD INTEGRAL DEL NORTE TERMODINÁMICA
UNIDAD Nº 1
1.- DEFINICIÓN
Desde los tiempos prehistóricos, el hombre se encontró compartiendo su vida con los cuatro elementos que mucho
más tarde consideraba Aristóteles las bases del Universo: la tierra, el agua, el aire y el fuego. Este último, es decir, el
fuego comenzó pronto a manejarlo, producirlo y utilizarlo. Al principio sólo para calentarse, después para cambiar sus
herramientas de piedra por herramientas metálicas, combinando así la combustión con la posibilidad de
transformaciones de la materia, de las reacciones químicas, lo cual hizo posible lentamente, la construcción de su
vivienda, y de sus herramientas.
Al principio sólo manejó, como ayuda a su esfuerzo muscular y al de los animales, la fuerza del viento y de las
corrientes de agua, y tuvo que remontarse hasta hace unos trescientos años, para crear la máquina que trajo en la historia
la revolución industrial.
La ENERGÍA, palabra griega que significa fuerza en acción, o capacidad para producir trabajo, es el protagonista
principal de la disciplina de la Termodinámica que pretendemos estudiar.
Sabemos que la materia posee energía tanto por su misma naturaleza, energía interna, como por su relación con un
medio externo referencial; así conocemos la energía potencial relacionada con la posición en un campo externo,
gravitatorio, eléctrico o magnético y también la energía cinética relacionada con el movimiento de traslación o de
rotación. Estamos perfectamente familiarizados con los conceptos de energía térmica, mecánica, eléctrica, magnética,
química, etc.; conocemos de sus posibles transferencias y también de sus transformaciones de unas formas de energías
en otras.
La TERMODINÁMICA proviene de dos palabras griegas: THERMOS que significa Calor y DYNAMIS que
significa Potencia, y tiene como objetivo el entender las interrelaciones entre los fenómenos mecánicos, térmicos y
químicos. , por tanto diremos que, la termodinámica describe los esfuerzos por convertir el Calor en Potencia.
Por ello se puede definir a la Termodinámica, como la Ciencia que estudia todas las transformaciones o conversión
de unas formas de energías en otras, es decir:
1ro.- Estudiar las transformaciones entre los distintos tipos de energías; es decir, de Energía Cinética en Energía
Potencial, de Energía Potencial a Energía Mecánica y de Energía Mecánica a Energía Cinética o Viceversa.
Transformar
ENERGIA MECÁNICA
2do.- Busca encontrar las relaciones Macroscópicas que relacionan o definen a un sistema y estas variables, describen el
comportamiento general de un sistema y son determinados fundamentalmente en laboratorio. Ej. P; T; V; ρ; μ;
Composición, etc.
3ro.- Busca definir las condiciones bajo las cuales un proceso evoluciona o es capaz de producirse.
En su sentido etimológico, podría decirse que, trata del calor y del trabajo, pero por extensión, de todas aquellas
propiedades de las sustancias que guardan relación con el calor y el trabajo.
Entre los numerosos científicos que han intervenido en el desarrollo de la termodinámica podríamos señalar seis (6) a
los que se puede atribuir las bases de esta ciencia:
El primero de ellos debemos considerar a Antoine Laurent Lavoisier (Francia, 1743-1794) que con sus numerosos
trabajos cabe atribuirle la fundación de la química moderna. Estudió la estequiometria de las reacciones, el conocimiento
de la combustión, la composición del aire y del agua; interviene en la nomenclatura de elementos y compuestos
químicos... Su vida fue segada prematuramente por la guillotina en la época del terror de la revolución francesa. Con su
célebre frase “nada se crea, nada se pierde” presenta y demuestra la ley de la conservación de la materia, precursora de
la 1ª ley de la termodinámica de la conservación de la energía.
Nicolás Léonard Sadi Carnot (Francia, 1796-1832) desde la presentación ante la Academia Francesa de su trabajo
sobre la potencia del fuego, abre el campo al análisis de las máquinas térmicas. El rendimiento de su famoso ciclo ideal,
denominado como “factor o ciclo de Carnot”; utilizado incluso en el análisis más moderno de los sistemas
termodinámicos.
Rudolf J. Clausius (Alemania, 1822-1888), entre sus trabajos señalamos la introducción de una nueva propiedad
termodinámica, la entropía. Es el artífice de la formulación matemática del segundo principio de la termodinámica (La
Entropía).
William Thomson, Lord Kelvin (Escocia, 1824-1907), del que destacaremos la creación de la escala de temperaturas
que lleva su nombre y la definición de la llamada energía disponible de un sistema.
James Prescott Joule (Inglaterra, 1818-1889), cervecero y experto en el uso de los termómetros, deduce la
equiparación entre la energía térmica y el trabajo. La unidad de la energía toma su nombre.
Josia Willard Gibbs (USA, 1839-1903). Fue un hombre modesto, trabajó en Yale durante nueve años sin recibir
nada por su trabajo hasta que fueron reconocidas sus aportaciones, que abren el camino de la termodinámica moderna y
de la mecánica estadística. Su célebre Regla de las fases y sus numerosas ecuaciones fundamentales entre las
propiedades termodinámicas, abrieron el paso a toda la moderna ingeniería química e ingeniería industrial (Energía libre
de Gibbs).
1.2.- SISTEMA.- Es la porción del universo que se escoge para la consideración o estudio termodinámico, este consiste
corrientemente en una cantidad definida de una sustancia específica; no necesariamente de volumen constante, ni
fija en el espacio, básicamente nos referimos, a una porción donde se puede estudiar la transferencia y transmisión
de masa y energía.
Todo sistema queda limitado por un contorno, paredes, fronteras o límites del sistema, que pueden ser reales o
imaginarios. También se llaman superficie de control.
El medio rodeante o entorno (alrededores), es la parte del universo próxima al sistema y que se ve afectada en alguna
medida por los procesos que ocurren en el sistema.
Sistema
Sistema
Alrededores o entorno
Universo
1.3.- CLASIFICACION DE LOS SISTEMAS.- Los sistemas termodinámicos, se las puede clasificar de la siguiente
manera:
1.3.1.1.-SISTEMAS HOMOGÉNEOS.-
Un sistema homogéneo, es aquel sistema que está formado por una sola fase termodinámica, es decir, que tiene el
mismo valor en sus propiedades intensivas en todos los puntos o de una mezcla de varias sustancias que da como
resultado una sustancia de estructura y composición química uniforme, en otras palabras diremos, si las propiedades
macroscópicas de cualquier parte del sistema son iguales en cualquier parte o porción del sistema.
Un sistema homogéneo, es por ejemplo, mezcla alcohol-agua; disolución de azúcar-agua; OH Na-Agua, etc.
También, podemos citar como otro ejemplo, la disolución de sal común con agua; la sal se disuelve en el agua de tal
forma que es imposible verla a simple vista. El sistema constará de una sola fase y será homogéneo, por tanto tendrá una
composición química homogénea e invariable.
Un sistema heterogéneo, es un sistema termodinámico formado por dos o más fases. Se reconoce porque se pueden
apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfaces. Es una materia no uniforme que
presenta distintas propiedades según la porción que se tome de ella.
El granito es un ejemplo de sistema heterogéneo, al estar constituido por unos gránulos duros y semitransparentes,
el cuarzo, unas partes más blandas y con un ligero tono rojizo, el feldespato, y unas manchas oscuras y brillantes que se
exfolian con mucha facilidad.
Otro ejemplo es: Si a un vaso con agua le agregamos una cucharada de arena y una cucharada de virutas de hierro,
los componentes se distinguirán a simple vista.
Un tercer, ejemplo, si a un vaso con agua le agregamos aceite (Vegetal o mineral) ambos fluidos se distinguirán a
simple vista y además, estarán separadas por capas límites.
Propiedades Intensivas
Son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño de un cuerpo, por lo que el valor
permanece inalterable al dividir el sistema inicial en varios subsistemas, por este motivo no son propiedades aditivas.
Ejemplo: Temperatura; presión; Punto de Ebullición; Punto de Fusión; Densidad, Viscosidad; Concentración, etc.; en
general, todas aquellas que caracterizan a una sustancia diferenciándola de otras.
Propiedades Extensivas
Las propiedades extensivas son aquellas que dependen de la masa del sistema considerada y son aditivas. Entre
ellas tenemos la longitud, el volumen, la presión, temperatura, viscosidad y la masa. Son aditivas porque los valores de
una misma propiedad extensiva se pueden sumar.
Si un sistema está constituido por “N" subsistemas, el valor de una propiedad extensiva X para el sistema total,
vendrá dado por propiedades extensivas; a partir de la siguiente expresión:
𝑋 = ∑𝑛𝑖=1 𝑋 i
Siendo Xi la propiedad extensiva del subsistema i. Es decir, las propiedades extensivas son aditivas. Para designar las
propiedades extensivas, se utilizan letras mayúsculas (la masa m es una excepción importante).
En general, el cociente entre dos magnitudes extensivas nos da una magnitud intensiva, por ejemplo la división entre
masa y volumen, nos da como resultado la densidad, que es una propiedad intensiva.
MASA E
VOLUMEN
DE
ENERGÍA E CONTROL
MASA X
MASA
ENERGÍA E DE
CONTROL
MASA X
ENERGÍA X SISTEMA
1.4.-PROCESO.-
Se denomina proceso termodinámico, a la evolución de determinadas magnitudes (o propiedades). Desde el punto
de vista de la termodinámica, estas transformaciones deben transcurrir desde un estado de equilibrio inicial a otro final;
es decir, que las magnitudes que sufren una variación al pasar de un estado a otro deben estar perfectamente definidas en
dichos estados inicial y final. De esta forma los procesos termodinámicos pueden ser interpretados como el resultado de
la interacción de un sistema con otro tras ser eliminada alguna ligadura entre ellos, de forma que finalmente los sistemas
se encuentren en equilibrio (mecánico, térmico y/o material) entre sí.
De una manera menos abstracta, un proceso termodinámico puede ser visto, como los cambios de un sistema, desde
una condición inicial, hasta otra condición final, debido a la desestabilización del sistema.
P Diagrama de Clayperon
PV=RT P1 1
T=Cte
PV =K (Boyle-Mariot) P2 2
𝑲 𝑲
V=𝑷 ó P=𝑽 V1 V2 V
𝑽
= Cte. P
𝑻
PV=RT P1 = P2 1 P = Cte. 2
𝑹𝑻
V= V1 V2 V .
𝑷
V=KT (Charles)
V1 V2
= = 𝑲 = 𝑪𝒕𝒆.
T1 T2
𝐏
= 𝐂𝐭𝐞
𝐓
Por tanto, la ley de Gay-Lussac establece que, la presión de un volumen fijo de un gas es directamente proporcional
a su temperatura.
P
PV=RT P1 1
P = (R/V) T V=Cte.
P2 2
P = KT (Gay Lussac)
V1 = V2 V
P1 P2
= = 𝑲 = 𝑪𝒕𝒆.
T1 T2
V1 V2 V
P
Q ganado ó Q perdido = 0
P1 1
Q g,p = 0
2
P2
V1 V2 V
1.4.6.- PROCESO CÍCLICO.-
Es una sucesión de procesos que devuelven un sistema a su estado original después de una seria de fases, de manera que
todas las variables termodinámicas relevantes, vuelven a tomar sus valores originales del estado inicial. En otras
palabras diremos que un proceso cíclico, es aquel cuya secuencia de estados, regresa el sistema a las condiciones
iniciales.
P
1 2
P1 = P2
P3 = P4 4 3
V1 = V4 V2 V3 V
P
P1 1
dT; dV; dP
P2 2
V1 V2 V
P P
P1 1 P1 1
Reversible P3 3 Irreversible
2
P2
2
P2
V1 V2 V V3 V1 V2 V
1.5.1.- TEMPERATURA.-
La temperatura, es una magnitud física que refleja la cantidad de calor, ya sea de un cuerpo, de un objeto o del
ambiente. Dicha magnitud está vinculada con la noción de frío (Menor temperatura), y caliente (mayor temperatura).
En otras palabras, podemos decir que la temperatura es la propiedad física que se refiere a las nociones comunes de
presencia o ausencia de calor.
Es un sentido físico que tan caliente o tan frío se encuentra un cuerpo. También podemos decir que, es una sensación
de uno de nuestros sentidos que nos indica que tan frio o tan caliente se encuentra un cuerpo, un objeto o el ambiente
De aquí nace la idea del termómetro y por ende la escala termométrica.
1.5.2.- LEY CERO DE LA TERMODINÁMICA.-
La ley cero de la termodinámica establece que, cuando dos cuerpos están en equilibrio térmico con un tercero, estos
están a su vez en equilibrio térmico entre sí a través de paredes diatérmicas. En otras palabras podemos expresar esta ley
de la siguiente manera:
Si tres cuerpos A; B y C; donde el cuerpo A se encuentra separadamente en equilibrio térmico con el cuerpo B y el
cuerpo C también se encuentra separadamente en equilibrio térmico con el cuerpo A; entonces, de aquí podemos deducir
que los cuerpos B y C también se encuentran separadamente en equilibrio térmico entre sí. Por tanto, podemos concluir
que, la temperatura, es una energía en tránsito.
A
B C
A A A
B C y B C por tanto B C
A Eq B > A Eq C => B Eq C
Y
Y1 1
𝐝𝐲
𝐦=
𝐝𝐱
0
m
Y0
X0 X1 X
𝒚𝟏 𝒙𝟏
𝐝𝐲 = 𝐦 𝐝𝐱 Integrando ∫𝒚𝒐 𝒅𝒚 = 𝐦 ∫𝒙𝒐 𝒅𝒙
(𝒚𝟏−𝒚𝟎)
𝐦=
(𝒙𝟏− 𝒙𝒐)
𝑦 𝑥
∫𝑦𝑜 𝑑𝑦 = m ∫𝑥𝑜 𝑑𝑥
(𝒚 − 𝒚𝒐) = 𝒎 (𝒙 − 𝒙𝒐)
Despejando “y”
𝒚 = 𝒎 (𝒙 − 𝒙𝒐) + 𝒚𝒐 (2)
(𝒚𝟏−𝒚𝟎)
𝒚 = (𝒙𝟏− 𝒙𝒐) (𝒙 − 𝒙𝒐) + 𝒚𝒐 Ec. General
ºR ºF ºK ºC
672 212 PUNTO 373 100
EBULLICIÓN DEL AGUA
180 100
ºF ºC
𝒚1= 212 PUNTO 𝒙1= 100
EBULLICIÓN DEL AGUA
(𝒚𝟏−𝒚𝟎)
𝒚 = (𝒙𝟏− 𝒙𝒐) (𝒙 − 𝒙𝒐) + 𝒚𝒐 Ec. General
(212−32)
𝑦= (𝑥 − 0) + 32
(100−0)
(180)
𝑦= (𝑥 − 0) + 32
(100)
9
𝑦 = 5 (𝑥 − 0) + 32
9 9
𝑦 = (𝑥) − (0) + 32
5 5
9
𝑦 = 5 (𝑥) − 0 + 32
9
𝒚 = 5 (𝒙) + 32
Pero:
𝒚 = °F
𝒙 = °C
9 5
°𝑭 = 5 (°𝑪 ) + 32 ó °𝑪 = 9 (°𝑭 − 32)
Práctico:
1.- °C - °K
2.- °C - °R
3.- °K - °F
4.- °K - °R
5.- °F - °R